Vegetables are always delicious in this Yemeni way with okra

Vegetables are always delicious in this Yemeni way with okra
الخضار تكون دائمًا لذيذة بهذه الطريقة اليمنية مع البامية
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Become a supporting member and help this channel grow from here:
/ @ouryemenikitchen
Ingredients:
One tbsp vegetable oil
(250g) chopped onion
One tbsp garlic (15g)
Black pepper, to taste
(170g) diced bell peppers
(3 tbsp) tomato paste (45g)
(350g) diced tomatoes
Salt, to taste
(130g) carrots, sliced
(300g) zucchini, cubed
(400g) eggplant, cubed
(250g) okra, ends cut
(500g) potatoes, cubed
One tbsp cumin
One tbsp coriander
One tbsp paprika
One tsp turmeric
One tsp black pepper
Three cups water
Fresh coriander for garnish
Bread or rice for serving
Instructions:
Heat vegetable oil in a pot over medium heat.
Add chopped onion and sauté until translucent.
Stir in garlic, black pepper, diced bell peppers, and tomato paste.
Add diced tomatoes and salt, then mix well.
Incorporate sliced carrots, cubed zucchini, eggplant, okra, and potatoes into the pot.
Sprinkle cumin, coriander, paprika, turmeric, and black pepper over the vegetables.
Pour in water, ensuring all vegetables are submerged.
Cover and simmer over medium heat for about 40 minutes or until vegetables are tender, stirring occasionally.
Once cooked, garnish with fresh coriander.
Serve hot with bread or rice.
Enjoy your delicious Yemeni vegetable stew !
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت نباتي
(250 جرام) بصل مفروم
ملعقة كبيرة ثوم (15 جرام)
فلفل أسود، حسب الرغبة
(170 جرام) فلفل رومي مقطع مكعبات
(3 ملاعق كبيرة) معجون طماطم (45 جرام)
(350 جرام) طماطم مقطعة مكعبات
ملح للتذوق
(130 جرام) جزر، مقطع إلى شرائح
(300 جرام) كوسة مقطعة مكعبات
(400 جرام) باذنجان مقطع مكعبات
(250 جرام) بامية، مقطعة الأطراف
(500 جرام) بطاطس مقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كزبرة
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ثلاثة أكواب ماء
كزبرة طازجة للتزيين
خبز أو أرز للتقديم
التعليمات:
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.
يُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافاً.
يُضاف الثوم، والفلفل الأسود، والفلفل الحلو المقطع، ومعجون الطماطم.
أضيفي الطماطم المقطعة والملح، ثم اخلطي المكونات جيداً.
يُضاف قطع الجزر والكوسا والباذنجان والبامية والبطاطس إلى الوعاء.
نرش الكمون، والكزبرة، والبابريكا، والكركم، والفلفل الأسود فوق الخضار.
نصب الماء، مع التأكد من غمر جميع الخضروات.
يُغطّى القدر ويُترك على نار خفيفة على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الخضار مع التحريك من حين لآخر.
بعد أن تنضج، تزين بالكزبرة الطازجة.
تقدم ساخنة مع الخبز أو الأرز.
#delicious #tasty #yummy #cooking
#vegetarian #vegan

[@khaledali9900]

مافي أفودا وألذ واحلى واجمل من الخضراوات (( تسلم الايادي ))

[@MRMR-tl2mo]

هلا هلا نرجع ونشوف اش عندك جديد 😍😍 ياشيخه والله دائما تنقذيني بطبخاتك تسلم اياديك 🎉🎉 وشكرا من القلب ع الوصفات الرائعه البسيطه 🌷🌷🌷 قناتك جدا جميله ومفيده والله العظيم وزود ع ذا انتي باين عليك بنت محترمه لامبينه صوتك ولا صورتك وربي كفو عليك الله يعطيك العافية ويرزقك من واسع فضله تعجبيني والله ❤❤❤ متابعتك من 🇸🇦🇸🇦🇸🇦

[@ILikePeace344]

I love your style of cooking. Amazing recipes, which are simple, yet healthy and so full of flavour. You are my no. 1 cooking channel. 🙏❤

[@Nada0376]

راح اموت من الفرحة إذا جاني إشعار مشترك جديد ❤🎉...

