Vino de Jamaica y Vino de Mango (Fermentado con madre de jengibre)

En esta receta te mostramos cómo puedes elaborar un vino artesanal de Jamaica y mango, fermentado con madre de jengibre, delicioso y rápido de elaborar!!! Solo bastan 4 ingredientes aguan simple filtrada, fruta, azúcar, y nuestro ingrediente principal Madre de Jengibre , mover y revisar 3 veces al día, al quinto día probar (puedes agregar mas fruta y azúcar) y si quisieras ya puedes envasar a otro frasco, para el día décimo tu vino estará listo para disfrutar con la familia y amigos 🫙🍷🍷🥭
Espero les haya gustado mucho este video y si fue así no olvides suscribirte y dejar un like👍🏻 sería de mucha ayuda y cualquier duda me puedes escribir
saludos y gracias 🙏

[@jaelvillalba7358]

Nueva suscriptora Mil gracias por la receta Preparare el vino

[@lacocinadelore1790]

Muchas Gracias, por tu apoyo, nada que agradecer al contrario yo soy la agradecida por tu atención, prepáralo te encantará te lo prometo cualquier cosa estoy a tus órdenes saludos y bendiciones 👵🏻🤗❤️🫶👍🙏🥰😉🌹🥂😋🙌🏻😘😘

[@gloriasamano4006]

Delicioso 😋 gracias por compartir tus conocimientos. 💖💗

[@lacocinadelore1790]

Hola !!! Muchas gracias verdaderamente delicioso espero pronto la prepares saludos y bendiciones

[@inezdelarosa8732]

Se ve delicioso 😋😋😋

[@lacocinadelore1790]

Hola!! muchas gracias y está delicioso saludos y bendiciones

[@reynaldadiaz8527]

La verdad quedan muy delicioso, esos vinos, gracias doña Lore

[@lacocinadelore1790]

Hola!!!! muchas gracias a ti, siii quedan muy deliciosos, un gusto leerte te agradezco mucho te envío muchos saludos y bendiciones 🙏❤️🫶👵🏻🌹😉🥰🤗🥂

[@Manuel.71-i1e]

Hola buenas tardes un saludo desde Cuba me gusta mucho cómo hace el vino y como lo explica con mucho detallles para poderlo entender me gustaría que hiciera un vino de plátano o banano con madre de jengibre y que. hiciera un video explicando lo para aprender hacer este tipo de vino me interesa hacer este tipo de vino mucho un cordial saludo que tenga una buena tarde

[@lacocinadelore1790]

Te prometo que pronto lo subo saludos y bendiciones mil Gracias 🌹🙏😉🫶❤️👵🏻😋🥂👍🤗🙌🏻👏🏻

[@rubiaf89]

Muchas gracias por compartir!!

[@lacocinadelore1790]

Al contrario gracias a usted!! Por permitirme compartir mis recetas que preparo con mucho cariño, Mil gracias por acompañarme saludos y bendiciones 🙏🌹

[@yarimgualo8080]

Se ve que quedaron deliciosos, dentro de 10 días les diré qué tal pase mi fin de semana 🍷, gracias ☺️

[@lacocinadelore1790]

Hola !!, muchas gracias quedan deliciosos espero sus comentarios saludos y bendiciones

[@reinaflores424]

Gracias por sus enseñanzas Reina Flores desde mi bella Venezuela 🙏🙏🇻🇪♥️

[@lacocinadelore1790]

@@reinaflores424 muchas gracias por tu atención espero la prepares muy pronto queda muy rico, saludos, abrazos y bendiciones hasta Venezuela cualquier duda estoy a Tus órdenes infinitas gracias 🙏🌹👵🏻🫶👏🏻👍❤️

[@soliannysalvarez]

Se ve muy bien lo boy hacer

[@lacocinadelore1790]

Anímate no te arrepentirás queda delicioso, gracias por ver el video saludos y bendiciones abundantes 🌹👵🏻🫶😋🥂 cualquier duda estoy a tus órdenes

[@lauralope6293]

Mil gracias señora Lorena 🥰

[@jorgebaltazar3293]

Muy rico 🤤 voy hacerlos 😋

[@lacocinadelore1790]

