Как изготавливают вино | Как это сделано? | Discovery Channel

  Рет қаралды 3,548,497

Discovery Channel Россия

Discovery Channel Россия

4 жыл бұрын

Ежегодно в мире люди выпивают 24 млрд литров вина! Такое количество воды проходит через Ниагарский водопад за 2 часа. Как виноделы всё успевают? Смотрите на Discovery Channel!
Подписывайтесь на наши соцсети:
Мы ВКонтакте: discoverychannelrussia
Мы в Facebook : / discoverychannelrussia
Официальный сайт: www.discoverychannel.ru/

Пікірлер: 1 300
@user-sj1qf8cb7h
@user-sj1qf8cb7h 2 жыл бұрын
Ведущий: - А тем временем Майкл делает третью дегустацию. Майкл: - Ик. Я тебя уважаю!
@user-ug8yn2ex2j
@user-ug8yn2ex2j 2 жыл бұрын
А разве дегустаторы пьют?
@aleks_t4k
@aleks_t4k 2 жыл бұрын
@@user-ug8yn2ex2j В соски втирают))
@amgwit8799
@amgwit8799 Жыл бұрын
@@user-ug8yn2ex2j Ещё как пьют.
@vasya3402
@vasya3402 Жыл бұрын
@@amgwit8799 в микродозах, до 50 грамм хватает чтоб полностью распробовать вино
@user-xy4tl3sn2t
@user-xy4tl3sn2t Жыл бұрын
@@vasya3402 и так 47 раз за смену))))
@gekak9626
@gekak9626 3 жыл бұрын
голос в озвучке не режит слух. респект. Передача супер
@kopnipoglybje3669
@kopnipoglybje3669 2 жыл бұрын
Спасибо интересное видео. Коротко и понятно. Вся технология изготовления за несколько минут. Сразу вспоминаются слова из одной книге... "Пища-для веселья, и вино делает жизнь радостной... " Главное и в первом и во втором соблюдать меру😃
@user-gi3wd8xz6d
@user-gi3wd8xz6d Жыл бұрын
Из чего делают напиток любви?
@user-ho4oc5xv8p
@user-ho4oc5xv8p 9 ай бұрын
не понятно.....специально даётся эта... БРЕХНЯ....про дрожжи или просто ТУПОЙ переводчик....НИКОГДА и НИ ЗА ЧТО....НИ ОДИН ВИНОДЕЛ не добавляет дрожжи....он сразу повесится,если кто это сделает.....красный виноград закисает сам из-за кожуры,на которой дрожжевой грибок,поэтому красный МЫТЬ НЕЛЬЗЯ,как и собирать в дождь или после дождя,а вот с белым сложнее....ему нужна ЗАКВАСКА,у него чистая кожура...о она проще из красного,....жаль что читают дебилы,вводя людей в заблуждение...а может для тайны производства...шпионажа
@Kalean_87
@Kalean_87 4 жыл бұрын
Я в каждый год делаю, литров 200 красного (кабэрнэ75%+мерло25%), 300 литров белого (ракасцели), без дрожжей и ангидрида. Живу в Молдавии
@user-ex1sp5rl3r
@user-ex1sp5rl3r 4 жыл бұрын
Дружище молдован,если ты делаешь 200 литров))ты плохой молдаван)))это шутка,не обижайся,Ркацители ,Мерло и Каберне,это конечно хорошо,но столько есть классных сортов,но понятно,надо вырезать любимый виноградник))а вы жуткие консерваторы(политическое понятие),но сколько молдаван мутят бурду?Сахар,вода и что то с запахом?))я не осуждаю,жить в Молдове не легко,но впервые я увидел бурду в молдавском селе.Желаю тебе удачи и хороших урожаев.А бочка какая?Дуб или Акация?
