Video de Capacitacion para Meseros

[@rincondelcerebro5421]

Cuando atiendes muchas mesas se vuelve imposible practicar todo el protocolo y lo que faltó, en ese caso lo que cuenta más es la rapidez y eficacia, jamás se debe tocar al cliente o a sus hijos, mucho menos saludar de mano.

[@vitobarletta6003]

Rincón del Cerebro eso mismo iba a decir. No se tiene que tocar al cliente, ni mucho menos tocar al hijo.

[@cristiantrujillo4790]

Es verdad tambien me ha pasado

[@jeniferjaimesmartinez1171]

¿Podrían explicarme por que?

[@hansnormanmarcaquispesalce2854]

pues tienes casi toda la razon , con ecepciones , cuando el cliente s hace tu amigo , la confianza q brinda el cliente , es tanta q la empatia es mutua , y el mozo , con su carisma puede arriesgar a jugar pasar d mozo a a amigo , y estechar la mano ala hora d desperdirse con el cliente , lo hecho y siempre me a resultado muy bien .

[@mariofloresdiaz7711]

Si te das cuenta el cliente le ofreció la mano 1ro nimodo que lo rechases en no darle la mano doy un simple mesero en taqueria y a veces me a tocado darles la mano cuando los clientes me lo piden . El no tacar al hijo estoy de acuerdo

[@armandomoleiro7978]

Generalmente los viernes, sábados y domingos es cuando todos los restaurantes estan por explotar por la cantidad de personas que asisten. Recuerden que no estan solos, dividan la cantidad de mesas entre sus propios compañeros meseros, y elijan hasta un máximo que ustedes consideren que pueden atender de la forma más eficaz posible. De nada sirve atender seis mesas si van a hacerlo de forma mediocre, es preferible atender tres o cuatro si van a hacerlo bien.

[@lemonlearner7315]

En base a mi experiencia si son novatos, lo que les puedo aconsejar es: aprendete la carta, hay clientes que se enojan si no sabes algo, no improvises ni contestes si no sabes, pues si el platillo tiene algo de más o algo de menos, puede causar la baja del platillo. Se muy amable sin importar tu cansancio, y siempre dirígete al hombre cuando hables con una pareja / familia.

[@anajacksiracastrocastillo9509]

Realmente donde yo trabajo primero son las damas, xq muchas veces las esposas son celosas

[@darck3240]

Por que al hombre? Jsjsjsjs Que asquerosamente machista Yo me dirijo a las mujeres Ellas piden El cajero paga

[@manueltorres8495]

@@anajacksiracastrocastillo9509 será que es dependiendo del sexo?

[@Vexonovata]

​@@manueltorres8495probablemente

[@gabrielmoreno5329]

gracias me sirvió mucho porque tengo que trabajar de mozo y no sabia nada,graciassss

[@niikyyyallisoon4427]

Mañana empiezo en mi primer trabajo, tengo 20 años y me pondran a prueba, estoy nervisoa espero que algunas de estas recomendaciones me sirvan demasiado :(

[@louiscoba3811]

Nian M&G yo también jjajajajajajaja el día es hoy comenta haber si te cogieron ojalá Ami también jajajaj

[@niikyyyallisoon4427]

Josue García jaja sii :( pero estuvo demasiado cansado 😭 animos te deseo suerte, y no te pongas tan nervioso porque yo si me puse demasiado nerviosa pasaba los platos temblando jaja

[@parzivaloficial9750]

@@niikyyyallisoon4427 saludos, y sigues trabajando?

[@niikyyyallisoon4427]

@@parzivaloficial9750 pues ya no, me explotaron demasiado jaja... Me hacian servir la comida, cobrar, limpiar y aparte lavar todos los platos sucios. Solo les faltaba enseñarme las recetas para que yo haga todo. 😂💔 Aparte que trabajaba de 3pm a 1 de la madrugada. Pero bueno experiencia lo fue; y aunque ya pase por ese trabajo y recientemente por trabajar en un call center; jamas se me pasara el miedo a un nuevo entorno. Suerte y éxitos :)

[@borutouzumaki6527]

@@niikyyyallisoon4427 Yo apenas voy a trabajar de garrotero, algunos consejos que me puedas brindar? Saludos

[@rafalawliet9466]

Claro, que mesero tan efectivo, ahora quiero verlo atendiendo mas de una mesa :D

[@proyectoestandarizar]

En un restoran sin garroteros es impodible dar buen servicio

[@Soyponchogarcia]

Excelente!! Mañana empieza mi día, y necesito tener ideas sobre estos detalles.

