Verduras Salteadas (Wok De Vegetales) 🥬 🍆 🌶️ : Hacé Esto Para Que Te Queden Crocantes Pero Cocidas

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Paulina Cocina

Paulina Cocina

Күн бұрын

Пікірлер: 489
@paulinacocina
@paulinacocina 3 жыл бұрын
Experiencia online The Power Of Verdurita: almacen.paulinacocina.net/producto/curso-verduras-the-power-of-verdurita
@FernandoYT90
@FernandoYT90 3 жыл бұрын
*(✯ᴗ✯)*
@lolololito8341
@lolololito8341 3 жыл бұрын
😳justo estoy haciendo algo parecido jaja verduras + carne + salsa de soja +fideos 😌q ricas son las verduras
@lorenalazarte2839
@lorenalazarte2839 3 жыл бұрын
Señora usted debe pelar a las zanahorias...las cocinó sucias
@emmanuelyoxom5335
@emmanuelyoxom5335 3 жыл бұрын
Baby Baby boss
@madeleiinpazos5983
@madeleiinpazos5983 3 жыл бұрын
@@lorenalazarte2839 las lava obvio, además no es necesario pelarlas
@FernandoYT90
@FernandoYT90 3 жыл бұрын
*El que lea esté comentario* *Le deseo que no le falte* *Comida,Agua y casa y Luz y Paz* *Bendiciones a todos* 😇
@1989Loly
@1989Loly 3 жыл бұрын
lo recibo. Muchas gracias por tus buenos deceos
@adrianavazquez2469
@adrianavazquez2469 3 жыл бұрын
Bendiciones! Igualnente, Dios te escuche y nos proteja, Amén
@lugogutierrez
@lugogutierrez 3 жыл бұрын
Que tampoco falte el internet
@rosaurahernandez6589
@rosaurahernandez6589 3 жыл бұрын
Muchas gracias ,recibo esa palabra , bendiciones para ud también 🙏
@kaos9644
@kaos9644 3 жыл бұрын
Y el amor?
@ritaboada6561
@ritaboada6561 3 жыл бұрын
Buenas noches Paulina. Buena receta. Le felicito! Por esta y diversas recetas y trucos para cocinar vegetales. A fin de evitar, el agregado de agua y tapado al salteado. Ya que son salteado. Lo ideal es, separar los vegetales que requieren mayor tiempo de cocción( brocoli y zanahorias)y saltear primero, 3 a 4 min. Luego, agregar la berenjena y calabacin , saltear 3 min. Despues, de ultimo, la cebolla y pimentones, etc. Al termino, todos los vegetales estaran cocidos. A mí, me funciona.
@ayeayeantropo
@ayeayeantropo 3 жыл бұрын
La receta que necesitaba esta antropóloga hambrienta que todavía no cobró y tiene muchas verduras en la heladera! #amarte♡♡
@unespectador9994
@unespectador9994 2 жыл бұрын
Bue
@luna3118
@luna3118 3 жыл бұрын
Paulina ni mi madre me ha hecho comer verduras, tu lo logras.. Gracias por tanto
@estefanycabrera2181
@estefanycabrera2181 2 ай бұрын
Seguí todos los tips al pie de letra y el resultado fue genial. Gracias Pau. Saludos desde Venezuela. ❤
@manucraftus8246
@manucraftus8246 3 жыл бұрын
Recien traje de la verdu una bandejita y me acordé de ti querida Paulina 😊GRACIAS TOTALES!!
@monicamemoli9540
@monicamemoli9540 10 ай бұрын
SOS una simpática y muy alegre! Me encanta tu forma de explicar!. Dios te bendiga! ❤😊
@maribelximenez4541
@maribelximenez4541 3 жыл бұрын
Son las 4.30 en México y ya preparé esta delicia.. Me quedaron perfectas, hermosas y deliciosas mis verduras.. Gracias Paulina.. Te mando un abrazo enorme 🤗🤗
@maralvarez6713
@maralvarez6713 3 жыл бұрын
Paulina tu vídeo me viene.re bien, como anillo al dedo mañana hago este wok de verduras!!! 💚😘😎
@SilviaRuiz-xo7rp
@SilviaRuiz-xo7rp 2 жыл бұрын
muy sencilla la manera de prepararlas. gracias ☺️
@nataliamayo2224
@nataliamayo2224 3 жыл бұрын
Cuando va nombrando los vegetales y sabes que los tenes a todos a medio morir en la heladera, me vino geniaaal, grande PA! (ulina)
@marialujanhucbourg8589
@marialujanhucbourg8589 Жыл бұрын
Sos la mejor... Sencilla..explicas bárbaro...FELICITACIONES..!!❤
@lauralorca3925
@lauralorca3925 3 жыл бұрын
justo estaba buscando cómo hacer un wok de verduras con salsa de soja y me has salvado la vida, gracias!
