Винодел делится СЕКРЕТАМИ. Все, чего ты НЕ знал о ВИНЕ

[@СтаниславСмирнов-ч9щ]

С радушием просмотрел Вашу историю) Респект Спасибо

[@villa-vino]

👍

[@ВиталийМаксин]

Спасибо большое, для меня это совершенно новая информация о вине, 🙏👍

[@PELAGEYA-SOLODKAYA]

Как вы будете использовать эту информацию ,поделитесь...

[@Yrii_Efremov]

Великолепно. Спасибо коллега.

[@АлександрМихайловский-з9с]

Очень интересно и познавательно, простым языком объяснили сложную тему! Подписываюсь!

[@АлександрЧумаков-п1т]

Спасибо большое за выпуск!

[@nikolaikharlamov259]

Доброе время суток, уточните пожалуйста, какие специи добавляете в гглитвей?

[@villa-vino]

Добрый день. Для глинтвейна : Натуральный горный мед ( 2-3 столовые ложки ) , кардамон , гвоздика , бадьян , корица . Специй не много .

[@sashavs]

В целом согласен, но не про ковид. Так же болел с высокой температурой 2-3 дня, потом все норм, лечился малиновым вареньем) Все дело в организме

[@villa-vino]

Я болел ковидом 2 раза . В первый раз 10 дней с температурой 39. Второй раз 2 дня , принимая глинтвейн . Конечно это может быть совпадение, но все простудные заболевания, я лечу глинтвейном и занимает это 1-2 дня . Это мой опыт и вина другие , натуральные , без консервантов . Лечение вином бронхов и воспаления легких описано в трудах профессора Валуйко из института Магарач в Крыму .

[@john3volts]

А лечение печени и поджелудочной спиртом где описано 😂😂😂😂​@@villa-vino

[@Lealealeala]

💥 Голод - козырной туз врачевания и профилактики💥

[@Lealealeala]

​@@john3volts , в физиологии. В понедельник поужинал и ничего не ешь, не пьёшь до среды, а под вечер во вторник хорошенько прокачиваешь мышцы и тогда почувствуешь опьянение от вырабатываемого организмом спирта. В среду завтракаешь и через несколько дней повторяешь лечебное воздержание от еды и воды. Тогда печень и поджелудочная оздоравливаются. 💥

[@alexeyzabelin694]

Не я придумал но многим известна прописная истина Вино в умеренных дозах - лекарство в чрезмерных - яд вот и думайте пить или не пить?

[@ЕвгенийКокоринов]

Отравиться можно и водой. Все зависит от дозы.

[@igrigrigrigr]

"Алкоголь малими дозами не шкодить у будь якій кількості". Цитата. М.Жванецький.

[@АлександрЖуков-ъ5й3ю]

А если не тянет на вино?

[@villa-vino]

@@АлександрЖуков-ъ5й3ю в чем состоит вопрос ?

[@PELAGEYA-SOLODKAYA]

Вывод - у обычных людей нет шанса даже попробовать настоящее вино, тем более пить его каждый день....

[@villa-vino]

@@PELAGEYA-SOLODKAYA приезжайте на вилла вино . Я познакомлю вас с натуральными винами .

[@PELAGEYA-SOLODKAYA]

@@villa-vino у меня есть своё вино ,правда часть вина из каберне совиньона решили сделать с использованием пиросульфита и покупных дрожжей, а ваше вино ,я сомневаюсь, что мне оно по карману ...

[@villa-vino]

@@PELAGEYA-SOLODKAYA попробуйте однажды сделать натуральное вино .

[@PELAGEYA-SOLODKAYA]

@@villa-vino натуральное вино делаем всегда ,и только однажды в этом сезоне сделали часть вина как на заводе... Но люди от этого никак не приблизились к ежедневному употреблению натурального вина,т.к. продавать я не имею права, хотя мой дед при союзе сдавал государству до 10 тонн вина

[@villa-vino]

@@PELAGEYA-SOLODKAYA да такое было . Частникам привозили виноград. они делали из него вино и сдавали государству. Правда вино делали в бассейнах и оно было низкого качества.

[@Сергей-ъ3и5я]

Отлично! Информативно. Лайк. Подписка.

[@ЮрийГордеев-ч1н]

Все зависит от того имеется ли у Вас возможность пить действительно хорошее вино. Думаю, практически не у кого такой возможности нет. Для этого, его надо уметь и делать самому. Такое например, когда за столом женщина говорит, что объездила всю Италию и ни где такого хорошего, как твоего вина не пила!