[@user-bq7bp3yv7m]

ما رح اشترك عشان لا تموتي 😂😂😂

[@najeeb72]

يا ساتر عليك ، الحياة ولا الاشتراك 😂

[@memeomar7915]

الملافظ سعد

[@a0l8i]

شحاااااتين///لايكااات

[@yassinidris1447]

بعيد الشر

[@Sandra-oo8iu]

ما شاء الله . ما نمل من وصفاتك. تسلم الايادي 💖💖💖

[@hamad-yx9ue]

والله يابنات فيه قناة اسمها ريفية فلسطينية ايش قد قناة بسيطة وتشرح النفس وصاحبتها تدخل في القلب تابعوها وبتدعون لي

[@monaelkadasy840]

صدقت اختي الفاضلة انا من متابعيها ❤

[@ahlamabdulhameed896]

ويمين علي يمينك في قناه وصاحبتها راقيه بس مش للبريد والطبخ للثقافه والتاريخ والادب قناه دردش مع رابعه شي رائع

[@user-lo2wi6qi4o]

تابعيها وحدك😂

[@halahmohammed8711]

👍 من السعودية شكراً جزيلاً 🙏💙🙏💙🙏💙

[@user-bq7bp3yv7m]

ما شاءالله تبارك الرحمن دايما مبدعة واكلك روعه جدا الله يوفقك حبيبتي❤

[@alessandramelis1868]

Complimenti è proprio un piatto delizioso leggero ma ricco👍e col sughino ci tiro su un po di cuscus😋😋😋bravissimo🔝🙋

[@omqamar.]

ماشاءالله تبارك الرحمن طبخك فن وابداع تسلم الأيادي الله يوفقك ويبارك لك في رزقك ❤

[@majidmm4821]

تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله اللذيذه

[@user-qk9vr5qt5x]

ماشاء الله كل وصفاتك جميلة تسلم ايديكي

[@user-zi8do6cg4r]

انا اعمل نفس هاي الطبخه يسلموا ايدك❤❤

[@ebagi7555]

ماشاءالله وتسلم ايدك ومبداعه

[@aishaa9673]

تسلم يدك ابدعتي ❤

[@user-pq3eo7eb8q]

اول لايك ربنا يوفقك

[@abidaali3900]

MA SHA ALLAH

[@Dina-bc5ui]

Jazakallahu Khairan i just made it thank you for the help❤️

[@user-gl9yp1fe8t]

تجنن الاكله سويتها قبل كذ

[@user-nt5br2eu6v]

جمعه مباركه عليكم وعلينا يارب

[@user-bv8pl5uw9z]

ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظك جربتها والكل أعجبهم الف شكر لك❤❤

[@ouryemenikitchen]

بالف عافية عليكم

[@user-bv8pl5uw9z]

@@ouryemenikitchen الله يعافيك ي قلبي ❤️🌹

[@skdelights]

Healthy, low fat flavoursome.Awesome dish

[@moussaamer5520]

تسلم يدك..

[@kimbela32]

Thank you for posting and translation ❤❤❤❤❤

[@wongndeso564]

Looks good ricepe and so yummy 🤤

[@blancanidiamartinez9645]

Un millón de gracias

[@Um_ila1]

احب هذا الحساب اكله ابداع وسهل

[@user-zu6jg4on2p]

Спасибо за рецепт , после него , в летних овощных блюдах буду добавлять бамию, выглядит аппетитно

[@sajamahmood8396]

Such a mouthwatering recipe 👌👍

[@aliakhan4824]

Thanks for yummy arabic recipes ❤

[@user-nt5br2eu6v]

صبحكم الله بالخير والعافية يارب العالمين

[@marciafierro4931]

YUMMY YUMMY 😋eggplant, l am in! Love from America 🇺🇸❤

[@niema_mahamoud]

Masha Allah yummy 😋

[@mumblessed001]

Wow it's look yammy easy thank you maam for sharing i love it's be blessed ❤❤

[@spmoran4703]

This looks filing , tasty and healthy. I shall cook it because it looks easy and qiuck too. Thanks very much

[@meysam9]

وصفة لذيذة😊

[@zz1745]

ابداع تبارك الله ودي فيه خاصيه التذوق لاني اشتهيتها 😪❤️

[@user-bv6ue4of4p]

تسلم ايدك يا قمر

[@zaikaplates]

Really always delicious and healthy

[@user-nl3xc6vh6v]

ماشاء الله شكلها يشهي بس نسيتي تهرسي ثوم وتحطيه معا الخضار يطلع احلئ

[@myhomecookingrecipes7839]

Wow fantastic very beautiful and tasty recipe

[@luciep509]

Merci pour cette recette délicieuse 🙏🙏🙏

[@meenamohan4534]

I LIKE OKRA 😮😮😮 FROM SOUTH INDIA

[@landryabraham642]

So yummy ❤❤❤❤❤ beautiful cuisine

[@sm20009]

❤❤❤تسلم ايدك ❤❤ ‏‪0:25‬‏

[@nolenl1503]

Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😋😋😋❤️❤️💕😘💕❤️❤️❤️

[@francisconsole3892]

Shukran.

