Kerala Style Chicken Curry Recipe - Nadan Kozhi Curry

Kerala style chicken curry
Ingredients
Chicken pieces - 1 kg
shallots - 12 to 14 nos
Green chilli - 2 nos
Ginger - 1 nos
Garlic - 5or6 nos
Curry leaves - 3 sprigs
Coconut pieces - 1 cup
Sarvasuganthi leaves - 2 nos
Red chilli powder - 11/2 tbsp
Coriander powder - 1 tbsp
Turmeric powder - ½ tbsp.
Fennel seed - 1 tsp
Cloves - 2 nos
Cinnamon - 1 nos
Dry red chilli - 3 nos
Mustard seed - 1 tsp
Salt - 1 or2 tsp
Oil - 3 or 4 tbsp
Method
Firstly we have to cut and clean the chicken , then wash and set aside.
Heat little bit of oil , add coriander powder and redchilli powder ,saute for some minutes and keep
aside.
Heat oil in a another pan add mustard seed ,lets crackled.
Add chopped coconut pieces,saute for 3to 4 minutes.
Then add chopped shallots,green chilli ,chopped ginger ginger ,garlic and curry leaves saute them
well.
Again add fresh cleaned chicken pieces,turmericpowder and sarvasuganthi leaves, combine them
well,cover and cook till the chicken become soften.
Then grinded fennel seed.cloves and cinnamon into fine paste masala ,keep aside.
Now add the grinded garam masala paste into the red chilli and coriander sauted pan ,mix them
well.
Then pour the mixture into the chicken curry pan combine them well ,cover and cook for some
minutes.
Again heat oil in a pan add mustard seed ,lets cracled.
Add dry red chilli,chopped shallots and curry leaves ,fry them well.
Now pour the fried mixture into the chicken curry pan.
Remove from fire and set aside.
Serve the kerala style chicken curry with meals.
Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official website:
villagecookingkerala.com
SUBSCRIBE: bit.ly/VillageCooking
Membership : / @villagecookingkeralayt
Business : [e-mail]
Phone/ Whatsapp : [phone]
Follow us:
Facebook : / villagecookings.in
Instagram : / villagecookings
Fb Group : / villagecoockings

[@pettythiefstube4609]

The chopping skills might have a separate fan base!

[@surendranauthpersaud]

My thoughts exactly.

[@kanmanimalini3227]

ആ കത്തി ആണ് ഐശ്വര്യം 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@ajithmkm9873]

🌹🌹🌹ഈ അമ്മച്ചി യ്ക്ക് ഒരു Big salute 🌹🌹🌹🌹

[@kishorkumartb6290]

ആ സാധനങ്ങൾ അരിയുന്നത് കണ്ടാൽ തന്നെ അറിയാം ആളുടെ ലെവൽ ... 😍

[@saritharajendran413]

Nice to watch her ( mom) cooking and cutting style.

[@sadiksalim3855]

തീയിൽ കിടന്നു തിളയ്ക്കുന്ന ആ ശബ്ദം കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്നു 😋

[@revathym1]

Sathyam😋😋😋😋

[@ddalgichoc]

O

[@allinonevlogz5729]

എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാനും 1 മില്യൺ അടിക്കാനും, വായിട്ടലപ്പും താളം വിഡിലും വേണ്ട എന്ന് തെളിയിച്ച ചാനലും അമ്മയും 💕

[@jessyvarney5554]

👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌

[@iamlotuslover1725]

Exactly

[@neerajavineeth752]

Njan undakki nokki super tasty curry😋... Thanks amma for sharing this yummy recipe 😍

[@mahithajujjavarapu702]

Followed this recipe today and the dish turned out delicious! 🤤 Thank you

[@shanmathis7716]

அந்த சத்தம்...🔥🔥🔥 சமைக்கும் ஆர்வத்தையும் சாப்பிடும் ஆசையையும் தூண்டுகிறது...❣️🥰

[@DforDivya]

A great video on making tasty and spicy Kerala style Chicken Curry at home. Very quick and easy recipe using simple, aromatic, and flavourful ingredients. The process and steps are well displayed. Perfectly cooked, plated, and presented. The nadan kozhi curry looks beautiful and delicious. A great side dish for rice, poori, chapati, naan, roti, porotta, dosa, appam, idiyappam, puttu, pathiri, kappa, etc. Excellent location, lighting, camera, sound, editing, etc. Please continue to create such amazing videos. Thanks for sharing!

[@FriendsFamilyKitchen]

The food looks delicious😋 I am going on a cruise speaking into existence. 🙌 look like a lot of fun the water is so calm & peaceful. Thanks for sharing taking us along with y'all always a joy to watch be blessed🙏🙏🙏❤❤❤🤗🤗

[@BanuPriya-ot3mj]

so sharp knife which she handling casually .great😍

[@nickcy27]

So much flavour added and unique ingredients! would really like to try it! If i can take that heat that is

[@dhanalakshmip5375]

Super patti nega vegetable cut pantratha parthave romba super erukku👍👍👍👍👍👍

[@athunissac547]

Nice background music, birds chirping......... Melodious

[@Cooked-with-Love]

Your recipes are always soo mouthwatering! 🖤🖤

[@deepaknayar9722]

Tried and this is one of the best recipes

[@mithungeorge5801]

Looks delicious 🤤, keep going. Adding recipe in description would b much appreciated.

