♡ VEGAN MEAL PREP mit Sophia Thiel

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Porridge:
Glutenfreie Haferflocken
Kakaopulver
Hanfsamen
Zimt
Kokosraspeln
Chiasamen
Mandeln
Blaubeeren
Alles trocken mischen. In Tupperware geben. Jeden Morgen mit Milch aufgiessen & in Mikrowelle. Frische Banane & Blaubeeren dazu.
Oder OVERNIGHT: In Milch über Nacht in Kühlschrank (Banane erst am Morgen dazu)
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Quinoa Bowl:
Quinoa
Zucchini
Paprika
Zwiebeln
Knoblauch
Zitronen
Wallnüsse
Basilikum
Tomaten
Kidneybohnen im Glas (oder Dose)
Quinoa in gesalzenem Wasser kochen
Zucchini, Zwiebel & Paprika in Würfel schneiden und in Kokosöl anbraten
Tomaten in Würfel schneiden, Kidneybohnen gut abspülen, Wallnüsse in Stücke brechen
Quinoa abgiessen, alles zusammenmischen. Zum Schluss Zitronensaft, Knoblauch gepresst und Basilikum dazugeben
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Hummus:
1 Glas Kichererbsen (oder Dose)
1 Glas Tahina (=Sesampaste)
Schuss Wasser
Zitrone
Knoblauch
Salz
Olivenöl kaltgepresst
Zubereitung:
Kichererbsen
mit Purrierstab oder Mixer klein machen
Tahin dazugeben. (Verhältnis etwa halb so viel wie Kichererbsen, also 2:1)
ca 1dl Wasser dazugeben
weitermixen
Saft von gepresster Zitrone dazu, gepresster Knoblauch, 2 EL Olivenöl, Salz. Fertig
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Dahl mit Linsen:
Zwiebel
Knoblauchzehe
Frischen Ingwer
Kurkuma
Currypulver gelb
Kreuzkümmel
Kokosmilch (asiatisch fürs Curry)
Kartoffeln
Linsen
Bund Frischer Spinat
Bund Koreander
rote Zwiebel
Knoblauchzehe
frischen Ingwer
in Kokosöl in grossem Topf anbraten
Kurkuma
Currypulver
Kreuzkümmel
dazugeben, kurz weiter braten, dann sofort
1 Dose Kokosmilch dazugiessen
Falls dickflüssige Kokosmilch, etwas Wasser beigeben. (Verhältnis ca 2:1 zu Kokosmilch)
Kartoffeln klein geschnitten
Linsen
beigeben und kochen lassen. Wenn die Kartoffeln & Linsen fast durchgekocht sind, dann:
frischen Spinat beigeben
Evtl Koriander dazu. Fertig.

[@ebru7581]

Anja du bist so sympathisch geworden! Deine Veränderungen haben dich glücklich gemacht und man sieht es so sehr 😍

[@purplehaze6190]

Schön daß du wieder ein Mensch geworden bist. Eine super hübsche und sympathische Frau die ich hier sehe. Lass die Vergangenheit hinter dir mit den falschen Menschen die dich umgeben haben. Geh weiter dein eigenen Weg und viel Erfolg dabei.

[@My.169]

Mal eine kurz witklich ernstgemeinte Frage aufgrund der ganzen Kommentare. Wie war sie denn vorher? Ich kenne sie erst seit kurzem

[@purplehaze6190]

Sie hat den falschen Leuten vertraut. Die sie aufgrund ihres äußeren für ihre Zwecke benutzt haben. Sie war ein mit illegalen vollgestopftes Mode Püppchen. Jetzt, nachdem sich sich von den Affen getrennt hat ihre Brüste wieder weg operiert hat ist sie ein neuer besserer Mensch geworden. Das man ich auch ansieht.

[@My.169]

@@purplehaze6190 okay das ist ja wirklich richtig krass. Echt traurig, aber gut das es ihr jetzt besser geht

[@Xxorangeful]

Danke, dass die Rezepte in der Infobox stehen :) Hummus hab ich schon mal selbst gemacht,ist echt toll :)

[@Isabelvier]

Leinsamen sind die günstigere Variante ...😉schön das du Sophia an die Vegane Küche heran führst

[@annarella914]

Sehr schönes Video, ihr zwei! :) Gerne mehr von euch im Duo :))

[@generationf8104]

Grüezi Anja! Wie ein schöner Schmetterling hast du dich entwickelt 😍💚 Danke!

[@maggieedenme9174]

Quinoa vorher waschen ;)

[@MsGizmolino]

korrekt sonst ist er zu bitter

[@axx2046]

In 10:03 wie Sophia redet hahaha LF

[@My.169]

Erst fand ich das Video nicht so aber dann fand ich es doch sehr inspirierend 😊

[@xxmorga2810]

Ihr seit süss 😍

[@anja543]

Liebe dini uufgstellti Art Anja!:)♡

[@rumiinwonderland]

Schöne Rezepte :) Ich wasche meinen Quinoa vor dem Kochen allerdings immer, damit die Bitterstoffe rausgehen

[@nadinescheible5541]

schaut sehr lecker aus 😍💚

[@Maya-jr5ld]

Sophia wohnt in Rosenheim?! Im Süden? OMG, wusste das gar nicht...Das ist ja genau hier😱😂

[@janalovesgreenlife5249]

Ich mache beim Hummus schon gar kein Tahin mehr rein. Schmeckt auch super

[@MrMytalha]

Eine Libanesischr Mutter würde bei diesen Video ein Herzinfarkt sehen wenn sie sehen würde ihr nimmt die eingelegten Kichererbsen aus dem Supermarkt

[@brigantia4197]

:-) Die libanesische Mutter hat auch genug Zeit... Wer einen Vollzeitjob hat, wird sich's leichter machen (müssen). Leider.

[@irynamay3746]

Ich habe die gabze zeit voll gesabbert 🤣🤣 alles sieht Mega lecker aus

[@honkmonk4638]

Wer ist eigentlich der blonde klops der da mit im Video ist? 😂😂😂

[@rebekkastief3094]

Gehen dann nicht die ganzen Vitamine kaputt, wenn man dann das Dahl in der Mikrowelle erwärmt?🤔

[@smutshiva]

Nee ist sogar schonender als im Topf zu kochen (:

[@xxMelxxF]

sieht suuper lecker aus! :-) mich freuts immer wenn jmd. seine Ernährung auf vegan umstellt. was aber auch wichtig zu beachten ist, finde ich, ist regional und saisonal zu kochen und natürlich möglichst Bio oder ähnlich. Exotische Produkte, welche lange Wege hinter sich haben, würde ich so gut es geht umgehen und mit regionalen Produkten ersetzen. Ab und zu anders ist ja nicht schlimm, aber hier wird schliesslich für ein bestimmtes Publikum vorgekocht und zum nachahmen animiert... Deshalb frage ich mich, wurden diese Faktoren hier beachtet? ;-)

[@tonili5961]

Sofia scheint in Massephase zu sein