@Kalean_87
@Kalean_87 4 жыл бұрын
Действительно много, очень много бурды в сёлах, я виноград покупаю, живу в городе. Очень редко можно найти хорошее вино в сёлах, везде буляра, и все считают что у них самое вкусное вино, я с сахаром не делаю. 500 литров на год, даже остаеться иногда, это на мою семью, семью сестры, и родителей....это не много...в сёлах делают по 1,5-2 тонны
@user-ex1sp5rl3r
@user-ex1sp5rl3r 4 жыл бұрын
@@Kalean_87 Эх))красавчик,в городе живёт а вино своё имеет,молодец.Я когда увидел впервые бочку в 800 литров,полную вина,охренел))сказал да тут на всю жизнь хватит))на меня посмотрели))и с грустью ответили,дай бог что бы до лета хватило))после первого ведра))распитого вечерком под брынзу овечью с свжеиспечёным в печи домашним хлебцем))я понял,до лета не хватит))вино было просто бомба,можно пить его вёдрами,никаких последствий,берёт легко,весело и не рубит с ног и голова ясная,вино сортов Тыщепервый 60%,Зайбер30%,Тарас,и дальше уже не помню,букет бомбический,цвет чисто рубин,из 700 подвалов все признают лучшим вином,я потом убедился,за год я побывал у каждого в подвале))село болгарское,Болградский район ,украина,там меня и научили винному делу
@SergProchny
@SergProchny 4 жыл бұрын
Chishenco - В Молдове.
@tes-select
@tes-select 4 жыл бұрын
А как вы делаете алкоголь без дрожжей?
@RobertSmith-vp7pb
@RobertSmith-vp7pb 3 жыл бұрын
Жаль, что так и не удалось послушать мнение начальника транспортного цеха...
@Musashiblede
@Musashiblede 3 жыл бұрын
Старая шутка 😂😂😂 . Но в тему .
@volkserij8512
@volkserij8512 3 жыл бұрын
С Днём Победы ! Выпьем в этот день бокал вина,за наших дедов,отстоявших мир на Земле ! ! !
@Qozgyn_Alif
@Qozgyn_Alif 2 жыл бұрын
Не все поймут. Школота точно мимо пролетает. 😂
@thunderbird8817
@thunderbird8817 2 жыл бұрын
Попрошу всех Козлов выйти 😂
@user-er5ht2gf4q
@user-er5ht2gf4q 3 жыл бұрын
Удобно днюху на работе отмечать.
@user-rt4gh4em8h
@user-rt4gh4em8h 2 жыл бұрын
У них каждый день праздник,
@user-dm8tk9oo9w
@user-dm8tk9oo9w Жыл бұрын
работал на винзаводе. никто вино не пил
@igorminov8996
@igorminov8996 8 ай бұрын
@@user-dm8tk9oo9w Это трудно объяснить тут диванным "сомелье" , которые понятия не имеют как производят и кто производит вино.....
@igorminov8996
@igorminov8996 8 ай бұрын
Кстати бутылка вина марки "Ellow Tail" (Австралия) , которое показано в ролике, в Москве стоило до последнего времени 600-700 рублей белое, и 700-1000 красное. А "Reserve" и белое и красное за 1.000 руб. за бутылку. Сейчас видимо проблемы с поставками и очередные санкции, а как следствие и цены подрастут, опять же как и курс рубля к доллару.
@user-op1dc6wj4g
@user-op1dc6wj4g 2 жыл бұрын
Потрясающе! Вот человек напридумывал технологий.
@hey.lerakot
@hey.lerakot 2 жыл бұрын
Я в восторге от конвейеров…❤️ Как их разрабатывают, производят, обслуживают
@krutena
@krutena 2 жыл бұрын
Меня это тоже восхищает
@user-pz6zx9xp4y
@user-pz6zx9xp4y 2 жыл бұрын
Руководит главный инженер и специалисты/разработчики оборудования (в первое время), если есть такой спец на винном производстве, то он царь и бог (правда, ночует/работает 24 часа в сутки)
@nameivan7538
@nameivan7538 2 жыл бұрын
@@krutena орг
@krutena
@krutena 2 жыл бұрын
@@nameivan7538 что это значит?
@user-hv1rc3qk3v
@user-hv1rc3qk3v Жыл бұрын
Лучше бы вино не производили
@user-bo8ps5fg9s
@user-bo8ps5fg9s Жыл бұрын
Поезжайте в конце августа или в сентябре в Краснодарский край, на Тамань. Увидите то же самое, не такие большие заводы, но самое большое в Европе винодельческое предприятие находится на Тамани. И есть ещё много других поменьше. Сверните с трассы на Крым в любую сторону и увидите бесконечные виноградники, сколько глаз хватает.
