Vegan Gingerbread Cookie Recipe (Plus Vegan Royal Icing)

Christmas Gingerbread Biscuit, a Christmas classic now in its best vegan version! Made with ginger, cinnamon, and nutmeg, this Christmas cookie will make your home smell like the holiday season.
INGREDIENTS:
150g unsalted vegan margarine
150g of white sugar
120g of molasses
3 teaspoons of powdered ginger
3 teaspoons of cinnamon powder
1/4 teaspoon of clove powder
1/4 teaspoon of nutmeg
1/4 teaspoon of baking soda
380g of all purpose flour
Vegan Icing:
300g icing sugar
1 tablespoon of squeezed lemon juice
3 tablespoons of aquafaba

[@ilus.]

50g de margarina ou 150g? No vídeo vc fala 50, mas na descrição tá 150

[@CatharinaChoi-pt]

150! 🥲

[@ilus.]

Obrigada! Deu certo!!

[@CatharinaChoi-pt]

@@ilus. ufaaa! Que bom 💖💖💖

[@elciooliveira8154]

Imaginando o sabor e o aroma! Receita simples e maravilhosa.

[@CatharinaChoi-pt]

Muito obrigada 🥰💖💕 Se fizer me conta!

[@ruthrabitz361]

Gostei muito das sua receita saudável sou de Santa Catarina Blumenau.

[@CatharinaChoi-pt]

Oiii Ruth! Muito prazer 🥰💖. Bem vinda ao canal 😍

[@robertafernandaguedes]

Amei essa receita..vou fazer e volto para contar! 🌷🌷🌷

[@CatharinaChoi-pt]

Obrigada 🥰💖 e simmm por favor! Depois me conta o que achou 💕

[@marialaurac.soares5614]

Super amei! MUITO OBRIGADA.

[@deboraangelica8193]

Nossa Cah que delícia de receita!!! No começo eu pensei, só vou assistir por curiosidade mesmo, mas deve ser muito complicado fazer essas bolachinhas, mas confesso que deu muita vontade de fazer! Queria fazer junto com minha sobrinha, a gente ia se divertir muito fazendo, pena que moramos longe uma da outra e não vamos passar o natal juntas, mas quando eu for ver ela quero fazer simmm! Ótima dica de receita de natal 🎄 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙌🏽

[@CatharinaChoi-pt]

Faz sim! É bem facinho! E fica uma delícia 🤤💖

[@luciandietsche5830]

Amei! 😍 Parece bem fácil para fazer mas com certeza delicioso 😋

[@CatharinaChoi-pt]

Você está certo! 🥰 é muito fácil e é delicioso!

[@NoemiaBatista2021]

Bom trabalho

[@CatharinaChoi-pt]

Obrigada 🥰

[@nataliyanatalka8000]

Margarina, açúcar branco, farinha branca... A frase que veganismo não é sinônimo de alimentação saudável é pura verdade.

[@CatharinaChoi-pt]

Exatamente! Hahaha Que isso fique muito claro 💖

[@deboraangelica8193]

Ameiii a receita! 💖💚

[@CatharinaChoi-pt]

Obrigada ☺️💖💖💖

[@MarieMeganLola]

Obrigada 😊

[@CatharinaChoi-pt]

💖

[@luhpaiva]

Que delícia. Amei 🌲

[@CatharinaChoi-pt]

Que bom que gostou 🥰💖💕

[@josefasato7171]

Que receita boa amei obgada !! Feliz Natal pra você bjos ❤

[@CatharinaChoi-pt]

Obrigada Josefa 🥰 Feliz Natal! 🎄

[@andreiaaniello5467]

Lindezaaaa, vou fazeeer...to tao feliz..Gratidãão

[@CatharinaChoi-pt]

🥰💖 depois me conta o que achou!

[@veralima5851]

Lindos! 💚💚💚💚

[@CatharinaChoi-pt]

Obrigada! 🥰💖

[@andreiamendes9834]

Tão bonitinho! Parece bom. Obgda

[@CatharinaChoi-pt]

Obrigada vc Andréia 🥰💖

[@carmenceciliapavan1188]

Qdo adiciona a farinha .o fogo deve estar desligado?

[@coreniena]

Ameiii! Perfeita!!! Quantos biscoitinhos renderam? Foi tudo aquilo ali uma só receita??? chocada

[@CatharinaChoi-pt]

Oiii Niena! 🥰 obrigada! Sim, aquilo tudo foi uma receita só! Rende bastante! A quantidade exata não consigo te passar porque vai depender do tamanho da fôrma e a grossura dos biscoitinhos, mas pode ter certeza que vai render mto! 🥰

[@coreniena]

@@CatharinaChoi-pt Chocadaa! A maior que temos!

