Весенние грибы. Трутовик, саркосома, саркосцифа и другие грибы весны

Известный грибной блогер, обладатель звания "лучший гид России" Дмитрий Тихомиров в этой серии программы рассказывает о малоизвестных и самых ранних грибах, которые появляются в наших лесах едва лишь сойдёт снег. Вы узнаете в каких лесах и по каким приметам стоит их искать. Ведущий покажет и расскажет самый первый весенний гриб - саркосому, и объяснит, почему ее называют "молодильным грибом". Научит собирать красивые съедобные грибы саркосцифы. И объяснит, какой гриб в Америке называют куриным. Ученые откроют тайны елового леса. А в заключении вы узнаете лучший кулинарный рецепт приготовления котлет из серно-желтого трутовика. Смотрите выпуск "Ранние грибы" в проекте "Царство грибов" на "Живой планете", и даже в ранней весной вы не уйдёте из леса с пустой корзиной!
#живаяпланета #природа #грибы #гриб #весна

[@valentinabogdane5244]

Нет волшебнее звуков, чем звуки леса. Обожаю лес.❤

[@tolyakorzun2785]

Однажды в 80 годах нашёл незнакомый гриб, похож на подосиновик, но весь какой-то лохматый. Их выросло несколько и я взял один, чтобы поспрашивать знатоков. И вот никто не мог сказать что это за гриб. На следующий год на этом же месте выросло этих грибов столько, что можно было набрать пару вёдер. В последующие годы эти грибы не встречались. И только когда появился интернет, я нашёл в интернете название этого гриба, - шишкогриб хлопьеножковый, краснокнижный гриб. Было написано что он очень редко встречается. Но где-то в 2010-2012 годах в том же лесу этот гриб "сыпанул" массово, то есть весь лес в этом районе где я первый раз его встретил был заполнен этими грибами. Их никто не брал, а их было ну как сыроежек в урожайный год..., местами ступить некуда, чтобы не раздавить гриб. В интернете о его сьедобности написано, - культуры употребления шишкогриба нет по причине его редкости. Интересно кто-то ещё сталкивался с этим грибом, и может кто-то пробовал его на вкус?

[@asmolovanatalya6759]

Какая интересна находка! Так он съедобный?

[@Ruslan_Eskerov]

@@asmolovanatalya6759 Я пробовал такие. Он вполне съедобен, но вкус весьма посредственный. Я бы сказал пресноватый. Но вперемешку с другими грибами- вполне себе.

[@natali539]

тоже находила, но читала вкус посредственный

[@tolyakorzun2785]

Это как я когда-то попробовал ежевик жёлтый, -как лисички мне по вкусу. А вот попал на серые ежевики, и взял парочку на пробу, - ну как мочалка...

[@xposionz]

Я помню как смотрел этот канал по телевизору в 5 лет... Но из-за переезда перестал, другой телевизор, другие каналы. А теперь случайно наткнулся на Живую планету. Такая ностальгия! Спасибо за детство

[@ZoyaSova]

Действительно, стоило бы поставить памятник этим трём шампиньонам, которые пробили асфальт возле Большого Театра.. 😮

[@mildotCadet]

Ура... 😊 я хочу в лес 🌲))

[@user-ih6bg7yf2u]

Я очень люблю грибы. Всякие разные и в разном виде. Очень нравятся грибные салаты в сочетании с куриным филейным мясом 😊👍

[@AlexGurmanis]

Тема грибов очень интересно, обязательно рподолжайте. Не забудте про рецепты готовки )))

[@user-pc9kg7el7e]

Как интересно!

[@yoana4584]

люблю ваши видео! спасибо!

[@user-rm5hn3jd3n]

Зачем музыка. Она заглушает "музыку" леса. Обидно. 😊

[@user-dd3ug4oo5k]

Удивительная волшебная страна!

[@JIUNnF]

Планета, пока она ещё живая.

