Сахарная бумага для декора пряников

Использование сахарной бумаги для декора пряников.
Как приклеить картинку? На что клеить сахарную бумагу? На какую сторону приклеивать сахарную бумагу к прянику?
В этом видео я расскажу Вам о нескольких способах приклеивания сахарной бумаги, и мы подробно разберем каждый из них.
В этом видео мы попробуем несколько составов для приклеивания:
Декоргель
Колдгель
Глюкозный сироп (как альтернативу можно использовать мед или инвертный сироп)
Глазурь
#сахарная_бумага
#как_приклеить_сахарную_бумагу
#использование_сахарной_бумаги

[@romashka819]

Очень познавательно и доступно новичку Я тоже хочу расписывать пряники и клеить красивые картинки Делать красивые топеры на торт. Это не только вкусно и радует глаз. Красиво оформленный пряник или торт. Спасибо вам за видео. Очень и очень полезно.

[@VeraChernevich]

Если решите обучиться техникам изготовления и росписи пряников, добро пожаловать в нашу школу!

[@АннаЧеснокова-л2у]

Огромное спасибо🙏💕, Вера!!! Меня как раз сейчас этот вопрос мучил. Вместо кучи видео, всё подробно в Вашем одном!)))

[@VeraChernevich]

Очень рада, что полезная информация для вас😊

[@ТамараОлешко-б6н]

Спасибо)Вот готовые картинки и не приходилось пока приклеивать,так что информация полезная и,думаю,не только для меня)))

[@VeraChernevich]

Спасибо, Тамара! Я рада, что видео оказалось полезным.

[@JaneShanty]

Благодарю 🙌 за видео, хочу попробовать

[@VeraChernevich]

@@JaneShanty очень рада

[@ДинаФернандо-е6ф]

Большое спасибо!!! Ценная информация!

[@VeraChernevich]

Очень рада)

[@mila.tortik]

Здравствуйте! Вера, спасибо Вам огромное за полезное видео. Одним махом все вопросы по приклеиванию картинки снялись. Очень любопытно было, возможно ли на голый пряник клеить. Оказывается да. Спасибо! 💖 Очень помогли!

[@VeraChernevich]

Добрый вечер. Я рада, что для вас полезная информация🌺

[@nursinal7323]

Спасибо большое,Вера,за полезное видео!Ни разу не использовала сахарную и вафельную бумагу для росписи пряников.Нужно как-нибудь попробовать!👍👍👍💕

[@VeraChernevich]

Обязательно попробуйте👍

[@ЕленаКаргапольцева-я8и]

​@@VeraChernevichздравствуйте. Где купить такие картинки?

[@VeraChernevich]

@@ЕленаКаргапольцева-я8и добрый день. Такие картинки продаются в магазинах для кондитера. Или можно заказать печать в магазинах или там, где есть фотопечать на сахарной или вафельной бумаге. Можно заказать любые картинки

[@TortlovebyElena]

Спасибо огромное,получила ответы на все свои вопросы,теперь смело буду делать топперы))

[@VeraChernevich]

👍👍

[@ОльгаАлексейчук-б8ъ]

Вера какая вы умница, у вас так все красиво получаеться.

[@VeraChernevich]

Большое спасибо🌺

[@Анна-ъ2ъ5ч]

Супер полезное видео! Спасибо!

[@VeraChernevich]

Спасибо)

[@ИринаУстинова-ц1ф]

Спасибо 🌸 Очень подробно и понятно!

[@VeraChernevich]

Я рада🌺

[@АленаАбрашина]

Супер, спасибо!

[@VeraChernevich]

На здоровье 🌸🌸🌸

[@elvirazalyalova2295]

Спасибо большое за это обучающее видео👍😍

[@VeraChernevich]

Рада, что нравится!

[@asmikavetisyan6974]

Спасибо большое ❤

[@VeraChernevich]

👍👍👍

[@ОлесяСергеевп]

Полезное видео, спасибо большое

[@НатальяШогига]

Вера, спасибо Вам большое!

[@ЕленаШабанова-ь9ы]

Спасибо!Очень нужные рекомендации

[@VeraChernevich]

Спасибо, Елена! Благодарю Вас за обратную связь!

[@tatianaermilova9283]

Спасибо!

[@VeraChernevich]

@@tatianaermilova9283 на здоровье 🌸🌸🌸

[@-soScenyVogorod]

Спасибо. Подскажите, сколько сохнет пряник по времени после приклеивания глюкозным сиропом?

