Receta de fogón: lechón adobado al fogón

LECHÓN A LA CRUZ
Lechón 1
Vinagre de vino c/n
Ajo c/n
Tomillo c/n
Sal c/n
Agua c/n
ENSALADA PANSANELLA
Tomates 4
Cebolla morada 2 u
Aceitunas 30 gr
Alcaparras 30 gr
Albahaca 10 hojas
Croutones 200 gr
Aceite de oliva c/n
Vinagre de vino c/n
Sal c/n

[@vicenteherrera9255]

ESO es pasion por por la cocina saludos desde Utah USA que viva Argentina de parte de Sus amigos de Mexico

[@pablogustavo1747]

ariel sos el mejor cocinero de la argentina y encima sos muy didactico genio

[@charly8343]

Sos un genio Ariel, muy claro explicando. Gracias a vos aprendí a cocinar... Te adoro

[@luislevrero7824]

Ariel sos un gran cocinero y mejor profesor,cien puntos para ti!!! y gracias por tus videos.

[@ramonbravo5475]

Ariel es un groso un señor cocinero todos los detalles

[@diegobernalm]

Naaaa impresionante re clara la tenes. Que bárbaro no se puede creer ídolo total.

[@fernandocabrera5132]

Sal y limon el mejor lechon gracias señor Ariel

[@Kiki11375]

Que belleza de tío, cocina de muerte y con que destreza madre mía. Necesito un marido que me cocine así. Gracias guapo por tanto que compartes. Fraternal saludo

[@felixcortez2786]

N b ha b

[@felixcortez2786]

0 br..v v

[@robertobanegas3137]

Fenómeno k rico se ve

[@Juan-zw6tf]

Espectacular

[@joakokintero5675]

Bueno pa ejecutar el corte, mis respetos

[@rigobertoberistain9952]

Joako 78

[@ozeledon]

¡Magistral! A disfrutar 😌

[@gustavogonzalez8279]

Impresionante Ariel. Me despierta mucha admiración tu capacidad, perfección en todo por tus detalles y la simpleza como haces todo. Creo que el secreto radica obviamente en mas allá de saber todo lo que haces es ponerle el gran amor a todas las cosas. Me gustaría saber además donde conseguir toda esa estructura perfecta de acero inoxidable en las parrillas estacas, asadores etc. y si es posible poder adquirir algo para darle categoría a todo lo que hago y si es factible algún día te invito a mi casa y cocinamos juntos acá en Rosario. Un abrazo y Felicitaciones. Gustavo

[@scarwey9809]

QUE RICO LECHÓN SALUDOS MI HERMANO DESDE VERACRUZ

[@ilcialopez6622]

que rico algún día cocinare uno de esos

[@oswaldinix1]

Me encanta 🤤....

[@cesarcondori8120]

Siempre buena onda Ariel, y te tira la posta..! Éxitos canal 9

[@alfredomendez3583]

que rico muchas felicidades al cosinero y feliz año nuevo austed y asu familia muchas bendiciones

[@luisabatista3451]

Mmm que rico me salvas un pedacito buen provecho, bendiciones

[@hazlotumismoazucarillo3.0]

Qué rico,se me hace la boca agua

[@alejandraperez7809]

me encanto y lo are

[@hermannmakuprens6289]

Maestro de maestros, grande ariel

[@felicianomedina6588]

Herm. ann Makuprens

[@angelicairene7099]

Buenos videos gracias

[@carlosgalantee4068]

exelente profecinal

[@joel3659]

Todo fenomenal lo voy a probar,si los alambres son de hierro (?) creo que no es peligroso!!!

[@joseperez6983]

me encanto

[@marcust8635]

Buenos cortes

[@martasilvialopez8983]

Espectacular!! Así se troza un cerdo!!

[@gerardoalvareztorres9979]

Tu lo puedes Aser como sea al final se come en pedacitos la salsa es lo que trae el sabor

[@meciastropical2877]

Ariel maeeesstroo👌

[@MariaRodriguez-si7jk]

Huelep2

[@sugeycocinasengranitonatur3688]

Dios..... k rico se veereeee

[@davidmartinez0002]

che fui al peru y me imprecione con la comida son las mejores del mundo.

[@cesareogonzalez3308]

Lo mejor. De lods 60 70 y 80

[@joseacosta2445]

Waw riquisimo exelente

[@estuardotrejo583]

Estuardo Trejo. Excelente Ariel, te agradecería las medidas de las partes de la cruz. Feliz año, desde Guatemala.

