Виды теста и как его хранить?

  Рет қаралды 17,326

Курсы кондитеров

Курсы кондитеров

Күн бұрын

🍰Мы рады видеть вас на нашем канале !
🍰Сегодня в ролике Вы узнаете , о видах теста и их хранении
🍰Чтобы не пропустить новые ролики , подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик возле кнопки подписаться! Ставьте лайк 👍🏻 и делитесь видео с друзьями 👥
🍰 Нам интересно , что вы хотите увидеть в видео?
🍰 Ответы пишите в комментариях 👇🏻
🍰Сайт онлайн школы кондитеров Оксаны Лобачевой: cutt.ly/ehpOxT0
🍰Инстаграм школы: ...
🍰Инстаграм эксперта онлайн школы: ...
🍰ВКонтакте: ksushal...
🍰cutt.ly/An0Egeu - Подписаться на прямые эфиры, уведомления о бесплатных мастер-классах, рецептах можно по ссылке
🍰Для коммерческих запросов: ando-78@mail.ru
🍰Канал кондитерской онлайн школы кондитера-технолога Оксаны Лобачевой.
🍰Практикующий кондитер с 18 летним стажем, повар 5 разряда, квалифицированный техник со средне-профессиональным образованием «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания».
🍰На онлайн и живых мастер классах в Москве, Краснодаре, Ставрополе, Новороссийске, Ростове-на-Дону, Туле, Тамбове, Калуге и д.р. городах более 4000 учеников, как новичков, так и продвинутых кондитеров, успешно прошли свое обучение.

