Very Easy Chocolate Mirror Glaze Sauce Recipe

[@MehmetAkifCinar]

Tüm tariflere instagramdan da ulaşabilirsiniz. instagram.com/m.akifcinar/

[@egitimguncem]

Merhaba glaze sos için jelatin yerine ne kullanabiliriz?

[@MehmetAkifCinar]

@@egitimguncem pektin veya agar agar da kullanılabilir miktar değişkenlik gösterir

[@ugurekinci8536]

​@@MehmetAkifCinar ustam 8 gram jelatin yerine 6 gram kulansak

[@ayseylmaz2845]

Seni o güzel doğuran anneye kurban güzel evladım hayatında hep başarılı eylesin seni Allah

[@ruyannevyemekleri7226]

Ya sen varya Allahın bir lutfusun çocuk 🤗 sakın ama sakın değişme büyüsen bile hiç kalbinin temizliği yüzüne vurmuş Allah seni korusun hiç utandırmasın inşallah 🥰

[@yusufmehmetaltuntas7609]

Sos gerçekten harika oldu, ellerine sağlık Mehmet Akif kardeşim.

[@aynurozgul1060]

O kadar aradım bir türlü bu parlak çikolata tarifini bulamadım ellerinize sağlık

[@alisonbrown6694]

Tarifleriniz harika. Elinize emeğinize sağlık. Hep merak ettiğim MasterChef de gördüğüm ama nasıl yapıldığını anlamadığım tarifleri çok anlaşılır bir şekilde anlatıyorsunuz. Çok teşekkürler.

[@blackcat0694]

Gayet başarılısın inşallah pastacılık alanında çok güzel yerlere gelirsin. Bir pasta şefi olarak seni canı gönülden tebrik ederim 👏🏻👏🏻👍🏻

[@ozlemyldrm9341]

Allah razı olsun çok teşekkürler gönlünde ne varsa hayırlısından hayatında o olsun çok uğraşmıştım olmamıştı sizin tarifle hemen oldu çok teşekkürler

[@betul9778]

Nası bi kralsın kardeşim

[@denizkutlu3573]

Yolun şansın bahtın açık olsun yavrum. Geleceğin parlak şefi

[@sema_xox]

Ellerine sağlık kardeşim her tarifin harika. Allah yolunu açık eylesin

[@nedretbasaran6512]

Bunun beyazını yapmak istesek beyaz çikolatamı kulanılcak Teşekür edriz çok tekür bu güzel sos için

[@hamiyetcnar4949]

Gerçekten çok güzel.oldu eline emeğine sağlık Hem sos hem donutlar sıcak olmasına rağmen tamamen ayna efekti oluştu 👏👏👏

[@aysebasaran3011]

Merhaba!öncelikle böyle açıklayıcı video çektiğiniz için çok teşekkürlerimi sunuyorum.. Başarılarınızın devamını dilerim. Bir sorum olacak,bazı pastalara krema ile süsleme yapıyorlar,krema ışıl ışıl parlıyor..Krem şanti içine ne koyuyorlar cevap verirseniz çok sevinirim 🙏🏻

[@egedeniz9330]

Oyy kuzum masallah sana...şimdi torun bunuda yapar banada mutfağı temizlemek düşer

[@mandalinakabugu]

Tebrikler maaşallah başarıların daim olsun inşallah

[@serapyavuz7578]

Kanaliniza yeni denk geldim insallah hakettigin yere gelirsin🤗

[@afetbayram66]

Merhaba ellerine saqliq geleceyin cok parlaq olsun

[@zahideatlanok7967]

Ellerinize sağlık çok güzel peki jelatin yerine agar agar olurmu ve pasta dönmüş mu olacak cevap verirseniz sevinirim

[@esmaedailhan4607]

Helal olsun kardeşim

[@mufidegulumcan7900]

Mehmet oglum dondurma tarifi verebilirmisin ,hem makineli hem makinesiz tarifler verirsen çok iyi olur

[@ayselakcay8165]

Ellerine sağlık. Geleceğin Ustası 👨‍🍳

[@zeynelabidinmercan2436]

Başarılar kral inşallah hak ettiğin değeri görürsün

[@yemeksablonum]

Elinize sağlık genç kardeşim mükemmel oldu 👏👏👌

[@haticenurigil5995]

Çok beğendim çok güzel 👍👍💗💗

[@ilkaycetindor1916]

Genç ustam :) Bu ölçüdeki sos 19-20 cm yuvarlak pastayı kaplar mı? Bana az gibi geldi de...