[@satishkumar-dt3hh]

Super super dish

[@zz1745]

اعملي لنا صينيه كرات البطاطس بطريقتك 😊❤

[@ouryemenikitchen]

ان شاء الله

[@Ajwanaturevlog]

Yamme yamme 😋😋😋

[@hindbenni186]

big like for yemeni

[@joaoconterraneo3640]

Bom dia gostei do vídeo

[@amnabatool298]

Zabardast amazing 🎉🎉🎉

[@sunset6010]

Looks delicious! LOVE from USA ❤

[@bijouxdenis3479]

C'est trop bon pour les végétariens 😂 merci beaucoup.

[@user-nt5br2eu6v]

بالتوفيق

[@sm20009]

❤❤❤❤بسم الله ماشاء الله ❤❤❤ ‏‪0:37‬‏

[@mahaabdelbagi2694]

هي السلتة؟ تسلم يدك

[@ronyhussain1982]

Keep Growing all

[@hidasan6154]

So lecker 😋 ❤

[@sn7745]

تسلم الايادي ، تحياتي لك ❤ بس ملاحظه بسيطه 😊 هذه الخضار ما تاخد 40؟؟؟ حتى تستوي كلها 10 دقايق وتستوي 😊 والغريب إن الباميا ما اهترت ولسه محافظه على شكلها😀

[@mohammedsheikhabdullahalma2174]

সুন্দর ভিডিও।

[@Beautiful-Farming]

ماشاء الله عاشت الايادي واحلى اشتراك واحلى لايك تستاهلين متابعتك صاحبة قناة هبي بيوتفل فارمنك

[@Familledekhalid]

❤❤❤❤❤

[@hinaali3475]

Please give us turshi recipe

[@user-if9tl6cf7w]

🌺🍀

[@poissonnord5481]

👍👍

[@april6485]

👍👍👍

[@yasemintopuz640]

👍👏👏

[@frankcampos1251]

Can you tell us the name of the sixth condiment that you added? In the video, your condiment tray shows 6 items but the list on has 5 items. Thank you in advance.

[@user-gq1tg3gp8b]

👍💖💖💖💖

[@user-yf1qz4oq3r]

يسلمو يداتك اختي هاي الطبخة بدون لحمة؟

[@ouryemenikitchen]

نعم

[@user-yf1qz4oq3r]

@@ouryemenikitchen شكرا اختي الغالية👍🌹

[@ShakerTamari]

القناة الي اقدر اسميها رفيقي في الغربة😂🤍

[@ramyalyousef9296]

ماشاءالله تسلم يدك❤ وصحتين وعافيه موفقه ان شاءالله ام رامي 😘🌷💖

[@1789Z1]

👍

[@user-bt2ye3zf3g]

ادعولي يا أهل الخير محتاجه دعوتكم ربي يبارك فيكم 🤲🏻❤️ لعل دعوه منكم يستجاب من رب العباد

[@norakadri2541]

تسلم إيدك

[@nilorecipe.]

Like 471 👍✅

[@user-rj2fy6pt7k]

আমি ইয়েমেনের জনগণ কে ভালবাসি যারা সুন্নিজামাত আমরা বাংলাদেশের মানুষ তোমাদের খুবই ভালোবাসি কারণ তোমাদের জন্য আমাদের রাসুল সল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম দো'আ করেছেন। আমরাও তোমাদের জন্য অনেক অনেক দোয়া করি এবং ভালবাসি ❤🇧🇩❤️🇧🇩❤️

[@abuadam6389]

هل تم اضافه الماء ؟

[@ouryemenikitchen]

نعم راجع الفيديو

[@user-bl2wj7pg1p]

Альхамдулиллах! спасиба за рецепт, успеха вам. Ингушетия. Россия. 🤲🤲🤲❤️❤️❤️❤️

[@fathimanamha5115]

How to cook chiken mondi without oven

[@ouryemenikitchen]

I will upload a video soon

[@letchefresh859]

250 جرام بصل يعني كم حبة بالضبط ؟؟

[@ouryemenikitchen]

حبه بصل كبيرة

[@letchefresh859]

@@ouryemenikitchen جزاك الله خير

[@nassimrahmatali5531]

Okra cooked very fast compared to potatoes, I x think all ingredients can be cooked at same time, it will spoilt the dish.

