Рет қаралды 78,859
ស៊ុបមាន់ប៉ូវកម្លាំង[Vegetable Chicken Soup][ម្ហូបខ្មែរ Khmer Food]
#ស៊ុបមាន់ #ស្ងោរមាន់ #សម្លសាច់មាន់ #ម្ហូបខ្មែរ
#chickensoup #vegetablesouprecipe #boiledchicken #khmerfood
ប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយ
ខ្ទឹមស ៣កំពឹស ខ្ទឹមក្រហម ៣កំពឹស
ខ្ញី ៣ចំណិត/ផ្កាចន្ទ ២គ្រាប់/ម្រេចគ្រាប់
ទឹក ១លីត្រ [ទឹកត្រាំផ្សិត+ទឹកធម្មតា]
មាន់ កន្លះគីឡូ
ការ៉ុត ១មើម
ឆៃថាវ ២ដុំធំ/ ឆៃថាវខ្មែរ ១មើម
ផ្សិតខ្មៅ ៦គ្រាប់
ទឹកត្រី ៣ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកប្រេងខ្យង ២ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករ កន្លះស្លាបព្រាបាយ អំបិល ១ចឹប
ស្លឹកខ្ទឹម/ជីវ៉ាន់ស៊ុយ [រោយលើស៊ុប]
Cooking oil 2tbsp
Garlic 3cloves/Shallot 3cloves
Ginger 3slices/Star anise 2/Peppercorn
Water 1liter
Chicken 500g
Carrot 200g/Radish 300g
Dried Shiitake mushroom 6pieces
Fish sauce 3tbsp
Oyster sauce 2tbsp
Sugar 1/2tbsp
Pinch of salt
Green onion/Coriander
_________________________
សូមបងប្អូនជួយចុច Like និង Subscribe KZbin Channel និង Facebook Pageរបស់ខ្ញុំផង
Please click like & subscribe to my channel and Facebook Page.
Facebook Page : / be.kitchenstory
Instagram : / the__kitchen_story
រក្សាសិទ្ធិដោយ Kitchen Story
©2023 by Kitchen Story. All right are reserved.
*** ខ្ញុំសូមរក្សាសិទ្ធិ និងមិនអនុញ្ញាតឲ្យបុគ្គលទី២Download ថតចម្លង កែច្នៃ និងPostវីដេអូនេះជាថ្មីនោះទេ