Пікірлер: 49
@НадеждаПетрова-э8н
@НадеждаПетрова-э8н 8 ай бұрын
Это ж надо скольк информации за один вечер , супер. Оксаночка спасибо большое ❤
@Жанна-т4п7д
@Жанна-т4п7д 2 жыл бұрын
Спасибо за информацию, не все кондитеры делятся такими казалось бы мелочами, но они очень важны для каждого кондитера!👍
@СветланаНебогина-ъ2и
@СветланаНебогина-ъ2и 8 ай бұрын
Огромное спасибо очень очень полезная информация спасибо ❤❤❤ дай бог вам здоровья счастья любви успехов мира
@ЛюбовьФилатова-и3ы
@ЛюбовьФилатова-и3ы 3 жыл бұрын
Спасибо Оксаночка за очень полезную информацию, ОБОЖАЮ ВАС слушать.
@ЛарисаПогосян-ш7у
@ЛарисаПогосян-ш7у 3 жыл бұрын
Оксаночка я так люблю тебя слушать. После твоих передач у меня аж настроение поднимается. Огромное спасибо за то, что ты так просто и доходчиво ,без всякой утайки все объясняешь. ❤❤💋💋
@АнжелаПукульчук
@АнжелаПукульчук 3 жыл бұрын
Оксана, спасибо огромное за видео. Вроде мелочь , но информация нужная. Хотя я всегда делаю сразу , а если что и остаётся+ внуки как птички , всё съедают.😍
@elinaoreshek537
@elinaoreshek537 2 жыл бұрын
Но речь идёт здесь о продукте готовом из того или иного теста.. А само тесто как хранить? Например, можно ли хранить заварное тесто(не коробочки готовые)
@pisaswindler
@pisaswindler 8 ай бұрын
Не отвечают - канал мёртвый! 😮
@quotes.truth_oflife
@quotes.truth_oflife 9 ай бұрын
Ой спасибо за такую нужную информацию 👏
@lyubovgorbunova9975
@lyubovgorbunova9975 2 жыл бұрын
Оксана, отличная информация, огромное спасибо. А слоеное тесто? И ещё хорошо бы получить информация про хранение сырого теста. Какое тесто , где и сколько можно хранить?
@pisaswindler
@pisaswindler 8 ай бұрын
Не отвечают? Отписка!
@ТортыДлядуши
@ТортыДлядуши Жыл бұрын
Спасибо, за медовые коржи. Пекла медовые коржи и остались.. 👋👋👋👍👍👍💖
@dilfuzaumurzakova7208
@dilfuzaumurzakova7208 11 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо Вам за видео информацию. 1000 лайков от меня 💯👍👌👏. Только подписалась и очень рада что Вас нашла.
@ТатьянаСолопова-ъ7г
@ТатьянаСолопова-ъ7г 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Оксана. Сколько хранятся коржи для наполеона на молоке и сметане
@ИннаКисеоларь
@ИннаКисеоларь 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста как хранить коржи для Наполеона.
@ОльгаИванова-щ2ш3ф
@ОльгаИванова-щ2ш3ф 7 ай бұрын
Спасибо большое!
@ИринаКрисанова-х4д
@ИринаКрисанова-х4д 3 жыл бұрын
Спасибо большое за обьяснение
@GDSuslichek
@GDSuslichek Ай бұрын
Оксаночка добрый лень а сколько модет простоятьв жолодильнике тесто для блинов вот у меня не все пожарила осталосьи скрььео я могу его продержать в как саащать сыром виде? Заранее вам благодарна
@ЮлияДоля-е2л
@ЮлияДоля-е2л 3 жыл бұрын
А слоеное тесто для Наполеона можно хранить в морозильнике
@marialopatina3348
@marialopatina3348 2 жыл бұрын
а как правильно размораживать тесто. есть ли нюансы?
@maratamara9357
@maratamara9357 6 ай бұрын
скажите как хранить бисквиты маковый и ореховый большое спасибо за полезную информацию
@tanyasynyakova3298
@tanyasynyakova3298 11 ай бұрын
Спасибо большое.а песочно меренговое тесто как хранить можно в контейнер закрыть его и в комнате держать?( Кухне)
@СветланаНакцеева
@СветланаНакцеева 3 ай бұрын
Тесто не прогорХает, а прогорКает
@ташакеворкова-ж8ю
@ташакеворкова-ж8ю 3 ай бұрын
Ну тогда туда же и разные виды ,,тестА,,! Это как ржавым напильником по ушам
@ШинарайСыздыква-х6т
@ШинарайСыздыква-х6т 9 ай бұрын
Здравствуйте Оксана теста на Гамбургер как хранить можно или какой добавител добавить надо🙏🙏🙏😘
@user-he5nr5if9v
@user-he5nr5if9v Жыл бұрын
Здравствуйте хотелось бы знать в сыром и только заметишь сколько хранится дрожжевое тесто и песочное где и сколько заранее благодарю
@КираК-ф8х
@КираК-ф8х 6 ай бұрын
А про тесто ???????
@miramira5097
@miramira5097 2 жыл бұрын
Оксана ,скажите что нибудь о улучшителе муки , как добавлять ?
@LudmilaUlas
@LudmilaUlas Ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, слоёное тесто, как для торта Наполеон, сколько хранить можно?Или я не внимательно слушала...
@irinakravcova4632
@irinakravcova4632 7 күн бұрын
В морозилке
@tanyasynyakova3298
@tanyasynyakova3298 11 ай бұрын
Спасибо
@כיגכיכוע
@כיגכיכוע Жыл бұрын
Здравствуйте Оксана, скажите пожалуйста, сколько можно хранить сметанные коржи? Спасибо большое
@МаринаКруглова-д6н
@МаринаКруглова-д6н Жыл бұрын
подскажите пожалуйста,можно ли замораживать заварное дрожжевое сдобное тесто???
@house2038
@house2038 3 жыл бұрын
Полезная информация Спасибо)
@user-uf1di8wi1u
@user-uf1di8wi1u 2 жыл бұрын
Добрый день, подскажите, медовые коржи без раскатки,коржи как бисквит как их хранить и сколько? Наполеон и песочное тесто в коробке при температуре 25°С если летом можно хранить без холодильника?
@НастяГанина-с3ц
@НастяГанина-с3ц Жыл бұрын
Здравствуйте а молочная девочка сколько хранятся коржи?
@ИннаГончаренко-ъ1л
@ИннаГончаренко-ъ1л 2 жыл бұрын
Тесто ,а не готовое печенье и коржи!На вопрос ответ не получен.
@elinaoreshek537
@elinaoreshek537 2 жыл бұрын
Да! Согласна с вами!
@симочкаш
@симочкаш 2 жыл бұрын
Где про тесто?
@SilaRara
@SilaRara 5 ай бұрын
Господи 2011 регестрации а до сих пор так мало подписчицы😅😅😅😅.
@НатальяЕсенина.М
@НатальяЕсенина.М 2 жыл бұрын
Это не про тесто, а про готорые изделия из теста.
@fiberx8700
@fiberx8700 Жыл бұрын
Здравствуйте а если творожное тесто?
@МаринаГурбина-ч3я
@МаринаГурбина-ч3я Жыл бұрын
Здравствуйте, можно ли хранить медовик в морозилке готовый с кремом масло и сгущенка ?
@Иисусовна
@Иисусовна 6 ай бұрын
Можно! Замораживаю медовик с сметанным кремом👍🏼
@mamaiskana
@mamaiskana Жыл бұрын
😊
@nasibanasirova1655
@nasibanasirova1655 2 жыл бұрын
Оксана не похоже на русскую она похоже на узбечку чуть даже похоже на певицу Шахзода
@СветланаГречухина-я9щ
@СветланаГречухина-я9щ 2 жыл бұрын
Оксана можно ли замораживать сливки жидкие 33%подскажите пожалуйста
@anastasiyareut7683
@anastasiyareut7683 Жыл бұрын
Нет,Расслоятся
@Всемздоровья-п6ы
@Всемздоровья-п6ы Жыл бұрын
Про тесто ,ни слова. Тесто не имеет множественного числа, тЕста, ухо режет
Печем заранее коржи на торт!
14:21
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Рет қаралды 104 М.
Как хранить бисквиты и начинки ?
4:45
Курсы кондитеров
Рет қаралды 103 М.
Girl, dig gently, or it will leak out soon.#funny #cute #comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 46 МЛН
OYUNCAK MİKROFON İLE TRAFİK LAMBASINI DEĞİŞTİRDİ 😱
00:17
Melih Taşçı
Рет қаралды 8 МЛН
Players vs Corner Flags 🤯
00:28
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 42 МЛН
Полезный эфир о хранении кондитерских изделий
1:01:10
Курсы кондитеров
Рет қаралды 17 М.
Заготовки. Бизнес идеи
12:31
БИЗНЕС НА КУХНЕ Наталья Камышова
Рет қаралды 55 М.
Сода и разрыхлитель
4:50
Курсы кондитеров
Рет қаралды 16 М.
Как и сколько хранить бисквит
5:49
Cooking Adventure
Рет қаралды 33 М.
Как я храню, замораживаю и размораживаю свою выпечку.
8:45
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Рет қаралды 223 М.
Girl, dig gently, or it will leak out soon.#funny #cute #comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 46 МЛН