@user-gv2ov5xw5k
@user-gv2ov5xw5k Күн бұрын
Побьівал в Темрюке на з-де пищеконцентратов и в Анапе на винзаводе-технология одинаковая:отжимки послее вино,в зависимтполучения сока для вина или сока,заливають 20%раствором спирта.Через пару дней получается портвейн Анапа,или любое креплености от єтикетки.
@goshtaner5297
@goshtaner5297 3 жыл бұрын
В России на черноморском побережье, разливного вина, хоть залейся...ни одна виноградная гроздь не пострадала,состав вина: спирт,краситель, ароматизатор..это просто какой-то кошмар....
@user-mt1wt1mr6p
@user-mt1wt1mr6p 3 жыл бұрын
А ты думал?) виноградники при советах вырубили, свое сами пьём) продавать нечего.
@user-id6gv3ot8x
@user-id6gv3ot8x 3 жыл бұрын
Особенно в Анапе, клубничное вино даёт о себе знать, проверенно на своей печени!
@1988..
@1988.. 2 жыл бұрын
Спрос рождает предложение. Люди покупают это дешевое пойло и они мрут как мухи, они достойны этого
@user-rf8xd4bv5y
@user-rf8xd4bv5y 2 жыл бұрын
@@1988.. Это естественный отбор! Я варю пиво и от магазинного пойла отказался.
@seryilev6910
@seryilev6910 2 жыл бұрын
А что мешает самому вино делать. Ничего сложного нет.
@user-ts8wp4pv5g
@user-ts8wp4pv5g 4 жыл бұрын
Спасибо за ваши видео. Очень интересный канал
@loftwoods
@loftwoods Жыл бұрын
С бакалом вина все интересно.. 🤪
@riuji6681
@riuji6681 3 жыл бұрын
4:37 - RIP оператор
@mrgeniasworld4374
@mrgeniasworld4374 3 жыл бұрын
4:37
@andreivasin5570
@andreivasin5570 3 жыл бұрын
Понятно,что люди ошибаются!! Хорошего вина -много не бывает,и не потому ,что оно кончается!!!Просто мест,где растет достойный виноград,очень мало и они как правило,по площадями небольшие!!!
@aleks_t4k
@aleks_t4k 2 жыл бұрын
У нас с отцом тоже налажено небольшое домашнее производство вина для семьи и знакомых. Не на продажу. Конечно, больше ручной работы, чем автоматизированой. Но вино получается отличным. Но бывает, что из-за плохого урожая не получается разделять на красное и белое вино и весь виноград уходит на белое. Эх, пойду открою бутылочку красного)
@user-ri5zc6oq4r
@user-ri5zc6oq4r 2 жыл бұрын
Здорово, что вы умеете делать отличное вино. Его наверное непросто делать. О пользе вина люди знают давно , ведь оно укрепляет здоровье и веселит сердце, как сказано в Библии. Правда, Творец дал совет - пить в меру. Что я и стараюсь делать😄
@user-ho4oc5xv8p
@user-ho4oc5xv8p 9 ай бұрын
ты такой же как и диктор..балабол и понятия не имеешь о вине...не понятно...и НИКТО не видит..хотя понятно...пьют ВСЕ,а делают достойное,а не барматуху...как вы...ЕДИНИЦЫ. ..а вот специально даётся эта... БРЕХНЯ....про дрожжи или просто ТУПОЙ переводчик....НИКОГДА и НИ ЗА ЧТО....НИ ОДИН ВИНОДЕЛ не добавляет дрожжи....он сразу повесится,если кто это сделает.....красный виноград закисает сам из-за кожуры,на которой дрожжевой грибок,поэтому красный МЫТЬ НЕЛЬЗЯ,как и собирать в дождь или после дождя,а вот с белым сложнее....ему нужна ЗАКВАСКА,у него чистая кожура...о она проще из красного,....жаль что читают дебилы,вводя людей в заблуждение...а может для тайны производства...шпионажа
@black_moon666
@black_moon666 9 ай бұрын
​@@user-ho4oc5xv8pсдесь многие что-то типа делают. Своих легко найти по паре фраз. А тот кто что-то типа делает- тонкостей не знает.