[@doctorculinario6008]

Hola Si necesitas consejos @DoctorCulinario

[@lokooside1386]

doctor culinario jj

[@Tamborsote]

Ajaja igual mñn es mi primer dia

[@agustin3044]

Cliente satisfecho, regresa. Nunca mejor dicho. Las impresiones son muy importantes, ser autentico y atento. No falla.

[@carlosolvera5104]

Bueno he visto muchos videos sobre como ser mesero y es algo impresionante bueno en unos meses comenzaré a trabajar en esto gracias a estos consejos los tomaré muy en cuenta cuando empieze :) suerte a todos los que empezaremos a trabajar de meseros

[@federicoocampo676]

Muy bueno el vídeo y gracias a esto aprendi a dar un buen servicio esta Muuuuy bien ayudan mucho porque los clientes son agresivos con esto e mejorado gracias

[@brendatandazo8567]

Mañana es mi primer dia de trabajo de mesera y tengo mucho nervios , este video me ayudara muchísimo lo se , espero que me valla muy bien

[@valentineforst6253]

Cómo te fue?

[@kndela1390]

x2 como te fue?

[@MARIO831110]

Exelente.. no cabe duda que cada dia aprende uno algo nuevo...

[@oscielcorvus3118]

Hola, excelente video pero...exactamente cuánto tiempo recomendarían dejar pasar antes de preguntar si están listos para ordenar?

[@yinyangtarot1111]

*_Un mesero nunca debe extender el saludo de mano al cliente. No sé de dónde sacaron eso, pero eso NO SE HACE. Además, no se puede servir agua o un platillo desde 3 metros y estirar todo el cuerpo y brazos para poner el plato, vaso, jarra, cubiertos o demás casi subiéndose a la mesa, como se ve en _**_1:50_**_. Eso es totalmente reprobable. El mesero deber acercarse y colocar las bebidas al lado derecho del cliente que sirva desde cerca y cuidando de mantener la distancia segura para evitar un accidente y por 'ultimo, nunca toques a un cliente o a sus hijos._*

[@anthonyreyes531]

Voy a comenzar a trabajar en media hora como mesonero, primera vez que lo hago y ando aquí viendo estos tips

[@proyectoestandarizar]

Si quieren realmente aprender a trabajar en un restaurante vayan a los restaurante de prestigio en polanco. Las escuelas ensenian muchas mamadas, la realidad es otra. La practica hace al maestro

[@joselo2802]

Mañana será mi primer día y ya me diste mucha seguridad

[@luisalfredocastanobarraza4104]

gracias a dios puse esto en practica y me aido muy bien gracias por el video

[@sebasss2256]

En 3 meses empiezo a trabajar, y tengo 16 años, estoy emocionado pero a la vez nervioso

[@diegoramosjrz1476]

Que paso amigo, como te va trabajando?

[@juandiegovillarreal1968]

x2 como va eso?

[@arch00721]

Al momento estoy haciendo un corso en este tema, y es muy util aprender este tema.

[@villa1376]

Mañana empiezo a trabajar de mesera y no la verdad no tengo nervios, solo estoy practicando por que no tengo mucha experiencia sobre eso y quiero que mis patrones y compañeros me vean como una gran opción para el trabajo, espero me salga bien.

[@llanoscalizayacinthiakathe3359]

Estoy en la misma situación

[@villa1376]

@@llanoscalizayacinthiakathe3359 renuncie ayer

[@sebasloree]

@@villa1376 y que tal tu experiencia?, Puede que llegue a trabajar de esto muy pronto y quisiera escuchar algunas recomendaciones

[@villa1376]

@@sebasloree pues en lo particular me gustaba mucho, aunque claramente hay gente con carácter diferente y es ahí donde debes actuar perfectamente, yo renuncie no por la gente sino por mis compañeros de trabajo, eran muy abusivos conmigo hasta tener problemas, pero en sí estos tipos de trabajos son muy buenos.

Me gustó que tuvieran la silla para niños. No todos los restaurantes se preocupan por estos detalles.

[@ObedRiver]

Pues si, todo es muy sencillo cuando solo atiendes de 3 a 4 mesas. Pero cuando son más de 7 mesas es toda una osadía y una azaña. Es un trabajo EXCESIVAMENTE cansado y estresante, pero muy gratificante pues cuando te dejan propina, más que el dinero te genera mucha satisfacción saber que le gustó tu servicio al cliente. En fin, suerte y mucho ánimo a todas y todos los que pertenecen a esta industria del servicio al cliente. Especialmente a meseros.

