Vegan Test: What's the best vegan minced steak?

[@LauraVeganPower]

J'pensais pas dire ça un jour, mais Beyond Meat tellement devant ! Tout un temps j'étais pas fan mais là, WOW ! Ce truc est si addictif, l'effet Umami ça marche à tous les coups !

[@MarieSweetandSour]

Pareil que toi ! Je suis restée sur l’ancienne version sans jamais avoir regoûté finalement !

[@LyriOh]

La nouvelle recette est si incroyable que ça ?

[@cricriw1111]

Je crois malheureusement qu’il n’y en a pas dans les magasins autour de chez moi. Heureusement Heura est bien placé ! Mais je serai vigilante dorénavant. Merci pour tous ces conseils.

[@LauraVeganPower]

@@LyriOh J'étais pas fan avant, après j'en avais gouté que dans des burgers et chaque fois j'étais pas emballée. Là, j'ai adoré, peut être aussi mon palais qui a évolué. Teste pour te faire ta propre idée ☺

[@LonesomeCowgirl]

Ça a vraiment changé ? Parce que l'ancienne version me donnait des haut-le-coeur !

[@Mistery1205]

J'ai beaucoup aimé ce format ! De temps en temps ce serait bien de le retrouver sur ta chaîne 😊 ça me donne très envie de tester le nouveau beyond meat, surtout en vue des valeurs nutritionnelles améliorées !!

Merci ! Je compte bien le refaire par la suite, avec d'autres familles de produits.

[@mureetnoisettes]

Vraiment super ce Vegan Test ! J'aime beaucoup la nouvelle version du Beyond Meat aussi, le changement de macros est intéressant, même si c'est dommage qu'ils aient retiré la B12 qu'ils semblent toujours avoir aux Etats-Unis quand on regarde leur site. Peut-être que pour le marché européen ils essaient d'avoir une image moins transformée et cherchent à avoir moins d'ingrédients dans la composition ? En tout cas niveau goût ça reste le premier pour moi, même si je n'ai pas encore goûté le steak redefine meat donc ce sera peut-être un nouveau champion pour moi aussi ! :)

[@V3nom7]

Il serait intéressant de connaitre la raison du retrait de la B12 sur notre marché. Je me demande s'il n'y a pas une raison liée au type de préparation : je ne serais pas surpris que la B12, peut-être moins "stable" selon son type (cyano, hydroxo, méthyl...) et sa façon d'être intégrée à un aliment ou un comprimé, peut-être que la cuisson la rend inefficace... Sachant que les produit enrichis ne suffisent déjà pas à apporter une ration quotidienne suffisante, peut-être que ça contribue à ne pas trop illusionner les végétaliens sur ce point.

Ah oui, il me semblais bien que dans la première version il y avait de la B12 et même du fer... 😅

[@elodiesed8008]

Super vidéo, j aime beaucoup les comparatifs ! Pourquoi pas les simili poulet la prochaine fois ?

C'est une idée !

[@yukineven]

Top la vidéo ❤ Perso j’adore les Heura et l’enrichissement en Fer est un vrai plus ! Merci pour la vidéo qui donnait bien faim😋 Comme toujours. Merci à Laura pour l’aide, on l’avait déjà vue pour le chorizo ❤

Merci à toi 😊

[@bbabaline]

Quelle bonne idée, cette vidéo ! Ca me rappelle les tests que tu faisais "jadis"! Et ca me donne envie de re goûter le beyond et le accro ! Merci !

C'est ça ! Retour aux sources avec les tests et les recettes ! 😚

[@PascalTwinZ]

Le retour des tests. Avec une touche d'originalité. A refaire.😎

Yes j’y compte bien !