@sergeygainullin5753
@sergeygainullin5753 8 ай бұрын
Я дрожжи не добавляю, когда ставлю вино. Ты прав, говоря про дикие винные дрожжи. Однако на производстве определённых сортов вина уже устоявшуюся культуру диких дрожжей специально сохраняют для того чтобы исключить всякие побочные варианты. Дрожжи на винограде, как любые организмы, могут мутировать от различных факторов. Так что, ежели ты делаешь вино дома, то каждый год оно будет отличаться. Раньше так и было. Вино разных годов отличалось. А сейчас стараются всё стандартизировать, потому и купажируют для достижения нужной сахаристости прежде всего и добавляют ту самую стандартную культуру дрожжей. Китаёзы пошли дальше. Посмотри на Таобао, что они там за добавки предлагают. Хочешь элитный сорт, добавку подсыпь. Хочешь, есть добавки для ускорения старения вина. Осветлители и раньше были для невиноградных вин, а сейчас и в виноградное могут добавить, чтобы ускорить процесс производства. В интересное время живём😅@@user-ho4oc5xv8p
@user-us2ph8uv2c
@user-us2ph8uv2c 3 жыл бұрын
заепись у майкла работа) ходит с бокалом,пробует) завидую)
@user-sb9zh7sh9u
@user-sb9zh7sh9u 3 жыл бұрын
У него не только нос, но и уши красные.)
@25februar27
@25februar27 3 жыл бұрын
Он далеко не вино пробует, а кислый невкусный виноградный сок. До вина там ооочень далеко.
@user-ye6uv2du8g
@user-ye6uv2du8g 3 жыл бұрын
Представляю какая срачка от такой дегустации.
@user-wq2hk7dn3s
@user-wq2hk7dn3s 3 жыл бұрын
@@25februar27 Даже у моей "изабеллы" и то вкусный сладкий сок, а у них под южным солнцем - сказка!
@vihgvafy1830
@vihgvafy1830 3 жыл бұрын
7:00 То чувство, когда пьешь дорогущее вино, а в нём перед тобой какой-то чел, руки мыл
@whiteblack7213
@whiteblack7213 3 жыл бұрын
а мог и писюрку покупать... Уууу шардоне, прекрасный аромат с выраженным вкусом))
@user-rf6vf5ec9h
@user-rf6vf5ec9h 3 жыл бұрын
8:19 ещё хуже
@vihgvafy1830
@vihgvafy1830 3 жыл бұрын
@@user-rf6vf5ec9h аша
@vihgvafy1830
@vihgvafy1830 3 жыл бұрын
@@user-rf6vf5ec9h ага
@user-rj1nr2rf9i
@user-rj1nr2rf9i 2 жыл бұрын
А то, что на большинстве маленьких винзаводов с мировыми именами принято сок выжимать голыми ногами, это нормально☺️
@user-mf8es9wd9e
@user-mf8es9wd9e 3 жыл бұрын
Работники с удовольствием работает с красным носом 😂
@user-rf8fj5hk6j
@user-rf8fj5hk6j 3 жыл бұрын
У него цвет носа в зависимости от качества меняется)
@nikolaimovchan3988
@nikolaimovchan3988 2 жыл бұрын
@@user-rf8fj5hk6j ПО ЦВЕТУ НОСА И ОПРЕДЕЛЯЕТЬСЯ КАЧЕСТВО
@user-qz1zx9ub7x
@user-qz1zx9ub7x 2 жыл бұрын
Буквально горит на работе
@user-wu1fc5ge5e
@user-wu1fc5ge5e 2 жыл бұрын
Моя жена тоже любит мой насос
@alexmendes4897
@alexmendes4897 2 жыл бұрын
Майкл у тебя лучшая работа в мире))
@user-hu5zo7wd1u
@user-hu5zo7wd1u 2 жыл бұрын
Интересно, спасибо!
@Eva-pk3hm
@Eva-pk3hm 2 жыл бұрын
Старший винодел всегда в хорошем настроении с бокалом вина😬
@netw0lf
@netw0lf Жыл бұрын
Интересно, как часто там приходиться их менять 😄
@user-df3vq8xv5g
@user-df3vq8xv5g Жыл бұрын
Наоборот, алкоголь вызывает дипрессию
@user-xu3ge3jz4l
@user-xu3ge3jz4l Жыл бұрын
@@user-df3vq8xv5g мне кажется, алкоголь вызывает депрессию, если сначала много пить, а потом резко перестать. Ломка, похмелье.
@user-jm1bx6yh1w
@user-jm1bx6yh1w Жыл бұрын
Естественно в хорошем настроении, столько бухла бесплатного, так ещё и платят хорошо. Чё бы мужику не быть в хорошем расположении духа?!)))
