ОВОЩНОЕ РАГУ с картофелем кабачками и цветной капустой

Берем любимые овощи, нарезаем какими нравится ломтиками, собираем любимые приправы и тушим. Вкусно, быстро, полезно! Очень простое блюдо и настоящая витаминная бомба!
#рагуизовощей #овощнаярагу #рагу
Вы часто спрашиваете, можно ли отблагодарить за мою работу посильной суммой.
КАРТА МОНОБАНКА 5375 4141 2435 5594
КАРТА ПРИВАТБАНКА 5168 7573 8421 4302
Благодарю за помощь и поддержку канала!
*****************************************************************************************************
МОЙ ВАРИАНТ РАГУ:
* Цветная капуста-500г (небольшая головка)
* Картофель- 500г
* Кабачок-1 средний (300-400г)
* Сладкий перец-3шт (200г)
* Крупная луковица-1шт (200г)
* Морковь-200г( 1-2шт. Можно заменить томатной пастой или соком )
* Чеснок- 2 зубчика
* Зелень, соль, перец, приправы по вкусу
* Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель мою, если крупный режу, не чищу (молодой), заливаю соленой водой, даю закипеть и варить пару минут.
2. Цветную капусту разбираю на соцветии и отправляю к картофелю, даю закипеть и сливаю воду.
3. Все овощи нарезаются кусочками, помидоры натирают на терку, освобождая от шкурки. 4. Обжариваю - сначала кабачки и перец (можно вместе, можно поглотить), лук потом с морковью и добавляю помидоры или томат были до половины погружены.
5. Даю овощам закипеть, запасать и тушу до готовности. Готовность по готовности картофеля.
6. Подаем присыпав зеленью Возьмите ваши любимые овощи, нарежьте их ломтиками, которые вам нравятся, добавьте ваши любимые приправы и тушите. Вкусно, быстро, полезно! Очень простое блюдо и настоящая витаминная бомба!

[@user-md7nu1lc9l]

КАКАЯ ВКУСНЯШКА! СПАСИБО 💗

[@lidijanest6116]

Очень люблю рагу с овощам .Но всегда добавляю цвет.капусту и брокколи,которые немного провариваю по отдельности и только в конце добавляю в рагу,они целенькие и неразвареные.Еще добавляю куркуму (немного).Спасибо и Вам за рецепт.Рагу идёт у меня как второе блюдо к жареной или запеченой рыбе.

[@user-ce1oe6lr9z]

Умничка красивое рагу

[@user-ls4yg4gx5q]

Клааас

[@user-ez3iz8hi8x]

Тетяна , спасиба !!! Во истину классика !!!

[@ludmilazk3001]

Если без картошки, то рецепт хороший,,картошка с цв . капустой не сочетается,,это не сытно, а перегруз,,,но каждый выбирает сам что отменить,,А так Лайк и за советы тоже..

[@vgosti-k-tane]

Благодарю. Рагу тем и здорово, что набор овощей каждому по вкусу можно подобрать

[@aidainurbolotova1253]

Почему брокколи это капуста

[@irinautiujnikova948]

До начала приготовления не блюдо,а набор овошей

[@user-rn9sb1ns2x]

Какая ЗАЖАРКА??? Пассировка лапотники.