[@gabrielrivera3585]

Excelente ariel hay q probar a ver como nos queda para este fin de año. Lo puedo hacer con carbon?? Sera el mismo savor ? Saludos ariel desde México, León gto

[@greiscurvelo298]

Gabriel Rivera dd

[@luzdeypedrerosrestrepo5697]

Saludos desde Colombia eres un maestro

[@lilysol2916]

Donde se consiguen ese asador cruz ????

[@martinkj6305]

Si lo haces con carbón o mezclado no pasa nada amigo. Lo importante es tener un buen fuego y cocinarlo lento (es fundamental cuando se trata de Lechón) no hay que apurarlo y tiene que salir bien cocido 🍺🍻🍺🍻

[@raulherdez7511]

Ariel avientate el asado con techo, saludos desde Guadalajara, México!🇸🇳

[@unjuanitoenelmundo-catolic7164]

Que rico

[@rub7030]

Me latino su sencillez y valemadrista forma de explicar jaja para mortales jajaja

[@johnsonvinamagua819]

Muy delicioso colega lo que me interesaría saber la distancia del fuego al lechón

[@dennismendoza1124]

Hola amigo, soy de Guatemala, te has dado una receta extraordinaria de hacer lechón, probaré hacerlo. Saludos

[@alexacosta3834]

que Rico ummmmmm

[@pedrojavier2563]

Que bueno que esta eso che !

[@angelolosano9614]

solo quiero comer..traigo hambre

[@hwElduro]

Impresionante,de vinagre de sabor ??le puso ???

[@asesorcrq5198]

recuerda realizar el lechón asado con techo por favor, saludos desde Colombia armenia quindio

[@BARBARIAN757]

beautiful

[@joaquin698]

Excelente video... solo un comentario, si achicaran las ENORMES letras de abajo se puede apreciar mejor. Slds

[@freddyrivera6862]

Buen video x favor con uno de más peso gracias

[@johnsonvinamagua819]

Disculpe colega igualmente el adobo me puede compartir le saludo desde Ecuador

[@claudiatierro1434]

Ariel es un salame total,pero cocina bárbaro.

[@rodolfosolis6973]

Le pone mucha crema a los tacos ese bato

[@gymltdaequiposhidraulicos5626]

Buenas noches: me pueden decir , con cuanto tiempo ( dias) de anterioridad se debe matar el lechon, antes de asar

[@marceloj7913]

Una cátedra de como asar y trozar un lechón.

[@lalomaximoful]

Áselo loco aseloooo

[@gabrielrivera3585]

Q barbaro ariel genial hay q probar con la banda de los. Jodidos

[@leonardomendez9266]

Buenisimo....pero si vas a enseñar...tenes que decir que temperatura le tiene que dar al lechón para que no se queme ni que quede crudo....170 °, 200° ?

[@darioalbertotorelli3172]

Quisiera saber como se concerva un adobo para lechon

[@fernandochavarria553]

No mames se ve bien rico

[@enriquegracia332]

Hola cabeza para arriba o para abajo es lo mismo

[@zorypena344]

Mi. Chefs. las solas hiervas. Todo se prepara todo junto las mismas hiervas se le agregan para la carne ala ternera ok

[@sarahsanabria7267]

Ariel..q pasó de choripan?

[@tiburon6556]

Si, tengo una duda, ¿ por qué lo puso con la cabeza para arriba? Lo lógico es que esté hacia abajo y abierta.

[@zhr4121]

Fuck!!! Que mortal sse ve super exquisitooo

[@yacinenehinah9649]

الحمد لله على نعمة الإسلام

[@abrahamgarcia5432]

si eñor de los sielfos

[@everardomondragon530]

Churrasco

[@javiercornejo7638]

Consulta. No va con la cabeza hacia abajo

[@w5element827]

Che ases bien tu trabajo pero me kedo con los locos x el asado son lo mejor q eh visto... Bóludo🤣🤣🤣

[@lucasmedina5928]

Nada que ver esos chabones cocinan con las uñas todas sucias

[@maurorobles3721]

para que mira cabeza i pingo jajajaj

[@victorp.marque9712]

Ariel es un profecional y sabe de lo q habla no como el.otro lokito

[@isaac23934]

Pues yo sigo locos por el asado y tambien este loco ademas creo también tiene buenas recetas además esos compas argentinos son agradables

[@vidaurrealfarorafael1136]

@@isaac23934 solo ajo y sal no quiere dar su secreto

[@marcelocaminos3278]

El lechón es cuando no deja de tomar leche . Después es chanchito o estoy equivocado ? .

