🔴 Вишнівка без горілки. Частина друга.

🔴 УКРАЇНСЬКА ВИШНІВКА. Хороший рецепт без горілки. Частина перша.
• 🔴 УКРАЇНСЬКА ВИШНІВКА....
🔴 Білий наліт на вишнівці чи вині. Що робити?
• 🔴 Білий наліт на вишн...
Олег Мальований
Контакти:
[phone]
[e-mail]
profile.php?...

[@alexmikhlik1600]

У тому році робила за вашим рецептом! В цьому році також! Дуже дякую за розтлумачення!!

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@user-dx4wc1si7u]

​@@NEWSplusUA доброго дня. Підкажіть будь ласка чи обов'язково готову вишнівку закаточними кришками закривати,чи можна і звичайними ?

[@tetyanaTatika]

Та, ніби і з першого разу все ясно було). Дякую вам!

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@user-ti7sn4if8u]

Дякую за рецепт) Побільше б такого класного українського контенту як Ваш)

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@lagan9891]

Дякую, спробую ваш рецепт!

[@NEWSplusUA]

Смачного!

[@user-zn4sx5lr6n]

Не хвилюйтеся так. У вас дуже добре виходе розтлумачити, все коротко і ясно.

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@NEWSplusUA]

Заохочую Вас подивитись рецепт кагору kzbin.info/www/bejne/qXTIf5uNo8ypkNk

[@Ta-sp1pl]

Щира подяка вам за вашу працю миру добра здоров'я мудрості злагоди багатства милосердя ❤❤❤

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@NEWSplusUA]

Заохочую Вас ще подивитись найкорисніше відео на цьому каналі: kzbin.info/www/bejne/h6TZdICeeJ6Yrq8

[@user-oe8nb8ut2y]

Дякую! Зробила! Дуже гарно!

[@user-no4zx3fy9o]

Дякую!)))

[@NEWSplusUA]

На здоровя! Бажаю Вам миру та Божої благодаті!

[@user-uc6nx9lr7z]

Дякую.Те,що треба.Вподобайку Вам.

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар! Бааю Вам миру здоров'я!

[@user-vu3pt3ml2t]

Дякую за рецепт

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@user-zt8in8fl1c]

Дякую. Вийшло смачно.

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@user-vj3df8lj3e]

Дуже дякую! Пішла робити вишнівку!

[@NEWSplusUA]

Успіхів Вам!

[@user-hg7vl3yh6i]

Дуже гарний простий рецепт, дякую! Відновили в пам'яті рецепт моєї мами. А коментарі щодо української вишні та цукру дуже доречні! Годі соромитись своєї української гідності. Дякую!!!

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@NEWSplusUA]

Заохочую Вас ще подивитись найкорисніше відео на цьому каналі: kzbin.info/www/bejne/h6TZdICeeJ6Yrq8

[@bogdanbalyta3332]

Дякую за рецепт. Буду робити нині. Думаю получиться.

[@NEWSplusUA]

Вийде обовязково смачна!

[@negan157]

Прекрасне відео! Буду робити за Вашим рецептом)

[@NEWSplusUA]

Бажаю Вам, щоб вишнівка вдалась смачна і корисна.

[@user-dv8dt8sk9w]

Відео прекрасне і напій має чудовий колір і смак але печінка вам скаже зворотнє.

[@user-jg9tw1mm8z]

❤ дякую за рецепт❤

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@xiaomiredminote4592]

Дякую вам!!! Уже стоит.

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@user-dr7ht6mm5b]

Дякую за гарний контент

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@user-dr7ht6mm5b]

@@NEWSplusUA Україна понад усе !

[@user-df4zf9qh4i]

Дякую за рнцепт

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар! Бажаю миру, здоровя та Божої благодаті.

[@user-zi7mc4xu4r]

Причудово! Миру, здоров,я та божоі ласки.

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоровя, миру та Божої благодаті.

[@magiclashes9432]

Дякую за рецепт! Вишнівка мій улюблений напій! А ще як зробиш її самостійно - стає ще смачніше:)) В цьому році спробувала і все вийшло, дуже смачна. І дуже легко!

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@frida8196]

Дякую. Піду робити

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@sergshniagen5018]

Дякую за рецепт, сьогодні поставив на бродіння пару банок.👍🇺🇦

[@NEWSplusUA]

Успіхів Вам. Бажаю пити вишнівку для здоровя та родості.

[@sergshniagen5018]

@@NEWSplusUA Дуже Дякую і вам всіх благ.

