Для дополнительного чтения: Санджовезе: что нужно знать - swn.ru/articles/vino-sangiovese Санджовезе: испить Юпитера - swn.ru/articles/sandzhoveze-ispit-yupitera Введение в суб-зоны Кьянти - winestyle.ru/articles/wine/chianti-VS-classico.html www.spaziovino.com/articles/project_doc365/280_docg_chianti_villatravignoli_tegolaia2010/
@alekseibykov75304 жыл бұрын
Спасибо! Денис, что мне очень нравится, даёт глубокий исторический анализ происхождения вина. Как всегда, очень интересно!
@user-ny6vn3be9n4 жыл бұрын
Огромное Спасибо Вам за Ваше Творчество!
@GENRIHVIII4 жыл бұрын
Спасибо за сюжет!!! Только сегодня с другом говорили о кьянти и вдруг ваш сюжет. Успеха Вам!
@nastyRusFox4 жыл бұрын
Сохраняю себе для детального изучения) Спасибо Денис!
@ReneHobua4 жыл бұрын
Очень ждал видео на эту тему. Спасибо!
@user-dg9ne2dg5b4 жыл бұрын
Тоскана.Ух дух захватывает ,ну и конечно вино.Спасибо,будем ждать ролик про баролло и амароне.
@user-wz7nt4bi7r4 жыл бұрын
Красиво, приятно, прекрасно!!! Денис!
@alexanderalt69974 жыл бұрын
Образовательные и исторические моменты, по вину, виноделию - отлично воспринимаются от Вас! Очень интересно, просвещаюсь))
@kosspolozoff74674 жыл бұрын
Пасиб. Хороших и добрых, замечательных дегустаций.
@sainphony4 жыл бұрын
Спасибо за экскурс, Денис! Очень люблю красные итальянские, кьянти классико - в частности :) Ждем новое видео по CC!
@dixon89914 жыл бұрын
Брависсимо, Денис! Буду пересматривать!
@flyingmax24954 жыл бұрын
Как всегда интересно и познавательно. К Кьянти отношусь спокойно, как к повседневному вину. Если уж захочется Кьянти покупаю варианты от Ruffino. Ждем рассказ о Brunello. Это уже будет поинтереснее.
@kaupush3 жыл бұрын
Ганибал Лектор одобряет видео
@user-hn4zq3gv1w4 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное! Очень интересное видео.
@user-qo2ce7qy3m4 жыл бұрын
Денис, петличка звук вытянула, но "хмелинку" не убрала) Вы истинный профи, вас приятно и интересно слушать! Спасибо! Благодаря вам, начал разбираться в винах на своем уровне!
@750ml-ru4 жыл бұрын
Там еще нет "хмелинки" - это съемка перед началом дегустации, утренняя, просто этого не видно - Леопольда не имеет окон
@alekseibykov75304 жыл бұрын
И природа Италии очень красива! Интересно, видео в конце сюжета тоже Денис снимал?
@750ml-ru4 жыл бұрын
Далеко не все, часть - из официального пресс-пакета консорциума
@user-mu2gs1ux5v4 жыл бұрын
Спасибо большое за познавательный ролик, не нашел ссылок на более детальную информацию о регионе Кьянти
@750ml-ru4 жыл бұрын
Mea culpa! Добавил верхний закрепленный комментарий.
@dmitrykurtsev27424 жыл бұрын
Спасибо, информация как всегда супер
@ishabalov4 жыл бұрын
Хорошо снято, спасибо!
@user-kl1mi8xv7e4 жыл бұрын
Ох, как же хочется там побывать!
@Sam_Tatiana4 жыл бұрын
Там прекрасно!!
@user-th4fi3iu3x4 жыл бұрын
Денис спасибо за ваш рассказ про вина Кьянти , как всегда интересно и познавательно. Возьмем на за метку некоторые вина.
@SuchKwach4 жыл бұрын
Звук отличный 👍
@paveliakushev22594 жыл бұрын
Посмотрел с интересом.