[@user-ov4te5ng4s]

Давайте послушаем лес-музыка🤣🤣🤣🤣, вот это тишина, вот это пример -как надо себя вести тихо в лесу

[@kachala]

не всегда, если есть опасность встречи с медведем, то лучше шуметь чтобы отпугнуть его.

[@LyubovRF]

👍👋😂

[@vladkumachev547]

давайте грит постоим и послушаем лес и врубает музыку на всю ивановскую ))))

[@user-bl3wr6um6f]

Внесли грибы в красную книгу, чтоб защитить лес, в итоге лес пилят несмотря ни на что, а за сбор плодовых тел краснокнижных грибов можно получить 8 лет. Будто учёные и депутаты на разных планетах живут. И те и другие против людей.

[@energionmuzik]

прямо все грибы внесли в Красную книгу? А до этого там не было прямо ни одного гриба?

[@Shredingerov_Koshak]

Вообще похер. Как собирали, так и собираем.

[@user-wg3by2vw9u]

Как я хочу в лес

[@user-hi3pt7sc9n]

Спасибо👍

[@user-cx4xt7si7x]

Спасибо за интересную информацию о грибах. Поражает их разнообразие и лечебные свойства. Если - бы не было грибов, мы бы никогда не смогли наслаждаться их вкусом и не использовали их полезные свойства. Кого нужно благодарить за эти подарки? Как вы думаете?

[@petersburgsummerresident2311]

Это где уже так всё расцвело!! У нас ещё снег в лесу!! 😢😢😢😊😊😊

[@poznovatel1]

вот это я понимаю , прям в лесу к🍝тлеты грибные

[@Shredingerov_Koshak]

У нас в Сочи круглый год грибы собирают.

[@Wild__Soul]

У нас в Англии трутовик серно-желтый называют "Chicken of the Woods" - "Курица лесов". Как ни странно, узнала об этом грибе именно здесь всего пару лет назад от англичан, хотя всю жизнь была заядлым грибником, и родители меня в детстве в лес с 5-ти лет брать начали, но даже никогда и не знала о его существовании. В моей в семье такие грибы как-то не считали хорошими, собирали только "благородные". Но на самом деле зря, гриб действительно вкусный.

[@user-wn8wr6th5z]

Саркосома. Так называется этот гриб. Нашла в интернете.

[@user-gs9wd8ph8k]

На 24-й минуте явно не хватает пары стопок водочки.

[@Shredingerov_Koshak]

🤣🤣

[@user-uz8zx5mb3j]

Ни когда не слышала о таком грибн!

[@user-cw5tu6kf3g]

Никогда пишется вместе, тynицa.

[@kronprinz4917]

@@user-cw5tu6kf3g а чё на грибн не обратил внимание

[@kachala]

@@kronprinz4917 потому что это опечатка

[@asmolovanatalya6759]

Весной я нашла грибы, похожие на сморчки, но только невысокие и маловолнистые. Ножка светлая и полая. Шляпка тёмного цвета, как у сморчков. Собрала их все и принесла домой, в расчёте, что найду по ним информацию. Но увы. Грибы я высушила и сложила в банку. А сама продолжаю искать их название, среди обзоров весенних грибов. Северный Кавказ.

[@user-vg6qs7sp8s]

Возможно, что это была сморчковая шапка или строчек. Впрочем, не утверждаю.

[@Shredingerov_Koshak]

Скоро её всего, это строчки. У нас на СевКав такие растут

[@strannica1121]

Кто то наел в этом видео на штраф😂

[@user-rg3pj6zv9o]

Тогда их ещё не было, дело прошлое

[@NAkeT13]

Это старый выпуск)

[@strannica1121]

Сколько адвокатов😁

[@kamepagebe]

А что за штраф?

[@Shredingerov_Koshak]

Незнание закона не освобождает от ответственности, А ЗНАНИЕ - ОСВОБОЖДАЕТ. Изучайте, и разрулите любую ситуёвину ещё в начале.