[@larisatretyak9456]

Те, що шукала, щоб спробувати приготувати перший раз. Дякую! Шкода, що два дні дощ, бо хочеться вже нарвати вишень для вишнівки))

[@NEWSplusUA]

Подивіться обовязково першу частину рецепту: kzbin.info/www/bejne/jpXcaYKEdsZoebc

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@user-sn7qo1px8s]

Даже велике спасибі! Спробуємо зробити вишневу наливочку.

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@NEWSplusUA]

Називають цей напій по-різному: kzbin.info/www/bejne/l5XGp4Oah81ne6M

[@user-td8jm8wm8y]

Первую часть сделала очень вкусная штука. Муж постоянно пытался вмешаться в процесс приготовления, но я отстояла позицию. Все получилось.

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@user-qh5rs3qx1t]

Миру та міцного здоров’я! Велике дякую за гарний,розгорнутий рецепт!Приблизно так робили мої Бабусі.Їх немає,запитати всі хитрощі немає в кого..і тут Ви,наче від них вітання. Зараз збираю і фасую все по бутилям,деякі вже з рукавичками;)).Я їх зафіксувала ізолентою на всяк випадок. Пішла за вишнями ще,їх в цьому році дууууже багато.Такої кількості вишен на кожному дереві не пам‘ятаю.

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@NEWSplusUA]

Заохочую Вас ще подивитись найкорисніше відео на цьому каналі: kzbin.info/www/bejne/h6TZdICeeJ6Yrq8

[@NEWSplusUA]

Прошу подивитись повний рецепт kzbin.info/www/bejne/jpXcaYKEdsZoebc

[@user-cc4di4kp3d]

Рецепт прнравился ! Попробую сделать с кубанской вишни и кубанского сахара. Гриценко Т.Н.

[@NEWSplusUA]

У Вас вийде кубанська вишнівка!

[@NEWSplusUA]

Моє прізвище Мальований. На Кубані є населені пункти Мальований і Козаче Мальований. Там вишні, напено, найкращі!

[@user-on9hh2qw5m]

БЛАГОДАРЮ ❤❤

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@NEWSplusUA]

Заохочую Вас ще подивитись найкорисніше відео на цьому каналі: kzbin.info/www/bejne/h6TZdICeeJ6Yrq8

[@user-yz2lm5lv5u]

Спасибо делаю по вашему рецепту

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоровя, миру та Божої благодаті.

[@user-dv8dt8sk9w]

А ви готові жертвувати своєю печінкою?

[@user-zg9bz2ns2o]

А сколько по времени бродят вишни с водой?

[@user-dv8dt8sk9w]

@@user-zg9bz2ns2o Перчатка покажет. Когда то она называлась - РУКА ГОРБАЧЕВА. - пока стоит НЕ ТРОЖЬ, как только опустилась МОЖНО.

[@user-zg9bz2ns2o]

@@user-dv8dt8sk9w ,я спросила когда уже залита сиропом а не только сахаром то есть второе брожение с водой?

[@piotroowinski4371]

Ja robię wino z wiśni w podobny sposób. Tylko dodaję drożdże winiarskie. Trzeba będzie wypróbować Pańską metodę. Pozdrawiam. Подібним чином готую вишневе вино. Я просто додаю винні дріжджі. Ваш метод доведеться випробувати. З повагою.

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитвний коментар. Я думаю, що з винними дріжджами буде ще краще. Це дуже простий рецепт, легкий для дублювання. Dziękuję za pozytywny komentarz. Myślę, że jest jeszcze lepiej z drożdżami winnymi. To bardzo prosty przepis, który można łatwo powtórzyć.

[@NEWSplusUA]

Дякую всім полякам за підтриму України в цей важкий час. Бажаю пану Петру і всім полякам здоровя, миру та Божої благодаті. Dziękuję wszystkim Polakom za wsparcie Ukrainy w tym trudnym czasie. Życzę Panu Piotrowi i wszystkim Polakom zdrowia, pokoju i łaski Bożej.

[@user-mb7xt3fs1n]

Дякую за розповідь. Однак є вагання відносно змішування продукту першого бродіння з тим, який отримаємо в результаті другого бродіння. Думаю його насиченність та аромат будуть менш виразні, а отже вплинуть на якість першого вина, понизивши його. Частину для порівняння все ж змішаю.

[@NEWSplusUA]

Для мене перша вишнівка має дуже насичений смак, тому я роблю другий сорт і змішую. Може Вам сподобається і не змішана. Пробуйте.

[@user-ke2ze8gc5d]

Саме роблю по вашому рецепту. Надіюсь щось вийде.

