Vegan Sucuk Tarifi

[@vdianalyn]

Tarifinizi denedim gerçekten harika oldu :) Pişirirkenki kokusu o kadar ağzımı sulandırdı ki daha pişmeden birkaç tane yedim bile :D Vegan olmayan eşim bile çok başarılı buldu. Tarif için teşekkürler

[@DunyayYedik]

Dilara Akcakoca çok mutlu olduk ☺️ bu güzel dönüşler sayesinde yeniden tarifler yapıp çekecek enerjiyi buluyoruz ☺️🌱

[@sevtapulgersarac4780]

Elinize sağlık, gerçekten muhteşem bir tarif, can almadan da her şey yenilebilir 🫶🐾🎉🎉

[@nixiebella76]

Ben uzun süredir köfteyi özlemiştim kabak havuç bilimum baharatlar soğan denediğim bir tarif var tam olarak köfte tadı alıyorum hatta vegan burger bile yaptım harika oldu❤ tarifi paylaşabilirim sizinle denemek isterseniz

[@svgbyc5858]

Bence buharda pişirme yerine yağlı kağıda sarıp fanlı düşük ayarda fırında pişirilse daha iyi olur, hem pişer hem kurur. Airfriyerda da yapılabilir.

[@yoobeepedmeinthebeep]

bu tarif daha yeni yüklendiğinde denemiştim o zamanlar zeytinyağlılarla geçinmeye çalışıyordum bu büyük lütuftu tadı damağımda 4 yıldır. sonra asya mutfağına da sarmaya başladım mantılar noodlelar tofular derken hiç sıra gelmedi buna, ta ki bugüne kadar :D bir kilodan fazla bakliyat kullandım karışık evde ne varsa, içine de hem kıvamdan almayıp maliyetten kısacak ve lezzet ekleyecek birkaç şey de ekledim yulaf unu, patates nişastası, msg, miso, susam yağı gibi... arkadaşlar normal un kullanmışlar ama içi hiç pişmiyor içi hamur yiyormuşsun gibi oluyor, glutenle bambaşka bu tarif. doya doya yicem pişsin bakalım

[@arzusahin9312]

Tarifiniz harika, yaptim ve cok lezzetli oldu. Bu olculer kesinlikle calisiyor. Tesekkurler ve ellerinize saglik.

[@gulatakan560]

Aşırı güzel oldu.cok teşekkür ederim 💕 iki hafta önce yapmıştım yenice bitiriyorum,çok da bereketli oluyor.gluten yerine un kullanıyorum ben sıkıntı olmadı hiç 😊

[@sel2907]

bildiğimiz beyaz un muu

[@gulatakan560]

@@sel2907 aynen bildiğimiz beyaz market unu :) burda gluten satan yer bulamadım cunku

[@DunyayYedik]

Beyaz un içerisinde de gluten olduğu için tarifi tutturma şansınız çok yüksek ☺️ videonun açıklamalar kısmında kullandığımız buğday gluteninin satış linki var gözatabilirsniniz 🌱

[@vallacokbunaldim]

Vegan değilim ama denemek istiyordum, tarif için teşekkürler

[@dr.fzt.baharozgul]

Elinize sağlık, yalnız folyo ile bu şekilde pişirme yönteminin sağlık açısından zararlı olmaz mı? Bana pek sağlıklı bir yöntem gibi gelmedi? Genelde folyo önerilmez yemeklerin pişirilmesinde de.

[@DunyayYedik]

Çok haklısınız. Biz de nedense videoda dikkat etmedik. Artık sadece sıkıca fırın kağıdına sararak pişiriyoruz. Plastik ve özellikle folyo yemeklere özellikle ısı altında asla değmemelidir🙏

[@Highvoltage00]

Off çok güzel gözüküyor,tam üzerine 2 yumurta kırıp yemelik

[@oiku4408]

Merhaba, tencerenin içine yerleştirdiğiniz buharda pişirme aletinin ismi nedir acaba? Ben de almak istiyorum ama bulamıyorum.

[@yagmurgckn7239]

Tarifinizi tam buğday unu ile denedim enfes oldu ellerinize sağlık 🥰🌱

[@BilgehanUsta]

Süper haber. Buğday gluteni maliyeti azalmış olur. Deneyeceğim 🥰

[@AbdullahYlmaz-lr5wt]

Bardakların çay bı yoksa su bardağı mı olduğunu da açıklarsanız sevinirim. Teşekkürler.