[@delphinel]

Bonjour ! Très agréable et instructif ce format. En plus se fixer sur les marque les + présentes en magasins conventionnel c'est une très bonne idée. Et pour une fois je suis contente : La plupart sont dispo dans mon magasin de proximité que j'ai harcelé des mois en leur demandant QUAND ils vendraient des similis carnés, et depuis quelques semaines, on trouve presque toutes ces marques, beyond meat étant le petit nouveau (en surgelé, je ne sais pas si c'est toujours le cas). Il n'y a que redefinite meat que je ne connais pas. Reste plus qu'à goûter celles que je ne connais pas. J’avoue que par facilité, je fais plutôt des grosses commandes happyvore en surgelés, mais j'avais été très satisfaite par les beyond meat que j'avais pris pour goûter... Les Garden Gourmet, je ne sais pas pourquoi, je n'ai jamais franchi le pas. Enfin si, en fait, ça me fais penser aux emballages Fleury Michon et du coup je bloque... Hâte de voir les autres vidéos de cette série ! Et je m'en vais re-harceler mon magasin pour les alternatives fromagères du coup, parce que bon, pour faire un burger, je dois aller dans un autre magasin acheter le cheddar, c'est pas cool... 😆

Comme quoi ! Parfois, il suffit de demander (et d'insister !)

[@delphinel]

Tout à fait !

[@LyriOh]

Hello! merci pour la vidéo! Très bonne idée ce test, bon concept je valide 100% le prochain va être sur quoi ? haha

Je ne sais pas encore…

[@virtuelle5943]

En effet et c'est une excellente idée le comparatif et même si on a des préférences dans ceux qu'on a testés 👍🏽

Merci 😊

[@selmaelayari2608]

J aime beaucoup ce concept, j espère que tu le feras pour d autres catégories de produits. Ça me rappelle les vidéos à l ancienne sur le faux gras ou les pâtes à tartiner 😊

C est bien prévu si cette vidéo fonctionne bien. 😙

[@minitouch2]

Super le test ! Merci

De rien ! ☺️

[@CamoLescroc]

Redefind. Incroyable ces produits.

N’est-ce pas ! 🙂

[@emmanuel3214]

Vidéo excellente, comme d'habitude Seb, je suis un peu mal à l'aise car je te suis depuis longtemps. Malheureusement je suis dans un foyer carnivore et réfractaire à tout ça et j'ai lâché l'affaire après plusieures années. Les finances mixtes n'ont pas aidé, mais malgré tout, je suis resté accro aux goûts particuliers et divers de ces steaks qui me manquent. Je vais surement "m'amuser" à diversifier mes apports et retrouver ces particularités auquel je m'étais habitué. Merci en tout cas.

Courage à toi !

[@Fulgurrr]

Partant pour ce genre de contenu de temps en temps. 👍

[@cricriw1111]

Idem 😊

Je vais décliner le format sur differentes familles de produits à l'avenir !

[@Belozoglu-zr8cr]

J'ai adoré la vidéo, merci Sébastien !

Merci à toi 😊

[@luciedelaruemardrus575]

Vidéo super intéressante et instructive. Merci

Avec plaisir

[@tomyveg4679]

J'adore ce format de vidéo ! C'est super intéressant de voir la comparaisons entre tout ces produits vegans. Perso, j'ai une petite préférence pour pour le HappyVore, mais pour la simple raison que c'est celui que je trouve le plus facilement ! 😂 Mais avant, j'étais fou de Beyond Meat ! Faut que je regoute.

[@cricriw1111]

Effectivement, vidéo très intéressante et dynamique. On assiste aux tests que l’on aurait jamais fait soi-même.

Oui, le Beyond Meat a vraiment évolué vers une recette plus saine et un goût different. Donc il faut le tester a nouveau en effet !

Eh eh ! C'est l'idée... Je fais les tests, comme ça ce n'est plus a faire !

[@regXxX]

Excellent test scientifique en simple aveugle, tu es réellement notre maître-étalon !

Uhuhuh ! 🐎

[@quentinregnier3174]

Bien pratique ce type de vidéo pour s'y retrouver au milieu de l'offre en magasin, n'hésite pas à en faire d'autres !

J’y compte bien ! 😇

[@sandrinechevrol571]

Bonjour, merci pour ce comparatif très intéressant. Je n' ai pas les 2 marques que tu préfères dans mon magasin. J'ai toutes les autres et ma préférée c'est Heura. Merci Sébastien, belle semaine 😊.

Merci pour ton avis ! C'est très bien Heüra !

[@LilyPvt]

Hop le petit pouce de principe et hop je regarde maintenant :) déjà : j'aime le sujet !