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@NEWSplusUA]

Заохочую Вас ще подивитись найкорисніше відео на цьому каналі: kzbin.info/www/bejne/h6TZdICeeJ6Yrq8

[@NEWSplusUA]

Прошу подивитись повний рецепт kzbin.info/www/bejne/jpXcaYKEdsZoebc

[@elen9930]

Миру всім нам! Чудовий рецепт! А чи можна подібний з малини зробити?

[@NEWSplusUA]

Я робив з ожини. дуже класно вийшло. Пробуйте. Може трохи цукру менше. Миру Вам, здоровя та Божої благодаті.

[@user-bf7sr4mt5z]

Дякую за чудовий рецепт!! Зроблю за Вашим рецептом!!! А Ви робите малинове вино? Хочу ще малинове))

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Малинового я не робив ніколи. Пробував ожину з аронією. Дуже добре. Малинове має бути також добрим. Пробуйте.

[@innasesina6181]

@@NEWSplusUA а чи можна таке зробити із слив?

[@user-wh7ro7pi7e]

Подписка..лайк

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@user-ql4rs5sf1x]

Дякую за рецепт! Вже сьогодні поставила банку з вишнями)

[@NEWSplusUA]

Бажаю вдалої вишнівки.

[@user-dv8dt8sk9w]

Я вам не заздрю коли буде нити печінка.

[@beautifulshop2510]

Спасибо за ваше видео, все ясно последний вопрос можно ли в темноте настаивать (есть кладовка в доме где температура комнатная) или лучше чтобы было светло?

[@NEWSplusUA]

В темноті навіть краще. Головне, щоб було тепло.

[@dacha_tv]

Нужно сначала запустить брожение, потом в темноту Медовуху на естественных дрожжах. Рецепт медовухи Фрей.🤝👍💛💙🇺🇦 kzbin.info/www/bejne/iYmtn6mje5edo9U

[@user-mr8md6xi3d]

@@dacha_tv .

[@NEWSplusUA]

Над вишнями не можна залишати дуже багато простору, бо почнеться оцтове бродіння. Якщо рукавиця втягується в середину банки - це ознака, що оцтові бактерії почали перобляти спирт на оцет. Треба закрити їм доступ до кисню. Трішки оцту вишнівці не зашкодить. Він корисний.

[@xiaomiredminote4592]

Так і зробила!!!

[@NEWSplusUA]

kzbin.info/www/bejne/jaing5SCZb59pNU

[@user-vc1yp7hn9y]

Вода на сироп кип' ясена чи сира?

[@user-kv2me1if1o]

Доброго вечора! Роблю вишнівку по Вашому рецепту. Але виникло запитання: сироп треба робити з кип'яченої води? Заливати холодним?

[@NEWSplusUA]

Якщо вода хороша, можна не кипятити. Заливати теплим.

[@user-cr1qi4gm5r]

Дякую за рецепт.! Поставила двi банки. Скiлькi чекати? Поки рукавиця упаде. Мiсяць? Два? Три? Приблизно....

[@NEWSplusUA]

Я ніколи не засікав, чомусь, часу. Все залежить від температури. Трохи більше місяця.

[@dmitriysevryuk8633]

Дякую за відео! Чи можна або чи потрібно віджимати вишні після другого циклу бродіння? Бачив на деяких відео що їх пропускають через віджим, щоб забрати остаточно увесь сік...

[@NEWSplusUA]

Я ніколи такого не робив. Вишень в мене багато. Може і варто так зробити, але я не знаю як добре осідає осад.

[@user-dr7ht6mm5b]

Привітання з Одеси

[@NEWSplusUA]

Вітання з Яворова на Львівщині! Хай Вас Бог береже від обстрілів.

[@user-dr7ht6mm5b]

@@NEWSplusUA Ми переможемо ! Україна понад усе !

[@user-dr7ht6mm5b]

@@NEWSplusUA Сьогодні - зараз іду цідити першу вишнівку , сироп вже приготував . Дякую за гарний рецепт !

[@userhelp5163]

Скажіть будь ласка,а яка вишнівка по кріпкості виходить, скільки градусів? ( Не люблю дуже кріпкі вина/наливки).

[@NEWSplusUA]

Біля 16 градусів. При такому вмісті спирту дріжджі гинуть і бродіння припиняється.

[@romansonchak4849]

Доброго дня! Скільки часу після змішування соку та сиропу, потрібно ще зберігати в закритих банках? 1, 2, 3 місяці? Коли вишнівка получається готовою після початку виробництва?

[@NEWSplusUA]

Ми починаємо пити після нового року.