[@ивангордиенко-у9ш]

Сам доглядаю 20 кущів винограду, роблю 120- 140 л вина. 😊

[@ЮрийГордеев-ч1н]

@@ивангордиенко-у9ш У меня 4 куста Молдовы на терассе дают 400кг. И еще два куста Сурученского 200 кг.

[@ивангордиенко-у9ш]

@@ЮрийГордеев-ч1н молдова не технічний сорт, але вино роблять. У мене з технічних красень, каберне кортіс, ркацителі , цитронний магарача. Столові- кеша1, аркадія, лучистий розовий, гала, гелеодор.

[@ЮрийГордеев-ч1н]

@@ивангордиенко-у9ш Я делаю в бочках под давлением до 10Амт. Перепробовал много сортов. Самое простое и вкусное получается из винограда Молдова с Сурученским белым. Оно получается не добродившим. Очень нравится женщинам. Потому, что очень легко пьется. Похоже на смесь вина со свежим соком.

[@villa-vino]

@@ЮрийГордеев-ч1н👍

[@ДмитрийСтельмах-ц6т]

Один блогер говорил, что от вина быстрее спиваются. А тут говорят лечат от алкоголизма. Вы там между собой как то договоритесь

[@villa-vino]

Эти исследования проводились в 80 годы в санаториях Крыма и описаны в трудах профессоров Валуйко и Загоруйко из института Магарач в Крыму . Я привожу данные из этих трудов

[@Сергей-ъ3и5я]

Доза!!!!! И разум.... Разумеется....

[@ЕвгенийКокоринов]

Не встречал винных алкоголиков.

[@АлександрФадеев-х6и]

От хорошего натурального виноградного вина в умеренных количествах никогда не сриваются и не становятся алкашами,знаю,сам родился на юге где виноград выращивали гетарами и во всех дворах было свое виноградное натуральное вино,алкашей не видел.

[@villa-vino]

@@АлександрФадеев-х6и это правда 👍

[@ильясергеев-к8р]

Сразу вина захотелось😊

[@OlegRafinadoff]

А как , во Франции, насчет церроза печени…???😂😂😂

[@villa-vino]

Вино - природный биологически ценный продукт и в количестве 1-2 бокала в день ни какого вреда не вызывает. Более того у вина кислотность такая же как у здорового человека кислотность желудочного сока, поэтому пищеварение мяса и т.д происходит гораздо легче для организма человека

[@АндрейНэмо]

Как в РФ насчёт цирроза?

[@OlegRafinadoff]

@@АндрейНэмо в РФ показатель этого заболевания ( пост алкогольной этиологии) в 4,8 раз ниже , чем в пятой республике…, вот так то капитан НЭМО..☝🏼🏊‍♂️

[@ЕвгенийКокоринов]

@@villa-vino У здорового человека рН жеоудочного сока меньше 2. Это концентрированная соляная кислота. Никакое вино не может быть таким кислым. Но Вы правы, заработать цирроз печени или другие заболевания употребляя небольшое количество качественного вина невозможно. Более того, как правило те кто совсем не употребляет спиртные напитки живут заметно меньше, среди них мало долгожителей.

[@villa-vino]

@@ЕвгенийКокоринов В разных отделах желудка нормальные показатели кислотности отличаются: В верхней зоне (кислотообразующей области) хорошей кислотностью считается показатель 1,5-2,3 pH. 2 В промежуточной области кислотность желудка варьируется от 6,0 до 3,0 pH. 2 В нижнем (антральном) отделе нормальная кислотность - 4,6-7,4 pH. 2

[@АлександрБелоус-м1ъ]

Два бокала,-это литр..?

[@villa-vino]

@@АлександрБелоус-м1ъ бокал обычно это 150мл

[@ЮрийСвердлов-щ9т]

Человек который продает вино, доказывает всем пользу своего товара. Выложите ссылку на клинические исследования по вину и не надо столько воды лить.

[@villa-vino]

Научные исследования не публикуются в социальных сетях . Вы можете прочитать результаты клинических исследований проводившихся в санаториях на южном берегу Крыма . В частности Лечение сердечно сосудистых заболеваний белым вином Ркацители . Книга- виноград вино энотерапия Авторы известные медики и ученые Мизин, Яланецкий , Ежов, Шимгельская , Загоруйко и др.

