Рет қаралды 128
700гр.свинско месо от врат
2 глави лук
3 скилидки чесън
3 моркова
олио
сол
дафинов лист
чер пипер
4,5 с.л.доматено пюре
200мл.бяло вино
500мл.бульон
магданоз
За картофеното пюре
1кг картофи
50гр.краве масло
100мл.течна сметана
сол