@jakowbujmistrof17754 жыл бұрын
Спасибо, интересно
@Sam_Tatiana4 жыл бұрын
Денис, не нахожу возможности поддержать канал. Не то что бы я подпольный магнат, но 1) считаю, что любой востребованный труд должен вознаграждаться 2) на развитие канала всегда нужны деньжата 3) в п.2 лично я заинтересована. В общем, куда донатить, маэстро?
@750ml-ru4 жыл бұрын
www.donationalerts.com/r/dailywinegraph Но я не люблю его "постоянно на экран совать", я все-таки старой формации менталитета. :) Спасибо за вопрос :)
@wanderer10754 жыл бұрын
Пойду попробую более 100 вин Chianti.......Неплохо!
@amaronelover4 жыл бұрын
Как всегда отличное видео! А про вулканические вина будет видео? Моя любимая тема в Италии. Ну ещё Амаронэ.
@pasokolov4 жыл бұрын
Прочел название как винА зоны Кьянти... "Зигмунд Яковлевич, что со мной?":)
@750ml-ru4 жыл бұрын
Обычное дело :)
@alekseibykov75304 жыл бұрын
Бутылка кьянти - фьяска (fiasco) оплетена соломой. Такая традиция защиты возникла в XV веке, когда стекло еще было не очень прочным.
@serafimap.59064 жыл бұрын
Спасибо, Денис, за очень интересные видео. У меня вопрос не по теме. Часто слышу о вине что оно "питкое". Можете объяснить, что это значит? Я думала, это то же самое что "насыщенное", но недавно услышала "вино лёгкое и питкое".
@750ml-ru4 жыл бұрын
После того как во всём мире стали популярны и широко распространились вина из Нового Cвета? в частности из Чили, достаточно часто стал использоваться и термин "питкое". Дело в том, что насыщенные, мощные, плотные и яркие чилийские вина хороши абсолютно всем кроме одного - после одного-двух бокалов эмоциональное, обонятельное и вкусовое восприятие сильно устаёт. Эти вина не очень "питкие" в том плане, что их трудно выпить больше одного-двух бокалов. Поэтому словосочетание "лёгкое и питкое" вполне закономерено и используется в отношении вин, которые легко и с удовольствием пьются не создавая эмоциональной усталости.
@mmanoliy4 жыл бұрын
А вот и в тему 1913 год Гумилев Стихотворение Ислам В ночном кафе мы молча пили кьянти, Когда вошёл, спросивши шерри-бренди, Высокий и седеющий эффенди, Враг злейший христиан на всём Леванте. Как вы думаете, Денис, пили классику или просто кянти?
@750ml-ru4 жыл бұрын
Это интересный вопрос. :) С одной стороны пили просто Кьянти, потому что выделение субзоны Классико произошло только в 1967 году. С другой стороны в 1913 году зона Кьянти еще не была расширена и поэтому то, что тогда называлось просто Кьянти теперь называется Кьянти Классико. Так что правильный ответ: пили то, что сейчас Классико, но называли это просто Кьянти.
@konstantinberkutov97654 жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю за видео! А Вы пробовали Bonacchi, Chianti Riserva? Что можете сказать о качестве?
@750ml-ru4 жыл бұрын
Это, к сожалению, довольно слабая винодельня, не великие вина
@konstantinberkutov97654 жыл бұрын
@@750ml-ru Благодарю за ответ!
@PanteraSAWT4 жыл бұрын
Добрый день , Денис, хотел у Вас спросить о возможной помощи с поиском одного вина или схожих производителей. Опишу примерно, что имею в виду. Много лет назад досталась в виде подарка бутылка итальянского красного вина(вероятней всего сухое). На цвет темное как винозная кровь. Когда наливаешь, очень тягучее. Когда пьешь, сразу пересыхает рот и стягивает, хочется пить воду, при этом прекрасный вкус и легкость после употребления без даже какого-то намека на опьянение. Понимаю, что для более точного подбора вариантов, что это за вино было и какое более подходит, мало данных. Заранее спасибо.