[@НиколайИгнатьев-т6щ]

Какой трактат Люди до 19 века не до конца понимали природу брожения и НЕ умели делать сухих вин, абсолютно все вина были с остаточным сахаром и сейчас были бы минимум категории «полусладкие» Бестолочь

[@Євген-в1ъ]

А сейчас то же самое , сахар всегда остаётся. Меньше 4 ещё не видел , по прибору , не по итикетке

[@villa-vino]

Сухие вина люди умели делать тысячи лет назад . Если в вино не добавлять консерванты , то оно естественным путем полностью выбродит и станет сухим ( весь сахар превратится в алкоголь) . Полусухие вина это современное изобретение. В природе их не бывает . Полусухие вина ( с остаточным сахаром) получают добавлением консервантов , которые останавливают брожение, фильтрацией и охлаждением до 2-3 градусов. Ни консервантов ни фильтров ни холодильников , раньше не было . Поэтому и вин полусухих не было . Это описано в книгах по виноделию . Посто почитайте . Откроете для себя много нового . 😊

[@Євген-в1ъ]

@@villa-vino я ни чего не добавляю от слово совсем при сахаре 24 на остатке примерно 6-7 сахара . И естественным путем не возможно сахар в 0 сделать так как при достижении определённого алкоголя брожения в ВИНЕ ОСТАНАВЛИВАЕТ СЯ. И нет ничего нового в технологи изготовлении вина , что сегодня , что 100лет назад что 1000 если мы про естественное. Не стоит от себя что то выдумывать додумывать и тд . Виноград , перебросили ( спирт получили) , слили в ёмкости и настраивается и пьём. Способ по кахетински 1000 летней давности до сих пор делают , без изменений. А вы в книгах что то пытаетесь про вино узнать . В данном случае повторюсь это про вино сделанное естественно. За остальное да читаем книги

[@villa-vino]

Вы очевидно не знаете что в любом сухом вине есть около 4 г/л. Не сбраживаемых сахаров . Это в ГОСТе прописано , если мне не верите . Сахар 24 г/л сбраживаются обычно без особых проблем . Для этого нужно просто создать для вина необходимые условия . Это температура, тишина , бочка и т.д. Лучшие итальянские сухие вина алкоголь обычно 14-15 об. И это без добавления искусственных дрожжей . Информацию легко найти в интернете. Например в описании вин на сайте симпл Вайн

[@Євген-в1ъ]

@@villa-vino ты или оленище ? А ятебе что писал что сахар остается

[@ilyavladimirovich2283]

Со многим соглашусь. Но это голословно про низкий уровень алкоголизма у жителей кавказа!!! Бухают жители кавказа и спиваются наравне со всеми.

[@villa-vino]

Эти данные приводит профессор Валуйко в своих трудах . Я сам живу в Сочи и вижу что на юге местные в основном пьют вино ( домашнее) а гости с севера в основном водку .

[@ilyavladimirovich2283]

@@villa-vino А я по работе в Грузии, четвёртый год. И бремя виноделия на некоторых очень заметно. У них в культуре потребление белого вина. Но есть один нюанс: я выпью один бокал красного сухого и следующий бокал через неделю. А в Грузии количество выпитого вина за один раз исчисляется в литрах от 1 до 3 литров...

[@villa-vino]

Ну и на здоровье

[@ОлегВаренко-щ2п]

НА КАЖДЬІЙ ГЛАЗ ВКЛЮЧАЯ ТРЕТИЙ.ВИНОТЕРАПИЯ ЕСЛИ НАТУРАЛЬНОЕ

[@villa-vino]

@@ОлегВаренко-щ2п а то 😊

[@СергейМельник-с1щ]

Португалия на 1 месте по потреблению на душу населения. А так в остальном все правильно. С уважением.

[@villa-vino]

У меня данные 80 годов , возможно что со изменилось

[@Goddemic]

Конечно, никаких ссылок на исследования нет. Потому что данные там противоречивые)

[@villa-vino]

Пожалуйста, все о чем я рассказываю и гораздо больше , вы можете прочитать в литературе . Автор профессор Валуйко - «вино и здоровье» Группа авторов ( доктора , профессора ) Михин , яланецкий , ежов, шмигкльская и др. - «виноград вино энотерапия»

[@olegmironov6168]

Ничего нового не сказал,много общих фраз. Ну удачи в болтовне

[@maxgol3564]

Вино, это конечно меньшее зло из всех алкогольных напитков, но не стоит приписывать мистику, 250 мл для расслабления вечером после трудного дня, хорошо, но если в планах домашняя работа, не нужно. Алкоголь забирает свободное время, не нужно всё это.

[@villa-vino]

Каждый вибирает свой путь

[@igrigrigrigr]

Франція "самая пьющая"? Напевно це вигадка.