[@user-qh5qs5no2c]

😂🎉❤

[@ghaleb8530]

للاسف محد من العيله يحب الخضار ولو حتى مع اللحم

[@lolwaalthani1024]

🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼

[@user-ij3ky9oi6f]

ماهي البامية

[@abdulmalikebrahim5254]

موجوده في الفيديو عجيب ماتعرف الباميه

[@Mademoiselle_Opossum]

​@@abdulmalikebrahim5254, в моей местности, например, бамия не растёт! Я сама недавно узнала, как она выглядит) только потому, что смотрела рецепты приготовления с бамией)

[@Mademoiselle_Opossum]

Бамия на 03:20) такие зелёные стручки)) Говорят, что вкусно))

[@user-ij3ky9oi6f]

@@abdulmalikebrahim5254 لست من اليمن انا من الجزاءر

[@Pinxhao988]

Соли очень мало добавлено, почти несоленное, не верю что такое кто то станет есть

[@Mademoiselle_Opossum]

Добавьте ведро! 😂

[@SunFlower-jd4gz]

نحن نعلم أن تشميت العاطس من حق المسلم على المسلم إذا حمد الله فعندما يعطس الطفل الذي لم يتكلم بعد هل نشمته؟ أم هل نقول بالنيابة عنه الحمد لله؟ الإجابــة : ........... الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فإذا عطس الطفل الصغير، فإنه يدعى له بالبركة والصلاح، ونحو ذلك. ولو لم يحمد الله مثل: بارك الله فيك، وزاد بعضهم: وجبرك الله، أو أصلحك الله" يرحمك الله " ونحو ذلك. وقيل: يحمد الله وليه أو من حضر، ويقال له ما سبق ذكره، كما في الآداب لابن مفلح. وَيُقَالُ لِصَبِيٍّ عَطَسَ وَحَمِدَ: بُورِكَ فِيك أَوْ) يُقَالُ لَهُ : ( جَبَرَكَ اللَّهُ أَوْ ) يُقَالُ لَهُ: ( يَرْحَمُكَ اللَّهُ ) قَالَهُ الشَّيْخُ عَبْدُ الْقَادِر .." انتهى من "مطالب أولي النهى" (1/945) وينظر " كشاف القناع" (2/158) :

[@user-dg3zk2wx5g]

حبيت الطبخه من دون الباميا❤

[@Pinxhao988]

Лучше лить кипящую воду

[@user-gl9yp1fe8t]

وش تاكلون اجل 😮

[@user-gc7qy7pd8u]

كيف جمعت بطاطا وكوسه وباميا وباذنجان وكل هل المكونات اكلت شو هاي ههههههه😂 كيف الطعم

[@user-xg2ek6gk9w]

نحنا نسويها باليمن وطعمها لذيييذ جدا

[@ouryemenikitchen]

يسمى باليمن مشكل خضار وطعمه لذيذ 😋

[@user-nl3xc6vh6v]

لذيذ جدا

[@Pinxhao988]

Нельзя жарить на растительном масле

[@Mademoiselle_Opossum]

А на чём надо жарить? На солидоле? 😂

[@user-rk9ze7gi8f]

ماقد بصرك بابار احمر في اليمن

[@user-zi8do6cg4r]

مليان بس بالبقالات الكبيره

[@hendal5619]

خوش اكله بس خربتيه من خليتي الباميه

[@Rubydreams-bi1mp]

I don't really see anything special "Yemeni way'' about this dish. It's a vegetable stew cooked almost everywhere around the planet. 🌍🌎🌏😃😃😃 I like your pots and pans though. Link please.

[@user-lf2sy1zj5l]

إيش هاد الطبخ لغوصه مش زاكي

[@Cuisine_avec_aicha]

تأبوناو معايا الله إعطيكوم ستر ❤