Si !!! muchas gracias no se arrepentirá están muy buenos 😋 cualquier cosa estoy a sus órdenes saludos y bendiciones

[@luisantoniogutierrez5769]

Hola te felicito quedaron muy bien., gracias

[@lacocinadelore1790]

Al contrario muchas gracias gracias a usted saludos y bendiciones

[@elbagarcia7340]

Hola doña Lorena hice mi vino de ros🎉a de Jamaica y me quedo delicioso pero quisiera saber si tiene beneficios para nuestra salud ese vino

[@lacocinadelore1790]

Hola amiguita cómo estás? muchas felicidades 🎉🍾 me alegra que te haya quedado delicioso, Claro!!! recuerda que todo fermento es beneficioso para nuestra salud, además de que es un cultivo natural, pero sobretodo el gusto a tu gusto disfrutarlo y aparte compartirlo en familia o amigos eso lo hace más beneficioso todo con medida nada con exceso gracias por compartirme tu experiencia te envío saludos y bendiciones abundantes 👏🏻❤️🌹👵🏻🫶🥰🙏🤗😉👍🥂🙌🏻😋😘

[@circulodefuego22]

yo hice un bichito de jengibre, pero no lo alimente tanto, lo deje fermentar por 45 días el aroma a alcohol fue muy fuerte, ya que le agregue mucha azúcar.. luego colé la mezcla y le agregué té de artemisia annua, menta y limón.. y todo ello con azúcar.. lo metí en botellas de plástico y lo deje fermentar por 5 días.. (hace mucho frio) luego lo destapé... y salió muy rico.. no se cuanto alcohol tendrá, pero está bien, se siente el picor del jengibre... (cuando probé el bichito de 45 días puro, te quemaba la boca tanto picor y alcohol :S pero mezclado con té quedó muy rico... y encima con gas...

[@lacocinadelore1790]

Wow!!, es una maravilla!! Si el sabor es fuerte del jengibre, y la verdad es que si tienen mucho alcohol el vino de mango quedo delicioso no recuerdo cuantos grados de alcohol midió pero lo que sí recuerdo es que aparte de que le puse mas azúcar, creo que ese fue mi error, según tenía casi los grados de alcohol de un whisky Jhonny pero estaba delicioso y eso que yo no tome pero me gusto; y el vino de jamaica estuvo muy ligero suave, muchas gracias por contarme tu experiencia muy agradecida cuídate mucho y espero volver a leerte infinitas Gracias saludos y bendiciones abundantes 🙏👵🏻🫶👍🌹❤️😉🤗🥰🥂😋😘

[@circulodefuego22]

@@lacocinadelore1790 bendiciones 🙏

[@lacocinadelore1790]

@@circulodefuego22 igualmente bendiciones abundantes cuídate mucho

[@ivaniatorres2668]

Hola yo quiero aprender hacer mi vino mucha gracias por su enz

[@lacocinadelore1790]

Gracias a ti, por tu tiempo cualquier duda estoy a tus órdenes en unos días tendré el video de licor de café espero que me puedas acompañar saludos y bendiciones 🙏👵🏻🫶🥰

[@adrianaayala4914]

Muchísimas gracias ¡¡¡¡¡¡¡

[@lacocinadelore1790]

Al contrario muchas gracias usted, espero las prepare muy pronto están muy buenas muchas gracias ☺️ saludos y bendiciones

[@juanahernandezgarcia9076]

Que rico! Me gusta la manera que haces todo de manera fácil! Hay que aprovechar las frutas de temporada para hacer nuestro rico vino de mango!😅 Saludos y sin fin de bendiciones amiga Lorena hermosa !

[@lacocinadelore1790]

Muchas gracias 🙏 agradezco tus palabras y estoy a tus órdenes te envío muchos saludos y bendiciones

[@ivaniatorres2668]

Gracias nuevamente por compartir

[@lacocinadelore1790]

@@ivaniatorres2668 saludos y bendiciones, pronto subiere la receta del vino de café esta buenísima, ojalá la prepares y me platiques hay que ir preparándolas para las fiestas que se avecinan 🥰🫶🙏🌹👏🏻👵🏻🥂❤️👍🤗😋

[@wilnisesaintlouis]

Doña Lore se puede hacer vino de cualquier fruta con madre de gengibre x ejemplo la piña?

