Velouté douceur

Velouté douceur 🥰
Une soupe crue chaude au blender, une douceur en bouche , réconfortant pour les soirées hivernales
Ingredients pour 2 bols
1 carotte
2 petites patates douces
1 tasse de blé dinde 🌽 frais cru en saison ou 1 petite boîte de maïs
1 C à S de Aminos de coco ou tamari
1 C à S de purée de tournesol
1 C à C de bouillon de légumes
1 C à S d’huile de sésame non grillé
350 ml d’eau bouillante
1 tasse de quinoa cuit à la vapeur douce
En topping:
Quelques graines de 🌽
Quinoa
Quelques graines germées de betterave
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