[@hankrearden3553]

Buğday gluteni bulamadım, doğudayım, ne yapabilirim

[@manifes0]

Adana kebabin yaninda denemek lazim

[@sumeyraozdemir101]

Buğday gluteni yerine ne kullanabiliriz

[@huriye8724]

Merhaba ! Ben gulutensiz un yerine normal un kullanabilir miyim acaba ? 😆 tarifiniz çok güzel duruyor ve yorumlarda harika cevap verirseniz çol sevinirim birde aynısı fasulya için sorucaktım normal beyaz fasulya kullansam olur mu ?

[@DunyayYedik]

Merhaba, normal fasulye ile de olur tabii ki 😊 biz glutensiz un değil direkt gluten kullanıyoruz 😅 açıklamalarda ürün bilgisi/satış linki mevcut bakabilirsiniz 😊 onun yerine normal un kullanan da varmış biz denemedik ama oluyor diyorlar.. neticede içerisinde zaten gluten var 😊 ama bitkisel et/sucuk hazırlamaya devam edecekseniz gluten almanızı tavsiye ederim 😊🌱🌱

[@huriye8724]

@@DunyayYedik teşekkür ederim vaganlığı şuan yeni yeni araşrırıyorum da o yüzden

[@DunyayYedik]

@@huriye8724 Ne güzel 😊 inanın vegan olduktan sonra kafanızda büyüttüğünüz her şeyin bir çözümünün olduğunu, herkesin size bu konuda yardımcı olduğunu görüyorsunuz 🌱 biz de özlenen lezzet olursa ikamesini yapma için buradayız 😊 sevgiler

[@gizemekren7439]

Tarif için çok teşekkürler 🌸 mükemmel oldu. Evde et yiyenler bile artık başka sucuk yemem diyorlar💕

[@DunyayYedik]

Ne güzel çok mutlu olduk ☺️ afiyet olsun 🌱🙏🏻

[@HaleYilmaz-dl1fm]

Buğday gluteni dışında ne kullanabilirim

[@halimeaydin4660]

glüten yemiyenler için ne öneririsiniz

[@eminegulmez6129]

Buğday gluteni alternatifi olarak ne kullanılabilir?

[@ebruyldrm3651]

Strech film yerine yağlı kağıda sarılsa ve alimünyum folya da hiç kullanılmasa sizce nasıl olur?

[@DunyayYedik]

Ebru Yıldırım eğer elinizde güzel şekil verip sıkı sıkı dizerseniz bence sorun olmaz :) buharda hemen sıkılaşıyor hamur zaten lezzeti de çok iyi hangi şekilde yaparsanız yapın afiyetle yersiniz :)

[@ebruyldrm3651]

Dünyayı Yedik ellerinize sağlık teşekkürler deniycem

[@ayselylmaz2653]

Merhaba..buharda ne kadar pişirdiniz? Sonrasında buzluktamı saklıyorsunuz..teşekkğrle

[@onurozaydn5805]

Tarifleriniz çok başarılı, teşekkürler

[@DunyayYedik]

Biz teşekkür ederiz 😊🙏🏻🌱

[@nixiebella76]

Fasulye yerine nohut kullansam olur mu

[@seymozaslan]

Normal un kullanırsak ne olur

[@gamze2223]

O kadar güzel bir tarif ki en kısa zaman da bunu da denicez ❤️

[@DunyayYedik]

Biz de yapıp fazlasını buzluğa atıyoruz her daim sucuğumuz hazır ☺️

[@bengisutoksun]

Merhaba, tarif için çok teşekkürler! Ne kadar pişiyor acaba buharda?

[@ahmetyildiz7260]

%80 i buğday glüteni olan unu kullanıp bağırsakları mahvetmeye değer mi?

[@yusufgezginn]

değer zA

[@ahmetyildiz7260]

@@yusufgezginn bence değmez. 100 gr vegan sucuk yemek en az 500 gr en glütenlisinden ekmek yemekle eş değer. Yani glüten açısından...

[@leylatopal5374]

Eğer glüten alerjiniz yoksa bağırsaklarınıza bir şey olmaz.

[@nussoicmimarlik7171]

bu tarifi glutensiz denemek lazım

[@buketmx8864]

elimde kühnenin soya sosu var çok mu tuzlu kalır? önerdiğiniz bir marka var mı

[@cafercanahmet4082]

Her soya sosu ayni midir? Hangisi daha saglikli hamgisi daha kotu acaba?

[@edasalieva7118]

buğday gluteni yerine ne koyabilirim? gluten hassasiyetim var.

[@DunyayYedik]

Biz açıkçası yurtdışında yapılan Seitan dan yola çıktık ama nohut unuyla deneyin isterseniz. Dağılmaması için gluten kullanılıyor. Diğer kullanacağınız un çeşitleri için garanti veremeyiz😃 ama elbette deneyebilirsiniz.