@veronicafuentes9634
@veronicafuentes9634 2 жыл бұрын
Algunas cosas no las conozco ... soy de México , pero me encantó tu video le pones muchas ganas y entusiasmo! Lo hice y me quedó riquísimo 😋 Gracias
@PaolaDiaz-yq4jo
@PaolaDiaz-yq4jo 3 жыл бұрын
Genia total! !!!!!riquísima receta super saludable ,nunca cambies esa forma de ser así espontánea, que dios te bendiga siempre 😘
@noralila70
@noralila70 3 жыл бұрын
Paulina dulce de leche !!!! Cómo aprendo de vos.grossssa !!!
@rafaelangelchia6855
@rafaelangelchia6855 Жыл бұрын
Madre mía Paulina, ¿pero de dónde has salido tú? eres una máquina, BRAVOOOO....😉👏👏👏
@mirtalilianadurini9428
@mirtalilianadurini9428 2 жыл бұрын
ESPE TACULAR, PAULINA!! . La receta al horno ya las hice, un manjar, pero así da, más ganas xq es rápido. Me comí la C ESPECTACULAR!!!!!!
@paulinacocina
@paulinacocina 2 жыл бұрын
😘😘😘
@shimae1825
@shimae1825 3 жыл бұрын
Si esq tdo tiene su truqui y su punto. Nunca hice un mix de verduras salteadas y tengo muchas ganas de probarlo porq estoy empezando a comer más sano.. me encanta como explicas 💜
@inocenciajuarez4187
@inocenciajuarez4187 3 жыл бұрын
Paulina gracias por tus verduras salteadas se ven riquisimas que Dios te bendiga
@jessiferro7057
@jessiferro7057 3 жыл бұрын
Excelente explicación paulina ...genia jamas cocine sano ...así q para mí sos un manual ...
@roxanaalvarez838
@roxanaalvarez838 Жыл бұрын
Gracias Paulina miros tus recetas y se me hace más fácil todo gracias
@saulortie1351
@saulortie1351 3 жыл бұрын
Gracias Pauli! desde que me hice vegetariano la odisea de comidas es re divertida! pero debo obtener sabiduría culinaria, la cual obtengo con tus videos. :D
@vancarcamo
@vancarcamo Жыл бұрын
Soy vegetariana, nunca había comido las verduras así ,ahora me declaro fan increíble de sabrosas 🤤 muchas gracias Paulina !!🙌🏻
@julioguzmanimfeld1024
@julioguzmanimfeld1024 Жыл бұрын
En casa hicimos asi las verduras, es un camino de ida....quedaron geniales..... Saludos ...
@mabellorenzo4022
@mabellorenzo4022 3 жыл бұрын
Exelente paulina.no tiene desperdicio éstas verduras salteadas. Gracias!
@pilarberna4911
@pilarberna4911 3 жыл бұрын
Salteé cebolla, morrón y zanahoria con salsa de soja, junto con soja texturizada, lechuga y queso de almendras, hice una especie de tacos. El aroma que hay en casa, madre mía, es lo más. Hoy duermo feliz!