[@lacocinadelore1790]

Hola amiguita, Siiii si se puede solo debes tener mucho cuidado, porque está fermenta mucho muy rápido, si lo harás con piña te recomiendo remojar tu piña en limón por unas 2 hrs para que tu fermento dure un poco más, saludos y bendiciones abundantes cuídate mucho 🙏❤️👵🏻😉🫶🌹👍🤗🥰🥂

[@virgiefer5]

Hola sra. Lore cuando le saca el agua al jengibre le pone agua otravez

[@lacocinadelore1790]

Hola si le debes alimentar nuevamente, igual como el día uno !! si no lo vas a ocupar lo debes guardar en el refrigerador pero por lo menos una vez a la semana lo debes alimentar ya que sigue la fermentación pero mas lenta, y cuando lo vayas a volver a utilizar sácalo unos 2 días antes para activar nuevamente !!!! saludos y cualquier duda escríbeme estoy a tus órdenes que Dios te bendiga abundantemente 🥰👵🏻🙏🌹❤️🫶👍😉🤗🥂

[@vivianasanchez3551]

Lore querida. Que te puedo decir, siempre nos sorprendes y nos engries. Gracias por ser tan linda y explicar con tanta paciencia y cariño. Un abrazo desde el corazón 😘😘

[@lacocinadelore1790]

Igualmente muchas gracias por acompañarme es un placer te envío muchos saludos y bendiciones abundantes

[@wilnisesaintlouis]

Para la fermentación doña Lore,lo pongo en la nevera, o lo dejo fuera? Por la flor de Jamaica en la fermentación puedo dejar las flores?

[@lacocinadelore1790]

Hola cómo estás ?? debes dejarlo fuera y una ves transcurrido el tiempo de la fermentación se cuela y ya lo envasas y ahora si al refrigerador puedes dejar la flor sin ningún problema obviamente ya después lo cuelas y listo, espero te guste , esta delicioso estoy segura que te encantara saludos y bendiciones ❤🥰🫶🙏👵🏻🌹❤️🤗👍🥂😋😉

[@YetsyTorres]

Buenas tarde Doña Lore muy buena su explicación m gusto mucho y hice el de mango ya q tenemos cosecha aquí en Venezuela, pero apenas tiene 3 días y ya casi no tiene actividad, pero sabe bueno, no hay problema? O se me puede dañar?

[@YetsyTorres]

Espero por favor y m pueda responder

[@lacocinadelore1790]

Hola muchas gracias, recuerda que entre mas calor más rápido fermentan, no creo que se haya dañado, espera unos días más ve checando que NO se haga moho, o algún tipo de pelusa negra; es importante que no dejes de mover 2-3 veces al día tu frasco, checa el olor y el sabor cuando se hecha a perder de plano huele como a podrido, maloliente a mi me sucedió las primeras veces, y precisamente con el de mango, no te preocupes si te llegara a suceder, tienes la suerte de tener cosecha si fuera el caso vuélvelo a intentar, pero no olvides moverlo y taparlo rápido !! En verdad el vino y el mango envinado queda delicioso 🤤 para respuesta más rápida me puedes escribir por face búscame cómo Lorena López cualquier duda estoy a tus órdenes te envío muchos saludos y bendiciones mucho gusto saludarte gracias por tu atención abrazos y besos hasta Venezuela 🙏🫶❤️👵🏻😉🌹👍🤗🥰🥂

[@lacocinadelore1790]

@@YetsyTorres perdón por responder hasta hoy !! 🙏 soy lenta pero segura 👵🏻🫶👍

[@Antoniodias-ok4px]

Mil gracias por el video, una consulta el vino es un vino de burbujas correcto? Saludos

[@lacocinadelore1790]

Al contrario muchas gracias a usted, efectivamente por la fermentación , igualmente saludos y bendiciones abundantes infinitas Gracias 🫶🥰👵🏻🌹🙏🤗🥂😉

[@candidasantana9593]

Muchas gracias por la receta cono se hace madre de jengibre

[@lacocinadelore1790]

