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Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi vi propongo un contorno semplice da preparare ma molto gustoso: le verdure ammollicate. Tante verdure miste condite con una mollica di pane saporita e poi gratinate in forno. Un contorno perfetto per accompagnare ogni secondo piatto.
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#verdureammollicate #verdurealforno #verduregratinate
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INGREDIENTI per 4 persone
1 melanzana
3 zucchine
1/2 peperone rosso
1/2 peperone giallo
una piccola cipolla
1/2 finocchio
sale, olio, origano
basilico
70 g di mollica di pane
1 cucchiaio di parmigiano
scorza di limone
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Ingredients for 4 people
1 eggplant
3 courgettes
1/2 red pepper
1/2 yellow pepper
a small onion
1/2 fennel
salt, oil, oregano
basil
70 g of bread crumbs
1 tablespoon of Parmesan
Lemon peel
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Ingredientes para 4 personas
1 berenjena
3 calabacines
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
una cebolla pequeña
1/2 hinojo
sal, aceite, orégano
albahaca
70 g de pan rallado
1 cucharada de parmesano
Cáscara de limón
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Ingrédients pour 4 personnes
1 aubergine
3 courgettes
1/2 poivron rouge
1/2 poivron jaune
un petit oignon
1/2 fenouil
sel, huile, origan
basilic
70 g de chapelure
1 cuillère à soupe de parmesan
Écorces de citron
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Ingredientes para 4 pessoas
1 berinjela
3 abobrinhas
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
uma cebola pequena
1/2 erva-doce
sal, óleo, orégano
manjericão
70 g de migalhas de pão
1 colher de parmesão
Casca de limão
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Zutaten für 4 Personen
1 Aubergine
3 Zucchini
1/2 rote Paprika
1/2 gelbe Paprika
eine kleine Zwiebel
1/2 Fenchel
Salz, Öl, Oregano
Basilikum
70 g Semmelbrösel
1 Esslöffel Parmesan
Zitronenschale
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Ингредиенты на 4 персоны.
1 баклажан
3 кабачка
1/2 красного перца
1/2 желтого перца
маленькая луковица
1/2 фенхеля
соль, масло, орегано
Бэзил
70 г панировочных сухарей
1 столовая ложка пармезана
Лимонная кожура
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4人份的材料
1個茄子
3個西葫蘆
1/2 紅辣椒
1/2黃胡椒
一個小洋蔥
1/2 茴香
鹽、油、牛至
羅勒
70克麵包屑
1湯匙帕爾馬干酪
檸檬皮
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المكونات لـ 4 أشخاص
1 باذنجان
3 كوسا
1/2 فلفل أحمر
1/2 فلفل أصفر
بصلة صغيرة
1/2 شمر
ملح ، زيت ، زعتر
رَيحان
70 غرام فتات الخبز
1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
قشر الليمون