[@ozdenkaftan3019]

Meksika fasulyesi yerine bizim yerli taze barbunya(buzlukta dondurulmuş olarak mrvcut) kullanabilirmiyim. Lezzetini daha arttırmak için düşündüm. Yardımcı olmaniz ricasiyla, sağ olun.

[@DunyayYedik]

Olur tabii, biz de evde olan baklagilleri değerlendiriyoruz 😊

[@gunaycebeci1083]

Buğday gluteni dediğiniz tam olarak ne. Un mu?

[@senass2109]

Merhaba bugday unu ve bugday glüteni aynı şey midir bugday unu koysam olur mu acaba

[@DunyayYedik]

Unla yapanlar olmuş ancak biz denemediğimiz bir şeye kefil olamayız 😊 gluten unun içerisindeki bitkisel protein oluyor, gluten un yıkanarak da elde edilebiliyor ama biz o yöntemi önermiyoruz. Eğer birkisel et suvuk denemeleri yapmak isterseniz gluten almanızı öneririz denedikten sonra farkı anlayacaksınız 😊 bizim kullandığımız marka videonun açıklamalar kısmında yazıyor 🌱

[@sertacbenlioglu1572]

3.32 de sol alttan dahil olan kuçu

[@yolinzivasi]

Meksika fasulyesi yerine hesaplı ne koyabiliriz :/

[@teddydo3887]

çok sağolun kitap önerisi ve tarif için

[@bahaargo]

merhaba, hangi aşamadan sonra buzluğa atmalıyım, buharda pişirmeden mi, pişirdikten sonra mı, ve sizce buzlukta ne kadar süreyle muhafaza edilebilir? şimdiden teşekkür ederim, sevgiler

[@DunyayYedik]

Merhaba, piştikten sonra daha uzun süreli saklamak için buzlukta tutabilirsiniz 😊 biz en fazla 2 ay kadar tuttuk daha uzun da kalabilir sakıncası olmaz 😊🌱🌱

[@ataduyar5249]

İnekleri yemeye bayılıyorum

[@denizgonul70]

Soya sos konulmasa olur mu?

[@leylasirinova293]

Bugda qluteni bugda unu ile ya nishasta ile evez etmek olar?

[@gulzaraliyeva6431]

Bugda qlutteni ayrı bir şey.Olmaz.Ama Bakida yaşıyırsınızsa ala bileceyiniz yerleri deye bilerem.

[@leylasirinova293]

@@gulzaraliyeva6431 Beli Bakida yashayiram.

[@gulzaraliyeva6431]

Nerimanovda medikal siti aptek var ordada var, 28 may metrosunun çıxışında Arabia Dia mağaza var ordada var.Üzerine buğday qluteni yazılıb.Arabiadia yazın instada çıxacaq ,qiymetleride üzerinde,arabika 831 inta aderesinede baxın ne isdeseniz var.

[@leylasirinova293]

@@gulzaraliyeva6431 Chox sag olun.

[@smrnc]

Az önce hamuru tamamladım. Sarıçam.ama açıkçası keyfim kaçtı çünkü çok tuzlu oldu. Sadece ben mi tuzlu buldum 😢

[@smrnc]

Soya sosu yüzünden. Ben kullanmıyorum. Rengi için ekleniyor tariflere ama çok tuzlu.salca da var , tarifte ekstra tuz var. Soya sosu çok fazla

[@kayrayigit919]

merhaba, hazır sucuk baharatı bulamayanlar için baharat olarak ne kullanabileceğimizi yazar mısınız rica etsem?

[@emreyigit4692]

Bolca sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, yenibahar kâfi bence.

[@kayrayigit919]

@@emreyigit4692 teşekkürler

[@bars-pv7xq]

aktarlarda var

[@Halekocatepe]

Merhaba buzluğa atabilir miyiz?

[@kayra4798]

Elinize sağlık

[@DunyayYedik]

☺️🙏🏻

[@canankzlkaya4255]

Merhaba. Elinize sağlık. Meksika fasulyesinin suyunu aquafabalı tariflerde kullanabilir miyim sizce? Aquafaba yerine? Bir de aldığım iki farklı sucuk baharatı da yenibahardan ibaret gibi. Kadıköyde sucuk baharatı önerebilecek olan var mıdır acaba?