La madre de jengibre, es muy fácil también tengo el video en este mismo canal, te invito a que lo veas, pero te adelanto que son 2 cdas de jengibre rayado de preferencia orgánico, 2 cdas de agua y 1 cda de azúcar lo pones en un frasco y todos los días haces la misma preparación se le llama alimentar por 10 días depende el calor de tu ciudad entre más calor más rápido estará listo y una ves que tenga actividad se ven las burbujas ya lo puedes usar cualquier duda estoy a tus órdenes, te encantará este vino, pronto subo el video del café esta buenísimo empieza a probar saludos 🫶🙏🌹👵🏻🥂👍

[@americavazquezrobledo8067]

Sra lore. Muchas gracias pir comoartirnos sus vudeos. Me han interesado. Una pregunta. Se rellena de agua el jengibre? Para resyituir lo que le saque? Y no se me acabe.

[@lacocinadelore1790]

Hola amiguita, yo soy la agradecida y por tu atención y tu tiempo, y por tus palabras mil gracias !!! si de hecho debes volver a recuperarlo volviéndolo a alimentar ya sabes 2-2-1 y si ya no lo vas a usar lo metes a tu refrigerador y una vez a la semana lo alimentas de la misma forma y cuando lo vuelvas a utilizar lo sacas unos 3 días antes del refri, y lo alimentas diario para que vuelva activarse te envío muchos abrazos y bendiciones abundantes infinitas Gracias 👵🏻🥰🫶🙏🌹👍❤️🤗🥂😉 me alegra mucho que te hayan interesado los videos muchas gracias

[@anaaussenac2018]

gracias, una pregunta, se puede hacer con cualquier fruta?

[@lacocinadelore1790]

Hola qué tal siiiii!!! por supuesto que si se puede hacer con cualquier fruta y con café también , te queda delicioso con café cualquier duda estoy a tus órdenes saludos y bendiciones 🥰🙏👵🏻🌹🫶👍❤️😉🤗🥂😋

[@anaaussenac2018]

@@lacocinadelore1790 muchas gracias 😘

[@lacocinadelore1790]

@@anaaussenac2018 al contrario muchas gracias a usted saludos y bendiciones 🙏🌹🫶👍👵🏻❤️🤗😉🥰🙌🏻

[@wendylizama200]

En dónde puedo conseguir los vitroleros? Están rechulos 👍🏼

[@lacocinadelore1790]

Hola yo lo compré en una tienda que se llama crista sur vivo en Merida yucatan también puedes buscarlo en Amazon ahí he comprado muchos frascos para mis fermentos. Saludos gracias por ver el video saludos y bendiciones ❤😊

[@soniacalderon6759]

Donde es que lo guarda ❤ fuera del refri o en un lugar oscuro ❤?

[@lacocinadelore1790]

Hola cómo estás lo guardo en un lugar obscuro y fresco , donde no le de la Luz

[@beatrizlopez6291]

Muchísimas Gracias

[@lacocinadelore1790]

Al contrario muchas gracias a ti por ver el video, saludos y bendiciones

[@germanybernal5124]

excelente receta,,, una pregunta la madre solo se puede hacer con el jengibre o se puede hacer con otra fruta o legumbre?

[@lacocinadelore1790]

Hola ! Cómo estás ? Fíjate que únicamente con el jengibre en este caso, (para hacer la madre de jengibre es el famoso ginger bug!!!! ), porque es una forma natural perooooo si no quieres hacer tu vino con la madre de jengibre, también puedes hacer tu vino con levadura de pan o levadura para hacer vinos , tengo un video en este mismo canal donde hice un vino de café con levadura de pan y directamente con whisky y si te soy sincera me gusto más el del whisky , cualquier cosa estoy a tus órdenes ahhh también puedes ver el video de la cerveza 🍻 con la madre de jengibre y dicen que está muy buena !!saludos y bendiciones abundantes gracias por ver el video fue un gusto saludarte 🌹🫶❤️🙏👵🏻😉🥂

[@germanybernal5124]

@@lacocinadelore1790 excelente lo voy a hacer asi,, muchas gracias por tu respuesta y felicitaciones por tu maravilloso canal!!