@igorminov8996
@igorminov8996 8 ай бұрын
Вы что с дуба рухнули..... он после дегустации выплевывает это вино, а не пьет. Это просто невозможно, иначе через неделю печень бы отвалилась, а ЖКТ развалился и покрылся язвами и дырками. Хорошие купажисты на вес золота как в вине, а тем более и в коньяках, и висках...
@user-ex7kw4cj3o
@user-ex7kw4cj3o 3 жыл бұрын
Слишком сокращённо показали, процесс на много длительней. Но в принципе неплохо 👍
@drakwer25
@drakwer25 8 ай бұрын
точно, нужно было видос в риалтайм делать... чтоб все 2 года на youtube
@user-ex7kw4cj3o
@user-ex7kw4cj3o 8 ай бұрын
@@drakwer25 та не, там чуть больше трëх месяцев 😉
@user-ms4ln4cn8i
@user-ms4ln4cn8i Жыл бұрын
Спасибо за интересное и познавательное видео! В нем показан промышленный способ изготовления вина. Однако в прошлом, например, в Палестине, собранный виноград складывали в давильни, где мужчины топтали его босыми ногами. При таком сравнительно щадящем способе раздавливания винограда дубильная кислота почти полностью оставалась в кожице, а также в плодоножках и косточках, что обеспечивало высокое качество вина, которое воспринималось нёбом как нежное и мягкое. По мнению специалистов, вино обладает некоторыми целебными свойствами и может использоваться как антисептик и легкое дезинфицирующее средство. Один доктор медицины пишет: "Вино - древнейший напиток. Оно было важнейшим лекарственным средством на протяжении всей истории человечества. Вообще говоря, мало какие средства, доступные людям, так высоко ценились за свои целебные свойства, как вино". Несомненно, вино - это один из прекрасных даров Творца людям. Как отмечается в Священном Писании, "вино....веселит сердце человека", поднимает настроение. Однако бесконтрольное употребление вина, наоборот, вредит здоровью и приводит к разным проблемам.
@user-zw3sg4jq4u
@user-zw3sg4jq4u Жыл бұрын
Верно! Дело в том, что главным отличием вина от других напитков является его химический состав: витамины, минералы, органические кислоты, и т.д. Вино, в целом, оздоравливает организм.
@OnlyEnglish-ld3ix
@OnlyEnglish-ld3ix Жыл бұрын
@@user-zw3sg4jq4u только вот виноградный сок прямого отжима будет полезнее ввиду отсутствия алкоголя, безопасной дозы которого не существует =)
@user-si2ww5ww7e
@user-si2ww5ww7e Жыл бұрын
@@user-zw3sg4jq4u вино оздоравливает ? Ну ты сцуко и клоун... В К.Б. работаешь ?
@user-ho4oc5xv8p
@user-ho4oc5xv8p 9 ай бұрын
не понятно...и НИКТО не видит..хотя понятно...пьют ВСЕ,а делают достойное,а не барматуху..ЕДИНИЦЫ..специально даётся эта... БРЕХНЯ....про дрожжи или просто ТУПОЙ переводчик....НИКОГДА и НИ ЗА ЧТО....НИ ОДИН ВИНОДЕЛ не добавляет дрожжи....он сразу повесится,если кто это сделает.....красный виноград закисает сам из-за кожуры,на которой дрожжевой грибок,поэтому красный МЫТЬ НЕЛЬЗЯ,как и собирать в дождь или после дождя,а вот с белым сложнее....ему нужна ЗАКВАСКА,у него чистая кожура...о она проще из красного,....жаль что читают дебилы,вводя людей в заблуждение...а может для тайны производства...шпионажа
@user-up5os3eo6t
@user-up5os3eo6t Жыл бұрын
Когда я была студенткой,бабулька сдавала комнату студенту- заочнику,он работал на винзаводе,какое вино он привозил,это сказка,такой букет,аромат и вкус фантастический.Все отправляли за границу и это вам не кислятина из супермаркета.Винзавод находился в Тамани.
@persival7649
@persival7649 Жыл бұрын
А какое именно вино было не известно?
@5element834
@5element834 Жыл бұрын
@@persival7649 Солнцедар))
@user-bu1jo7rc5o
@user-bu1jo7rc5o Жыл бұрын
Так наверное после вина и продолжение было, что так запомнилось?