[@DunyayYedik]

Merhaba, biz aquafabayı hep nohuttan elde ediyoruz hiç fasulye türevlerinden denemedik isterseniz herhangi bir tarifte kullanmadan minik bir miktarını alıp çırpıcıda köpürüyor mu dşye kontrol edin, sonucu bizimle de paylaşırsanız çok seviniriz :) Videoyu çektikten sonra biz de sucuk baharatı görememeye başladık o nedenle sucuk baharatı hangi baharatların karışımıyla oluşuyor diye bakıp evde o baharatları ilave ediyoruz. Kimyon, sarımsak, bol acılı seviyorsanız kırmızı biber gibi gibi .. :)

[@canankzlkaya4255]

@@DunyayYedik bugün deneyip haber veririm 😊

[@ea3778]

Tarif oldu muu 😃

[@canankzlkaya4255]

@@ea3778 deneyemedim o gün neden hatırlamıyorum 😃 deneseniz sizden bekliyoruz sonuç 😊

[@aynur4338]

Çok güzelmiş. Buğday gluteni ne? Buğday onu mu? Ve sucuk baharatı burda yok, yerine ne olur?

[@gozdesahinbas4044]

Merhaba tarifinizi ikinci kez yapıyorum ilk denemem göre çok daha iyi oldu ama bende dağılma oluyor sizin gibi yapamadım, elimde ön pişirilmiş nohut unu olduğuniçin onu kullanıyorum bahsettiğiniz yerden buğday gluteni aldım kargomu bekliyorum sorun bu muydu acaba ne düşünürsünüz ?

[@DunyayYedik]

Maalesef evet ☺️ eminim gluten gelince harika sucuklar yapacaksınız 🌱🌱

[@gozdesahinbas4044]

@@DunyayYedik ayy çok sevindim bunu duyduğumaa yaşasınnn teşekkürler 🌸🌸

[@DunyayYedik]

Ne demek ☺️ glutenle hazırlayınca da yorumlarınızı bekliyoruz 🌱🌱

[@KairaTepes]

Streç film yerine pişirme kağıdı kullansak daha sağlıklı olmaz mı?

[@DunyayYedik]

Alptuğ Yüksel pişirme kağıdını çok sıkı sararak belki formu bozulmadan pişmesini sağlayabilirsiniz. Buhara maruz kaldığı için bir miktar etkileniyor olabilir zaten ona bakarsanız petşişede saklanan hiç bir ürünü de kullanmamak lazım aynı mantıkla :) depolama, dağıtım sırasında plastik kaplı her ürün benzer riskleri taşıyor. Uyarınız için teşekkürler bundan sonra dikkat edeceğiz. Sevgiler :)

[@halilibrahimkarabag8189]

@@DunyayYedik peki pişirme poşetleri olabilir mi

[@DunyayYedik]

Açıkçası iyice sıkıp sarıp sarmalamak gerekli. Buhar içeri hiç sızmamalı. Güzelce sardıktan sonra o da olur.

[@nehir_6767]

Normal sucukla tadı arasında fark var mı

[@Camsakizi66]

Merhabalar, sucuk baharatının içeriği nedir acaba? Nabegan kanallara yöneltmemesi için googlea sormak istemedim.🐾🐖🐄🙏.

[@BilgehanUsta]

Bir soru: Tencerede belirtildiği kadar pişirdim. Ama elleyince bana hala yumuşak geldi. (bu yüzden biraz daha pişiriyorum şu anda) Siz burada dolaptan çıkarttığınızı kesiyorsunuz. Piştikten hemen sonra da bu kadar sert miydi?

[@BilgehanUsta]

Soğuduklarında tam da sizin ki gibi oldular. Mükemmel! 2 katı tarifle yapmıştım. 7 koca sucuk çıktı. ikisini komşuya verdik daha 24 saat olmadı yarım sucuk kaldı. Hepsini 3 öğünde tavada cozlatıp yedik 😀teşekkürler

[@Tatlıdelisi]

@@BilgehanUsta tadı nasıldı? Ben de yapmayı düşünüyorım şimdi netten buğday gluteni falan sipariş verecem.Çok da ekonomik oluyomuş gibi geldi.Afiyet olsun 😀

[@BilgehanUsta]

@@Tatlıdelisi inanır mısın siz yorumu yaparken ben yine bu tarifi yapıyordum 😂 tadı çok güzel oluyor. Hatta bazen yeterli malzemem olmuyor ben onlarin yerine bir şeyler uyduruyorum. Bugün de kuru bakla ile yaptım. Buğday gulutenim az di üzerini unla tamamladım. Eğer tarifteki gibi yaparsanız süper lezzetli. Ben yaptığım uyduruklarida seviyorum ama ❤️

[@Tatlıdelisi]