[@lacocinadelore1790]

@@germanybernal5124 al contrario , infinitas Gracias a ti, espero te guste y me compartas tu experiencia, eres muy gentil , cuídate mucho gracias, gracias, gracias saludos y bendiciones 👵🏻❤️🙏👍😉🥂🫶

[@kathyfranco5154]

Sra lore, no es necesario la trampa de aire? Pregunto por que así se prepara el vinagre muchas gracias

[@lacocinadelore1790]

Hola cómo estás? Siiiii por supuesto ; que si puedes usar trampa de aire de hecho en el video las presento, pero no todos tienen una y procuro hacer las recetas con lo que todos podríamos tener en casa!! cualquier duda sigo a tus órdenes saludos y bendiciones 👵🏻🫶🥰🌹❤️🙏😉👍🤗🥂😋😘

[@kathyfranco5154]

@@lacocinadelore1790 muchas gracias,sra lore solo he hecho vinagre de manzana y quería aprovechar que estamos en temporada de mangos e intentar hacer un vinito🤓, espero que me quede bueno .

[@lacocinadelore1790]

@@kathyfranco5154 hola estoy segura que te quedará delicioso el de mango queda muy rico, también el de café , cuídate mucho y cualquier cosa estoy pendiente saludos 🫶🤗👵🏻🙏🌹🥰🥰🥰😉❤️👍🥂😘😋

[@eraydl6798]

Buenos días Sra. Bendiciones, una pregunta el 1/2 litro de agua que usa para hervir la jamaica, es aparte del 1.5 litros qué coloco en el frasco. Seria un total de 2 litros que tienen el frasco, puede confirmar si estoy en lo correcto, gracias nuevamente bendiciones 🙏

[@lacocinadelore1790]

Hola amiguita muchas gracias si efectivamente es medio litro de agua para hervir la jamaica en total sería 2 litros te ofrezco una disculpa por responder hasta hoY, cualquier duda estoy a tus órdenes te envío muchos saludos y millones de bendiciones y agradezco tu tiempo cuídate mucho 😉❤️🙏🫶🥰👵🏻👍🤗🌹😋🙌🏻😘😘🥂👏🏻

[@eraydl6798]

Muchísimas gracias, que Dios la bendiga siempre

[@lacocinadelore1790]

@@eraydl6798 Amen !!, igualmente bendiciones abundantes

[@juancarlosgalindojaramillo9320]

Exelente receta, cual es su caducidad?

[@lacocinadelore1790]

Chispas !!! Muy buena pregunta te dura aproximadamente y comprobado casi un año !!! aunque te dire está tan bueno que no te durara nada , los meto al refri para que no se haga un vino viejo porque si se puede hacer más fuerte o seco 🤪 y también lo puedes utilizar para marinar algunas carnes 🥩 espero lo hagas muy pronto y lo compruebes, arma la fiesta y tu pones el vino 🍷 o las cervezas 🍻 también hay un video en este mismo canal con la madre de jengibre queda muy buenas eso me dicen. ☺️ saludos y bendiciones gracias por ver el video 👵🏻🙏🌹🫶🥂😉👍🍻🍷

[@manuelita3307]

No tiene caducidad como tal, solo adquiere más alcohol y cambia los sabores con el tiempo. Únicamente habría que cuidar de que en el recipiente no quede demasiado aire para evitar que se vinagre o acidifique en exceso.

[@NAOMIARLIN]

hola, una pregunta se pueden poner a fermentar juntos la jamaica y el jengibre? saludos

[@lacocinadelore1790]

Hola NO!!! El primer paso es hacer tu madre de jengibre, ese te va ayudar a fermentar es tu iniciador para tu vino, cerveza, o salsas, es un cultivo muy versátil según para lo que desees preparar, ya la fruta es el sabor ; pero lo primero es la madre de jengibre, no tarda y ahorita en tiempo de calor está súper rápida, cualquier duda estoy a tus órdenes!!! Saludos y bendiciones gracias por mirar el video 🙏🫶😉👍🤗🌹🥂🍻

[@NAOMIARLIN]

@@lacocinadelore1790 muchas gracias! lo pondré a prueba y después dejo mis comentarios, gracias, saludos

[@matianamartinezhernandez1795]

