【齋Talking】百年陳皮勝黃金！陳皮有甚麼功效？如何分真假陳皮？曬陳皮及保存秘技，一次過公開！ (中文字幕)

Veggie 365與一素店合作全新節目《齋Talking》，2位素主播Wilson和Angela和大家分享不同素食食材的好處和功效，教大家吃得精明。除了「Talking」，還有「Doing」，即席示範特色素食食譜及食材處理方法，一同體驗茹素和「做素」的樂趣！
第一集《齋Talking》，Wilson和Angela跟Veggie 365小編分享曬製新會陳皮的心得。由11月中旬開始至12月初，便是新會柑當造的季節。原來新會柑也分成3大種類，究竟哪一種最適合製作陳皮？為甚麼陳皮年份越久，價值越高？如何分辨真假陳皮？曬陳皮及保存陳皮又有甚麼秘訣？一同Click入短片看看！
（鳴謝：一素店）
＊本影片內置字幕，在播放框右下方按「CC」圖示即可。
詳細曬製新會陳皮的步驟方法，請登入Veggie 365：bit.ly/3Y9P7hA
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