Cool 👍

[@lauraveganisezvous_]

J'ai bien aimé ce format ! Tu pourrais faire la même chose avec les émincés ? 😁 C'est le simili que je préfère je crois ^^ J'avais reconnu le steak Accro au visuel, ils ont vraiment un aspect différent des autres marques je trouve !

Oui oui c’est une bonne idée ! 👍

[@BAHOU3]

Aaah ça faisait longtemps j’adore 😁

😄

[@carolinej1214]

J'adore ce format !

Merci !

[@martineroger7874]

Bonjour Sébastien, très intéressant Les comparatifs de produits vegan Mon préféré cest 'beyond Méat donc on est d'accord.

Il faut dire que Beyond Meat a mis la barre assez haut et ils ont aussi étés les premiers !

[@arbousiersles7381]

Merci pour le partage ! Très intéressant... A quand le test du "fish" ?

C’est dans ma liste !

[@naialaclef]

J’adore aussi ce format !!!

Merci 🙏🏻

[@lataniereduloupgarou]

Bonjour à toi Sébastien, J'espère que Laura et toi allez bien, Superbe Vegan Test que j'ai eu beaucoup de plaisir à regarder. Personnellement je trouve plus facilement les Garden Gourmet donc je prend principalement cette marque. Pour les lardons c'est La vie c'est en tout cas ce que je trouve facilement à Match ou Netto.

Oui Garden Gourmet, c’est la marque la mieux distribuée j’ai bien l’impression ! Heureusement que c’est bon ! Sinon ce serait la mode! 😅

[@clairesaiji522]

Super vidéo ! 😊 personnellement c’est le garden gourmet que je préfère, surtout au barbecue ! 😋 mais j’adore le beyond meat aussi j’aimerai goûter la nouvelle version 😊

Jamais testé au barbecue... Ce n'est pas un mode cuisson très parisien, il faut dire ! 😅

[@pollinemoineau5761]

super interessant, merci !

Avec plaisir

[@Maried-r3j]

bravo toujours aussi interressant , j adore

Merci à toi 👍

[@gaellexena876]

Super intéressant merci. Malheureusement, les deux seuls qui ne sont pas accessibles dans ma "zone" de courses sont le Beyond Meat et le Redifined meat. Mais honnêtement, d'avoir enfin du choix qualitatif et de pouvoir en faire manger à mes amis omni qui les trouvent délicieux, c'est vraiment génial. Plus personne ne râle pour des hamburgers vegan pour moi ou végétarien pour les autres. Et ça c'est chouette.

Après reste toujours l'option de commander sur Végétale Square pour avec du Redefine Meat ou Beyond Meat. ☺️

[@nathpinon2836]

Super thème !!! Merci ! Mon préféré était déjà BEYOND mais je vais essayer REDEFINE. côté « jambon » je préfère HEURA et j’adore les « lardons » la vie. Pourriez vous faire la même test avec le « camembert » ? ;-)

Oui, je referais une vidéo actualisée sur les fromages affinés.

[@magaliothon7032]

Super ce concept du test à l’aveugle…. Des lunettes noires à la place du bandeau….😊

Bah… un masque pour dormir plutôt… on verra ! Mais sinon, juste ne pas serrer aussi fort le bandeau à la base, ce serait déjà mieux . 😎

[@llsandrinesandrine4697]

Merci pour cette vidéo 💚

Avec plaisir 😊

[@patounette1096]

Bonjour Sébastien, merci pour ce comparatif. Oui, il y a beaucoup de progrès depuis quelques années sur les propositions de hachés crus. Perso j'achète souvent les Heura, Happyvore ou Accro car c'est ceux que je trouve le plus facilement en supermarché. Je commande peu sur internet, peut être 2 fois dans l année ! donc Beyond meat exclu 🤷‍♀️. Bonne semaine.

Tu n’as donc jamais eu l’occasion de goûter du Beyond Meat ?

[@patounette1096]

Si, en dehors de chez moi, dans un burger mais je ne sais plus où

[@sarabendriss7455]

Trop bien le concept de comparaisons :) j'espère que tu comptes faire une comparaison des ''faux'' fromages type camembert, étant enceinte j'ai été refroidie après le scandale Jay et joy...