[@villa-vino]

@@igrigrigrigr я не понимаю

[@igrigrigrigr]

@villa-vino Співчуваю.

[@ОлегВаренко-щ2п]

СУХОЕ КРАСНОЕ ВРЕДНО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕННЬІХ ЗАБОЛЕВАНИЙ,ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ,ГАСТРИТ ПИТЬ ПОЛУСУХОЕ,МУСКАТ.ВО

[@villa-vino]

@@ОлегВаренко-щ2п всему есть противопоказания . Вино не исключение

[@igor37666]

В вине и в пиве больше всего сивушных масел

[@villa-vino]

Сивушные масла образуются в вине если добавить при брожении Сахар , что любят в так называемых домашних винах . В природных натуральных винах где кроме виноградного сока ни чего нет , их не бывает . Это биологически ценный продукт

[@СергійТихий-г2о]

​@@villa-vino В европейских сортах, нет сивушных масел, как и метилового спирта. Во многих, алкогольных напитках метилов.спирт (главная угроза здоров'ю) присутствует: сидр, ягодные вина, неевропейские сорта винограда, самогоны.

[@villa-vino]

@@СергійТихий-г2о Вы ошибаетесь. Все что вы перечислили есть в винах , но концентрация не значительная . Я же писал что если в вино добавлять сахар , то при его сбраживании образуется больное количество сивушных масел которые портят вино

[@igor37666]

Не пейте вина, щанимайтесь спортом

[@villa-vino]

Скорее не спортом а физкультурой . Я сам с 10 лет занимался спортом ( остались травмы ) . Сейчас совмещаю физкультуру и вино . Один мой знакомый самбист трезвенник в 45 лет был парализован инсультом . Лечащий врач на вопрос как же так , я же не пил ни чего , ответил - в этом и причина инсульта . Сосуды забиты холестерином , что и привело к инсульту . Вино предотвращает холестериновые бляшки и поддерживает работу кровеносной системы

[@ЕвгенийКокоринов]

Не видел ни одного здорового спортсмена. Имею в виду тех кто занимается спортом с целью достижения определенных результатов. Не болеют те кто занимается физкультурой. Автор ролика прав.

[@ЕвгенийКокоринов]

​@@villa-vinoСлишком глубокое дыхание ртом отличает спорт от физкультуры. Если человек во время физической нагрузки дышит ртом он убивает себя. Рот это не орган дыхания.

[@igor37666]

Вино это окисл виноградного сока. Полезнее пить сок, гораздо. Не трындите, алкоголь не поднимает гемоглобин

[@villa-vino]

Вино при брожении и выдержке защищают от окисления . Оно хранится в закрытых емкостях или бочках . В нем происходит брожение и затем созревание . Подводникам на атомных подводных лодках у нас в стране и в сша дают красное сухое вино уже много лет . Оно выводит радионуклиды из организма и повышает гемоглобин

[@Мамацашвили123]

Что за бред несёшь, пить сок прямая дорога к диабету.

[@igor37666]

@Мамацашвили123 тыкать будешь свой карге, диабетчик

[@odazow]

во заливает хоть ты пойди и бухни! антисептики усилители вкуса что за дичь он несет! знаю одну добавку сера называется а да еще спирт в крепленое!) более на заводах ничего не добавляют, сходил бы в магазин этикетки почитал бы а то одичал там у себя на винограднике))

[@villa-vino]

Согласно нормативов на этикетке должно указываться содержание консервантов , больше ни какие добавки указывать не переписывается . Сера как вы пишете - это и есть антисептик ( консервант ) диоксид серы . Например в сша в вино разрешено добавлять более 200 различных добавок включая такие как - пеногаситель ( что бы меньше пены было при переливка ) У нас это вообще ни как не ограничивается . Лишь бы содержание вредных веществ в вине ( кадмий , марганец, мышьяк , свинец ) не превышало норму . А дальше фантазия технологов

[@igor37666]

В вине сила это одурманивание мозга

[@villa-vino]

Одурманивает мозг не вино , а консерванты и антисептики которые добавляют в промышленные вина . Они являются ядом влияющим на головной мозг .в натуральных винах их нет , поэтому голова всегда чистая и светлая .

[@igor37666]

Алкоголь, тем более в возрасте 45+ вообше пить нельзя

[@villa-vino]

Профессор Валуйко из института Магарач в Крыму , в своих трудах после многолетних исследований пишет что вино - молоко для стариков . Так как является природным биологически ценным натуральным продуктом

[@igor37666]

Нк вводите в щаблуждение людей. Алкоголь в любом виде это нарушения медиаторов в мозге, а в печени этанол преобразуется в ацетатальдегид. Не выдумывай и не пропагандируй.