[@VeraChernevich]

Здравствуйте. На ночь лучше оставить👍

[@МаринаТроменшлегер]

Отличное видео! Всё понятно и наглядно... А ещё подскажите, пожалуйста, на торте в холодильнике какие топперы делать? Я имею ввиду каким способом приклеивать сахарную картинку? Спасибо!

[@VeraChernevich]

Любым из представленных, который больше понравился :)

[@VeraChernevich]

Спасибо, рада, что видео понравилось

[@asmikavetisyan6974]

❤❤❤

[@irinaios3391]

Вера, здравствуйте! Спасибо за ролик! Скажите, пожалуйста, а можно приклеивать картинку на высохшую глазурь слегка увлажненной в воде кистью? Не мокрой, а влажной? Ещё вопрос, топперы с картинками не плывут на торте в холодильнике?

[@ЛюдмилаОдарич-х8ю]

Спасибо огромное!

[@gorloris]

спасибо, Вера

[@МаринаШвец-с4э]

Здравствуйте, Верочка! Как Вы считаете, какой вариант самый безопасный для 4 летнего ребёнка?

[@alina3151]

скажите, как долго может храниться такой пряник с сахарной бумагой ? очень понравилось видео, информативное и полезное!)

[@VeraChernevich]

Спасибо большое! В соответствии со сроком годности бумаги и пряника (смотрите что меньше и на этот срок ориентируйтесь)

[@Пищевойпринтердлякондитеров]

❤ Ставлю лайк ❤ Очень полезно

[@VeraChernevich]

Спасибо, рада, что понравилось!

[@jaxxzeke40]

I guess Im kinda off topic but does anybody know of a good site to stream newly released movies online ?

[@johnmartin9294]

@Jaxx Zeke try Flixzone. You can find it by googling :)

[@brentleyrandy4950]

@John Martin Yup, I've been using FlixZone for since april myself =)

[@jaxxzeke40]

@John Martin thanks, signed up and it seems like they got a lot of movies there :) I appreciate it !

[@КівшикАнтонінаІванівна]

Спасибо!!!!!!!

[@MarinaGo2023]

Вера, спасибо за полезное видео! Скажите, а где Вы находите такие чудесные картинки?

[@VeraChernevich]

Марина, добрый день! Конкретно эти картинки были куплены в супермаркете для кондитеров, это были уже готовые листы с картинками

[@MarinaGo2023]

@@VeraChernevich Вера, понятно, спасибо!

[@ТатьянаСомова-ф8щ]

Подскажите ,а почему когда я приклеила картинку на нейтральный гель и минут через 10 упаковала ,на следующий день появились пузыри?И картинка немного поменялась в цвете?Надо сколько сушить по времени ,если я делаю на глазурь высохшую сахарную картинку?

[@VeraChernevich]

Здравствуйте. Потому что надо подсушить, поскольку упоковали сразу, то влаги много в этом и, соответственно, от этого + если пряник влажный + влажность сейчас общая большая. Поэтому все пряники с печатью надо подсушивать

[@Katrin85Ms]

Подскажите где можно приобрести контурную глазурь или приготовить самой?

[@syuzannasahakyan3577]

А можно всё это делать с вафелной бумагой

[@Olya915]

Скажите, у меня появились пузырьки, сама сахарная бумага липкая, приклеилась к упаковке.

[@vlog7452]

А в домашніх умовах якось можливо приклеїти ? Хтось знає?

[@VeraChernevich]

@vlog7452 пряники дома делает большинство учениц. Подробнее , как это делать я учу в нашей онлайн школе. Приходите!

[@ЛарисаНагорная-н6п]

Спасибо!! А почему сразу сахарную картинку не приклеить на пряник?

[@VeraChernevich]

@@ЛарисаНагорная-н6п здравствуйте. На глазурь стабильнее получается

[@ЛарисаНагорная-н6п]

@@VeraChernevich Спасибо!

[@СветланаМищенко-ц3н]

Подскажите рецепт базовой глазури , предпоследний метод

[@aleksandrakolesnik2327]

А на высохшую глазурь можно приклеить жидким мёдом?

[@ЕленаРусакова-д1я]

На топер плюс глазурь в холодильники можно хранить

[@pautinka3]

А на смс можно клеить? Или он для другого?