[@ivanmartinez7703]

wow yo soi mesero y valla k este tipo de videos son excelentes y siempre aprendo algo mas

[@heisenberg4943]

ya mejore se le hace una mamada al cliente no? hahaha

[@Diverolli16]

Jajaja por poco te dicen que en cuanto el cliente se levante te bajas el pantalón. Jajaja

[@gabrielvalenzuela8911]

+Heisenberg en donde quiera que trabajes lo haras no solo de mesero no te preocupes

[@zullyluna3747]

Heisenberg ..que ignorancia la tuya

[@sergiomantilla1600]

jajaja falto que lo acompañe al baño y lo limpie tambien.

[@carlospalacios4031]

Heisenberg si tu capitan te manda llamar al cuartito a oscuras y a solas es xq te va a dar las instrucciones de como hacerla jajajaja

[@magicstardust]

Buen video, pero no me gusta que en el video el mozo acerca su mano por la barriga del cliente para sacar el plato. Lo mejor es que saque el plato desde el otro lado de la mesa donde no hay clientes (o sea el mozo parado frente al cliente y deslizando el plato hacia sí mismo como mozo que es) para no incomodar al cliente ni entrar en su "burbuja" de límite personal. Es solo una sugerencia, buen video.

[@willyrenzoguerra6956]

muy buen video gracias , un abrazo desde Perú

[@almitamiranda3983]

aww toy nerviosa

[@patyza76]

olvidaron comentar que se sirve por orden niños, damas personas de la tercera edad y al final los caballeros, que el mesero deve checar siempre la cuenta antes de entregarla que sea lo que el sirvio y pedirle al cliente que la cheque al entregarsela por cortesia , jamassssssssssss se le da la mano al cliente a menos que el la de primero .. bueno solo son pequeñas recomendaciones espero les sirvan a alguien...

[@proyectoestandarizar]

No se da la mano, sino el antebrazo. Un buen cliente No se arriesga a ke lo contamines con tus posibles bacterias

[@cuautitlan19]

@bletnotch mira tienes toda la razon un detalle importante es que te presentes diciendo tu nombre al cliente y al interactuar te diriges siempre de usted cualesquiera que sea su edad

[@fertellez2465]

El uniforme también cuenta en el vídeo el mesero tiene la playera por fuera no importa si es con camisa o playera lo importante es que lo tiene que tener bien

[@DiegoPachano]

Ese mesero está muy intenso jajja se pasó!

[@fatimatigrero7438]

Mañana es mi primer día de trabajo de Mesero en un chifa estoy nervio tengo miedo k me valla confundir solo le pido a dios k me ayude un buen video

[@abigailgalvangutierrez2745]

Cómo te ha ido?

[@amirantoniocastillouranga1363]

Correcto, exelente este tipo de informacion, muchas gracias

[@randydiaz547]

1:50 no que las copas se agarraban por el tayo? xddd

[@ramseslepe7735]

En caso de retirarlas, al momento de llevarla a la mesa la debes tomar por debajo para eliminar el riesgo de derramar la bebida

[@melinajimenez6528]

Todo se lo cagan, los de la cocina, cuando no avisan q sierto plato se acabó, y se demoren para sacar el, pedido, porque suele pasar...

[@JoseReyes21j]

Gracias por compartir exitos

[@JorgitoCS]

Vaya que buen video ahora he aprendido algo mas.

[@mueblesmorita4663]

Lo malo es que si son varios meseros y cada quien tiene sus mesas y uno va a la entrada por el cliente para llevarlo a su mesa los demas meseros se pueden molestar, que se aria en ese caso?

[@chutis100]

mañana empieso a trabajar y nunca he trabajado de mozo xD ,espero que me ayuden tus tips :3

[@perezgiovanni12]

Ever Contreras y que ondas como te fue

[@ThePincena1]

Ever Contreras y cómo estuvo?

[@braynerkfernandezcordova6088]

Estamos igual

[@TheElectrizantee]

BRAYNeRK Fernandez Cordova. Igual

[@elmendoza5657]

Ya somos dos w Igual yo ando bien nervioso ese Espero que me balla vine

[@rafitaramirez2022]

Voy a tener que dejar de oír en ambos oídos para poder ser mesero, pues es un requisito indispensable

[@xanderyitsuht]

el que sale en el segundo 15 no es VARDOC ? O.o

[@zackms1194]

Ok, y si tengo que atender mas mesas... ¿Como le hago?

Excelente material.

[@zinvan]

Ya tengo mi tarea de turimos gracias!

[@ROMPEORTOS_JUDIOS9000]

Bien aby papa

[@briankindelan3121]

me encanto el video.

[@insignevp5834]

nams lo q queria saber yho aq mano le tiens q entregar asus ordenes ..derecha o izquierda !!!!!!!!!!