@AnaFlores-rq6gg
@AnaFlores-rq6gg Жыл бұрын
Gracias se pasó
@angelamoreira2982
@angelamoreira2982 Жыл бұрын
Cómo siempre Paulina, muchísimas gracias por tu gran aporte. Exquisitas tus recetas. ❤
@marianievesgonzalezdeflore7327
@marianievesgonzalezdeflore7327 10 ай бұрын
EXCELENTE!!! me gustó y se ve expectacular, gracias ♥️🤍♥️
@Sami-si9uk
@Sami-si9uk Жыл бұрын
Hola paulina yo te veia de chiquita y ahora gracias a vos tengo 10 en todos los examenes de cocina gracias❣️❣️
@guillermina187
@guillermina187 3 жыл бұрын
Realmente me dan ganas de volver a comer verduras. Gracias. Lo voy a intentar y espero me salga. Si me sale, como alguna que otra vez, te lo mando. Prometido. Acá Guille, la que no cocina un poco por fiaca y mucho por mi columna. Si logro cortar todo sentada creo que este método es rápido y no me tendría que agachar como con el horno. 🤷🏼‍♀️
@gigiquinteros2912
@gigiquinteros2912 3 жыл бұрын
Parece mentira Paulina pero empecé una dieta justo en esta nueva sección y le diste otras opciones a mis verduras. Podes hacer 8na calabaza rellena?
@paulinacocina
@paulinacocina 3 жыл бұрын
Siiiii
@gigiquinteros2912
@gigiquinteros2912 3 жыл бұрын
@@paulinacocina 😍😍😍😍
@osobeat9159
@osobeat9159 3 жыл бұрын
CABUTEAAA
@lalaarrocain1342
@lalaarrocain1342 3 жыл бұрын
Te estoy viendo hoy 4/12, el año 2021 fué muy difícil, el asesinato de mi hermano me destruyó. Gracias por lo que me enseñas y divertis con tus videos ❣🥰
@carob9613
@carob9613 2 жыл бұрын
@@lalaarrocain1342 🥺
@alejandraguerracanedo1019
@alejandraguerracanedo1019 3 жыл бұрын
Que tanta hambre tengo, aguanto a que la zanahoria esté más cocida? Jajaja
@myriamgutman9704
@myriamgutman9704 2 жыл бұрын
Paulina es una genia!! Explica tan simple que hace posible todo más fácil, y lo mejor muy ricas, ya hice varias de sus recetas!! Gracias miles ☺️😘
@guillermina187
@guillermina187 3 жыл бұрын
Yo siempre comparto tus videos y paseo todos los días a mi perra con la remera de la papa 😜🙄 Decime fanática. Y, sí. Te quiero mucho, me acompañás en mi enfermedad, me divierto en Instagram y cuando me siento bien hasta pruebo tus truquitos y alguna que otra receta simple 🤗😍 😘
@mariadelpilarmercader3264
@mariadelpilarmercader3264 3 жыл бұрын
Que lindo Paulina..... gracias....buenísimo para las gustadoras deverduras.j
@anagarciadebaranano6619
@anagarciadebaranano6619 3 жыл бұрын
Paulina niña, que gusto haberte encontrado! Saludos y cariños desde Madrid!
@mjosearias8116
@mjosearias8116 3 жыл бұрын
Me encantan tus opciones con las verduras, las das alegría y apetecibles
@anaisabelcamacho7961
@anaisabelcamacho7961 9 ай бұрын
Me encantan las verduras salteadas gracias por tanta ideas de cocinar
@franwo75
@franwo75 2 жыл бұрын
demasiado ricaaaaa, agregué otros conchos de verduras que tenia en el refrigerador ... quedo Maravilloso, pero mi esposa me pidió agregar carne .. que veamos a hacer, carne en tiritas.. se devoraron todo, mi hijo de 7 años y mi amado esposo... cariños dede Chile lindo
@lolahp21
@lolahp21 3 жыл бұрын
Hoy hice brocoli con cebolla en el curso de la verdurita! Estoy enamorada!
@anamariabodda2436
@anamariabodda2436 3 жыл бұрын
Me vino bárbaro paulina gracias muy útil u practico!!
@gabrielagomez5032
@gabrielagomez5032 2 жыл бұрын
Woowwww, sos divina Paulina!! Justo buscaba algo así!! Y te encontré haciéndolo divinamente!
@ceciliabeltran7791
@ceciliabeltran7791 3 жыл бұрын
Me encanto tu receta asi podemos comer las verduras de otra forma sos una genia como enseñas👏👏
@luisapoblete1319
@luisapoblete1319 2 жыл бұрын
Gracias Pauli , desde este video ya me siento profesional en el salteado de verduras.!
