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材料:
200g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
70g 香菇蒂/Stalk of shiitake mushroom/椎茸の茎
純素香菇蒂/台灣素羊肉做法👇
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70g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン
20g 玉米粉/Corn starch/コンスターチ
2.5張 對切海苔/Nori/のり
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/こしょう
少許 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
少許 咖哩粉/Curry powder/カレー粉
麵糊:
30g 中筋麵粉All purpose flour/中力粉
70ml 水/Water/水
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