[@fullhdismorethanenough]

@@NEWSplusUA а я до нового року вже все випиваю…

[@user-bn7uc1pz2r]

Доступно просто дякуємо

[@NEWSplusUA]

Дякую, пані Алло, за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@NEWSplusUA]

Заохочую Вас ще подивитись найкорисніше відео на цьому каналі: kzbin.info/www/bejne/h6TZdICeeJ6Yrq8

[@rouse-md9su3nh8d]

Доброго здоров'я! Подивилася другий етап приготування наливки. Вы кажете: пробуємо на цукор. А якщо мало цукру, то що робити? Просто досипати?

[@NEWSplusUA]

Так. Вишні мають різний вміст цукру і кислоти.

[@linkrasm]

Завтра буду робити другу частину, десь біля місяця пройшло. Була помилка в мене, що не на всі банки поставила рукавиці, а кришки з дірками, там розвилися мушки, потім натягла рукавицю й вони зникли

[@NEWSplusUA]

Успіхів Вам. Пийте вишнівку на здоровя!

[@linkrasm]

@@NEWSplusUA Дякую)

[@user-yy7yp9iw5i]

Доброго дня. Скажіть будь ласка, якщо в мене одна з чотирьох банок почала трохи втягувати рукавицю, нічого страшного? Чекала прки всі відбррдять. Вже злила перший сік і прставила на друге бродіння

[@NEWSplusUA]

Якщо втягує рукавицю, це значить, що почалось оцтове бродіння. Треба терміново злити вишнівку в банку, щоб не було багато повітря зверху.

[@Ivanovuch-07]

А вишні під час бродіння треба періодично перемішувати?

[@NEWSplusUA]

Ні. Тільки коли шар цукру зависне зверху, треба потрусити банку, щоб цукор мав контакт з вишнями.

[@tarassipaka4693]

Яка міцність напою в результаті виходить?

[@NEWSplusUA]

Приблизно 16

[@user-el5hd4ri4w]

Цiкаво треба зробити

[@NEWSplusUA]

Зробіть обовязково. Мої гості пють тільки вишнівку і кагор.

[@user-pe3pb3cu6x]

А скільки часу буде бродити наливка після другого разу коли залили сиропом?

[@NEWSplusUA]

Все залежить від температури. Я тримаю більше місяця.

[@user-nq5ln1df9f]

Доброго вам здоров'я! Дякую за рецепт і роз'яснення. В мене є до вас питання. Справа в тому, що вишні засипали цукром і вони стоять 3 тижні вже, але рукавичка не підіймалася, хоча цукор вже розчинилися. Чи можна вже відділити вишнівку від вишня і додавати сироп?

[@NEWSplusUA]

Може було багато дирок. Попробуйте чи бродила. Можна злити і закрити кришкою з гідрозатвором, а вишні залити сиропом.

[@user-nq5ln1df9f]

@@NEWSplusUA дякую. Так і зробила. Будемо чекати результат🙂

[@NEWSplusUA]

@@user-nq5ln1df9f Все буде добре!

[@priunapriuna4146]

А підкажіть ще, чи в процесі бродіння можна помішувати вміст (можливо пропустила🙈🙈) на дні осів цукор, не знаю що з ним робити

[@NEWSplusUA]

Можна. Закрийте пластмасовою кришкою, переверніть вверх дном, тримаючи за кришку, щоб не відкрилась і порухайте банкою, щоб цукор опустився вниз. Якщо знову осяде, можна повторити.

[@user-bo2cd4gr5f]

Дякую за рецепт, вийшло трохи солодкувато. Але робила на йошті. Підекажіть, будь ласка, чи можна додати води, після злиття 2х етапів? І яку додавати кип'ячену чи сиру?

[@NEWSplusUA]

Можна додати кипяченої води.

[@user-bo2cd4gr5f]

@@NEWSplusUA Дякую величезне!

[@NEWSplusUA]

@@user-bo2cd4gr5f Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@Ivanovuch-07]

А вишні в кінці не можна під прес і ще використати їхній сік чи все ж таки треба викидати?

[@NEWSplusUA]

В мене вишень багато і я такий варіант ніколи не пробував. В дитинстві ми інколи їли такі вишні. Голова потім крутилась.

[@serhyimakarenko7035]

Дуже дякую Невеличке доповнення - цей чудовий напій називається вишнева НАЛИВКА Вишнева НАСТОЯНКА - горілка настояна на вишні. Спиртуозність вища, ніж у наливки Вишнева РАТАФІЯ - це спирт (не нижче 90гр) настояний на вишні Всі ці напої пречудові! Зробив за всіма трьома рецептами Вишнівка обов'язково має вистоятися . Тож, тепер, треную силу волі - чекаю до Різдва, )))

[@NEWSplusUA]

Ми п'ємо вишнівку 2020 року.