Bah oui, je pense que je vais décliner la série sur different produits vegans. Par contre, pour ce qui est des fromages végétaux affinés, c'est de toute manière déconseillé durant la grossesse il me semble, tout comme les produits au lait cru.

[@tesshopkins]

Bonjour Sébastien, Très intéressant ce test merci !! As tu déjà eu l'occasion de goûter les produits "Plantjoy" créés par The Chef Tomy ? J'aimerais beaucoup avoir ton avis sur ces produits qui semblent avoir de plus en plus de succès... Excellent week-end à vous deux 🍀

Hello, non pas du tout. Tu n'es pas la première à en parler en commentaire. Mais je n'ai jamais trouvé ces produits à ce jour et je n'ai eu quasiment que des retours très mitigés.

[@tesshopkins]

Bonjour, Merci pour cette réponse ! Ces produits ne sont trouvables que sur le site de la marque , ton avis compte pour beaucoup d'entre nous !! Je pensais que peut-être tu en aurais reçu... En attendant je vous souhaite à tous deux un excellent dimanche ! 🍀

[@MarieSweetandSour]

Non mais j’aurais tellement jamais pu trouver les marques à l’aveugle 😳 C’est trop dur lol. Par contre cool pour Beyond Meat : quand ils sont arrivés en France, je digérais tellement pas 😅 Je vais regoûter parce que la compo a visiblement bien changé !

A l'aveugle, c'est la première fois que je fais ça et c'est un sacré exercice. Mais je suis plutôt agile de mes papilles apparement !

[@thomasdupont5156]

Miam c'est trop bon les produits ultra transformés 😋

🤪 Yes !

[@elodiesed8008]

Hate de goûter cette nouvelle version du beyond meat ...le jour où j en trouverai😅

Ce n'est pas un produit que tu vois souvent par chez toi ?

[@cricriw1111]

Idem !

[@cricriw1111]

= jamais !

[@mamapasta1]

j'aime bien le gras, d'ailleurs j'en mets plein dans la poêle , de tous ceux que je trouve dans ma cambrousse c'est accro que je préfère en steak ( et Heüra pour ls saucisses ) que sont devenus les Findus? décongelés ils se retravaillaient bien avec des épices avant de les cuire

Alors bonne question… perso ne n’en voit jamais des produits Green Cuisine de Findus à Paris… pourtant ils sont toujours référencés sur le site français de la marque. Mystère !

[@TrouNormand]

Bravo pour le test en aveugle, c’est la preuve que tu as du palais .

Merci ! Je ne savais vraiment pas à quoi m’attendre ! Mais c’était fun comme exercice !

[@carolinechervet2868]

En dix ans de véganisme, je n'ai pas souvenir d'avoir acheté un steak hâché végétal 🤔 c'est vraiment le truc qui ne me fait pas rêver. En fait même pas sûre d'avoir un jour acheté un steak hâché pas végétal 😂 Mais c'est toujours sympa de te voir déguster, ça me donnera peut-être envie de goûter un Beyond ou un Redefined Meat (j'ai d'ailleurs deux petits steaks de "bavette" de cette marque à tester dans mon congélo). Tu nous ferais une fois "Une semaine dans l'assiette de SK" si tu ne l'as pas déjà fait ?

On peut très bien vivre sans steak végétal ! Mais je trouve ça toujours sympa personnellement. Et je note ton idée de « Semaine dans mon assiette ». Jamais fait ça !

[@V3nom7]

Bientôt 20 ans de véganisme ici, et j'ai du gouté UN steak végé, une fois, je crois que c'était en cadeau dans une grosse commande UMV il y a quelques années... J'avais pas trouvé ça fameux, mais même si j'étais un très gros mangeur de viande, charcut et tout ça, ça ne me manque pas du tout, sans véritables simili (je place les "saucisses et knackis" à part, pour moi c'est plus un format de préparation qu'une recette)... Donc je suis pas en mesure de vraiment juger aujourd'hui si c'est ok ou pas, certains truc que je mangeais et aimais avant me dégoutent rien qu'à l'odeur. La seule chose que je consomme de "faux mais ressemblant", c'est le No Muh Rac... Parce-que la raclette, c'est la vie, et ça fait tellement bien la blague.