Muchas gracias señora, la jamaica por cuanto tiempo de hierve? Hare este vinito cuanto antes

[@lacocinadelore1790]

Hola!!! solo ponlo a hervir un poco, como normalmente haces el agua de Jamaica, pero también la puedes agregar sin hervir pero que sea orgánica de preferencia, te aseguro que te encantará ojalá la prepares y me platiques, cualquier duda escríbeme me dará gusto saludarte!! Gracias por escribirme y ver el video te envío saludos y bendiciones ❤👏🏻🫶🌹👵🏻🥂🥰🙏

[@matianamartinezhernandez1795]

@@lacocinadelore1790 Mil gracias por responder señora..Bendiciones

[@lacocinadelore1790]

@@matianamartinezhernandez1795 gracias a ti, ojalá me platiques cómo te queda cuídate mucho, pronto tendré el vino de café esta buenísimo hay que irnos preparando para las fiestas navideñas 🥰🙏🫶👵🏻🌹🥂

[@matianamartinezhernandez1795]

Buenas noches señora, ya tengo el vino de Jamaica fermentando, pero tengo las siguientes dudas: ¿Si lo dejo mas tiempo de los 10 días y le pongo mas azúcar, tendrá mas grados de alcohol es decir, estará mas fuerte? Muchas gracias, le agradeceré despejar mis dudas. Muchas gracias.

[@lacocinadelore1790]

Hola deseo estés bien, efectivamente si le pones más azúcar tendrá más grados de alcohol, y si lo dejas más tiempo el vino se empieza hacer viejo por lo tanto estará como avinagrado pero no deja de estar rico, solo seco, y fuerte , recuerda que también depende del clima de tu ciudad entre mas calor más rápido fermenta, si tu clima es frío puede llevar más tiempo para la fermentación!!! quedo a tus órdenes saludos y bendiciones ❤️🫶🙏🌹🥂👵🏻🤗😋👍

[@matianamartinezhernandez1795]

@@lacocinadelore1790Mil gracias por responderme.- Quedo riquísimo señora Lore ... A mi familia le encanto, me pidieron hacer mas. Tengo una duda: ¿Cuanto es el tiempo máximo que tarda este vino en el refrigerador sellado, porque sigue fermentando verdad? Le agradezco compartir sus maravillosas recetas. Probare hacer las otras recetas y ya le contare.. Saludos y Bendiciones-.

[@marianagarcia4665]

Gracias!!😄

[@lacocinadelore1790]

Al contrario muchas gracias 😊 saludos y bendiciones abundantes 🌹🙏🥂

[@irmarazo8904]

Si emborracha mucho???

[@lacocinadelore1790]

Recuerda que nada con exceso todo con medida!!!! Está delicioso ……. 😊 saludos y bendiciones

[@dopamiXn]

Sé puede hacer Sin azúcar ? ......

[@lacocinadelore1790]

Hola el azúcar te sirve para dar un poco de alcohol y gasificación tal ves poniéndole un poco menos, pero no queda dulce o también puedes darle más tiempo de fermentación pero va que dando un poco avinagrado como si fuera un vino viejo, y va perdiendo el dulce saludos y bendiciones cualquier cosa escríbeme me dará gusto saludarte 🥰🫶🙏👵🏻🌹❤️🥂👍🤗😋

[@LisbethHolguín-l7e]

Pero la espuma se la saca o no??

[@lacocinadelore1790]

Hola no nunca la saco ! Es la gasificación es como tomar un vino espumoso delicioso 😋 saludos y bendiciones cualquier duda estoy a tus órdenes ❤️🫶🥂👵🏻🙏

[@nildagonzalez9575]

Saludos. Disculpe mi pregunta. Que es la madre de jenjibte?

[@lacocinadelore1790]

La madre de jengibre es un fermento que obviamente es con jengibre se deja fermentar por unos días y se utiliza como cultivo para hacer salsas fermentadas, cerveza casera y vino en este canal, tengo la receta de la madre de jengibre, el vino queda delicioso espero lo prepares pronto saludos y bendiciones

[@manuelbarragan5841]

La madre de jengibre hace la función de la levadura?

[@lacocinadelore1790]

Exactamente, y es más natural

[@soniacalderon6759]

Me gustaría hacerlo pero no con azúcar 😢se puede hacer?