[@jncediting-lightroompreset3151]

The recipe is another level i like it one thing I suggest if you guys can explain more about it it would be great... So far everything is good 😍😍😍

[@marenjajo8621]

Whosoever mother is this Woman is a Blessing.. ❤❤❤❤

[@alkarrsakpal9753]

Very nice chiken recipe 👌👌

[@habeebi4472]

Wow.. Super

[@sajnar4346]

I tried this recipe at home , it's so spicy and delicious 🤤♥️

[@anurose5592]

Finger cap polum illathe അരിയുന്നത് kanumbo thanne kothiyavunnu❤️🌹❤️🌹🤣❣️

[@foodindexpluslife943]

Everything is supper.

[@user-ne6jv3eg1y]

Easy delicious ❤️❤️❤️

[@Baberpagol]

Wow kiya video

[@HariHari-em9dc]

കണ്ണുള്ളവൻ കാണട്ടെ. കാതുള്ളവൻ കേൾക്കട്ടെ (പ്രകൃതിയുടെ സംഗീതം) ഇത്രയും ധാരാളം.,🙂🙂🙂🙂🙂🙂

[@suni485]

Don't you think it's added in the edit.

[@just_u_nd_me_2886]

Adipoli taste ❤

[@rajasrijayalakshmi2242]

Nannayittu vannu chechi Hubbykku nannayittu ishtappettu Valare nandiyundu

[@harithasarathharitha8570]

അമ്മച്ചി പച്ചക്കറി അരിയാണത് കാണാൻ എനിക്ക് ഇഷ്ട്ടമാണ്

[@Rahul-jg3qh]

ഈ ചേച്ചിയുടെ വീട്ടുകാരുടെ ഭാഗ്യം ❤️

[@nishajohnson6607]

Adipolii ammaa😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤

[@jasminshemeer4311]

അമ്മച്ചി pwoliyanu♥️♥️♥️♥️♥️😍😍😍😍😍😍😍

[@arathysuresh795]

Njn kettipdch oru ummma tharatte ammammme 🤗😘🫂 Othiri eshtava 😌❤

[@shilavijayan8754]

Super se upper.. .

[@sandhyaradhamma4959]

Super curry Amma

[@MeeAmmuofficial]

Hii from Telangana state, superb

[@rupalitantrpale1601]

Mouthwatering 😋😋😋😋

[@estherrani2457]

Super amma God bless u

[@rajasrijayalakshmi2242]

Going to try this today

[@hafialuhayas2359]

അമ്മമ്മേട ആ കത്തി ❤

[@priyamerlinmerlin3803]

Adipoli taste

[@shahayalam1733]

Very nice ammaa

[@Charu_2286]

Super amma

[@cukoomariaraju7969]

Adipoli....

[@10shis]

Background sounds….😘😘😘😘

[@koookiii18]

Congratulations Amma❤️❤️❤️

[@lakshmimahi1427]

Super அம்மாச்சி

[@sreejasuresh5602]

👌👌

[@vineeshmv1790]

😋😋😋

[@blackqueenrani7037]

very nice pattima

[@ashidanasreen6224]

Curry kanditt enik veshakka☺️

[@Trivandrumfoodies]

🥰🥰

[@ketakimukherjee5938]

I followed this recipe and it was delicious....

[@VillageCookingKeralaYT]

Glad you liked it!!

[@smoothride7841]

Did you slice everything expertly like she did ? 😆

[@indianbloggersahinarahman479]

Nice

[@reshmajay5720]

Amma spr 👌😊

[@sayuks9283]

❤

[@aryashiju9152]

ആഹാ കണ്ടപ്പോൾ തന്നെ കൊതിയാകുന്നു 🥰

[@wilsonc.j5237]

അല്ല ഞാൻ അറിയാതെ ചോദിക്കുവാ ഈ അമ്മച്ചി ഉണ്ടാക്കിയ കറിയുടെ മസാല യോ അതിന്റെ അളവുകൾ ഓ നിങ്ങൾക്ക് ആർക്കെങ്കിലും മനസ്സിലായോ ഈ സ്ത്രീ ഒരു എപ്പിസോഡിലും ഒന്നും പറഞ്ഞു തരാത്തത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചുവോ

[@ajishac31]

Super

[@saltpepper4811]

👌🏻

[@RubeenaMuneer-rubeenamunee5583]

👍

[@meenumurukan1311]

super👍

[@renjima1601]

😋😋😋😋

[@meeramohangkunjuzzz3187]

❤️🥰

[@nibusonu6856]

👍👍

[@sharifkhan.kitchen]

👍👍👍

[@staypositive8151]

Super amma 👌👌👌🤤🤤🤤

[@shylajavenukumar8024]

kzbin.info/www/bejne/hKa4lXqPoc2CmpI

[@harithasarathharitha8570]

അമ്മച്ചി ഇന്ന് ഞങ്ങളും വീഡിയോ നോക്കി നാടൻ ചിക്കൻ കറി വെച്ചു 😘🙂👌

[@vishnuc8227]

എന്താ രസം...