[@arturlenartov7256]

Дзень добры, маю такое пытанне, зрабіу па вашаму рэцепту , смачна ! Але другая банка была дужа салодкая , як можна памылку выправіць ... Дзякуй за адказ

[@NEWSplusUA]

Якщо не бродила, то добавити трохи сухих дріжджі. Дякую за гарну мову!!!

[@arturlenartov7256]

@@NEWSplusUA Дзякую за адказ, буду у наступным року спрабаваць зрабіць так !

[@serzepa7521]

Скажіть будь ласка який коефіцієнт соку з першої частини і сиропу з другої частини? Як їх змішувати разом, скільки літрів одного і другого продукту? Дякую

[@NEWSplusUA]

Першої вишнівки виходить більше, я вишні докидаю до банок і доливаю сироп. Яке співвідношення не знаю. Ніколи не записував. Просто змішую все, що вихдить.

[@user-pl7fs6fe1s]

Доброго дня! Підкажіть будь-ласка, а 4 літри сіропу, це на скільки трилітрових баночок?

[@NEWSplusUA]

Я не памятаю.

[@user-pl7fs6fe1s]

На три трохлітрові банки нормально буде?

[@user-co9ei7bc8k]

А банки обов'язково закривати такими кришками? Чи можна гумовою рукавицею ? Дякую за ваше відео , вишень повно , а дівати нікуди. Тепер буду займатися

[@NEWSplusUA]

Я рукавиці більше люблю, бо видно коли закінчилось бродіння. Прошу подивитись першу частину рецепту. kzbin.info/www/bejne/jpXcaYKEdsZoebc

[@NEWSplusUA]

Дякую за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@user-kf4bg2jc3e]

Робила вишнівку за вашим рецептом,вийшла,смачна,дуже,дякую.Відкрида другу банку,а в нее присмак,наче шаманське,скажіть,таке може бути?

[@NEWSplusUA]

Вона ще трохи бродила в закритій банці. Так роблять шампанське. Можна ще трошки поставити на гідрозатвор, щоб вийшли гази.

[@sergijdgonsonyk3288]

А у пляшках може зберігаттсь,і який градус на виході? Дякую✌️🇺🇦

[@NEWSplusUA]

У пляшках навіть краще. 3 - літрову банку ящо довго пити може скиснути.

[@NEWSplusUA]

Повний рецепт прошу подивитись тут: kzbin.info/www/bejne/l5XGp4Oah81ne6M

[@oleg6665]

Доброго дня. Вода, я так розумію має бути не кіп'ячена? Дякую

[@NEWSplusUA]

Не має значення, якщо хороша.

[@user-ml9od6di2i]

Оце.Справжня.Тара.Для.Вина!

[@NEWSplusUA]

Дякую. Пане Володимире, за позитивний коментар. Бажаю здоров’я, миру та Божої благодаті.

[@user-ei1hv7mo6h]

Какая должна получиться по вкусу вишневка? Я делаю первый раз. И вроде перчатка опала, в теперь опять надулась. Но на вкус оно кислое.. Перебродило может? И что делать теперь?

[@NEWSplusUA]

Добавити цукру. Вишні мають різний вміст цукру і кислоти. Готова вишнівка має мати приблизно 16ивідсотків цукру і 16 спирту. Як вино кагор.

[@user-bh9mj6ne7h]

Залив водою в 2му этапі чомусь не бродить, рукавичка не підіймалась, натомість вишнівка, яку злив ще активніше (сама без ягід) перебродила. Питання чи потрібно щось робити с тією вишнівкою(в 2му этапі) чи просто змішати іх навіть якщо не почало бродити

[@NEWSplusUA]

Другий етап мусів бродити. Може дирок багато. Можна злити, змішати і дати ще бродити. Попробуйте обі вишнівки на смак, що не було оцтового бродіння.

[@user-dw6sf2oy8z]

Добрий день. Скажуть будь ласка, при якій температурі стоять банки з вишнями? Чи попадає на них сонячні промені, чи потрібно тримати в тіні? І чи можна брати банки з темного скла? Дякую

[@NEWSplusUA]

Бажана температура бродіння 20-28 градусів.

[@NEWSplusUA]

Я перестав ставити банки на вікно, через перепади температур і вишнівка трохи міняє колір.

[@NEWSplusUA]

Темний посуд дуже добре. Я завжди збирався обмотувати банки мішочками для сміття. Ви мені нагадали. Сьогодні так зроблю.