@mikluhomcfly15064 жыл бұрын
Денис, добрый день. Огромное спасибо, очень профессионально и познавательно! Вопрос немного не в тему - планируете ли Вы участие в каком-либо качестве в Российском конкурсе сомелье, который проводит РАС 20-21 марта? И вдруг у Вас есть промокод на это мероприятие )?
@750ml-ru4 жыл бұрын
Промокода нет, к сожалению, но я там буду, конечно, приглашен в качестве гостя
@mikluhomcfly15064 жыл бұрын
Спасибо, Денис. Тоже планирую посетить. Надеюсь не отменят из-за всех этих короновирусных тем. Буду очень рад познакомиться, если доведется там увидеться
@Sam_Tatiana4 жыл бұрын
А где/когда? Поделитесь. Надо ж как-то пандемию переживать)))
@Neradzurri4 жыл бұрын
Ганнибал лектор любил кьянти))
@user-kl1mi8xv7e4 жыл бұрын
в оригинальном сценарии он любил Амароне. Но поскольку американцы (основные кинозрители) гораздо меньше знают Амароне, нежели Кьянти, то в фильме и заменили на Кьянти.
@ishabalov4 жыл бұрын
Не планируете к к нам в Калифорнию? У нас тут тоже неплохо вино делать научились.
@750ml-ru4 жыл бұрын
Пока - нет. Хотя желание более чем есть. Но нет запроса - американских вин в России меньше 0.01%, увы, Америка "сами делаем - сами и пьем" в основном, поэтому запроса на информационное сопровождение снаружи нет вообще.
@user-hk4sh1yw4r4 жыл бұрын
@@750ml-ru Было время, "полумасонское" кругом продавалось. Теперь - нет.
@750ml-ru4 жыл бұрын
@@user-hk4sh1yw4r Теперь даже больше - Barefoot в любом Ароматнике стоит, бери - не хочу :)
@antoniovinodel46344 жыл бұрын
Подскажите почему на карте не было зоны Кьянти Руфина?
@yaroslavignatenko91764 жыл бұрын
Денис добрый день, спасибо за вашу работу. Подскажите, как определить цену вот этого вина:barbera d"asti maestri cantinieri 1995. Примерно))) Спасибо
@750ml-ru4 жыл бұрын
Добрый день! Это вино произведено очень крупным производителем бюджетных недорогих вин, вино самого начального уровня, не рассчитанное на сколь-нибудь продолжительное хранение, не относящееся к категории коллекционных. На сегодняшний день с весьма большой вероятностью вино "умерло", то есть потеряло все позитивные тона аромата и вкуса и никакой существенной ценности не имеет. Лучшее что можно сделать с бутылкой этого вина - откупорить и очень сильно обрадоваться если вино еще не окончательно испорчено. Соответствено, никакой цены у нее нет.
@yaroslavignatenko91764 жыл бұрын
@@750ml-ru спасибо
@denefimenko4554 жыл бұрын
Денис Что С голосом у вас ?
@user-lw6jn5ui4b4 жыл бұрын
Из всех итальянских вин, для меня лучшее это сицилийская Марсала. Это для мужчин, остальное для женщин
@user-kb7ey4ru1x4 жыл бұрын
Это запись??
@user-tb9ot9vr8n4 жыл бұрын
Да
@user-qd2rj3qs1d4 жыл бұрын
Ни разу не видел в россии такое же кьянти как в италии, с петушком
@user-kl1mi8xv7e4 жыл бұрын
Это Кьянти Классико. Есть во всех сетях алкомаркетов и во многих супермаркетах.
@SuchKwach4 жыл бұрын
Я почему то уверен, если у людей на улице спросить про Итальянское вино, в 99 из 100 ответах будет молчание. Кстати не подцепите коронавирус, в Италии рассадник.