[@onemensvoice7897]

😋😋😋😋😋😋

[@akbaranas1512]

❤️😍

[@sangeethns5429]

Kazhikkunna video koodi eduthal super aayene athinte kuravu kuravu thanne aanu

[@sudhinunni1992]

❤❤

[@Saathan786]

🥰

[@aruncfrederickarun4774]

❤❤❤

[@user-dl2jq7lh3d]

🙏😋👌👏👍

[@saikrishnatb5366]

Plz mention measurement also🙏gud work ammachi👌

[@karthiarangath6163]

Sneham niranjoru amma. ❤️❤️❤️

[@edgetv11]

Thanks,ithu ente ammumayannu

[@karthiarangath6163]

@@edgetv11 you are very lucky❤️❤️

[@edgetv11]

@@karthiarangath6163 thanks

[@karthiarangath6163]

@@edgetv11 ❤️🙏

[@nickfoster2201]

Looks lovely and I for one would like to make your food, Get someone to speak, say what your doing and list ingredients, You take the time to make a video With a narrative and ingredient list you would nail it

[@GRC-iw3vn]

அருமை...அருமை👍👍👍👌👌👌

[@JithuRaj2024]

Uff aa കത്തിൻ്റെ മൂർഛം😮

[@sanjeevmenon5838]

ചിരട്ടയിൽ നിന്ന് തേങ്ങ വേർപെടുത്തി എടുക്കുന്നത് എത്ര ലാഘവത്തോടെയാണ്.

[@preethag2680]

Ethrem vrithiyula ammachiye njn kanditila❤️😁

[@chandumohan2342]

😆😆

[@unnikrishnan7146]

Curry kollam Kanan ellam...but undakumbo ellam items intem alavu paraju explain cheyyuvairunnel nannairunnu

[@ananthuathira2771]

നന്നയിട്ടുണ്ട്

[@MORKOPOLO]

അഹ് കത്തി കൊള്ളാല്ലോ

[@amruthaammu3325]

Two times mustard ittallo? Enthina ath??

[@vinodknairvinodknair7865]

Kanumbol thanne kothiyavunnu super oru karyam chothichotte uppu salt 🧂 ettillaketto appo mark poyi chilappo pressure undavum athaavum okay ✅ Saramilla

[@nishabiju4950]

Salt ettu onnukudi video kandu nooku

[@vishnuvishnuv4593]

അമ്മാ ഇറച്ചിയിൽ കടുക് ഇടില്ല 😍❤️

[@azhakintedevathakumary9439]

ആദ്യമായി കാണുകയാണ് ചിക്കൻ കറിയിൽ കടുക് വറുത്ത് ഇടുന്നത്😜😂

[@vishnuvishnuv4593]

@@azhakintedevathakumary9439 ചില നാട്ടിൽ ഇടുമായിരിക്കും അതായിരിക്കും ആ അമ്മ ചിക്കൻ കറിയിൽ കടുക് വറുത്തു ഇടുന്നത് 🙂

[@azhakintedevathakumary9439]

@@vishnuvishnuv4593 ഇവരുടെ എല്ലാ കറിയിലും കടുക് ഇടാറുണ്ട്. ഏത് തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയാലും ഒരു തേങ്ങയും ജീരകവും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്തരച്ച് ഇടാറുണ്ട്

[@vishnuvishnuv4593]

@@azhakintedevathakumary9439 പറഞ്ഞല്ലോ ചില നാട്ടിൽ അങ്ങനെ ആകാം എന്റെ നാട്ടിൽ ഇലക്കറികളിൽ ജീരകം ചേർക്കില്ല വെളുത്തുള്ളി, മഞ്ഞൾ ഇവ ചേർക്കുന്നത് തന്നെ ഇലയിൽ എന്തേലും വിഷാംശം ഉണ്ടെങ്കിൽ പോകാൻ ആണ്

[@anijajayakumar2915]

Tvm il kaduk idunnavar und

[@anilmenon2166]

Everything is brilliant except for narration or tips...please add a voice over it will be helpful for amateurs

[@nagjan3872]

what's chopping board..

[@Vinaykumar-tp1hi]

Aunty with Nife.. One man Army

[@AmizzzworldAmi]

Knife*

[@anishh4571]

Adi polli ammache

[@vra.foodkerala9163]

❤🙏❤🥰😍😋❤👍❤

[@arunbabu1700]

Pepper pwdr cherkillea

[@venidineshanittammal1476]

Tomato edanda alle

[@user-en5gk9tf2f]

Ea Curriyl tomato ille

[@user-by7yr8on3o]

ഇങ്ങനെയും വന്ന മില്ല്യൻ അടിക്കാം ല്ലെ -

[@mithrapj95]

Kandit naadan kozhi alla.. Nalla broiler aane