@nicochiesa
@nicochiesa Жыл бұрын
Me quedaron tremendas, gracias por todos los consejos
@beabar611
@beabar611 3 жыл бұрын
Na na na na Paulinaaaa SOS grosa grosa grosa!!!! Lo q quiero decir es q sabés la posta d todo! Del sabor, d aprovechar esos jueguitos del fuego, hasta d filosofía mirá t digo... Cómo ya t dijeron #amarte !!!!!!!!! GRACIAS TOTALES💖
@florb9108
@florb9108 3 жыл бұрын
Hola pauli! Gracias a vos me salió re rico el salteado de zapallito, aji, cebolla y zanahoria con soja texturizada y arrocito 😻
@josefinaciccia648
@josefinaciccia648 3 жыл бұрын
Mi hija y yo hicimos la compra de todas las verduras de éstas últimas recetas. Listas para empezar a cocinarlas!!!
@rominacaldarola8437
@rominacaldarola8437 3 жыл бұрын
SOS una genia!!!! Amo las verduras cocidas para acompañamiento de arroz o carne! Gracias x enseñarnos tanto! Saludos desde Bahía Blanca! ❤️
@E.L.V
@E.L.V 3 жыл бұрын
Amé fuerte este video!!! Siempre q lo intento me queda un estofado d verduras... 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Genia Paulina, Mil Gracias! 😘😘😘
@lidiab.8713
@lidiab.8713 2 жыл бұрын
Muy bien Paulina!! Esa espatula (8:30) es imprescindible para mi!!!!
@HectorMedina-vw5cq
@HectorMedina-vw5cq 2 жыл бұрын
Hola paulina vi tu video y me atrevo a hacer estas Verduras te cuento como me quedan, saludos desde Coquimbo Chile 🇨🇱
@winrax9360
@winrax9360 9 ай бұрын
Simplemente me fascina este video y como hablas, amo este canal ahora JAJAJA
@julietaanabellefernandez298
@julietaanabellefernandez298 3 жыл бұрын
2 cosas: 1) Estoy haciendo las verduras y tienenuna pinturri q ni te cuento. (Amo fuerte esta saga de cocción verduril) 2) Estoy feliz porq en la biblioteca popular de mi barrio en San Martin de Los Andes está tu último libro (Paulina para todes) GRACIAS POR TANTO
@elvirarociooruegalli8344
@elvirarociooruegalli8344 3 жыл бұрын
Guau re pinta para comer de noche cena liviana gracias por los secretos me encantó amo ver tus vídeos!
@cintiarodriguez7531
@cintiarodriguez7531 3 жыл бұрын
Siiii!!!!al fin ,gracias Paulina por la receta.Más verduras ,es necesario mas recetas con verduras .Te amamos
@gusmagnano
@gusmagnano 2 жыл бұрын
muy bueno gracias, estoy aprendiendo de a poco ...Saludos
@DianaOlivera
@DianaOlivera 2 жыл бұрын
Me encantó lo hice recién y salió súper
@asmr2954
@asmr2954 2 жыл бұрын
Gracias Paulina💚💚 me salió re bien, para mi el toque perfecto es la berenjena
@Magalabb
@Magalabb 3 жыл бұрын
Años haciendo woks hervidos. Este video me cambió la vida. Gracias Paulina
@adrianacastrosaborio3013
@adrianacastrosaborio3013 Жыл бұрын
Como habla esta señora. Que horror
@Ireland8
@Ireland8 3 жыл бұрын
Genial Pau! Gracias 😊 Como verduras todos los días! Me encantan tus recetas. Por suerte tuve una mamá que cocinaba de todo, en casa, siempre, y por eso , no existe nada en este planeta que no me guste! Como de todo! Todavía nadie cocinó algo que a mi no me agrade. Por supuesto, tengo mis preferencias. Por ejemplo, adoro los pescados y mariscos, la zanahoria y el tomate!
@agatavalero5166
@agatavalero5166 2 жыл бұрын
Qué maravilla y además eres divertida que hasta me hiciste reír!! ❤️
@jazblues125
@jazblues125 3 жыл бұрын
Como me gustan las verduras al wok. Aveces hago con langostinos queda riquísimo🙆
@estefaniacastro7077
@estefaniacastro7077 3 жыл бұрын
Que pinta tienen esas verduras, me encanta!!
@Vgg.
@Vgg. 3 жыл бұрын
Sos lo más!!!!! Genia te admiro!!!!!
