Viernes de parrilla: asado a la cruz

Costillar de asado entero
Chorizos c/n
Morcillas c/n
Chimichurri en botella
Salmuera
Agua 1 litro
Sal gruesa 60gr
Laurel 2 hojas
Ajo 4 d
100 cc vinagre de vino

[@francomasiero2506]

que maestro un aplauso de pie para el asador. justo lo que necesitaba para hacer mi primer costillar ala Cruz.

[@jorgebrizuela33]

Ariel, lejos el mejor cocinero argentino, los afana a todos... no tengo dudas... nadie le llega a los talones.

[@rubenbrollo7648]

que grande Ariel te miro desde mucho años .te admiro amigo..

[@roquiflores9013]

Que rico 😋😋 algun dia visitare Argentina solo para comer el original bife a la parrilla, jugoso. se me hace agua la boca de ver esto.

[@miguelangelalbcha1701]

Argentina y su famoso asado muy bueno 😀

[@HectorDiaz-yf3tu]

Cocinero de primera. el mejor y el más grande. Saludos desde Tucumán.

[@fernandoguarnieri9831]

Como siempre Ariel explicas todo y no te guardas nada! Excelente! En casa siempre te seguimos por ser el mejor y el que mejor explicas y además nos divertimos !

[@montsealvarez9031]

Fernando Guarnieri y

[@danieldelafuenteleiva7923]

Fernando Guarnieri Mhz

[@peddroloppez746]

Saludos desde Guatemala 🇬🇹 USA🇺🇸

[@aracelyherrerafernandez2116]

Ariel un genio de la parrillada Gracias por compartir

[@MrOsvaldomustang]

Impresionante lo bien que se come en Argentina!

[@adrianzambianco8884]

Ese asador de acero inox. Debe ser unico en latinoamerica....que lujo por dios...!!

[@nardocabrera8796]

Que rica costillar chef saludos asta Argentina 🇦🇷 jonesboro Arkansas Estados Unidos 🇺🇸 de parte de Nardo me gusta sus asados chef

[@francomendez8153]

Woòoo...Que lindas costillas..y ese chimichurri secreto..espectacular..me encanto..lo are una pa la familia.sele esta agradecido x tus videos..exitos😋👍✌

[@gustavohernan4251]

Grande Ariel... que sigan los asados

[@RicardoGomez-nj5xe]

El mejor cocinero de todos. Que Narda ni Maru no q se yo cuantos vende humo q hay este tipo es el mejor sencillo y práctico para todo !!!

[@serhumano2347]

Ricardo Gomez : coincido, es un genio

[@mauropicotto9996]

Coincido respecto a narda. Maru botana es lo de dulce.

[@joel3659]

Excelente Ariel !! Zapatero a sus zapatos, argentinos campeones mundiales de los asados ( que no te escuchen los brasileños y californianos) gracias por el vídeo saludos de un Peruano!!

[@josegabrielgomezparrillas2735]

Ariel todo impecable , das envidia sana porque extraño todo lo nuestro, te sigo desde valencia y felicitaciones sos un gran profesional 👍🍾🥂

[@gaiap.m5259]

r Ariel eres el mejor!! Se ve delicioso todo saludos desde Guayaquil -Ecuador

[@manuelcarro1291]

felicitaciones desde Mendoza Argentina felicitaciones muy buena la coccion de la carne soy fanatico de cocinar a la llama

[@thenorch3643]

saludos desde venezuela eres genial

[@leonardoajo5123]

un genio Ariel!!!! abrazos desde Mendoza!!!

[@hsntrkmnturkiye5326]

eres genial... saludos desde Turquia...

[@JoseGonzalez-ff8ue]

Excelente programa, me gusta mucho, felicidades

[@jorgemonasterio9776]

Muy bueno Ariel, didáctico. Un saludo desde España

[@elavaro09]

Que buena,al fin encontre al capo de la parrilla. Saludos para Ariel de Chile

[@luislevrero7824]

Una delicia,gracia por ser como sos Ariel !!!

[@ganaderosporpasionyvocacio9006]

muy buen asado don ARIEL lo felicito

[@jeannettegarcia5268]

Hola Ariel me encanta ver los asados q haces felicitaciones eres un duro para eso q bn

[@luismalugani7316]

Ariel un verdadero grosso!!! ATADA!!! Abrazo grande

[@fbeqbfqb]

Ariel Rodríguez Palacios un profesional con todas las letras.

[@cazaputas4211]

Ariel sos un maestro...felicidades

[@froyfrot3815]

idoloooo !!!! que grande ariel. muy bueno todo!!! exitos

[@duchpergolini3381]

Me encantó.