[@ramilhesenov7571]

🥰

[@АнастасияМихайловна-ж8о]

Добрый день! Подскажите пожалуйста, сколько можно хранить такие пряники готовые с сахарной картинкой??

[@VeraChernevich]

Здравствуйте. Пряники сами хранятся 3-6 мес, в зависимости от рецепта + надо смотреть срок годности вафельной или сахарной картинки. Если он меньше, то срок уменьшается

[@АнастасияМихайловна-ж8о]

@@VeraChernevich Вера, спасибо за ответ! Если после печати сразу в этот же день приклеила картинки на пряник и залила глазурью и упаковала в пакет. То какой может быть срок?

[@VeraChernevich]

@@АнастасияМихайловна-ж8о Доьрый день. Рада помочь🌸 Если упаковывать в тот же день когда залили, есть шанс , что картинка поплывёт от влажности, потому что пряник не просох до конца. Срок годности от этого не зависит. Анастасия, я не очень поняла ваш второй вопрос. Про срок годности, я ответила выше. Вы спрашиваете у производителя бумаги срок годности, обычно он длинный. Но если вдруг бумага произведена была давно и срок годности выходит у неё через месяц, то тогда срок хранения пряника с такой картинкой будет месяц.

[@МайраТерликбаева]

Здравствуйте! Где можно приобрести сахарную бумагу?

[@VeraChernevich]

Здравствуйте. Можно купить в магазинах для кондитеров.

[@АлександраНазарова-к9ч]

Подскажите пожалуйста рецепт глазури

[@sladkoeschastye]

Вера, добрый вечер. Подскажите, как работать с сахарной бумагой, если она по толщине не тонкая. Спасибо.

[@VeraChernevich]

Здравствуйте! Так же работать. А что вас смущает? На видео достаточно плотная бумага. Главное работать с достаточно свежей, пока она не начала трескаться и крошиться при разрезании (бывает, когда хранили не верно или слишком долго)

[@sladkoeschastye]

@@VeraChernevich, спасибо!

[@ИринаИванова-й5щ7е]

А почему клея на высохшую глазурь, нельзя бумагу просто кисточкой увлажить водой, как при приклеивании на мастику? Не на мочить - преквкушаю ответ, а увлажнить и приложить к глазури?

[@Hpvdznds]

Потому что сахарная картинка растает

[@АннаГорелова-щ7т]

Почему со временем, желтеет глазурь на прянике. Картинка приклеена на декор гель, ночь полежали, в сухом помещении.

[@ЛусинэНерсисян]

А если нет декор геля? Чем заменить?

[@VeraChernevich]

Здравствуйте. В видео даны разные варианты, не только декор-гель

[@elizaveta199210]

Можно спросить пожалуйста, а вот Вы разводите глазурь для заливки вот белую для контура отдельную и для заливки отдельную? А потом её надо выбрасывать, она же уже не хранится? Как рассчитать глазурь на пряники?

[@VeraChernevich]

Добрый день. Базовая на сухом белке храниться в холодильнике 10-14 дней, на живом 3-4 дня. Заливку лучше не хранить. Заливку на большую партию можно рассчитать просто по весу на 1 пряник.

[@СветланаМ-б8с]

Лучше всего приклеила на сахарную глазурь. Ничего не деформировалрсь. А вот декор ждала пока высохнет 3 дня.

[@ЕленаКаргапольцева-я8и]

Как можно попасть в онлайн школу пряников?

[@VeraChernevich]

Елена, добрый день! Ближайшие курсы нашей школы: www.gingerbread-school.ru/leto gingerbread-school.ru/vkusnaya-radost-pryaniki-i-sladosti-dla-detey www.gingerbread-school.ru/osen Или пишите в наши соц сети: vk.com/gingerbread_school t.me/prterem или напрямую нам сюда: terem.getcourse.ru/cms/system/contact

[@ЕленаРусакова-д1я]

Сколько хранить на торте такие картинки

[@VeraChernevich]

Если на торте - то сколько хранится торт

[@benita_life_vlog]

Расскажите как хранить такие пряники с картинками?

[@VeraChernevich]

Бенита, добрый день! Хранить такие пряники нужно как обычно - в прозрачном пакетике с клеевым краем.

[@НадеждаАрмашевская]

Сахарная бумага различается по номерам? У вас какой?

[@VeraChernevich]

Добрый вечер. У меня была без номеров

[@ЭльмираПугачева-щ3с]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, где вы ищите картинки, с какого сайта ?