@@BilgehanUsta hehehe artık ne kadar cok yapıyosanız iyi denk gelmiş😀 ben de bugday gluteni dısında bütün malzemeleri topladım bugun 😀 yarın da onu siparis verip yaparım.Kaşar falan da alacam vegan.Simit ve sos yemekten 1 yıldır sıkıldım farklılık olsun ya tost falan yaparım.😀Siz de dahil herkes cok beğenmis cidden.Tam tarife göre yaparım artık bakalım.Olmazsa sizin dediğiniz gibi farklı malzemelerle de olabilir ya cok problem olmaz.Afiyet bal şeker olsun ❤️❤️

[@incibakrl5504]

teşekkür ederiim bu tarifi arıyordum🐝

[@handefabbro]

Şaaaaaahaaaaane oldu, çok mutluyum 🤗✌️😋😋😋

[@akvaryumdunyas1284]

Malzeme ölçülerini yazarım demişsin ama yazmamışsın yorumlara

[@onurcanonur4878]

Elde edilen ürünlerin toplam besin değerlerini de yazabilir misiniz?

[@kuzusis6266]

Tonka fasulyesi 100 Graminda 14 gr protein, 50 gr soğanda 70gr potasyum, buğday unu 100 gramda Potasyum 107 mg Karbonhidrat 76 g mevcut, kalori ve yağ oranı oldukça düşük çok sağlıklı bence. Sadece veganlar değil yüksek kolesterol hastaları için de güzel bir alternatif.

[@cezmark1420]

Teşekkürler

[@namazzamani]

yasasın veganlar emeginize saglık

[@DunyayYedik]

Teşekkürler 🙏🏻😊🌱🌱

[@kelidnemrus9629]

Çok süper ve lezzetli görünüyor. Mutlaka denicem. Sadece bi sorum olacak. Bardak ölçüsü ne kadar? 200 ml yoksa 250 ml? Tarif için teşekkürler

[@serkanlakazandrangunler3984]

Meksika fasulyesi yerine normal kuru fasulye olur mu? Bir de biber salçası yerine domates salçası. Tadında fark yaratır mı?

[@mirayulu1436]

emin olmamakla birlikte bence normal kuru fasulye olur, domates salçası da olur ama salça farkı tadı biraz etkiler

[@serkanlakazandrangunler3984]

@@mirayulu1436 teşekkürler

[@mirayulu1436]

@@serkanlakazandrangunler3984 ne demek👍🏼

[@canercelikq]

buğday gluteni yerine besin mayası olur mu acaba?

[@DunyayYedik]

caner çelik yok ikisi çok başka şeyler :)

[@sirindagli9948]

Veganlık üzerine okuduğunuz kitapları yazarmisiniz bizler de bakalım 🙏🏻

[@DunyayYedik]

Olur videoların altlarına düzenleyip ekleyelim 💚

[@Benestrof]

Çok güzel oldu teşekkürler 🙏🏻💙

[@DunyayYedik]

Afiyet olsun🙏🙏💚💚💚

[@ozgelethe]

meksika fasulyesini nereden alıyorsunuz? malum öğrencilik, olabildiğince ucuza getirmeye çalışıyoruz. normal, beyaz fasulye ya da farklı bakliyatlarla yapsak nasıl olur denediniz mi hiç?

[@DunyayYedik]

Merhaba 🌱 biz de Bim’e geldikçe depoluyoruz açıkçası ☺️ ama normal fasulye de kullanabilirsiniz hiç bir sıkıntı olmaz 🌱

[@rez3471]

Yayla bakliyatın var her yerde görebilirsiniz.

[@EbruSRN]

Sucuk baharatinin icinde ne var? Yurtdisinda oldugum icin bulamam.

[@gulatakan560]

Bı yerde karisik kimyon,karabiber,kırmızı biber diye görmüştüm.ben öyle yaptım sucuk baharatim yoktu. çok ama çok güzel oldu

[@gulatakan560]

Bir de toz sarımsak karıştırmıştim.ama bunlar mesela sucuk baharatı dan ayriyeten de ekleniyor ya ben yine kattım onları.yani fazla fazla gibi oldu

[@EbruSRN]

@@gulatakan560 aynen dedigin gibi yaptin cok guzel oldu. Cok tesekkurler 🙏🏻

[@gokhankafaf3614]

Köpekte vegan mı acaba ?

[@fatossener9302]

Elinize sağlık. Ben denedim lezzet süper. Ama ben mısır unu kullandım. Lakin keserken biraz parçalandı. Neden olabilir acaba?

[@DunyayYedik]

Mısır unundan☺️ Gluten kullanılmasının nedeni hamuru sert bir şekilde bir arada tutmaktır. Seitan tarifinde olduğu gibi dişe gelir ve bir bütün olarak kesilen bitkisel etler için gluten kullanmalısınız🌱 Sizin de elinize sağlık 🙏🌱💚

[@fatossener9302]

Ama ben glutensiz besleniyorum da o yüzden 😉😉

[@DunyayYedik]

O zaman biraz parçalanacak☺️☺️

[@Elif-ju7vn]

Geç oldu ama yeni gördüm. Dağılmaması için öğütülmüş keten veya chia tohumu kullanabilirsiniz

[@melisaka706]

Yumurtayı nasıl yaptınız? Instagramda görmüştüm.