[@martinmartinesco7629]

como siempre ariel y equipo unos genios que ricooooooooo saludos desde lomas de zamora

[@nardocabrera8796]

Sebe rica esa costilla saludos chef

[@sandrocruz8737]

subi a mi canal y veras alto chef.dame un like

[@jonatandiaz205]

Ariel como siempre excelente 10,te sigo desde siempre ,tengo todos tus libros.

[@frankorlandovasquezrojas8444]

Tremendo programa..!!

[@enriquegarza805]

Eres grande maestro...!

[@NorbertoMelech]

Ariel sos un capo lo unico que molesta es el editor todo el tiempo cambiando de planos !!! no es una película de rápido y furioso es un gran relato donde los detalles ayudan a la narración y el titulo en rojo ocupa bastante y tapa parte importante del relato.

[@GRANMASTER32]

Parece película de Michael Bay

[@fichamalonargentino316]

Lo quiero ver competir palo y palo con el Loco por el asado .

[@claudiowalsh6027]

Genio Ariel Dos un crack..

[@nardocabrera8796]

Hola Chef sebe bueno el asado

[@eduardopalacios5736]

saludos Ariel desde Nicaragua

[@edubijesa9398]

Muy bueno exselente explicasion

[@jorgeledesma5533]

Genio Y muy claro en las explicaciones

[@astorpereyra2589]

Jorge Ledesma

[@alfonsoalegria4929]

UN GRAN PROFESIONAL

[@nitzaortiz4282]

Desde Puerto Rico, un abrazo...no me perdía el programa, pero el canal donde salían lo quitaron de mi sistema de cable...extraño el programa...ÉXITO

[@hazlotumismoazucarillo3.0]

Qué barbaridad que buenooo

[@reinaldopenalber7824]

Sos un capo ariel

[@almircezar4390]

Você é o mestre do churrasco

[@serhumano2347]

yo el chimi lo hago todo mezclado en el mismo dia . Algunos le tienen miedo a mezclar perejil fresco con las otras hierbas secas pero a mi me aguantan 2 o 3 semanas en la heladera . Tambien le pongo tomillo , comino , un poquito de mostaza en granos y unos clavos de olor

[@maxpower5494]

Como Te odio Ariel.......con lo difícil que está hacerse un costillar y vos haciéndonos esto .....no tiene perdón... Que asado por favor un crack.......!!!!!!

[@sandrovogt2716]

SOS un grande ariel.

[@jorgeterrones7782]

No hay empanadas mas deliciosas las que prepara mi esposa Mina, de carne de lomo de res y al horno y para puerco a la cruz me llaman...saludos boludos desde Virginia.

[@diegolionhuskylindo]

Amazing ❤️❤️ Beautiful roast

[@yamicolorado9802]

Chingoneria de parrillero saludos

[@jcpr.6497]

me gusta el video de ARIEL asado del talanbrito

[@elianaorellanavalenzuela3362]

Que delicia los argentinos son cracks para las carnes umm me dio hambre

[@martinjuarez5080]

Ariel a cuánto tienen que estar la estaca del fuego y qué tiempo desde ya muchas gracias saludos cordiales de Tucumán

[@ikhouvanjou4228]

que genial todo lo que haces ariel pena nadie te avize que si dejan de ´ponerte altisimo el volumen de las musicas de tu sonidista no te estan ayuandote puesto que no se te entiende casi nada una pena tan bien echotu video y que nadie se de cuenta que hay que tener bajo el volumen de la musica cunado vos estes explicandole a tu querido publico tus geniales ideas gracias por leerlo ariel

[@elloquillo1249]

Que costillar papa!!!!!!!😎

[@juanlucasjorgemartin3397]

QUE GRANDE ERES

[@gabrieldominguez8829]

Q linda la muneca Noelia

[@fabitoarroyo6549]

Me gusta mucho el asado me gusta todo tipo de asado asado de perro asado de ser humano asado de paloma asado de peludo asado de gallina y asado de gato todos esos tipos de asados me gustan mucho

[@daviddominguez9384]

El puto amo!

[@adrianfernandez5779]

La canciones que suenan de fondo son Paraguayas o Argentinas? Jajajaj que temones ♥️

[@linoalfredorivasrivas1393]

SIMPLEMENTE EL PADROTE

[@rauldominguezperez9336]

Me gusto la esplicacion de como distingue la edad solo viendo el hueso

[@fernandocabrera1810]

Delicioso el asadaso

[@carlosjosesebastiancannizz2612]

genial

[@robertfripp62]

lastima las toneladas de carbon que les llevö la vida amtes que vieran que con leña de monte era mejor... ja!! de todos modos me gusta mucho la cocina de Ariel... me parece el mejor de todos los cocineros... adapta la precison y la economia de la cocina sin falsas poses... el mejor de todos sin dudas....