[@VeraChernevich]

Добрый день! Эти картинки были в готовых макетах в магазине vtk (супермаркет для кондитера). А если заниматься печатными пряниками, то дизайнер обычно разрабатывает под ваше производство.

[@Nonsensebakery]

С сырой глазури , не засохшей , все картинки так же поднялись края и отлетели картинки, увы 😥 Не подходящий вариант, полностью подтверждаю 🫶

[@VeraChernevich]

@@Nonsensebakery рада, что видео оказалось полезным

[@ТаисияКобзарева-ч4э]

Купила картинки из вафельной бумаги. Приклеила на на жидкую глазурь. Края задрались. Не понравилось, сняла и попробовала на вкус эту картинку, совсем не понравился вкус этой картинки. Жёсткая и не вкусная.

[@VeraChernevich]

Доброе утро. У меня есть видео именно по вафельной бумаге, смотрите. Она ведёт себя не так, как сахарная. Сахарная толще и стабильнее. Вафельная почти безвкусная и на прянике не чувствуется

[@ЕленаКаргапольцева-я8и]

​@@VeraChernevichздравствуйте. Как можно попасть в вашу школу пряников?

[@СветланаКанцева-к4ю]

Печально, одна химия. 😢

[@VeraChernevich]

@СветланаКанцева-к4ю пряник абсолютно натуральный. А приклеивать или не приклеивать картинку - дело каждого. Я например люблю пряники с ручной росписью, но есть и такие запросы. Так что делайте как Вам нравится и не печальтесь)

[@АнжеликаКороль-ф3р]

Какой смысл в таком прянике, потратить бешеные деньги на сахарную бумагу и фотопечать, а в итоге получить обычный фабричный пряник... (((

[@gorloris]

Разные бывают ситуации .

[@VeraChernevich]

Анжелика, если Вы не видите смысл делать пряники с фотопечатью - это Ваш выбор, можете не делать. Фотопечать позволяет как раз делать индивидуальные пряники по вашим запросам, при этом дешевле, чем ручная роспись пряников. Далее уже искусство автора пряника, сделать пряник с фотопечатью красивым, аккуратным, интересным и таким, чтобы его захотелось купить. Так же возможно сочетать фотопечать сложных элементов или логотипов с элементами ручной росписи пряников. Данное видео является ознакомительным и направлено прежде всего на то, чтобы те, кому интересен этот способ декора пряников, технически знали и понимали, как приклеить картинку к прянику несколькими способами.

[@АнжеликаКороль-ф3р]

@@VeraChernevich Странные люди авторы видео, почему-то считают, что все должны ими восхищаться, а если мне не нравится, почему меня надо "строить" и указывать мне что делать, я и сама знаю когда, что и где. Не нравится читать комментарии без восхищения, так отключите их. Я считаю, что если ты уж взялся творить, то твори, а не приклеивай бумажку и уверяй всех , что у тебя ручная супер работа! (На которую без слез не взглянешь).

[@VeraChernevich]

@@АнжеликаКороль-ф3р вам максимально корректно и развёрнуто ответили для чего опубликовано это видео и для чего делают пряники с фотопечатью. И конечно же никто не указывал что вам делать. И Вы и мы прекрасно сами знаем что, когда и зачем делать. Так же, как знаем что и когда творить. И конечно же никто не обязан писать восторженные комментарии. Спасибо кстати тем, кто написал спасибо и кому это видео действительно полезно. А если что-то не нравится (в пряниках, в видео), проходите мимо, не смотрите. Вы же на улице не подходите к людям и не делаете комментарии, что они неправильно одеты на ваш взгляд или не то едят) хорошего Вам дня!

[@helensemyhlazova7875]

я недавно выпоняла срочный корпоративный заказ, где каждый пряник должен был быть с другим рисунком, при этом мелкий и рисунок, и сам пряник. Сахарная бумага стала для меня отличным выходом. При том, что до этого я никогда её не использовала. Знать, как её наклеить, чтоб за пару дней доставки пряник не потерял свой вид, на мой взгляд очень важно. Задача кондитер-профессионала иметь в арсенале максимальное количество способов оформить своё изделие. А какой из них он выберет - это уже зависит от личных предпочтений. Считаю ролик полезным.

[@МайраТерликбаева]

Здравствуйте! Где можно приобрести сахарную бумагу?