[@NEWSplusUA]

Повний рецепт прошу подивитись тут: kzbin.info/www/bejne/l5XGp4Oah81ne6M

[@user-te2sj7gg8h]

Скажіть, будь ласка, воду і цукор потрібно закип'ятити і охолодити чи в холодній воді розчинити цукор?

[@NEWSplusUA]

Я розчиняю в гарячій і доливаю холодну не кипячену. В мене хороша вода і кипятити не треба.

[@NEWSplusUA]

Повний рецепт прошу подивитись тут: kzbin.info/www/bejne/l5XGp4Oah81ne6M

[@user-te2sj7gg8h]

@@NEWSplusUA Дякую

[@user-zb4jo3yk5f]

Добрий день, шановні. Зацікавив ваш рецепт вишнівки. Де ви зберігаєте відціджений сік, поки йде друге бродіння вишень з водою?

[@NEWSplusUA]

Закриваю пластмасовою кришкою, бо можливе доброджування і ставлю в приміщення з кімнатною температурою.

[@Alikaa326]

Років 7 вже роблю ягідне вино - дуже смачне. Але ніколи не мию ягоди і навіть збираю підбираючи погоду, щоб не після дощу - днів 3 хоча б, після останнього. Бо на ягодах є природні дріжді і саме за їх рахунок бродить вино. Думаю, що краще буде не мити і цьому випадку - так краще і швидше пройде бродіння.

[@NEWSplusUA]

Завжди мив і все було добре. Цього року для 6 банок не мив вишні. Наступні буду мити.

[@NEWSplusUA]

Повний рецепт прошу подивитись тут: kzbin.info/www/bejne/l5XGp4Oah81ne6M

[@Alikaa326]

@@NEWSplusUA то напевне хто як звик)

[@Alikaa326]

@@NEWSplusUA головне результат хороший, а мити чи ні - кожен сам вирішує.

[@Alikaa326]

@@NEWSplusUA дякую!

[@user-ed1kt3gn9r]

Скажіть, будь ласка, скільки часу займає, приблизно, стояння вишні з цукром, а потім скільки стоїть на бродінні фракція вже злита ? Скільки часу займає перший і другий етап окремо ?

[@NEWSplusUA]

@@user-ed1kt3gn9r Кожного терміни різні. Залежить від температури і як працюють дріжджі.

[@user-bk5ey7ib6y]

Доброго дня. Другий етап бродіння вишні із сиропом, банку закриваємо простою кришкою і чекаємо закінчення бродіння? Якщо так, то як зрозуміти, що бродіння закінчилося вже?

[@NEWSplusUA]

Закривати рукавицею або на гідрозатвор.

[@user-cm9xq4fy6r]

Дякую. Але воду кипятити на сироп.?

[@NEWSplusUA]

Я розчиняю в гарячій і добавляю холодну не кипячену. В мене хороша вода. Якщо вода не дуже -- то треба кипятити.

[@MmmMmm-vx2zu]

появилась идея а если ягоды которые бродят или жмыга свежый залить не воду а молодое готовое вино. Будет градус больше ? И какой вкус

[@NEWSplusUA]

Максимальна міцність натурального спиртового бродіння 16 відсотків. Така вишнівка так приблизно і має. Щоб збільшити міцність, треба додавати горілку або спирт.

[@MmmMmm-vx2zu]

@@NEWSplusUA я десь так і гадав. Але мав надію. Дякую

[@user-oq2cm4ih3e]

Скажіть будь ласка а вода має бути сира для сиропу чи перекипячена.

[@NEWSplusUA]

Я в гарячій розчиняю цукор і доливаю холодної.

[@user-oq2cm4ih3e]

Скажіть будь ласка скільки мають вишні бродити другий раз?

[@user-nx8te6kx7l]

А другий раз коли вишні залили водою з цукром,скільки часу бродити повино?Підскажіть?

[@NEWSplusUA]

Приблизно 2-3 тижні

[@user-kf4bg2jc3e]

Скажіть будьласка,процес другого бродіння,скільки триває? В мене постояла десь,дві неділі і впала рукавиця, цього достатньо?

[@NEWSplusUA]

Може дирок багато або низька температура. Попробуйте зарити рукавицею без дирок.

[@user-kf4bg2jc3e]

@@NEWSplusUA Дякую

[@user-pv5lk7ug5y]

добрий день в мене вишнівка перебродила 1 раз ...а другий раз з сиропом не хочу змішувати ... питання чи буде вона хороша перебродивши один раз

[@NEWSplusUA]

Може мати трошки інтенсивніший смак. Я робив колись вишнівку двох сортів, але переконався, що змішувати краще. Перший сорт буде добра.