[@jorgealbertoveron3015]

yo vivo en el norte , en Formosa exactamente . que leñas debo utilizar para esta forma de hacer el asado?

[@albertobejarano4855]

Quebracho o alguna madera dura pero que haga llama

[@antoniorepresas4326]

Donde puedo conseguir esa carne de Cordoba, or favor, pasenme la direccion de la carnicería. Muchas gracias

[@Martin.Fierro]

Donde se compra esa parrilla y la cruz de acero inoxidable?

[@gregorioalfredobill2496]

genio totales ariel un buen costillar donde consigo ese modelo de asador atte roly paez de clorinda formosa

[@paulafernandez8200]

hola donde conseguis esa cruz

[@juancarloslemosavila6540]

Para cuantas personas alcanza promedio ese costillar???

[@ironbiceps]

Bravo 👏

[@TheOscarBonilla]

Joder, este tio con ver los cortes de carne sabe que comió el animal en vida. Me pregunto de que sería capaz mirando un truñaco de esos que hacen en el campo..... ;-)

[@jesusmariafunesrodriguez4934]

Donde venden los parrillas. Gracias.mandame la página web .gracias.

[@arongonzalec1142]

Tiene muy buena pinta y por si te interesa tienes videos en youtube buscando barbacoa cuna telexcopica. Un saludo desde España.

[@jony-oc8fm]

un capazo

[@marcelaamaya6790]

Q maestro sos ARIEL

[@aldermartinez1603]

Sos un groso Ariel

[@kapachangos]

Muy buen video... solo la musica de fondo que no deja entender la explicacion.

[@marcelaamaya6790]

Ariel maestro done consign esas cruces en u.s.a

[@ignacioayala7556]

Ariel a la parrilla

[@joseenriquemartinezcorneli4883]

regresaste ariel??????????????????? nombreeeeeeeeeeeeeeeeeeee que chidoooooooooooooooooooooooooooo

[@v.acosta11__]

Me encanta los videos de ariel.explica muy bien todo.lo unico malo esa musica de fondo con tanto volumen y algunos efectos ridiculos

[@Danilosarmient]

Jajaja este don párese más patologo que chef en fin muy bueno

[@johncharles6681]

17:17 " la trae los chorizos" hahahahha

[@MrVanDyk1]

Podrias enviar el link de los fabricadores de las parrillas por favor?

[@Tomatecrack10]

www.herenciadecampo.com.ar/

[@juanfernandoortizvalencia8259]

Hola te escribo desde colombia quisiera saber como puedo conseguir esos elementos de cruces para enganchar la carne.

[@serhumano2347]

Juan Fernando Ortiz Valencia : online seguro alguien vende. Saludos

[@juancarloslemosavila6540]

Me extraña parce valla a cualquier taller de soldadura y manda a hacer una cruz sencilla y el costillar lo amarra con alambre y listo parce me extraña.

[@alfonsosoto7265]

ESPECTACULAR!!! DELICIOSO

[@thetroyer9931]

Cómo se llama esa patilla que tiene?

[@leandroquilmes6248]

Todo genial, sólo un detalle: La contaminación cruzada, que onda? Saludos y bon appetit!!!

[@neoworks160]

Bueno flaco es tu mujer no la mia, ponete un condon, como hacia tu padre. Cornudo !!

[@MrCano2007]

Quién fábrica esas parrillas??

[@comoestatuputamadre]

Risas grabadas?

[@rodericoarmandolopezroca5598]

Ariel te saludo desde Guatemala, donde puedo comprar o me podes mandar la foto de tu asador para las costillas en cruz,te lo voy agradecer lo necesito para un emprendimiento en Guatemala estamos jodidos no hay trabajo Bendiciones y cuídate

[@victorgaos3]

?Que tipo de leña es el que usan? saludos desde California.

[@guillermobarraza1276]

Para el asador o cruz siempre leña que haga buen fuego, leña de heucalipto, espinillo, o leña de frutales también queda bueno....nunca leña de pino.....y ademas un poco de quebracho que hace brasas y mantiene la temperatura.....pero no sé si fuera de Argentina exista el quebracho, creo que no.! Saludos

[@jorgeroger349]

GENIO HERMANO NUNCA VI ALGO IGUAL, ES MAS TE PONDRE JOSE , SI EL BIBLICO , CON UN LITRO DE AGUA LLENAS 3 BOTELLAS , AHI SE ME PERDIO LA RELACION SAL POR LITRO DE AGUA JAJAJA EXPLICAMELO PORFA , GENIO