[@albenaangelova8733]

Sefim pastayi neyle kapladinz acaba? Bugun yapmaknistiyorum da acaba tereyali krema ustunebtutar mi ?

[@haticeaslantepe1058]

Muhteşem oldu ellerine sağlık

[@esrayalcn6035]

Direkt üzerine santi yapılmayan kekin üzerine kullanılabilir mi bu sos

[@n.canpolat8625]

ELLERINE SAGLIK🥞🍲🥘🍳🥗🥣

[@arzuerzurum7748]

Mehmet Akif başarıların daim olsun Allah yolunu, bahtını açık etsin. Senin bilgine ihtiyacım var cevaplarsan sevinirim. Pandispanya hamurunu 3 parçaya eşit ve dağılmadan nasıl ayırırım püf noktası var mı.

[@MehmetAkifCinar]

Bıçağı sık kullandığınız elinize alarak düz bir zeminde sabit tutun ve bıçağı pandispanyaya batırın diğer elinizle pandispanyayi çevirerek kesin. En kolay ve düzgün bu şekilde kesersiniz

[@arzuerzurum7748]

Çok teşekkür ederim. Yeni tariflerini bekliyorum. Sevgiler

[@aylinkhan2983]

Çikolata kafelerdeki çikolata sosu yapar mısınız😊

[@bayanjandarmakomando7757]

Maşşallah sana👍🏿😊

[@enisavci7416]

sıcakkenmi süzüyoruz ve jelatini eritmek için kaynatken mi eriyor yoksa sosun altı kapalıyken kendi sıcaklındamı eriyecekcek

[@beyzanursahin9975]

Denemeye gidiyorum umarim pasta bozulmaz🎉

[@ugurekinci8536]

Kanka nasıl oldu acil ceva

[@ugurekinci8536]

Kanka nasıl oldu acil cevap

[@huseyinay7583]

Geri dönüş yaparsanız sevinirim kakao koymadan olabilir mi elma kabuğu ile bu sosun eksi şeklini yapmak istiyorum bir öneriniz var mi

[@namutenahii8782]

Merhaba mesela mavi renk yapmak istersek jel gıda boyası ile nasıl yapabilirim

[@777mecig6]

Allah yolunu bahtini acik etsin

[@icommutfag7300]

Pasta malzemeleri satan yerden temin edebirsiniz

[@777mecig6]

@@icommutfag7300 neyi? Yanlis yazdiniz sanirim

[@icommutfag7300]

@@777mecig6 kusura bakmayın evet bir bayan toz jelatini nerden temin edebiliriz diye sormuş bende pasta malzemeleri satan yerden temin edebilirsiniz yazdim ama yalnıs yere yazdım sanırım kusura bakmayın

[@777mecig6]

Tmmdir sorun yok😇

[@vildanx1928]

İçine bitter kuvertür ve tereyağ da eklenebilir mi? Ellerinize sağlık, tarifinizi çok beğendim.

[@MehmetAkifCinar]

Parlaklığı pastanelerdeki gibi çok parlak olmadigi için tereyağının tortuları da parlaklığını kapatacaktır kakao miktarı biraz azaltılıp kuvertur eklenebilir ama denemediğim için net gramaj veremeyeceğim. Teşekkürler 😊👍

[@vildanx1928]

@@MehmetAkifCinar tamamdır cevap için çok teşekkürler, iki türlü de denemeyi düşünüyorum.

[@MehmetAkifCinar]

@@vildanx1928 denediginiz zaman tecrübenizi benimle paylaşmayı unutmayın 👍

[@vildanx1928]

@@MehmetAkifCinar kesinlikle paylaşıcam

[@camdakikizgr]

@@vildanx1928 denediniz mi vildan hanım? 1 yıl olmuş 😁

[@naciyearslan469]

Bunun kırmızı olanı nasıl yapılıyor tarif verirmisiniz eline sağlık birde sığır jelatinmi toz halinde olanmi aktardan almıştım duruyor deneyeceğim👍👌👏

[@naberbro3913]

Kırmızı için buldunuz mu tarif böyle basit acaba

[@eliferen4918]

Harika

[@mertcantatlici4128]

Peki bunu beyaz çikolatalı şeklini nasıl yapabiliriz?