[@lacocinadelore1790]

El azúcar te sirve para la fermentación y gasificación , por lo tanto si es necesario

[@lacocinadelore1790]

Hola cómo estás ? Es necesaria el azúcar para la fermentación y gasificación, por lo que sí es necesario y no se puede omitir 😢🥺

[@fridabetsabeeespinozasifue7992]

cuanto es lo maximo que se puede fermentar? 5 meses? o menos

[@lacocinadelore1790]

Hola siii por más tiempo, solo que ya será un vino viejo y estará un poco más seco, si fuera el caso mételo al refrigerador o déjalo fuera con trampa de aire saludos !!! 🙏🥰🌹👵🏻🫶🤗

[@fridabetsabeeespinozasifue7992]

@@lacocinadelore1790 gracias por la explicación ♥️♥️♥️

[@lacocinadelore1790]

@@fridabetsabeeespinozasifue7992 al contrario muchas gracias a ti y cualquier cosa estoy a tus órdenes saludos y bendiciones 🥰🙏🌹👵🏻👍🤗🫶❤️😉🥂😘😋

[@AnaluisaRodriguezrivero]

Señora lore no es mejor moler la frutas ya que las levaduras no tienen dientes

[@lacocinadelore1790]

Hola amiga si de hecho si lo puedes hacer, en el vino de mango utilice el mango, porque prepare mango envinado con el mismo mango del vino , queda delicioso, pero si puedes hacerlo , te envío muchos saludos e infinitas Gracias bendiciones abundantes 🌹👵🏻🫶🙏🥰❤️🤗👍🥂

[@guadalupemarquez2285]

Que pasa si se me olvido alimentar el gengibre un día, cuando lo estoy preparando para tener la madre ? Se me hecho a perder ?

[@lacocinadelore1790]

Hola no lo creo!!! Que haya algún problema solo fue un día, para recuperarlo duplica la alimentación es decir 2-2-1 ahora 4-4-2, saludos quedó pendiente espero me haya explicado 😉🥰🙏👵🏻🫶❤️🌹😘😋👍🤗🥂

[@jorgeluispechquijano]

El de Jamaica se ve rico, pero no menosprecio el de mango

[@lacocinadelore1790]

Hola le aseguro que los 2 están muy buenos !!!! espero los prepare muy pronto muchas gracias saludos y bendiciones 🙏🥂

[@sergiovillasenor1646]

Hola, como se prepara la madre de jengibre

[@lacocinadelore1790]

Hola son 2 cdas. de jengibre rayado, 2 cdas. De agua y una cda de azúcar, diario se alimenta, en este mismo canal tengo el video para preparar la madre de jengibre, con la madre de jengibre también puedes preparar cerveza casera, y salsas !!! cualquier cosa estoy a tus órdenes saludos y Gracias por ver el video 🙏🫶👵🏻 el vino queda muy rico té lo recomiendo

[@lolitasanchez3846]

Como hace la madre d jengibre?

[@lacocinadelore1790]

Hola cómo estás ? Mira son 2 cucharadas de jengibre rayado, si fuera orgánico mejor , 2 cucharadas de agua, 1 cucharada de azúcar lo pones en un frasco amplio y todos los días haces la misma operación hasta que tu cultivo empiece a fermentar si hace calor fermenta más rápido a partir del día 5-7 empezarás a ver actividad (burbujas) de hecho tengo el video de la madre de jengibre en este. Mismo canal de cualquier forma estoy a tus órdenes para cualquier duda escríbeme saludos y bendiciones gracias 😘🙏😉🫶👵🏻🥰👍🌹❤️😋

[@mariluzvera6481]

Y como se hace paraque deje defermnentarse

[@lacocinadelore1790]

Una ves que lo haces debes guardarlo en el refrigerador detiene el proceso de fermentación bueno !! lo hace más lento queda muy rico cualquier duda estoy a tus órdenes ❤️👵🏻🌹🥰😉🙏👍🫶🤗😋🙌🏻

[@jorgeluispechquijano]

Mientras más azúcar más fuerte 🙂

[@lacocinadelore1790]