@francachevalier9059
@francachevalier9059 2 жыл бұрын
Paulinaa, muchas muchas gracias!! Ya van varias recetas y tips que sigo y estoy chocha, tu energía y buena onda, sumado a los chistes que vas tirando me ponen muy contenta :)
@quetes93
@quetes93 3 жыл бұрын
Juliana fina/extra fina en todos los vegetales, los salteas todos por separado en aceite de oliva o manteca clarificada(o la mezcla de ambas) para aportar más sabor, 30-40 segundos cada verdura, sin remover mucho para no bajar la temperatura de la plancha/wok. La técnica es sellar rápido a fuego fuerte para generar una película por fuera concentrar el sabor de cada vegetal en su interior. No precisa lavar el wok y al final salteas todo junto 1 minuto para calentar y te quedan deliciosas. Podés comerlas así o elaborar con ellas chop suey, bibimbap, nasi goreng. Lo que más te guste. Saludos
@abigailgl3952
@abigailgl3952 Жыл бұрын
dice primero l salteado de 30 : 40 segundo en una primera etapa por separado y 1 minut todos juntos total 1 y 40 en tan poco tiempo y sin tapar se cocinan bien por ejemplos zanahoria?
@quetes93
@quetes93 Жыл бұрын
@@abigailgl3952 si las cortas en juliana fina si, de 1-2mm de espesor. el salteado es a alta temperatura queda tostada por fuera y algo crocante. Si cortas muy gruesa luego quedará muy cruda en el centro lo cual no afecta ya que la zanahoria se puede comer cruda. Va en gustos. Si no le gustan con esa textura tan masticable luego las cocina más, pero serán verduras cocidas, no salteadas
@tomasmoreno5291
@tomasmoreno5291 Жыл бұрын
Pero no es más conveniente usar un aceite blando como el de girasol? Si querés subir mucho la temperatura el de oliva no sirve
@quetes93
@quetes93 Жыл бұрын
@@tomasmoreno5291 podés usar el aceite que quieras, la verdad yo la salteo casi sin aceite, apenas unto la plancha con una servilleta y luego dejo que se evapore para poner las verduras, va en gustos. El aceite de girasol aguanta más temperatura pero es un veneno.
@lucasemmanuelbettoni6115
@lucasemmanuelbettoni6115 Жыл бұрын
Pásame la receta del chop suey papá
@yrenedelgadocheca5563
@yrenedelgadocheca5563 3 жыл бұрын
Muy rico, gracias Paulina cariños desde Lima Perú.
@macaggalain
@macaggalain 3 жыл бұрын
Le puse mg antes de verlo. Se que me iba a gustar. Gracias por los especiales de verduras!!! Saludos desde Uruguay :)
@herbertefrainsorto4092
@herbertefrainsorto4092 2 жыл бұрын
Gracias se ve muy rico gracias Dios la bendiga
@javierachares4981
@javierachares4981 Жыл бұрын
Gracias Pauli ,te adoro,ahora a saltear verduras, abrazo grande 👍
@editachacon6696
@editachacon6696 2 жыл бұрын
Holaaaaaa!! Me encantó...eres genial.... divertida... felicitaciones
@angelaflores1177
@angelaflores1177 2 жыл бұрын
Hola Paulina, pero yo tengo un maratón contigo, jajajaj, me encanta y sobre todo que me gustan todas tus recetas, y tips, fácil y rápido. Las verduras me encantan salteadas, muchas felicidades eres un amor. Saludos desde Arizona. Abrazos
@macarenagonzalez1262
@macarenagonzalez1262 2 жыл бұрын
Muchas gracias Pauli!! En estos momentos no puedo hacer los cursos, pero me parecen re interesantes. Igualmente gracias a tus videos ha cambiado mucho el sabor en mis comidas, y no porque lo diga yo. La familia me lo demuestra. Muchas gracias. Siempre atenta a tus videos
@sandrocampos9417
@sandrocampos9417 2 жыл бұрын
Genia Paulina, me gusta mucho como quedan las verduras
@dalencid
@dalencid 3 жыл бұрын
Que ricoooo!!!! Hice las verduras al horno en la bandeja negra que viene con el horno y no se me pegaron!!! Siempre usaba una antiadherente. El salteado me sale bien jaja Genial la explicación como siempre!!!