[@SashaAddictive]

да, отличный совет не шуметь в лесу, особенно если там водятся медведи 🐻

[@user-bg9ry6ku3q]

С трутовиком наверное как и с подберёзовиками... Если прямо под сосной или ёлкой вырос, то он горький и шляпка внизу розовая. Можно одним грибом всю сковородку запороть!

[@spacecosmic]

14:23 я не слышу лес, тут пианино.. из кустов видимо...

[@Full-master]

Весною клещи повсюду. Хорошо если комаров ещё нет конечно..

[@Jigurdinec]

Клещи по осень в лесу.

[@Full-master]

@@Jigurdinec да. У нас в средней полосе в сентябре уже всё. В конце

[@Jigurdinec]

@@Full-master в Поволжье в этом году они были до середины октября.

[@Jigurdinec]

@@Full-master точнее в том году (2023).😅

[@Full-master]

@@Jigurdinec я тоже в Поволжье нижний Новгород. В районе бора и тарасихи не встречались

[@Yogadocmsc]

Саркосцифу можно использовать как приправу

[@Yogadocmsc]

В

[@krasaleks4858]

Вот почему у сибирских народных женщин такие лица 😊 !

[@ellmon21]

Неее, вот это предложение послушать лес совершенно не получилось (((( Надо было бы убрать закадровую музыку. В результате шума леса не получилось (((

[@LiLeem]

Жаль что за пеликаньем лес послушать не удалось😢

[@svetkasvetka1686]

Я молодой трудовик делаю в сметане,а чуть постарше добавляю в фарш мясной или рыбный,или в картофельное пюре для пельменей,получается шикарно и вкусно.

[@vascodagama21]

ГДЕ СМОРЧКИ СО СТРУЧКАМИ?

[@vascodagama21]

Были в начале!

[@yuriiaheichenko-6878]

*Загородить весь лес забором и никого не пускать🤣🤣🤣вот и будет райское место!*

[@kachala]

из профлиста😂

[@MrLAALUU]

В Святые царские времена так и было, все земли были хозяйскими, дворянскими или монастырскими....че крестьяне так своих местных попов то возненавидели, неспроста, а потому как все в лесу монастырском было под запретом, охота, рыбалка и грибалка, а уж тем паче, дроввалка....

[@Shredingerov_Koshak]

​@@MrLAALUUс фига они "святые"?

[@MrLAALUU]

@@Shredingerov_Koshak Потому что это заветная скрепа , господа и чернь......

[@sergeyvinnikov9373]

Да на самом деле американские исследователи изучали не тот гриб, и фейк только в том что они исследовали похожий гриб, который выглядит так же как и наш трутовик серно-жёлтый, который растёт на эвкалипте!

[@user-qv2fh1wx4h]

Ага,прям толпами ,по весне, идут за саркомой 😅. Всё нормально ,это сарказм. Видос супер!

[@bossbossovici8216]

Когда история на ночь?

[@user-zp6qb6es3l]

Их надо отаривать,тсж,перед употреблением?

[@user-rg3pj6zv9o]

Можно и не

[@Yogadocmsc]

Здравствуйте вобще это не вода а скорее всего сок

[@energionmuzik]

Саркосому внесли в Красную книгу России.

[@Shredingerov_Koshak]

Это проблема тех, кто что то куда то вносит. Народ как ел грибы, так и будет.

[@energionmuzik]

@@Shredingerov_Koshak Неуважение и отсутствие бережного отношения к окружающему миру - издавна была проблема нашего народа... После нас - хоть потоп.

[@Shredingerov_Koshak]

@@energionmuzik не надо всех судить по себе.

[@svetkasvetka1686]

Я тоже люблю цифру семь😊

[@forbidden_jutsu]

Все-таки грибы стоит мыть даже древесные, птичий помёт со всех веток стекает через ствол на гриб, а это часто паразиты и всякие инфекции.