[@user-pv5lk7ug5y]

@@NEWSplusUA дякую

[@dmytrokalyuzhnyak616]

А вишні для бродіння мають бути без кісточок?

[@NEWSplusUA]

Я кісточок не викидаю. Хоч без кісточок також має вийти добре, але більше роботи.

[@dmytrokalyuzhnyak616]

@@NEWSplusUA бабця свариться щоб дрелювати, бо з кісточками можна отруїтися. Але дивлячись який ви здоровий і гожий, можна робити з кісточками і не боятися 😊

[@user-pr4ek1if1s]

Не зрозуміла якими кришками ви закрили?звичайними чи для бродіння з відводом в телефоні не видно

[@NEWSplusUA]

Я дальше закриваю кришками з гідрозатвором, бо ще може підброджувати. Коли обі вишнівки добре пробродять, зміщую разом, розливаю в банки і закручую металевими кришками.

[@tanyagordon5264]

А где хранить и как долго она может стоять без холода?

[@NEWSplusUA]

Я закручую металевими кришками 3-літрові банки. Стоять по декілька років в підвалі і кімнаті. Головне, щоб не було багато повітря над вишнівкою і не пішло оцтове бродіння.

[@user-jm5hn3di4p]

Добрый вечер, а крышками закрывать простыми пластмассовыми 2 раз вишни, когда с сиропом или нужно специальные?

[@NEWSplusUA]

Є такі кришки з гідрозатвором або рукавиці.

[@NEWSplusUA]

Повний рецепт прошу подивитись тут: kzbin.info/www/bejne/l5XGp4Oah81ne6M

[@user-jm5hn3di4p]

Я сделала по вашему рецепту, рукавицы уже сдулись. Хочу сделать уже слитые вишни с сиропом, у меня нет крышки с гидрозатвором, поэтому интересно, можно закрыть вишни с сиропом обыкновенным крышками?

[@NEWSplusUA]

@@user-jm5hn3di4p Треба дати знову рукавиці. Кришки буде зривати.

[@user-jm5hn3di4p]

@@NEWSplusUA спасибо, уже делаю

[@ZhannaFlute]

А воду звичайну сиру змішувати з цукром? Чи щоб була Кириченка охолоджена?

[@NEWSplusUA]

Я нагріваю трохи води і розчиняю цукор. Потім доливаю холодної. Якщо вода хороша, то можна використовувати не кипячену.

[@NEWSplusUA]

Заохочую Вас ще подивитись найкорисніше відео на цьому каналі: kzbin.info/www/bejne/h6TZdICeeJ6Yrq8

[@Kaktus-sc3nb]

Який приблизно час займає перше бродіння ? Декілька днів, тижнів чи місяць?

[@NEWSplusUA]

2-3 тижні

[@PizdaRusni2023]

Скільки часу буде бродити? Вже місяць стоїть

[@NEWSplusUA]

Важко сказати. Багато залежить від температури.

[@user-dh7nj6uv7s]

Доброго дня.дуже люблю зробыти так як заповіли.отрымав 25процентів цукру і ноль спирту .питания чому так може быть ?

[@NEWSplusUA]

Може не бродила. Якщо рукавиця піднімалась, мусить бути спирт. А як на смак? Якщо не мемає спирту і не зіпсувалась, то додайте сухих дріжджі.

[@Malinois2023]

Вода, яка зцукром додається, повторно до вишень, має бути кип'яченою чи сира? (Вибачте я новачок)

[@NEWSplusUA]

Якщо хороша вода, можна сиру. В мене з скважини, тому даю сиру.

[@Malinois2023]

​@@NEWSplusUAдякую за відповідь. А підкажіть ще таке, через скільки приблизно часу, перчатки опускаються??

[@skotodushegubka]

Вітаю! Можна декілька питань? 1. Зорієнтуйте, будь ласка, скільки часу займає перше бродіння. В мене стоїть вже місяц, а бродіня, здається тільки почалося. Та вже пліснявою вкрилася поверхня. 2. Виходить якщо робити друге бродіння, це ще місяц? То та вишнівка буде робитися все літо займати місце та тару )))

[@NEWSplusUA]

Прошу подивитись kzbin.info/www/bejne/jaing5SCZb59pNU

[@user-mx7mq4vw5r]

Підскажіть будь ласка, рукавичка на банці дуже слабо піднімалася весь час. А зараз я побачила , що зверху на вишні білий наліт. Що робити? Його вже не врятувати???