Bitkisel çilekli jelatin olur mu bu tarif için?

[@marinagonzalez3364]

Gracias x compartir,traducción en ESPAÑOL POR FAVOR

[@betibet21]

Sosun içine biraz tereyağı atıp parlaklığını arttırmak mümkün mü?

[@MehmetAkifCinar]

Değil tereyağı attığınız zaman tam tersi parlaklığı azalır

[@betibet21]

@@MehmetAkifCinar çok teşekkür ederim ☺️

[@sabihahassunoglu4371]

Pastacı creması haricinde crema tarifler verebilirmisiniz

[@mertparlak5256]

Orijinal dondurma üstü glaze sos rica edebilirmiyim

[@bilgemirayacelya2761]

Muhteşem

[@mehtapozturk1527]

Şefim jelatin yerine kullanabileceğimiz başka bir malzeme var mı acaba

[@MehmetAkifCinar]

agar agar da kullanabilirsiniz

[@betulkaratas5372]

Ellerinize sağlık evladım. Şefim burada kullanilan jelatinler konusunda helalliği konusunda şüphe duydugum icin kullanamiyorum.Sizin bu konuda fikriniz var mı acaba.Kullandiginiz jelatinin markası nedir acaba

[@MehmetAkifCinar]

%100 sığır jelatini ibaresi ve helal sertifikası olmasına dikkat edin piyasada çok fazla domuz jelatini de kullanılıyor benim kullandigim jelatinin markası seljel

[@betulkaratas5372]

@@MehmetAkifCinar çok teşekkürler

[@nbccniy]

@@MehmetAkifCinar sen mükemmel bir detaysin Allah razı olsun bu konuda kullandığınız ürünleri ayrıca belirterek yayın yaparsanız çok sevinirim helal konusuna dikkat eden biri olarak

[@ahmetergin1182]

@@MehmetAkifCinarhangi market den alabilirim acaba

[@aleynabaran4177]

Kakao koymasak şeffaf renkli olur mu acaba?

[@MehmetAkifCinar]

kıvamı su gibi olur o zaman kakao aynı zamanda kıvam veriyor

[@aleynabaran4177]

@@MehmetAkifCinar peki şeffafı nasıl yapılıyor? Tarif verebilir misiniz rica etsem?

[@recepunlu68]

Ben glaze sosu denedim çok. Kötü oldu ben yapamamış olabilirim görüntü güzeldi ama akışkan bir çikolatalı sos gibi olmadı neden acep

[@ayakagayeva2282]

Super harika

[@elifguler8185]

Kakao kullanmadan kirmizi gida boyasi kullanilabilir mi

[@MehmetAkifCinar]

Maalesef olmaz

[@ilmuseninbisirdikleri3545]

Super

[@sunadalgc1245]

Toz jelatin nerede satiliyor

[@nedretbasaran6512]

Harikaaa çook teşeküür

[@beyzanurkaramese7500]

merhaba ben jelatin bulamadım marketlerde koymasak bir problem olur mu

[@MehmetAkifCinar]

Kıvam vermez başka bir sos yapıp dökün

[@sevimpyz2182]

Sutu kaynattinizmi ?

[@sadecelale6295]

Sizi yeni görüp takib ediyorumToz jeletin markette olurmu

[@MehmetAkifCinar]

Metro gibi büyük marketlerde ve bazı aktarlarda bulunuyor

[@MehmetAkifCinar]

Özellikle yapay havyar yapmanızı tavsiye ederim eğlenceli bir teknik

[@sadecelale6295]

@@MehmetAkifCinar teşekürler

[@lnuraykpnr]

Renkli yapmak istenirse nasıl olur

[@gulcanalp567]

Bu sosa kakao diilde farkli renkte uygulayabilirmiyiz

[@MehmetAkifCinar]

beyaz mirror glaze tarifi de yükleyeceğim beyazına istediğiniz renk gıda boyası ekleyerek hazırlayabilirsiniz.

[@m.turgutsimsoy8372]

Kırmızı veya Mavisi nasıl yapılır.

[@aysebeyzaozturk8309]

Jelatin yerine su nişasta kullanabilir miyiz

[@MehmetAkifCinar]

olmaz parlaklığını kapatır

[@yusufaltun7803]

Toz jelatin yerine yaprak jelatin kullanılabilir mi gramaj farkı olurmu?