[@user-tn8ro8lq7t]

Умник. Живёт в пределах МКАД. "Не шумите в лесу". Ты мишу в лесу не разу не встречал? Шумите, граждане, шумите и как можно больше! Правильно говорит - вся живность разбегается. Приезжайте в лес и шумите. Это временно - приехали, повеселились, уехали. Нормальное явление. До сих пор от этого никакая живность не издохла, а некоторые наоборот: приспособились.Птичку ему жалко. А о нас кто подумает? Адмирал Иван Фёдорович Крузенштерн? Человек и пароход?

[@mila3487]

Впервые на канале. Понравилось. Только не нужно очень умных вставок. Очень трудно понять не специалисту первую даму с её терминологией)

[@tashasulima3297]

Ну,Вам не понятно-потерпите. А нам интересно и важно.

[@Soccer_ok]

А какой трутовик вызывает галлюцинации? 😁

[@user-sw5gw5zy7z]

Депутатам показать надо это видео

[@LyubovRF]

Бесполезно....

[@JIUNnF]

За Уралом, онвКрасной книге(Саркасома) 19:25 Из-за океаном а Минтинус Ровинеля в Сибири уже 3год плодится каким то образом. 5:33 жучёк поел из шахматной доски слившуюся в сплошную плешь лиственного не делового подлеска Тайги, были уничтожены сот летние кедры и лиственницы рекордсмены которых охранять и беречь нужно было. 3.14ы уничтожившие то что нельзя было украсть, что нельзя было красть достаток, достоинство и честный(оплачиваемый достойно) труд.

[@user-ru1mk1ke1j]

Смотрите 8 тысяч штраф.

[@ZharkovIgor1]

Похожа на Саркому, с таким названием есть не хочется.

[@energionmuzik]

Да, кухонная филология юмориста Михаила Задорнова многим мешает жить.

[@Shredingerov_Koshak]

​@@energionmuzikпричём здесь Задорнов?

[@energionmuzik]

@@Shredingerov_Koshak при том, что он нёс подобную псевдофилологческую херню про слова.

[@Shredingerov_Koshak]

@@energionmuzik а вы, наверное, поклонник реформ Луначарского. Ну-ну.

[@user-kn1pk9uo7b]

да ужж... послушали лес 🤣

[@MrLAALUU]

Кроме клестчей в лесу в весеннем, так же можно встретить голодного и злого мишку хахаххахаха, может потому местные не ходят, охота то НЕ открыта, чем от оголодавшего мишки отмахиваться бушь, корзинкой что ли, это сытые мишки на глаза не попадаются, а голодному мишке море по колено!

[@valentinabogdane5244]

Жаль, что гибнет лес. Можно ведь расставлять ловушки с феромонами в посадках, что бы короед летел туда,

[@acecarson3792]

😂😂

[@spacecosmic]

1:30 Ведётся работа по изучению лекарственных свойств саркосомы. Несмотря на упоминания того, что гриб используется в медицине, однозначного мнения на счёт отрицательных побочных эффектов пока нет. Поэтому следует воздержаться от употребления данного гриба, включая жидкость.

[@user-tf6xn5gz6b]

Постоим и послушаем лес... и включил музыку фоном. Чужой ты в лесу. Как в прочем и большинство современных людей. Не любим мы вас. И не ждем в лесу.

[@user-wg3by2vw9u]

Ну как можно сделать себе такую причёску женщине. С лошадиной челкой

[@asmolovanatalya6759]

Каждый человек находит свою причёску. С которой ему комфортно. Кто знает? Может, ей не нравится её лоб и она его прикрывает.

[@Shredingerov_Koshak]

Это вся инфа, которую ты почерпнула из видео? Кто вас, таких примитивных, штампует.

[@madinamakhmutova7487]

Названия этих грибов похожи на названия злокачественных образований 😮

[@ElenaIu-cd3bg]

Раздразнил своими котлетами............