[@DunyayYedik]

Yumurta biraz dikkat çekmek ve şov amaçlıydı açıkçası. Tadı şu an birebir benzemese de görüntü tam oldu. Belki üzerinde biraz daha çalışarak tarifi paylaşırız😉

[@melisaka706]

@@DunyayYedik Ama çok güzeldi. 😁 Umarım bu sektörün karanlık yanını bir gün herkes görür.

[@ece36]

Harika bir tarif hazır vegan etlere para vermeye gerek yok 👌

[@ebuyukburgaz]

merhabalar, harika görünüyor elinize sağlık ama açıklamada soya sosunu yarım bardak demişsiniz fakat videoda kullandığınız ölçüde sanki yarım bardaktan daha fazla görünüyor. kaç ml'lik bardağa göre yaptınız öğrenebilir miyiim?

[@DunyayYedik]

Sevdiğiniz tuz oranına göre değişiyor. Siz yarım klasik su bardağı ekleyebilirsiniz. Elimiz kaçmış biz daha çok eklemiş olabiliriz ama o kadar çok sucuk çıkıyor ki bu tariften o bardak boy farkı neredeyse hiç etkilemiyor🌱🤗

[@5can884]

Zeytinyağı ile yapsak mümkün mü?

[@5can884]

Risk alarak denedim ve oluyormuş

[@sinemozmert1203]

Beğendiniz mi?

[@5can884]

@@sinemozmert1203 kesinlikle çok ama çok güzel. Bir daha yaptığım zaman baharatını artıracağım ama. Ben daha keskin bir lezzeti sevdiğim için. Siz olduğu hâli ile deneyin derim. Şifa olsun şimdiden

[@islimkocak7823]

normal fasulye kullansak olur mu

[@DunyayYedik]

Tabii kullanabilirsiniz 😊🌱

[@niluferefe6497]

Hayvan yemek kitabını storytelde dinletikten sonra beni vegan yaptı bu kitap.

[@humiozcan9]

Merhabalar! ❤️ Sizin sucuk tarifinizi yaptım şimdi. Buharda da pişirdim ama şimdi ne yapacağımı bilemedim. Yani bu sucukları streç filmden falan çıkartıp kurutacak mıyım, yoksa streç film ve folyoyla soğumasını mı bekleyeceğim? Bir de ben bu sucukları şimdi yaptım ama yarın sabah tüketebilir miyim? 💙😍

[@DunyayYedik]

Elinize sağlık🌱🌱💚 Buzdolabında kurudukça güzelleşiyor ve daha rahat kesiliyor ama biz de tabi yapar yapmaz bir kısmını yiyoruz. Yarın kesip az yağda pişirebilirsiniz daha da lezzetli oluyor ya da yağsız tavada pişirebilirsiniz.

[@humiozcan9]

@@DunyayYedik teşekkürler, harikasınız! 💙 Daha yaparken bile kokusu muhteşemdi. Sizler sayesinde harika tarifler deniyorum ve herkes bayılıyor. 🥺❤️😻

[@DunyayYedik]

Çok çok teşekkürler🙏🙏🙏🙏💚🌱🌱🌱🌱 Bizim çok içimize sinmeden o tarifi asla vermiyoruz. Beğendiğinize çok sevindik💚💚💚

[@baharcirik2848]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@remi351]

Köpeği görünce merak ettim onu neyle besliyorsunuz?

[@iirmaak1585]

İçeriğinde hayvansal gıda içermeyen ama ek olarak vitaminler ekli mamalar var onlardan veriyordur büyük ihtimalle ayrıyetten bazen elma falan da yiyebiliyorlar

[@ea3778]

Köpeğin doğasında et yemesi normal etcil çünkü.. kadının üzerine bu konudan gelmek istersen yanılırsın. Çünkü biz hayvan veya vahşi doğada değiliz. Onlar gibi avlanıp et yemiyoruz, direk katlediyoruz. Umarım bu sistem dünyanın sonunu getirmeden son bulur :)

[@jve4231]

@@ea3778 köpekler vegan olarakta besleniliyor. Benim arkadaslarimin köpeklerinden biliyorum. Kediler vegan beslenilmiyor.

[@Missy788]

Bugday Gluteni yerine ne kullanilabilir acaba?