[@elodiesed8008]

Super idée oui 😊

[@cricriw1111]

Il y’a quelques temps, j’ai cuisiné des hamburgers 🍔 J’ai pris Heura (seul choix avec HappyVore par chez moi !). Et j’ai adoré. À tel point que je me suis dit que je préférais ça, sans commune mesure, aux steaks de viande. Et j’ai réalisé que la viande m’a toujours « déçue ». L’analyse n’est pas encore assez fine… mais elle m’a permis de réaliser un peu plus que nous sommes vraiment conditionnés par les « groupes »…

[@ilenatylnen]

Très intéressant ce comparatif ! J'avais une petite préférence pour Accro, goûté dans un fast-food vegan, mais je ne les trouve pas par ici. Alors c'était plutôt HappyVore depuis un an, plus facile à trouver. Redefine Meat, j'en avais pris quand c'était sorti et j'avais bien aimé, tout en n'étant pas assez "retournée" pour mettre dedans tout l'argent nécessaire (le prix au kilo de Redefine Meat est indécent 😢). Et déçue au niveau nutritionnel aussi, je m'attendais bêtement à ce que ce soit très proche de la viande et en fait non 😅 Au final, ta vidéo me donne envie de redonner sa chance à Heura, et de tester la nouvelle recette de Beyond Meat. Merci ! 🙏

Accro, c'est vraiment bien ! Pas le plus "réaliste", mais ça reste un super produits, que je mange très souvent... Plus que les autres marques en fait !

[@virginiebruvry715]

Hello Seb, super cette vidéo et moi qui détestais au plus haut point Beyond Meat je vais retenter cette nouvelle version pour voir. Je suis team Heura, Accro j'aime pas du tout en format steack

Oui, ça vaut la peine que tu retentes le Beyond Meat. Il y a même des gros fans de la première heure, qui détestent la nouvelle version, tant elle a changée.

[@David1403]

Je suis très d’accord, en tant que non vegan, je consomme beaucoup de steaks végétaux, et depuis Redefine Meat, ma conso de viande à quand même bcp baissé, c’est à mon sens la meilleure marque tant en terme de texture que de goût

Ils sont très fort chez Redefine Meat !

[@nellart-yt]

Perso le meilleur ne se trouve pas en super marché et a des valeurs nutritionnelles du futur et hyper saines. C'est celui de Valérie Veggie Déli. 😊 En super marché tu as oublié celui de Lidl. Carrefour, Auchan et d'autres en font aussi en leur nom. 😉 Sympa de revoir ce format sur ta chaine.

[@LauraVeganPower]

Ya aucun oubli, l'idée de la vidéo était de faire un test sur des steaks du même genre, non pas de faire tous les steak végétaux qui existent😅 Chez Lidl ya aucun steak, du moins leur gamme végétale n'existe pas en dehors des semaines vegan.

Ce que propose Valérie est très bien, mais ce n’est pas du tout la même catégorie de produits. Pour le reste c’était un choix de se concentrer sur des vraies marques connues et non des marques distributeurs, dont on ne connaît pas toujours le vrai fabricant qui se cache derrière. 😚

[@nellart-yt]

Ca dépend de ce que tu appelles "catégorie" car ses produits sont moins chers au kg que beaucoup que tu as cité justement. Par exemple son Foulet est à 3,65 les 150g contre Heura 4,75 les 160g ou presque 4 euros à mon Leclerc donc. Et pour une compo mille fois mieux encore bien que Heura soient les plus propres de grandes surfaces selon moi. C'est ça qui est dingue. Donc non l'artisanat n'est pas toujours plus cher. Faut juste prendre le temps de regarder les produits et ça peu le font! Après oui je te rejoins pour les marques de distributeurs effectivement. En tous cas c'est sympas les tests à l'aveugle donc on va voir celui que tu nous réserves pour la prochaine fois. 😉

[@cofbmaitres1177]

Je ne crois pas avoir goûté leur steak, mais je trouve que le haché d'Accro est très bon, j'imagine que le steak est sympa aussi

C'est une aromatisation très cousine.