[@villa-vino]

Цитата из книги Профессора Валуйко институт магарача в Крыму - не прав тот кто думает что вино пьют ради опьянения . Так думает лишь человек стоящий на низшей ступени культурного развития . Умение пить вино - один из признаков человека высокой культуры .

[@Євген-в1ъ]

​@@villa-vinoа что кто то говорит про опьянение? Спирт это вред

[@ЕвгенийКокоринов]

​@@Євген-в1ъВы наверно хотели написать что спирт это яд. И это верно, но отличие яда от лекарства это доза. Любое лекарство может стать ядом также как и яд можно использовать как лекарства. В аптеках достаточно много препаратов на основе этилового спирта и процент алкоголя в них намного больше чем в винах.

[@Євген-в1ъ]

@@ЕвгенийКокоринов ерунду не городите , лекарства принимают граммами , а вино 🍷

[@igor37666]

В вине нет витаминов, они разрышаются при окислении сока. Вино это уксус

[@villa-vino]

Данные о составе вина и в том числе витаминах приведены в работах французских энологов с мировым именем - Риберо-гайон и Пейно

[@ЕвгенийСафронов-м4л]

Че за бред ты пишешь. Какой это уксус. Иди книжки почитай, неуч

[@ЕвгенийКокоринов]

В вине мало продуктов окисления. Сбраживается сок без доступа воздуха. Без кислорода нет окисления.

[@Мамацашвили123]

Ты точно озабоченный больно спортсмен, ничего не понимая споришь до хрипоты.

[@igor37666]

Пить алкоголь противоестественно доя человека, этанол яд

[@villa-vino]

Цитата из книги профессора Профессора Валуйко институт магарача в Крыму - не прав тот кто думает что вино пьют ради опьянения . Так думает лишь человек стоящий на низшей ступени культурного развития . Умение пить вино - один из признаков человека высокой культуры .

[@ЕвгенийКокоринов]

Этот яд вырабатывается у Вас в организме прямо сейчас.

[@ОльгаЗамятина-ы2ж]

😊😊😊Зожники больше ядом брызжут!

[@igor37666]

От вина, вообще спипаются больше чем от водки

[@villa-vino]

Водка - продукт перегонки , водный раствор спирта . Вино - биологически ценный продукт природного происхождения. Во Франции после войны где-то до 1953 года в школах детям вместе с едой давали вино . И после 1953 года многие родители детям давали с собой в школу бутылочки с вином.

[@ЕвгенийКокоринов]

Не встречал ни одного винного алкоголика.

[@Мамацашвили123]

Вот я же говорю больной

[@ВладиславЕремин-м8ю]

Ключевое слово Натуральное вино. Его сейчас нет в городах, как и молока. Смысл говорить о полезности его просто нет. Вся основная масса людей, живёт в городах.

[@villa-vino]

Любой человек может самостоятельно сделать натуральное вино, и многие делают . Было бы желание

[@Выпивоханормальный]

😂раньше в аптеках и морфий продавали и выписывали врачи😂😂😂

[@villa-vino]

Морфий и сейчас используется для снятия болевого шока .

[@юрийилюхин-ф1с]

ПЫЗДОБОЛ

[@villa-vino]

@@юрийилюхин-ф1с и вам хорошего вечера. Пишите почаще . Мне такие нравятся 👍. Пейте хорошие вина и будьте счастливы

[@igor37666]

Вино это окисл виноградного сока. Полезнее пить сок, гораздо. Не трындите, алкоголь не поднимает гемоглобин

[@АндрейШубин-у8щ]

Не алкоголь,а именно красное вино поднимает гемоглобин!Я не ем мясо,но выпивают немного вина .У меня гемоглобин в норме!Даже врач удивилась!

[@igor37666]

@@АндрейШубин-у8щ виноград свежий полезнее вина в 40 раз, а вино это винный уксус, нет там витаминов, не выдумывайте. А вот ацетатальдегид есть

[@igor37666]

@@АндрейШубин-у8щ гемоглобин вино не может поднимать, он просто пришел в норму от хорошего питания

[@ЕвгенийКокоринов]

​@@igor37666Чтоб алкоголь в вине превратился в уксус нужен кислород. Вино производится и хранится без доступа воздуха.

[@Мамацашвили123]

​@@igor37666О Боже насколько ты туп парень