[@DunyayYedik]

Maalesef bu tarifteki kıvam ve dokuyu veren malzeme gluten, başka bitkisel et tarifleri de deneyecekseniz ve gluten alerjiniz yoksa almanızı tavsiye ederiz 🌱

[@Missy788]

Çok teşekkürler ☺️

[@gulatakan560]

Ben beyaz un kullandım,sorun olmadı.cok güzel oldu dagilmadi :)

[@Missy788]

@@gulatakan560 Çok teşekkürler, ben de denerim. 🙏

[@foxracing3633]

Bu sucukları buz dolabına ne kadar tutabiliriz?

[@DunyayYedik]

Şimdiye kadar bir aksilik yaşamadık ama biz yine de hemen tüketmeyeceklerimizi buzluğa atıyoruz, kullandığımız sucuk buzdolabında 2-3 hafta durabiliyor 🌱

[@sulekurt892]

merhabaa. soya sosum yok kargo ile sipariş vermek de istemiyorum. alternatifi var mı acaba?

[@kafamagoreiste_ny]

şule kurt soya sosu bence zorunlu bu tarifte çünkü soya sosunun hafif tütsü tadı vardır bu özellik bence vegan sucuk olmasını sağlıyor, ayrıca kendiliğinden tuzlu olması da sucuğun baharatlı tadını sağlıyor. Bence zorunlu gibi ama alternatifi varsa ne güzel olur gerçekten. . Bu arada a101 marketlerinde de satılıyor soya sosu 7-8 lira bir şey belki alırsınız

[@sulekurt892]

@@kafamagoreiste_ny anladım, öncelikle geri dönüşünüz için teşekkürler.peki güvenilir bir marka öneriniz var mı acaba?

[@kafamagoreiste_ny]

şule kurt en iyi marka kikkoman ama çok pahalıdır yani ben denemedim daha onu ama en iyisi o diye biliyorum. Onun sonrasında Amoy markası gelir. Ben kühne ve a101 deki markanın soya sosunu denedim. Bence a101 markası daha iyi kühneye göre. Kühne ve a101 deki marka uygun fiyatlı iki seçenek sizin için. 🤗

[@bars-pv7xq]

a101 de dahi satiliyo

[@MinikkCivciv]

Benimki çok sıvı oldu ben de buzluğa attım yağlı kağıda sarıp umarım cikarabilirim sonra

[@asavuslat4515]

Soya da bulunan fitoöstrojen nedeniyle erkeklerin çok fazlaca tüketmesi erkeklik hormonu dengesini bozabilir. Karışıma soya sosunu eklemeden de aynı lezzeti yakalayabilirmiyiz. Emeğinize sağlık

[@rez3471]

Bunun bilimsel bir dayanağı yok.

[@caferdogan1438]

bu soylediginizin dogru olmadigi bilimsel olarak kanitlandi iyi arastirin bu ostrojen hormonuna benzer bir hormin icerdigi fakat ostrojen horminu olmadigi kanseri onledigi bilimsel calismalar var dediginiz gibi olsa et yiyenler daha tehlikede hayvanlara yem olarak ozellrikle soya kusbesi veriliyir dikkat etmeniz gereken gdo lu olup olmamasina dikkat etmeniz ortada yotube sayisi artsin veya sayfa tiklansin diye bos konusanlar var bilimsel kanit sunan insanlari dinlemeli

[@dextermorgan5176]

Bu bilgi doğru değil suat beyin soya hakkındaki videosunu izleyebilirsiniz

[@SpinozaTR]

6:18 evet o seyin seklini almis kesinlikle :)))

[@veganateist]

Gluten yerine ne koyabiliriz? Alerjim var

[@DunyayYedik]

Arzu Kara gluten kullanmayan başka tarifler gördüm ancak ben denemediğim için öneremiyorum. Bu tarifte gluten olmaması tüm süreci etkileyecektir, eğer fırsatımız olursa glutensiz bir tarif de eklemeye çalışırız, sevgiler :)

[@veganateist]

Dünyayı Yedik Lütfen glütensiz tarif de gelsin 😍🙏

[@DunyayYedik]

Arzu Kara tamamdır 😂👍🏻

[@Pembekoalaa]

Merhaba ✨ Ben glütensiz un kullanmıştım gluten yerine, hamuru toplamak için oldukça un kullanmak gerekiyor fakat biz çok beğendik şimdi glutenle denemek istedim yorumunuzu gördüm ve glütensiz şeklini denemiş birisi olarak yorum yapayım dedim 😊

[@aysenur5429]