[@almitamiranda3983]

lo pondre en practica

[@maryraymundo7499]

Uy que nervios esto no es tan fácil que Dios me ayude

[@sergioordenes9907]

Agregaria... Tratar siempre de sobre llevar el servicio con cortecias y elegancia evitando agacharse...

[@matias91]

Mañana tengo una entrevista desde Catar, mentí que tengo 4 años de experiencia como mesero, así que acá estoy aprendiendo todo lo necesario, actualizo la info mañana a la mañana si me fue bien, si me fue mal probablemente borre el comentario (?

[@valentineforst6253]

Cómo te fue??

[@matias91]

@@valentineforst6253 Creo que bien, me pidieron fotos profesionales y me dijeron que iban a enviar mi CV al manager y que en caso de ser seleccionado, iba a tener otra entrevista más con él, si en una semana a más tardar no me llaman lo doy por perdido al laburo

[@rosichíohg]

@@matias91 Hola, como te fueee???

[@matias91]

@@rosichíohg en verdad en la entrevista no me fue tan mal, pero no me preguntaron mucho sobre mi experiencia, la entrevista fue más orientada a por qué quería ir, que conozco de allá, etc tuve otra entrevista (para otro lugar) hace una semana y la verdad creo que tampoco me van a llamar... Yo sigo insistiendo, no voy a vivir más en Latinoamérica, es un hecho. Si nadie me toma en el golfo, iré a Andorra para hacer plata y de ahí al golfo pérsico mientras tramito mi ciudadanía.

[@cesarhuanproyect]

@@matias91 como te vá, espero que bien, buena suerte

[@gonzalomatias9457]

Tenía entendido que se ponen los platos x la izquierda y se retiran x la derecha

[@jamesadrian3823]

EXCELENTE EXPLICACIÓN ''

[@juanchukipollosjuan3720]

Ese mesero me dio diabetes, demasiado amable y no le queda su simpatía fingida

[@jimi346]

gracias me va servir mucho para el examen...

[@Dievanable]

La canción del final se llama viva la vida de coldplay. Me encanta :')

[@tavolavll8753]

es la verdad nos ayuda mucho !

[@patriciadoranteshernandez956]

ami en lo personal me agrado

[@andrearamirez1857]

alguien que me diga como se llama la ultima cancion que sale en el video.......

[@laceradoproductionsstudios307]

viva la vida

[@juniorj.k7732]

Cuando llegan 3 grupos a cual atiendes primero 😄

[@Supermonze09]

Se recomienda tomar Los vasos por el tallo?? Este mesero Los tomo de la parte de arriba cuando sirvio. Es mesero de verdad????

[@gerardohuchim2606]

Coldplay ❤️

[@isarelish]

Muy buen video

[@171195Yoquebeth]

Muchas gracias :D Ya tengo mi tarea hecha ;) (Y)

[@tavolavll8753]

gracias me servirá de todo !! :)

[@eddysh18]

estuvo muy bueno el video, pero antes del agua se le dice si kiere un aperitivo o una bebida, cuando llevo el coctel lo llevo agarrandolo por el cuerpo de la cristaleria cosas k no c hace. pero estuvo muy bueno el video.

[@proyectoestandarizar]

De hecho se le debe ofrecer agua De marca y llevarle la carta De aperitivos, para ke mientras espera su aperitivo, se refresque. Asi vendes mas

[@alabanzaipuccentral]

PORQUE SERA QUE SIEMPRE SE CRITICA EN VEZ DE APORTAR ALGO, PORQUE MEJOR AQUELLAS PERSONAS QUE SE CREEN MEJORES MESEROS EN VEZ DE ESTAR CRITICANDO PORQUE MEJOR NO SUBEN UN VIDEO DE CAPACITACION COMO EN REALIDAD "SE DEBE HACER"

[@argelishelenmarinvasquez5740]

Yo fui una entrevista y me.pregubtaron si sabia

[@Elempreoficial]

Juajuajua el yupiyupi ya tambiennos ba a dar klases de mesero juajuajua .... Deverias de subir un video ajJjAjja

[@diosadelsur1784]

Y si el cliente es amargado le puedo poner el plato en la cabeza. .😮😂😂😂

[@Frankk-mi9du]

Annia La diosa Saca el pack por favor!

[@PanelSolar]

JAJAJAJAJAJAJA, me hiciste acordár a mi papá que trabaja en un restaurante, y había contado algo parecido jajajajaja

[@wilerbriones9907]

NECESITA CAPACITACION SOBRE POSTURAS DE SERVICIO, Y TECNICAS DE SERVICIO... YO LO PUEDO CAPACITAR, PERO TE COBRO 150 POR FECHA DE CAPACITACION!!! Y SI ES GRUPAL 50 POR PERSONA SIMEPRE Y CUANDO SEAN MAS DE 10 PERSONAS... ...