@carlosandresperez8957
@carlosandresperez8957 3 жыл бұрын
Graciasss Pau!!! Te sigo y toy aprendiendo contigo. Bendiciones!!!
@fatimagarcia3017
@fatimagarcia3017 2 жыл бұрын
Gracias Paulina, esa narración motiva más a cocinar
@betzabethjimenez2612
@betzabethjimenez2612 8 ай бұрын
Perfecto!!! Lo haré, es fácil. Gracias!!!
@Claudia-x8i
@Claudia-x8i Жыл бұрын
Me encanta el humor que tiene esta mujer ❤😂
@gladysflow178
@gladysflow178 2 жыл бұрын
Me encanta tu energía .. super !!
@angeleslisette944
@angeleslisette944 3 жыл бұрын
Sos mi musa de la verdurita paulina, te amo un mundo🥗🥦🫑🧄🥕🥑🍆🥒🥗🧅🍄🥬
@yisethg4904
@yisethg4904 2 жыл бұрын
Me encanto tu video , gracias linda.
@naiaracastaneda2530
@naiaracastaneda2530 3 жыл бұрын
Necesito más vídeos de verduras, me encantannnn
@MarceloFernandezMusic
@MarceloFernandezMusic 3 жыл бұрын
Me encanta la serie con verduras! Genia Paulina 👏👏👏
@marcelaa.4116
@marcelaa.4116 3 жыл бұрын
Hermoso video, Paulina. Esas verduritas salteadas con arroz integral...deliciosas! Gracias!
@cesaralbertodiazmoreno39
@cesaralbertodiazmoreno39 Жыл бұрын
Me encantan las hortalizas y las verduras .❤
@silviatrellini897
@silviatrellini897 3 жыл бұрын
Geniaaaaa !!! Gracias, me suscribí, obvio !!!👩‍🍳💋
@marisabalaguer8642
@marisabalaguer8642 3 жыл бұрын
Gracias Paulina me encantó este video, soy Marisa de Guaymallén, Mendoza. Podrás enseñar cómo cocinar brochets gracias
@gracielaguerraosoria735
@gracielaguerraosoria735 3 жыл бұрын
Me encantó xq me gustan mucho las verduras gracias pau🤜🤛
@yosho8982
@yosho8982 3 жыл бұрын
paulina, ¿por qué no haces un libro específico para las verduras? No es fácil hacerlo y ya estás haciendo un curso de esto, pero creo que sería muy apropiado.
@MatiasPirata
@MatiasPirata 3 жыл бұрын
Recién como, estoy re lleno pero igual se me hace agua la boca!!! Sale mañana esas verduras salteadas
@jorgelinamecchia2752
@jorgelinamecchia2752 3 жыл бұрын
Ame este video, no tenía idea de cómo cocinar las verduras me encantó
@estelapereira6366
@estelapereira6366 3 жыл бұрын
Paulina porfi como tiernizar matambre para hacer al horno. Siempre me queda seco o duro. Gracias mil. Sos una GENIA. Soy Estela de Uruguay
@ennytovar
@ennytovar 3 жыл бұрын
Rico Paulina, gracias!! 🤤🥕🌶️🧅🥦🫑
@mirandaelenavillena9063
@mirandaelenavillena9063 3 жыл бұрын
Me encantan tus recetas veganas Pauli, eres genial, dinámica y muy simpática 😁🙌 un abrazo acá de chile 🇨🇱
@micaelaquispe5094
@micaelaquispe5094 3 жыл бұрын
Hola Paulina buen día, estoy interesada en el curso de cocinar verduras para mi mamá, tiene que cambiar su dieta porque es diabética e hipertensa. La quería anotar pero ya está agotado, será que en algún momento podrás compartir estas recetas en un libro o pdf? Para todos aquellos que quedamos fuera del curso? Muchas gracias Paulina, sos un Ángel caído del cielo ♥️♥️♥️gracias a vos aprendí a cocinar muchas cosas besitos para vos y tu familia.
@fernandobeltran6876
@fernandobeltran6876 3 жыл бұрын
La técnica es fundamental, genia!
А я думаю что за звук такой знакомый? 😂😂😂
00:15
Денис Кукояка
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А я думаю что за звук такой знакомый? 😂😂😂
00:15
Денис Кукояка
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