[@user-ez2qg4mb7w]

Хоть бы выжил

[@lidiabespalova3409]

Как начнут кидаться научными терминами,заумными фразами.Все перечеркнут,потом и слушать больше ничего не хочется.

[@Shredingerov_Koshak]

Да, нахрена изучать тему, лучше признаться всем в собственной тупости и расплакаться в коментах🤣

[@spacecosmic]

С этими красненькими уже нельзя и с саркасомами кста

[@user-ul9mc8fd5m]

Зачем же вырезать, их и так мало. Вам что есть нечего? Еще и озвучивать, что краснокнижная...

[@marusilda1]

Светлана, вы понимаете, как грибы размножаются? Ну пусть срезают, жалко что ли?

[@JIUNnF]

@@marusilda1 Чем питаются лесные жалко что-ли подумаеш ка вымрут с последним спиленным деревом. Гроздья гнева- книга описывает как была уничтожена целая экосистема Северной Америки неразумным использованием природных ресурсов буквально сдуло тысяч тон чернозёма. А у нас и леса нельзя культивировать(выращивать как саму древесину так и лесные культуры в нём за ради того что бы перекупать и ломить цены за грошовые "бусы" закупленные черт знает где у бедных фермеров что не способствует развитию экономики страны кроме как сырьевой колонии в которой политики лиш вахтеры своих особняков разбросанных в экономически и культурно развитых странах). Жалко? у пчёлки в попке и то одно на всю её стиранную жизнь рабочего клона. Из грибов что не являются хищниками паразитами уничтожаюшими лес(вешенка опёнок) можно по хорошему брать один два из грибницы в зависимости от того сколько в ней грибов. В грибнице как минимум должно остаться 1-2 гриба на расплод корм лесным обитателям. Если грибу понадобилось размножение выгонка тому могут быть причины.

[@user-pf7dz6dt3z]

​@@marusilda1, саркосома занесена в КРАСНУЮ КНИГУ. И вам и ведущему это не понятно, что собирать краснокнижные грибы не стоит?

[@Shredingerov_Koshak]

​@@JIUNnFты "правительству рэфэ" лучше напиши, чтобы они каждый день составами лес в китай не вывозили. Уже весь Дальний Восток растащили. А, заодно, поинтересуйся, что такое ТОРы.

[@user-wg3by2vw9u]

Что же ты с корнем вырываешь гриб. Это кто был мужчина или женщина .?

[@user-ul8hk6zu6c]

С каким корнем? Откуда же вы такие берётесь...

[@Shredingerov_Koshak]

Правильно, трутовик надо было выдрать с деревом, чтобы "корень" гриба не повредить🤣🤣

[@spacecosmic]

а что скажет по этому поводу Михаил Вишневский?

[@user-yl4zx9zw8h]

Вишневский релокант.

[@ya.maksimov3347]

Скажет микродозинга не хватает

[@MrLAALUU]

@@user-yl4zx9zw8h кто такая РИЛАКАНТА

[@Rcdehvdtrcfvjsfcbkj]

Это не грибы которые нужно смешивать с фаршем. С фаршем можно и опилки от этого дуба смешать и в принципе тоже можно есть.

[@user-fi3eg1pi9c]

Хотите пошуметь?! Всё на спец операцию!!!!

[@user-xf3uj5nq2n]

Саракасома в красной книге. 6 лет на зоне ждёт автора

[@MrLAALUU]

А если буржуины скажут тебе с балкона выпрыгнуть, ты выпрыгнешь шо ли хахаххахаха

[@Shredingerov_Koshak]

​@@MrLAALUUтакие выпрыгнут, и даже думать не будут.

[@MrLAALUU]

@@Shredingerov_Koshak В принципе, сейчас уже в комментах грозят всем подряд, за жучков, бабочек, хворост, зайчиков, мишек, за высказывания, за миролюбие и прочее.....жизнь человека обесценилась, ну а мнение надо уже держать при себе.....