[@gaspard7052]

J'aime l'Impossible burger, hélas on ne l'a pas en France. C'est l'autre version fer héménique à la Beyond mais supérieur à mon avis: l'impossible saussage c'est juste de la folie.

Non mais Impossible, c’est clairement le best ! J’espère que ça va finir par arriver en Europe !

[@cassandraferey5601]

Sans regarder ton avis ta vidéo team beyond meat le goût est tellement extra la texture miam j’adore le redifined que je trouve plus sec mais pour moi ce sont les meilleurs et après je le confesse le garden gourmet je l’aime énormément

J’ai le sentiment que Redefine Meat mérite une plus grande attention pour la cuisson. Peut être un peu plus technique.

[@RyudoGoo]

Je trouve également qu'en France, nous avons beaucoup de chance concernant la qualité des similis que nous avons, que ça soit type poulet, jambon, bœuf et autre, ce qui est d'autant plus triste que les restaurateurs n'avancent pas aussi vite que certains pays voisins quant à la démocratisation du végétal.

Eh oui, on avance malgré tout, mais c'est clair que sur certains points, on a encore un sacré retard.

[@AnimationDunk]

Dommage que vous n'y ayez pas acces en France mais en terme de gout, texture et experience est l'impossible meat. Pas le meilleur nutritionnellement mais le gout vaut le coup.

Oui, excellent ! J'ai ai déjà parlé sur ma chaine : kzbin.info/www/bejne/nqCxc3itlKdml68

[@costasandrinesc]

Rho mais beyond meat jamais trouvé. J ai découvert le goût de cette marque cette semaine grâce aux noiveaux nuggets de chez macdo c'est pour dire.... ceci dit je connais tous les autres (sauf la derniere) qui sont chacuns leur tour dans mon hyper donc je les mangr selon leur presence même si ils sont tous differents. Merci pour ce test, hate d en revoir un autre.

Tu peux trouver toute la gamme de Beyond Meat sur le site Végétal Square, si jamais… 🙂

[@midianmidianway7088]

Beyond Meat restera sans doute la marque préféré pour les steak pour encore un bon moment, Redefine je n'ai pas encore eu l'occasion de tester, n'étant pas encore arrivé de façon correct en Belgique. Comme le Beyond Meat est dispo par 'vague' dés qu'il y en a la p'tite famille opte direct pour celui la, sinon c'est Garden Gourmet ou autres marque, la plus part étant bonne. seul et unique très mauvaise surprise dans les steack végétaux, BonMush, alors que leurs boudin sont excellent, leurs salades typé fruit de mer etc ... sont aussi très bonne ... le burger ... on a même du regarder plusieurs fois la date de péremption.

BonMush ? Totalement inconnu au bataillon ici ! C'est peut-être que en Belgique ?

[@midianmidianway7088]

il me semble que BonMush est une marque Belge, leurs gammes de produits est très large, comme le nom l'indique la base de toutes leurs recettes ce sont les champignons. Leurs boudins sont juste incroyable, dense/compact mais fondant en bouche, impossible de ne pas penser au boudin blanc viande. Consommable froid sans devoir recuire. leurs gammes de salades en raviers sont plus que réussi aussi, Sea Salad (typé thon/fruit de mer) ou la 'Salade du boucher' etc ... Une autre de leurs salade assez bluffant aussi 'Egg-Cellent Salad' (œuf brouillé)

[@thierrymorales9797]

Super concept j'ai adoré, j'aurais juste aimé qu'il y ait les steaks unconventional également

Le problème de Unconventional, c’est de pouvoir en trouver… car hormis de temps en temps à La Petite Affaire ou chez LIDL durant la semaine vegan, je n’en ai jamais vu en magasin. Sinon, ça aurait eu, en effet, ça place dans le test.