Si efectivamente saludos y bendiciones

[@matianamartinezhernandez1795]

Entonces le pondré mas azúcar.... jejejeje

[@pliniosegundolugoleon2696]

Como se ase la madre de jenjibre

[@lacocinadelore1790]

Hola la madre de jengibre es muy fácil en un frasco largo y amplio de vidrio colocas 2 cucharadas de jengibre rayado 2 cucharadas de agua y 1 cucharada de azúcar mismo procedimiento todos los días a partir del 5 -7 día debes checar que ya tenga actividad y podrás obtener tu madre de jengibre para preparar tus vinos, cervezas, salsas etc en este mismo Canal, encuentras la receta de madre de jengibre Saludos cualquier duda escríbeme gracias ☺️

[@sergiopescandoaventuras2827]

Saludos cuanta agua lleva el de mango y jamaica

[@lacocinadelore1790]

Hola lleva 2 litros y media taza de madre de jengibre, en este mismo canal viene la receta de la madre de jengibre es muy fácil cualquier duda escríbeme saludos y bendiciones 🫶🙏🥰👵🏻🌹❤️🥂👍

[@eliazarruiz3245]

Ysi emborracha xq es la intención gracias

[@lacocinadelore1790]

La verdad siiii, pero todo con medida nada con exceso jijiiij pero lo que sí es que te encantará queda delicioso saludos y bendiciones

[@viendorisa162]

Yo los hago, pero siempre se a sienta, despues que lo cuelo, que puedo hacer.

[@lacocinadelore1790]

Hola yo procuro moverlo todos los días una ves pasando el tiempo de fermentación deseada, lo paso por un colador con un algodón o una tela gasa para evitar que lo que quedo asentado se pase, cualquier duda escríbeme estoy a tus órdenes saludos y bendiciones 🥰🫶🙏🌹👵🏻❤️🥂👍😋🤗

[@ANGELPEREZ-dk2uf]

le falto parar la fermentacion

[@lacocinadelore1790]

No!! No falto quedo excelente y delicioso saludos y bendiciones 👵🏻🫶🙏🌹👍

[@edenyanes7386]

Asi no se cata el vino, el vino debe clarificarse y dejar reposar, el vino se evalua segun su color olor y sabor,

[@reynaldadiaz8527]

De lo que se trata es de hacer bebidas refrescantes, naturales, gasificadas y con probióticos, el alcohol que tenga es lo de menos

[@cesarrimola74]

Señora no le hecho pimienta dulce ni clavo y gengibre eso no está bien echo le falta levadura de pan

[@lacocinadelore1790]

Hola con todo respeto te comento que la fermentación fue con un cultivo vivo!!! que es la madre de jengibre!! Es un fermento natural, y también puedes hacer la fermentación con levadura de pan o levadura para vino pero en este caso mi vino lo fermente con madre de jengibre que es nuestra levadura, tengo cursos de vino, curso para preparar hidromiel, taller de fermentación y de lacto fermentación, no soy una experta porque no me dedico a vender es para mi uso y puedo garantizar que sabe delicioso y los invitados que lo degustaron opinaron lo mismo les encantaron !! agradezco tu comentario y lamentó no poder compartir la misma opinión pues esta es mi experiencia gracias saludos y bendiciones 🙏

[@carlosdanielapariciotarazo4977]

Lo bonito de la fermentación es que es un experimento dónde puedes probar con frutas que nisiquiera necesitan agregar levaduras por qué ellas aportan su propias levaduras silvestres

[@lacocinadelore1790]

@@carlosdanielapariciotarazo4977 hola cómo estás? Muchas gracias por tu comentario efectivamente, las mismas cáscaras te sirven para la fermentación, las cáscaras de uva son geniales para iniciar tu masa madre, es cuestión de experimentar quitar aumentar y darle gusto a tu paladar, esto de la fermentación es inmenso no acabas de aprender, yo con gusto comparto mis experiencias saludos y bendiciones abundantes 🙏❤️👵🏻🫶🌹🥰🤗👍😉😋🥂

[@Looogogui]

No necesita levadura de pan ... Sacharomyces , con otros microorganismos ya se encuentran en la Cáscara del gengibre.. se nota que la persona que no sabe es usted....