@user-up5os3eo6t
@user-up5os3eo6t Жыл бұрын
@@user-bu1jo7rc5o 🤣🤣🤣 просто у меня память хорошая
@user-up5os3eo6t
@user-up5os3eo6t Жыл бұрын
У меня первое образование - виноградорство и плодоовощеводство 😁
@Barmaleyyy
@Barmaleyyy 3 жыл бұрын
Одно из самых дорогих вин?? Yellow tail? Это наверное ошибка. Это одно из самых дешевых и дрянных вин, которые можно купить. Особенно шираз.
@andrew-au
@andrew-au 3 жыл бұрын
Тоже специально залез задать этот вопрос.. :))
@user-dv8dt8sk9w
@user-dv8dt8sk9w 3 жыл бұрын
Стоимость вина зависит от вложенных денег в рекламу Хороший продукт в рекламе не нуждается. Вопрос: А как продать дерьмовый товар?
@Israel47100
@Israel47100 3 жыл бұрын
Я тоже подумал, а где бочки? Это должно быть молодое, дешёвое вино.
@user-ht3ob6sn2n
@user-ht3ob6sn2n 3 жыл бұрын
Это просто познавательный факт, не относящийся к конкретному вину. Проблема перевода.
@malenkysanyab1652
@malenkysanyab1652 3 жыл бұрын
Согласен.Самое лучшее вино, это вино, которое сделал сам.Как Вы догадались,я не покупаю вино)
@DA33333
@DA33333 Жыл бұрын
Сколько же там всяких насекомых, страшно представить + листья 🌿🍁 и палочки Я понял почему такой вкус этих вин... Если мы дома делаем без насекомых,помытый виноград Тогда не стоит даже задумываться почему не получается добится такого же вкуса как у элитных вин.
@user-qs3ve4gg2c
@user-qs3ve4gg2c 9 ай бұрын
Сырье никогда не моется. В нем бродильные бактерии.
@user-tk8xn1hb4q
@user-tk8xn1hb4q 8 күн бұрын
Ну мыть ненадо ,но ведро насекомых на лодочку собранных комбайном обязательно надо положить .Кто собирал виноград вручную знает как он привлекает не только птичек,
@Autotj.
@Autotj. 2 жыл бұрын
Самая классная работа в мире у Майкла
@user-ri8cs9ed8b
@user-ri8cs9ed8b Жыл бұрын
не плохое видео,особенно интересно смотреть когда чуток понимаешь процесс))) интересно я один не заметил стадию осветления (по сути она должна быть))
@chelovskiy
@chelovskiy Жыл бұрын
выглядит так, как будто это завод, который делает пакетное вино или гонит самогон, но точно не вино, к которому я привык ))))
@Shoker42
@Shoker42 4 жыл бұрын
Из жмыха ,хорошию ЧАЧУ можно гнать 👍
@user-lh9wu3vi3k
@user-lh9wu3vi3k 3 жыл бұрын
дерьмо из жмыха лакают только бедных отсталых странах - типа совка
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 3 жыл бұрын
@@user-lh9wu3vi3k А ты лакай пойло из соляры. Бгг
@TheGigan77
@TheGigan77 3 жыл бұрын
@@user-lh9wu3vi3k В богатых и развитых странах после лакания "дерьма" из жмыха, еще и масло из косточек вынимают.
@Igor_Isaev_eto_ya
@Igor_Isaev_eto_ya 3 жыл бұрын
@@TheGigan77 кстати на кухне это масло просто шикарно
@ivanproskura8292
@ivanproskura8292 3 жыл бұрын
@@user-lh9wu3vi3k вы совершенно неправы, делают крепкие напитки в Франции, Испании, Германии, Италии ...(это ведь небедные страны).
@bahaamira7182
@bahaamira7182 2 жыл бұрын
Круто 👌 интересно спасибо 👌
@user-ju9fg5tx2v
@user-ju9fg5tx2v 6 ай бұрын
Фантастика!
@kardanium
@kardanium 2 жыл бұрын
Не увидел стадию холодной мацерации для белых. Просто она позволяет сделать вино ещё более ароматным.