[@maguilinguzman4892]

CHINGON EL LECHON PERO LA ENSAKADA PUES KEDO BIEN SALADA SIN, SAL SABRIA MEJOR

[@silopuedessonarlopuedeshac3663]

para cuántos platos alcanza?

[@maxi6849]

Si puedes soñar puedes hacerlo para 2 personas

[@marthaazucenaespinalgunera5683]

Dice que no loquiere lastimar. Jajajajaja

[@alfredomendez3583]

como se llama el cosinero por favor diganmelo si facebook y como esta en las redes sociales gracias

[@sergioromero1916]

ariel es el nombre, lo buscas como ariel y vas a encontrar monton de videos, informacion y recetas pues es muy conocido en el mundo

[@arieldemartin4430]

Tocayo asilo en el techo como vos decís

[@lusiaarmy2859]

daddy yankee estuvo acá XD

[@jorgemosqueda8321]

Jajaja m orine derisa cuando dijo no lo quiero lastimar

[@walkerlee3422]

CAPOOOOOO

[@soniasogliaphotography6534]

No se lavo las manos para agarrar la ensalada? le toco la cara al ayudante despues de tocar el cerdo? Wow

[@eduedu523]

sonia soglia ... Y como crees que son en la mayoría de restaurantes... Casi nunca se los ve...

[@walkerlee3422]

yo también soy muy delicado con la comida pero. si nos ponemos a extremos pues. nos olvidamos de disfrutar. saludos...

[@estuardotrejo583]

Estuardo Toma lo positivo. Feliz año.

[@adolfosaenz5228]

sonia soglia pinche vieja pendeja nomas come frijoles con tortillas y se atreve a criticar aun cheef lo mas seguro que a ella hasta el agua se le quema

[@uhu910]

jejeje es cierto en el minuto 3-34 le puso la mano en la cara al ayudante

[@JoseHernandez-il3up]

Si no lo quieres lastimar no lo cortes broma

[@rafaelalbertoprietovasquez5150]

El aviso que ponen en la pantalla no deja ver nada!

[@jorgebarrosmoncada7979]

che loco has lecho grande con techo...porfis, y si ya lo tenes mándame el link

[@raylg274]

Lechón de 90 o 100 kg?? Que pex.

[@jorgeluelling211990]

Los lechones a lo mucho pesan 22kg son lechones toman leche aun infomate es de lado horisontal las costilla

[@ronnyacero5292]

por que les gusta cocinar entero al cerdo

[@sergiosanmartin1438]

El lechon al asador se pone al revés con la cabeza para abajo

[@rodolfoveliz7070]

Una consulta este tipo no era la mujer o marido del difunto for

[@alexisrodriguez4574]

Para mí los cuartos traseros para arriba

[@pablogabrieldaniele4473]

Funciion de rociarlo con vinagre?. Otros optan con vino blanco u aceite.

[@ivanguaitara8978]

che lecho azado con techo

[@guillermoburciaga1017]

Caballoa.

[@beaariasduran]

NO SE LAVO LAS MANOS

[@lucastinilunaxd4480]

Y se la sacudió con ambas manos

[@lolitabonita08]

quiten el titulo pues no deja ver el video claramente!!

[@ruthperezperez6015]

Ayer que Ascó yo no me conoces ese

[@elvergalarga1165]

Mamòn dices que no lo quieres lastimar y ya lo mataste!!😠

[@astone4238]

jakakakaka

[@videosderisadg4105]

No mames esta de pelos

[@pldemia6952]

Tipico argentino: arrogante hasta las patas😂

[@emanuelg6011]

Luis Arias y chileno sos seguro

[@pochito131]

sabes por que los argeninos hast alos 39 años somos arrogantes, altaneros, engreidos. agrandados. ??=?= por que despues de los 40 SOMOS PERFECTOS !!!!!!!!!

[@dexteraverme2634]

Viste su video

[@pochito131]

nunca vas a entender a un Argentino si no viviste en Argentina o con alguno de ellos por un tiempo, tu idiocincracia y tu cultura no te lo permiten, si no viajaste o nunca conociste a un Argentino, no es arrogancia la de este maestro, solo es su comportamiento e idiocincracia, pertenece a un pais que recibió a ciento de miles de inmigrantes europeos y de otras partes del mundo, mexclados en una amalgama cultural ...

[@luiseduardotovarbuitrago9182]

tanta cosa para quemar un lechón.

[@javierguizada]

Ariel dale. mas respeto a tus enpleado. Q no sos nada sin ellos

[@hermis1973]

Ommbe eso no es culinaria eso es una tortura a un lechón después de muerto que tanta vaina para demorar mucho tiempo