[@larissagomes7556]

Poderia ser acucar mascavo ao invez de acucar branco? Parece delicioso 😋

[@CatharinaChoi-pt]

Pode sim 👍Mas o gosto fica mais forte 😉💕

[@ericalopes2687]

Tem como substituir a manteiga tenho dificuldade de achar.😘

[@CatharinaChoi-pt]

Oi Érica! Tudo bom? 🥰 Não é manteiga, é margarina. É só ler os ingredientes das margarinas e comprar aquela que não tiver leite na composição ;)

[@carmenceciliapavan1188]

A massa é toda cozida mesmo?

[@gianfrancolocci4817]

Ciao Catharina Choi

[@CatharinaChoi-pt]

Hi Gian! ❤️

[@gianfrancolocci4817]

@@CatharinaChoi-pt como estas todos bien

[@maikellesousa]

Oi Cá, tudo bem? Da Lara substituir a aquafaba por outra coisa?

[@CatharinaChoi-pt]

Oi Mai 🥰, tudo e vc? Então, você pode substituir por água filtrada, mas não vai ficar tão estável. Se puder usar a aquafaba melhor. Eu deixei uma receitinha de aquafaba na descrição caso alguém não queira usar a aquafaba de latas 😘

[@allanabarreto2179]

😍😍😍

[@CatharinaChoi-pt]

🥰💖

[@maristela6697]

Amei a receita...tem alguma sugestão pra margarina? Não encontro na minha cidade😢

[@CatharinaChoi-pt]

Oiii Maristela! 🥰 Tudo bom? Quando eu morava no Brasil a Becel Original não tinha nada de origem animal. Mas só lendo a composição das margarinas pra saber mesmo. Margarina geralmente é feita de óleos vegetais, mas algumas marcas como a Quali colocam leite em pó. Mas originalmente margarinas são veganas 😉

[@mariaaraujo8537]

@@CatharinaChoi-pt oi, Catarina! Dá para trocar por óleo de coco sem sabor?

[@regiaoliveira708]

Aqui não tem esses produtos

[@CatharinaChoi-pt]

Oiii Regia! 🥰 tudo bom? Quais que não tem?

[@deboraangelica8193]

Arrasou! Ansiosa para as próximas receitas 🤩

[@CatharinaChoi-pt]

🥰🥰🥰🥰

[@amandapereiravieira5449]

Oii no lugar da margarina pode ser manteiga vegana?

[@CatharinaChoi-pt]

Pode 🥰🙌🏼

[@SrtaNaaahFernandes]

É possível substituir o melaço?

[@CatharinaChoi-pt]

O melaço é o ingrediente principal desse biscoitinho 😅 é ele que dá o sabor característico do biscoito natalino

[@luziadutra6187]

Amei mas faça uma receita funcional. Sem glúten sem margarina

[@CatharinaChoi-pt]

Oi Luzia! Obrigada 🥰 mas o foco do meu canal são receitas veganas hedonistas! Com foco no sabor, no final de semana, nas festas, etc. Tem muitos outros canais veganos saudáveis por aí que são ótimos! O Pensando Ao Contrário por exemplo é ótimo e tem receitas super funcionais, o Larica Vegana tbm é ótimo e tem receitas sem glúten 😋. Mas por aqui o foco não é esse 🧁👍🏼🍰

[@andreia3853]

Oi. Poderia trocar a aquafaba?

[@CatharinaChoi-pt]

Oiii Andréia! Pode sim 🥰. Se não quiser usar aquafaba pode usar água, mas vai colocando aos poucos e vai testando a consistência.

[@brunaluz3523]

A aquafaba seria aquela água que vem em grão de bico enlatado? Tem alguma outra forma de produzir ela?

[@CatharinaChoi-pt]

Oi Bruna! 🥰 Isso! Aquafaba é a água do cozimento do grão de bico. Você pode fazer em casa mesmo. Deixa o 1 xícara de grão de bico em molho em água de um dia pro outro, lava bem, e depois cozinha com 3 xícaras de agua. Essa água do cozimento vai ser a aquafaba 😘

[@renataliberali]

❤️

[@CatharinaChoi-pt]

💖

[@claricejxk2478]

Acabei de fazer, com meu neto…. Ficaram duras e com gosto muito forte…e foi tudo pesado conforme a receita… e foram peo lixo…..

[@CatharinaChoi-pt]

Oi Clarice, tudo bom? Sinto muito que não gostou, você fez de acordo com a receita escrita na descrição? Pq no vídeo eu falo a quantidade errada de margarina

[@debinhameier380]

Tiro farinha de trigo queso infama.

[@CatharinaChoi-pt]

Oiii Debinha, o glúten não me inflama. Não sou celíaca e não evito o glúten. Aqui no canal eu divido com vocês as receitas que eu faço no meu dia a dia 💖. Caso queira receitas sem glúten eu recomendo o canal Larica Vegana, tem receitas ótimas e tudo sem glúten porque a dona do canal é celíaca.