[@ctvs]

a poner en práctica.

[@elsalvador183]

muy bonito

[@MrRiz40]

amigos que cursos como el de manipulacion de alimentos puedo cursar para ser mesero que cursos me tocaria cursar me pueden enviar el mensaje gracias

[@proyectoestandarizar]

El mesero no debe manipular alimentos, solo servirlos. Manipular es con las manos, servir es usar utensilios especiales como pinzas, cuchareos, cuchillos, etc.

[@Linda_Hamilton1986]

​@@proyectoestandarizar igualmente se debe tener el curso. Por ejemplo en Argentina es obligatorio. Estamos manipulando alimentos vendiendolos,somos trabajadores gastronómicos.

[@AlfonsoDiazRueda]

Excelente

[@llessiram]

muy interesante

[@victormanuelmendozadomingu9211]

Estaría más suave un billete de $200.00 en la propina

[@yoelortiz5794]

Hoy mismo trabajo :'3 con 15 años para mi tia ❤️😈

[@irvingesquivel1026]

Yo mañana también con 15 xd

[@diegoramosjrz1476]

@@irvingesquivel1026 como te va trabajando??

[@vlbrotherslv168]

Banda el lunes empiezo de garrotero, y nose que es eso, quiero suponer que es para darle garrotazos a los borrachos jajaja, no ya en serio necesito ayuda y tips :'v

[@miguelangelmontejohernande1535]

todo mal ,y el estándar q onda ??? eso no es servicio de 5 diamantes,jodido el vídeo

[@galaxiwarone8465]

Mañana empiezo a trabajar de mesero tengo miedo nunca avía trabajado de eso

[@sandravaleria03]

Pero ahorita no le puedo dar la mano pq hay covi

[@fabianlobo2709]

ja, buen video

[@laceradoproductionsstudios307]

Viva la vidaaaaaaaa

[@randydiaz547]

1:50 no que se agarraba por el tayo? jajajajaja

[@ramijimenezm7350]

No entiendo, si ere mozo ""capacitado"" cómo vas a (agarrar, cojer, llevar) las COPAS de esa manera??? 😂

[@juliomartinherrera883]

SE EQUIVOCAN NUNCA DE DEBE APLICAR LOS DEDOS EN EL BORDE DEL PLATO

[@cecilioheredia7592]

Lo único que falta es decirle quiere un poco de música relajante 😑

[@JesusTorres-rw5vs]

Muy mal ya no le darán propina jamás se llevan las bebidas en la mano deben de ser en la charola soy capitán de meseros .

[@2VF7R]

La verdad con este tipo de servicio el dueño del local perdió mucho dinero, el senor sirvio agua cuando pudo vender Amineral,no sirvio pan, no ofrecio vino,etc

[@proyectoestandarizar]

Es una fonda, tambien no mames. No se presta para ese tipo de vendedores. Tal vez en el porfirios de polanco si hacen eso, pero ahi no ofrecen pan, sino totopos

[@Vanessa-nw6ty]

Entre 2 Dias empezo 😭😅

[@user-00-UB]

Gente recien empiezo mi trabajo mañana y no se q hacer deseenme suerte 🥲

[@jesuseloy.-.9371]

Jajaj, se recomienda empezar como ayudante de mesero

[@ameliasantiagofernandez6831]

Creo que hay varios errores 1 estoy seguro que no era necesario tocar a la hija para eso está el marido

[@brunoramirez2297]

coldplay..!

[@dayanamontejoherrera3611]

Yo renuncié

[@punkrockerlover1]

ya me lo imagino en la pinche camotiza!!

[@julianandreslemeche2908]

ya no quiero ser mesero...

[@2886000]

muy bien nomas que, segun mis conocimiento se sirve del lado izquierdo i se retira del derecho saludos bye

[@proyectoestandarizar]

No we, No debe ser asi. Si kieres servir por la izkierda y el cliente no te detecta y te da un pinche codazo, armas el desmadre en su mesa. En cambio por la derecha detecta inmediato tu presencia, aparte ke es mas comodo para el y para tu

[@teresabautista4960]

Despedirse de mano no creo sea correcto

[@jaimmtztorres648]

una cosa es servicio,otra servilismo

[@miriaml.c]

Yaaa!! Me a parecido muy exagerado, seria un desgaste total hacer cada día esto chupaculos xD