[@thierrymorales9797]

Oui c'est bien ce que je me suis dit et j'en suis arrivé à la même conclusion que toi. Il y en avait la semaine dernière à Aldi

J’en ai justement vu chez ALDI ce matin ! 😂

[@virtuelle5943]

Faudra que je retente Beyond Meat pour voir car c'est surtout l'odeur à la cuisson qui me dérangeait. Les steaks hachés Happyvore jamais testé : je sais pas pourquoi mais leurs produits ne m'attirent pas. J'ai tenté leurs saucisses mais pas fan. Redefine si j'en trouve je testerai. Accro pas encore testé à part en haché qui fait le job. Ma préférence actuelle ce sont les Heura mais, j'y ajoute du poivre moulu et je déglace avec de la Shoyu donc ça change la donne très certainement. Garden Gourmet j'ai jamais eu envie d'en acheter. Je sais pourquoi en plus car c'était un des premiers trucs crus en rayon quand ils avaient l'autre nom et rien que l'aspect me faisait tourner les talons 😂 Pas chercher à comprendre les blocages. Il m'a fallu longtemps pour essayer le Beyond et après le Heura.

Ah oui, le Beyond Meat a bien évoluer à ma grande surprise. C'est retenter !

[@LauraVeganPower]

J'avais peur aussi pour l'odeur et ça sent les céréales, ça va carrément, je trouve.

[@virtuelle5943]

Je tenterai alors car en plus par comparaison à d’autres marques ils ne sont pas les plus chers 😎

[@miltoss678]

Salut perso je préfère les steaks plutôt style galettes céréales plutot que ces simili carnés qui me font trop penser à la viande et je suis vraiment nostalgique des anciens soja sun , par contre ces produits sont biens pour ceux qui ont du mal à arrêter la viande

[@Brigitte-myo]

Oui les soja Sun avec leur petit sachet de sauce 😢

[@miltoss678]

@@Brigitte-myo oui ça manque trop et ceux aux petits légumes ! 😀

C’est une autre époque… j’en ai tellement mangé des steaks de soja de Sojasun !! 😅

[@deerbambi3895]

1er Beyond 2eme Garden Gourmet 3eme Accro J'ai détesté le Happy Vore pas fan du Heura et le redefine meat jamais testé. 😂

Ah c’est étrange ça, car à l’aveugle j’ai trouvé que le Garden Gourmet et le HappyVore étaient très cousins en goût et texture.

[@Radoulf19]

Perso c’est heura ❤️, en diminuant le nombre d’additifs et sans gluten en plus

Heüra a vraiment bien bossé !

[@magdatrallalalalal8562]

N’aimant pas du tout les similis pour moi les meilleurs steaks végétaux sont ceux de Harry and Co. Grande fan de tous leurs produits d’ailleurs 😍

Ah oui ? Harry & Co a un public assez different, mais ça marche bien et tant mieux ! après moi perso, je ne suis pas fan, car ça me rappel trop les produits végé des années 90.

[@V3nom7]

Heu... mon commentaire a été supprimé ? J'aimerais bien connaitre la raison, ça me semble lunaire...

Bah non… quel commentaire ? 😳

Coucou ! J’ai validé tous tes commentaires pourtant… donc je ne sais pas… tu te souviens du sujet ou des propos ? Car je vois plusieurs réponses à d’autres commentaires, mais pas de commentaire principal.

[@V3nom7]

Bin c'est étrange, je disais juste que je ne t'avais pas vu depuis des années, époque où tu avais moins de barbe blanche et plus de cheveux (vidéo de jihem, et peut-être un échange sur végéweb), entre autre... Ça me semblait bizarre qu'il disparaisse pour si peu. Je témoignais aussi de l'absence de toutes ces marques à l'inter près de chez moi, et y parlais également d'autres marques dont toute la gamme est présente sauf les seules produits sans lait... peut-être un truc automatique pour virer des commentaires ayant des mots clefs de "marques" ? Mais ce serait bizarre aussi... (ça fait des mois que je soupçonne youtube de déconner et virer des commentaires sans crier gare et sans logique)

Pour info, il y a bien un filtre anti-spams activé, avec aussi des mots interdits (genre grossièreté et insanité), mais ça ne supprime pas pour autant les messages, ça les tags pour valider ou non la publication. Donc, si il y avait eu un "problème" avec ton message d'origine, je l'aurais forcement vu a un moment ou un autre. Mystère... Mais ce n'est pas la première fois que ça arrive. Je suppose que KZbin n'est pas exempt de bug malheureusement. 🤪

[@V3nom7]

Ha ok. Bin peut-être les quelques noms de marques que j'avais cité... Mais bon pas grave. C'était plus un témoignage que des infos importantes. En tout cas merci pour ton temps pour ces recherches.