[@MehmetAkifCinar]

Yaprak jelatinle de yapılabilir fakat tam gramaj veremeyeceğim bir çok kişiye sordum cevap alamadım "Kaç gram toz jelatin kaç gram yaprak jelatine denktir" sorusunu sizde öğrendiğiniz de bana dönüş yaparsanız sevinirim 👍

[@fatmaari4054]

@@MehmetAkifCinar her yaprak cellatin,2 gr dır.

[@nesrinbayram5995]

Toz jelatini nereden bulabiliriz ellerine sağlık

[@hakan6367]

Aktarlarda var

[@ummuhanolcay5487]

Jelatin yerine agar agar tozu kullanilirmi acaba

[@MehmetAkifCinar]

Kullanılabilir 4 gram agar agar yeterli olacaktır. Agar agar ile yaparken başta agar agarı karısımın içine ekleyin o şekilde kaynatın

[@ummuhanolcay5487]

@@MehmetAkifCinar tm çok teşekkür ederim🤗

[@Lezzetli_tarifler-]

Toz jelatin yerine jöle kullansak olurmu

[@MehmetAkifCinar]

Hiç denemedim riske girmeyin derim

[@arzukaya693]

Buna 50grm kakao yerine 50 grm bitter yada beyaz cikolata koysak olurmu

[@MehmetAkifCinar]

Olmaz çok akışkan olur

[@arzukaya693]

@@MehmetAkifCinar ustam renkli yapabilmek icin alternatifi varmi diye sormuştum teşekkürler cevap verdiğiniz için

[@aryaece8928]

Bekledikten sonra donuyormu sos

[@MehmetAkifCinar]

Bir miktar donuyor

[@SultanMerveCamurlu-hl7hk]

Jelatini nerden bulabilir ne deyip alcam.bilen varsa yazabilir mi!!

[@elnarakerim6555]

Peki jelatin bitkisel mi yani helal mi

[@MehmetAkifCinar]

Hayvansal helal sertifikalı birçok marka var

[@gulluyildiz3571]

Şelatin domuz yağı diyorlar onun yerine ne kullanabiliriz siz ne marka kullaniyorsuz bana yardımcı olursanız çok memnun olurum rica etsem teşekkürler

[@MehmetAkifCinar]

Sigirdan da elde ediliyor Jelyap veya seljel gibi markaları kullamabilirsiniz

[@nazliucan5688]

👍👍👍👍👍👍

[@gulcansezgin279]

👏👏👏👏👏

[@evpastalari9214]

Kirmizi yapsak kakao yerine kirmizi boya mi katmaliyiz

[@MehmetAkifCinar]

Olmaz renkli olanların reçeteleri farklı

[@diclekaraaslan5091]

jelatin tozunu nerden bulabilirim

[@MehmetAkifCinar]

İnternet üzerinden temin edebilirsiniz

[@fatmadincer393]

👍👏👏

👍👍👍👌👌👌💞

[@Yusuf_Edits-76]

Blanderden gelseydin daha parlak olurdu

[@marinka842910gmailco]

Kardeşim sen neden MasterChefe katılmıyorsun? Maşallâh Çok başarılısın

[@elifince3106]

Merhaba ben bu sos tarifini kardeşimin doğum günü pastası için denedim ve bütün pasta berbat oldu

[@sourgrapes_bread1760]

Hangi evde jelatin var ??? Birde kolay diyor ya!

[@MehmetAkifCinar]

Gelecek haftalarda kuvertur çikolata glikoz şurubu ile yapılan beyaz mirror glaze tarifi paylaşacağım takipte kalın 👍

[@icommutfag7300]

Merhabalar 50 gr kakao yerine 50 gr gıda boyası toz eklesek olurmu

[@MehmetAkifCinar]

Olmaz

[@huseyinay7583]

Geri dönüş yaparsanız sevinirim kakao koymadan olabilir mi elma kabuğu ile bu sosun eksi şeklini yapmak istiyorum bir öneriniz var mi

[@MehmetAkifCinar]

maalesef kakao ile yapılmaz kıvamı tutmaz

[@gullu1126]

Toz jeletini nerden bulabiriz

[@MehmetAkifCinar]

Internette veya büyük marketlerde bulabilirsiniz