Подскажите пожалуйста, а может вино из ркацители пахнуть свежей мякотью апельсина? То есть именно не корочки, не цукаты, не варенье, а именно когда ты вскрываешь сам плод?
@750ml-ru22 сағат бұрын
Это для сорта не слишком характерно. Я бы в таком случае подозревал неуказанную добавку какого-то другого сорта
@dr..pepper21 сағат бұрын
@750ml-ru меня очень сильно удивило (правда приятно). А какой сорт из российских или грузинских может такое дать?
@750ml-ru21 сағат бұрын
@@dr..pepper это довольно редкий вариант, не могу сказать, что он прямо часто встречается у какого-то из сортов, но в отдельных винах иногда бывает. Из грузинских один раз попадался в Киси, из наших - один раз в Вионье. В Италии как-то было в Пино Гриджио. Немного чаще бывает в красных винах - попадался в Санджовезе, в Марцемино. Но все это - разово, то здесь, то там, не системно
@Ve_CheКүн бұрын
Посмотрел записки в вивино. Оказывается вина из многих упомянутых здесь виноделен я пил. Ждём продолжение!
@ЛидияБермас-в8жКүн бұрын
Лекция очень интересная . Спасибо .
@acapulco7240Күн бұрын
👍👍Спасибо Денису Юрьевичу!!! Топ-контент!!!
@ГеннадийМихайловичКүн бұрын
Молодец, красивая тема и хорошая лекция
@kulErmКүн бұрын
Спасибо, было интересно, давайте продолжать!
@Don-DemonКүн бұрын
Где ссылка на вконтакте?
@750ml-ruКүн бұрын
В Телеграм канале каждый раз бывает в анонсе. vk.com/video60488910_456239320
@almal2323Күн бұрын
Денис, спасибо,великолепная лекция! Надеюсь на продолжение 😊
@ГеннадийЧекин-с6д2 күн бұрын
Анри Жиро! Так вот что пьют в одной из новелл "дикие истории". Запомнилась нестандартная бутылка
@ЕвгенийКлипперт2 күн бұрын
Было бы интересно посмотреть ваш собственный, например, топ-25 с упоминанием сортов винограда, из которых делают вина, и потенциала/целессобразности закладки на хранение.
@МаринаКолесникова-ы9ъ2 күн бұрын
«Я послал тебе черную розу в бокале золотого как небо Аи…» А. Блок
@vladimirlap33832 күн бұрын
Спасибо, очень интересная серия лекций!
@НадеждаЯковлева-ь8п2 күн бұрын
Денис Юрьевич, спасибо Вам за то, что вы делаете. Очень люблю ваши стримы!
@Dmitriy_Dmitriev4 күн бұрын
Денис, у вас дар рассказчика! Очень интересно слушать. )))
@yuliyasakharush96344 күн бұрын
Денис Юрьевич, большое спасибо! Жду с нетерпением следующие серии. Очень интересно.
@skilgano6 күн бұрын
Спасибо огромное, Денис Юрьевич! Насыщенный и яркий обзор получился!👏 Солнечная долина❤любимая со времён путешествия по Крыму!
@ДмитрийВолодькин-щ7ь6 күн бұрын
Было бы классно, если Денис провел несколько стримов с разных виноделен.
@Stepan_Zavershinskiy6 күн бұрын
В Лавине (в Мытищах, например), Ленте и в ЗБ совсем недавно (летом), а в Лавине так и неделю назад были ПН и КС 2015, Мерло 2014. Все вполне живые, но, ИМХО, за пиком. Мне больше всего понравилось мерло. В худшем состоянии, ИМХО, ПН (даже лёгкая хересность была, не мёртвое, но ближе всех к тому, плюс стиль какой-то, не идущий ПН). В Лавине всё это было порядка 1700-1800 за бутылку, что для этой линейки почти даром.
@SadWolf267 күн бұрын
Лекция - 🔥. Четко, лаконично, информативно, всё по делу, очень интересная информация. Charming Gruner Kamptal Reserve 2015 от Laurenz V просто бомбой оказался- зря я в него не верил, брал без особых надежд, а он живее всех живых, шок.
@sergoyatt6087 күн бұрын
Ю. Ююб б. Б. M .. Mbnn😮😮😢😮
@sergoyatt6087 күн бұрын
Ю. Ююб б. Б. M .. Mbnn😮😮😢😮
@Run2fast267 күн бұрын
Денис я абажаю ваши лекции, всегда с большим удовольствием вас слушаю и смотрю. Спасибо большое
@РусланХайретдинов-щ1л7 күн бұрын
Здравствуйте, Денис! Кажется, ни в первой, ни во второй серии не был упомянут Винный дом Фотисаль
@750ml-ru7 күн бұрын
Да. Я про него всегда забываю - до 2020 года были "совсем помоечка", разливали импортное вино по бутылкам, сейчас вроде бы что-то сами делают, но я толком ничего внятного не пробовал
@КлимЧугункин-щ2у7 күн бұрын
Перестал покупать наши вина еще летом. Сразу же после того, как узнал, что наши производители продвигают идею повышения ввозных пошлин. За мой счет они больше богатеть не будут.
@Господин-ч8с6 күн бұрын
Можешь и отоплением не пользоваться. Назло Газпрому!