[@IncroyablementIncroyable]

Désolé, mais les steaks végétaux ce n'est pas fait pour moi. J'ai cette odeur de pâté pour chat qui reste même après cuisson. Le seul steak que j'aime où je ne retrouve pas cette sensation, c'est celui du Burger King qui est fait par "The Vegetarian Butcher", si je me trompe, dis-le moi. Par contre le "Impossible" que j'avais vu y'a longtemps sur t'as chaine visuellement, je le trouve parfait ! Mais jamais gouté … Bref j'attends MON steak.

Ah Impossible ! Le King des steaks végétaux… un jour peut être !

[@jeanlab1629]

jadore les steaks vegetal cru à griller "le gaulois" (steaks de pois)

Il n'y a pas du blanc d'oeuf dans les steak de cette marque ? Il me semblait que oui.

[@jeanlab1629]

ah merde , Protéines végétales réhydratées 72% (eau, protéines de pois 18%, protéines de fève 4%), huile de colza, eau, graisse de coprah, stabilisant : méthylcellulose, amidon, arômes naturels, vinaigre tamponné ; concentrés de radis, carotte, pomme et hibiscus ; poivre. Fabriqué dans un atelier qui utilise : GLUTEN, SOJA, LAIT, ŒUF, CELERI, MOUTARDE.

[@jeanlab1629]

ah mince j'ai pas fait attention

Bah non, ça va pour ce produit la. Les allergènes ne rentrent pas en ligne de compte dans la composition.

[@regina4346]

avant d'ecouter votre test pour moi c'est Heura

Et au final, ça se confirme ?

[@regina4346]

Bien j'ai pas encore goûté les deux que vous préférez 🙈

[@Charlotte-cp6gz]

Il faudrait que tu goutes la nouvelle marque de chef tomy à savoir : plantjoy !! C'est de supers produits

[@tomyveg4679]

Oulà, moi j'ai un pote qui m'a fait gouter et c'est "pas top" pour être gentil... Impossible de rivaliser avec les marques présentées par Sébastien dans cette vidéo. C'est une texture à l'ancienne de trucs déshydratés, assez fade, pas gourmand du tout. Après c'est pas infecte quand même, mais pas au goût du jour.

J'avoue que je ne suis pas particulièrement tenté à première vu. Je n'ai quasiment eu que des retours mitigés ou négatifs. Je n'ai jamais vu ces produits dans le commerce d'ailleurs.

[@DestinyHOpe9]

J’ai pensais pareil… très vintage

[@cricriw1111]

@@tomyveg4679 Je suis d’accord. J’ai acheté tous les produits pour soutenir le chef Tomy et je n’ai vraiment pas aimé. J’étais bien désolée mais je n’ai pas compris. J’ai suivi les instructions et ça n’avait rien à voir avec sa publication. Le goût était le même pour les 3. Je me suis forcée à manger pour ne pas gaspiller… et pour le prix dépensé !

[@sandravegane]

Aaaaaaaahhh j ' ai peur 😱 que l ' odeur soit proche de la viande .

[@LauraVeganPower]

Pour avoir tout cuit, ça sent juste les céréales. Difficile d'imiter l'odeur du cadavre avec du végétal😅

Non pas de mauvaise odeur heureusement ! 😅

[@sandravegane]

@@LauraVeganPower 💚💚💚💚💚

[@sandravegane]

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[@mathildedidio3051]

J'ai détesté l'expérience avec les steaks Accro, c'est exactement ce que tu décris, à savoir une odeur super forte qui reste après la cuisson et un goût/une texture pour moi trop proches de la viande, ça m'a écoeurée et je me suis forcée à manger le 2e 🤢 Après j'ai rarement testé d'autres marques donc je ne suis peut-être juste pas fan des steaks végétaux (mais au restau ça passe toujours).