[@NEWSplusUA]

Якщо наліт такий легенький від бульбашок і рукавиця завжди стояла, нічого страшного. Ящо сильніший прошу подивитись тут. kzbin.info/www/bejne/jaing5SCZb59pNU

[@user-sn7uv5rq3i]

Скільки днів бродять вишні з водою

[@NEWSplusUA]

Не можу сказати точно. Все залежить від температури. Я ніколи не засікав часу.

[@sergshniagen5018]

Доброго дня а це ви просто кришками закриваєте?

[@NEWSplusUA]

Прошу подивитись ще тут kzbin.info/www/bejne/l5XGp4Oah81ne6M

[@PROFIT_PLATFORMA]

Скільки дирочок робити в перчаткі ?? і чи обов*язково банку потім закатувати, чи можна просто пластмасовою кришкою закрить?)

[@NEWSplusUA]

З кількістю дирок важко вгадати. Якщо мало, то спочатку злітає з банки під тиском. Якщо багато, то не видно коли зупинилось бродіння. Я роблю дві і спочатку не ставлю в дуже тепле місце. Закривати металевими кришками банки не обовязково. Я так закриваю, бо ставлю на декілька років.

[@user-ts2qm7jb5k]

Доброго ранку) Я теж на другому етапі.Вчора вишні почали втікати у рукавичку,тож я поділила їх на дві ємності.Ожина теж булькає бадьоро)Я про що подумала.Вишнівка-жіночого роду,мабуть солодка буде.А вишняк -мужского,на спирту.Так же?

[@NEWSplusUA]

Ніколи над тим не задумувався. Тільки-що подивився Вікіпедію - написано, що вишняк також без горілки.

[@user-ts2qm7jb5k]

@@NEWSplusUA Точно! Я і не знала.В мене такі приємні спогади,пов'язані з вишнівкою.Бабуня на своє 80 -річчя дістала з льоху бутель хто-зна якої витримки.Вишнівка була густа та темна,пилася непомітно і легко.Ноги,правда,не дуже слухалися опісля,але голова була світла)

[@user-dv8dt8sk9w]

То кращє спитаєш у своєї печінки.

[@user-cu9nc2dq3y]

@@user-dv8dt8sk9w Ви вже четвертий раз пишите про печінку. У вас цероз? І тому: у кого, що болить - той про то і говорить?. Кожен сам знає: можно йому пити такий напій чи ні.

[@user-dv8dt8sk9w]

@@user-cu9nc2dq3y Это предостережение для вас и прочих других кто воспользуется этими рекомендациями по изготовлению Вишневки методом сбраживания. Хочете уберечь свою печень займитесь нудным процессом удаления вишневых косточек перед забродом и будет всё в порядке. А как персонально для вас то строго следуйте инструкциям деда КОРИСНІ НОВИНИ. И пусть вам счастье улыбнется.

[@KsGanV]

Кілька коментаторів запитали скільки повинна вишня бродити другий раз?, але Ви так і не відповіли, я теж запитую - скільки? і чи закрівати її рукавичкою чи кришкою достатньо?

[@NEWSplusUA]

Другий, як і перший, раз має бродити, щоб рукавиця впала. По часу не можу сказати бо все залежить від температури. Не перетримувати! Бо може піти оцтове бродіння і рукавиця буде втягуватись в середину банки.

[@KsGanV]

@@NEWSplusUA Дякую)

[@user-zl6ti2ix1v]

Попробую с меньшим кол- ом сахара, а то почти 1кг на 3л ,банку,,,,

[@NEWSplusUA]

В мене виходить по смаку кагору 16 на 16.

[@user-hf9xs7ch7j]

А де зберігати першу злиту вишнівку?

[@NEWSplusUA]

Я зберігаю у підвалі.

[@ananas2662]

Сироп треба робити в кипяченій воді чи з простої?

[@NEWSplusUA]

В мене у водопроводі хороша вода і я не кипячу.

[@NEWSplusUA]

Частину води нагріваю, щоб добре розчинився цукор.

[@ananas2662]

@@NEWSplusUA дякую вам

[@user-zi7wd6cc7c]

Дрброго дня .А сироп холодний чи гарячий?

[@NEWSplusUA]

Теплий

[@NEWSplusUA]

Прошу подивитись повний рецепт kzbin.info/www/bejne/jpXcaYKEdsZoebc

[@NEWSplusUA]

Заохочую Вас ще подивитись найкорисніше відео на цьому каналі: kzbin.info/www/bejne/h6TZdICeeJ6Yrq8