@ВикторВладимиров-ю9о2 күн бұрын
Главное, у наших нет стабильности. Раз купишь, супер. Другой раз, тоже самое вино, пить невозможно, вероятно другой разлив
@JohnJohn-yh4su7 күн бұрын
Денис Юрьевич, огромное спасибо за ваши лекции! Очень интересно. Очень ждём продолжения серии лекций "Люди, изменившие мир вина".
@Liza-u9g2m8 күн бұрын
Провод протянуть от роутера рекомендую. Это из-за вай фая такие проблемы
@750ml-ru8 күн бұрын
Нет. Во-первых потому, что я и так на витой паре живу, а не на вайфае, а во-вторых потому что даже если бы и без шнурка, то от меня подтвержденный уходящий поток без потери фреймов и со стороны Ютюб-студио получаемый входной поток "зеленый". Потери где-то по дороге. Причем до всей этой эпопеи с глушением Ютюба два с половиной года таких проблем не было.
@alaska24908 күн бұрын
Спасибо огромное, Денис! Слушать Вас всегда интересно!
@СергейТрофимук-ц5п8 күн бұрын
Да, однозначно только по проводу. Очень много помех, которые влияют на сигнал. У меня дома от микроволновки, которую включаю я или соседи, сеть падает.
@dimonmakas30419 күн бұрын
Айва,обожаю,могу целую кислую айву скушать просто так,кисло,но такой вкус и аромат
@SadWolf2610 күн бұрын
Спасибо, Денис. Отличный материал- впрочем, как и всегда 👍
@skilgano13 күн бұрын
С Днём рождения🎂, Денис Юрьевич! 🎉Желаю Вам иметь возможность путешествий по любым мировым винодельческим регионам, а потом делится с нами Вашими впечатлениями!!! Благодаря Вашим лекциям я так погрузилась в мир вина, что планирую сама заняться виноделием☺ Всего самого наилучшего желаю!!! 🥳🎇🥂
@ОлегРыкунин14 күн бұрын
Огромное спасибо за лекцию. Смотрю в записи, к сожалению. Скажите, пожалуйста, если это не поздно, сорт Вранец имеет потенциал в старению. Есть бутылка 2015 года. Не знаю что делать: спасать или пусть еще себе "подрастает"? Спасибо
@BOD-3114 күн бұрын
Фанагория пидорская контора.
@acapulco724015 күн бұрын
С Днем Рождения, Денис Юрьевич!!! От всей души: здоровья и успехов во всех делах!!! 👍🏻👍🏻
@svetlanashorokh168216 күн бұрын
По слепой дегустации, хочу добавить, в этом году команда Беларуси заняла 17 место. Конкурс проходил в Бордо. Очень рада за ребят. Я сама из беларуси 🎉
@AndrewErguine15 күн бұрын
Жыве Беларусь!
@musmusculus708017 күн бұрын
Лучший лектор о вине!
@ВасилийТруханович-й3и18 күн бұрын
Очень точно о Темпранильо от Альма велли
@leonidpalash748819 күн бұрын
Спасибо большое! Стрим получился очень интересным!
@MegaJuBelee20 күн бұрын
Мне кажется про людей из мира вина - самые интересные лекции, и самые необычные на ютубе!
@kalexivanovo20 күн бұрын
Спасибо за интересный винно-исторический рассказ. Не ожидал такое услышать в Ютубе
@petrborodavkin21 күн бұрын
Лекция интересная, но есть ли возможность редактировать в последующем в записи, убрать все моменты касающиеся проблем с интернетом во время прямой трансляции?
@750ml-ru21 күн бұрын
Есть. Но есть две проблемы - после редактирования пропадает чат трансляции, а он мне иногда нужен, пересмотреть заданные и неотвеченные вопросы, и пропадает еще некоторый набор технической информации, которая тоже бывает полезной. Поэтому я делаю это только в редких случаях, когда накладок слишком много.
@АндрейАндрей-ъ1и21 күн бұрын
Понятно, Бордо - говно, юар - родоначальник виноделия,. французы все испортили, вино у них говно
@KoodichNsk21 күн бұрын
Очень интересно. Спасибо, Денис
@svl237221 күн бұрын
какая же эрудиция, чувство ритма и деликатность, и харизма. прекрасные лекции,пересматриваем старые и ждем новые. качество отличное. ВОПРОС: может,кто уточнит- Скальный дуб и так называемый каменный дуб-это одно и тоже?
@Фантазёр121 күн бұрын
Скажите пожалуйста, если там виноград поспевал до максимальной зрелости и выше, то он мог набирать при брожении до 14% и выше алкоголя, оно могло храниться при любых условиях, то зачем нужно было крепить не дображеное вино.(вопрос к 31 минуте) И второй вопрос, в чем происходило брожение вина? Вы говорите бочек не хватало, а в чем бродили, какие емкости?
@СергейТитаренко-п1р22 күн бұрын
Спасибо, Классная лекция!
@LSE1322 күн бұрын
Спасибо за лекцию! Спасибо что остаётесь на ютубе
@staryiaselgification22 күн бұрын
КГ/АМ. Это и есть вековые торадицыи виноделия. Так делали в античной Греции и Риме и метод вместе с приспособами смогли пережыдь османское завоевание, гибель империи, тёмные века, мировые войны и perestroika. А потом появляется некий самозванный искперд и, наморщив носик, говорит "фи". Шо не так с септиком? С вероятностью 88% он куплен новым. И вообще, большинство письменных и легендарных предписаний - понты поросячьи. Примерно как рассуждения аудиофилов о ламповом звуке, серебряных предохранителях и бескислородной меди.