Keten tohumunu kullanabilirsiniz ben öyle yapıyorum hatta glutenden cok daha esnek ve sağlam yapıyor bir nevi yumurta akı alternatifi gibi.Kullanımı da bir yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumuna 3 yemek kaşığı su ekleyip biraz çırpıp 15 dakika bekletilirse yapışkan bir jele dönüşüyor, hem burgerde hem de sucuk gibi tariflerde kullanıyorum ve sonuç harika oluyo tabi yapılan şeyin katı olması için mısır unu yada soya unu gibi şeyleri eklemek gerek katı bir kıvama gelmesi için keten tohumu sadece yapışması ve parçalanmaması için kullanılıyor

[@rabiademircioglu5042]

Buğday gluteni ne oluyor

[@DunyayYedik]

Beyaz unda zaten mevcut olan protein kısmı. Gluten tüm hamur işlerine esneklik vermek için işe yarar. Böyle tariflerde de bütünleşmesini ve o maalesef alışık olduğumuz etteki çiğneme hissini yaratmaya yardımcı olan malzeme. Aslında beyaz unu yıkasanız kalan kısım gluten oluyor ama hazır alması hem daha pratik hem su israfı olmadan en uygun yol

[@rabiademircioglu5042]

@@DunyayYedik teşekkür ederim

[@DunyayYedik]

Rica ederim🤗🤗🙏💚

[@leblebilikurukola3285]

Yumurtayla güzel olur

[@sinemozmert1203]

Evet vejeteryanlar tuketebilir....veganlar değil

[@onurgombul3273]

👍🏻👍🏻

[@zeynepataman7072]

Sucuğu keserken ve pişirirken dağılıyor (un,buğday ruseymi,galete,hepsini ayrı ayrı denedim)sizin sucuk gibi olmadı 😢

[@DunyayYedik]

Olay buğday gluteninde:) Unun ve galete ununun içinde de gluten var ancak az miktarda. Ağza gelen, çiğneme hissini veren ve bir arada tutan ayrı olarak satın alabileceğiniz glutendir. Protein oranı çok yüksek olduğu için bitkisel sucuğun besin değeri de gluten sayesinde artmaktadır. Belki bir sonraki sefere glutenle denersiniz🤗

[@zeynepataman7072]

@@DunyayYedik teşekkürler 💝

[@cetinmetin9193]

içinde şeker olsa tatlı niyetine iyi olur.çemen otu yakışır.hem koku hem tad olarak.

[@sinemozmert1203]

Mantıklı iyi fikir

[@Kendinyap-r2s]

Otta bir canli yemeyin 😅

[@keananzadeart8798]

Normal sucuğun bile streç filmle kaplanması da çok sakıncalı

[@busraa.6710]

Hem glutensiz hem vegan beslenmek pek gerçekçi olmadığı için vegan olmuyorum. Diyetinizden gluteni çıkardığınızda bir vegan olarak nasıl beslenebilirsiniz, merak ediyorum.

[@Vegangastronomikmutfak]

Bir canlıyı öldürmemek gerçeğinden hareketle vegan olabilirsin.

[@Vegangastronomikmutfak]

Tabi ki zor ama gerçekçi değil demek de bahane olmuş, kusura bakmayın.

[@omerfaruk7895]

yazık ya köpeğe neden vermediniz

[@ruyaylmaz8935]

😋😋😋😋👌👌👌

[@Nana8lala8nana8lala]

Sakın tarifte verildiği kadar tuz ve soya sosu koymayın bok gibi oldu yenilmiyor tuzdan diğer her şeyi bol bol koydum tuz ve soya sosunu birazcık azalttığım halde şap gibi

[@redeha001]

Tereyag koysan tam sucuk!

[@keananzadeart8798]

Streç film ve alüminyum folyo pişirirken çok sakıncalı sağlıklı ürün tüketelim diye kanserojen plastiğin urune ısıyla geçmesi ve alüminyum folyonun alzheimer a davetiyesi ayrı bir tartışma konusudur

[@totekuh123]

tad olarak belki iyi olabilir ama bu kadar gluten ben de süphe uyandiriyor...

[@DunyayYedik]

O kadar çok sucuk çıkıyor ki bir anda tüketmediğiniz için çok hassasiyetiniz yoksa bir sorun olmaz. Deneyenler bayılıyor ama tabi siz bilirsiniz.

[@totekuh123]

@@DunyayYedik tesekkürler.. denemek isterdim

[@Kadirpekcan-hair-cut]

etin yerini tutmazke

[@Pierluigi-ns4ms]

Canın sucuk çektiyse, kendini vegan olmaya zorluyorsundur bence :)

[@GvhHhh-d8s]

Marifet canın çekmediği için değil, canın çekse direnmek asıl güç iradeyle savasabilmektir 🙂