@LapkaLu
@LapkaLu Жыл бұрын
Хорошая работа у Майкла 😂
@user-xm5rn1ik6s
@user-xm5rn1ik6s 2 жыл бұрын
Благодарю
@user-vw2ow3qe2m
@user-vw2ow3qe2m 2 жыл бұрын
Майкл счастливый красный носик))
@user-hv2qj1ds9p
@user-hv2qj1ds9p Жыл бұрын
Так и не показали как это сделано( только как получить прокисший сок и сразу вино в бутылках, а самое важное....где? Как это сделано?)
@user-qb6uq2fn4r
@user-qb6uq2fn4r 3 жыл бұрын
10:50 лучшая работа в мире
@gheorghenitorean8414
@gheorghenitorean8414 7 ай бұрын
Стоящий виноград для высоких вин собирают руками а не машинами
@2imnai
@2imnai Жыл бұрын
Это есть варварство, а не виноделие. Вино должно иметь душу от винодела, здесь оно мёртвое :(
@rahmanhaciyev8291
@rahmanhaciyev8291 8 күн бұрын
Здесь главное количество..
@volkwoou101
@volkwoou101 Жыл бұрын
Хорошая работа у этого Майкла . Я бы поработал так )
@Chelovechek.
@Chelovechek. 6 ай бұрын
После этого видео больше никогда не хочется пить австралийского вина, спасибо!
@pinus_nigra
@pinus_nigra 4 ай бұрын
да, лучше выпить геленджикского, в котором плешивый или жалкий обмакнули свой шланг
@user-yh9qx6vs7r
@user-yh9qx6vs7r 4 ай бұрын
особенно после того как мужик умылся вином на 8:25
@user-xw4tz4vr7u
@user-xw4tz4vr7u Жыл бұрын
ВОСХИТИТЕЛЬНО!! КЛАСС!!
@user-yr4rm9xz8x
@user-yr4rm9xz8x 8 ай бұрын
Слов нет, технология отработана до мелочей, молодцы. Но это всё загнивающая заграница. Посмотреть бы, как у нас
@user-iu8nk4nq5x
@user-iu8nk4nq5x 3 жыл бұрын
Главное что бы люди были интересные, тогда и работа будет интересная, вино тут не причем!
@ObchnyPrnk
@ObchnyPrnk 5 ай бұрын
0:45 GRIFFIIITH!!! Нельзя допустить чтобы Гатс узнал об этом городе.
@raxmatfattayev4323
@raxmatfattayev4323 Жыл бұрын
Без слов. 💯👍🇺🇿
@user-qp3uy9kt8h
@user-qp3uy9kt8h Жыл бұрын
Я единственный кто заметил,что у всех винодельцев красные носы?😃
@user-ei6od9ih6q
@user-ei6od9ih6q 3 жыл бұрын
Наши чиновникаам пакажите Где есть прорив, гдее раскачалис.
@user-yx7ko1mk7z
@user-yx7ko1mk7z 3 жыл бұрын
Это уже не вино, это барматуха
@Tupoelf
@Tupoelf 3 ай бұрын
Лучшая работа в мире!
@RaptorGP
@RaptorGP 4 жыл бұрын
Отличный выпуск!
@DiscoveryChannelRussia
@DiscoveryChannelRussia 4 жыл бұрын
У нас еще много всего интересного на канале ; ) А для того чтобы не пропустить следующие серии и премьеры, рекомендуем следить за анонсами на нашем канале и соц.сетях, ссылки на которые указаны в описании под видео. Также для удобства можете подключить функцию записи эфира у вашего оператора, чтобы смотреть любимые передачи в любое удобное время. Вы можете смотреть наш телеканал и онлайн с помощью сервисов Megogo, Wink, Wifire, НТВ Плюс Онлайн, Мегафон ТВ и МТС ТВ
@user-bj4hw4ef5i
@user-bj4hw4ef5i 3 жыл бұрын
@@DiscoveryChannelRussia фантастика! Отличный завод!
@user-hi1vj7fy9f
@user-hi1vj7fy9f Жыл бұрын
p.s Ирина: Потрясающе! Вот человек напридумывал технологий! И всё ради бухла, аж гордость берёт, а вера в человечество возвращается)
@michaelpopovici6031
@michaelpopovici6031 11 ай бұрын
Бухло это то что пьёте вы и не спорте со мной, вино вы похоже и не нюхали
@zorro1504
@zorro1504 8 ай бұрын
Обязательно подьебнуть ???
@zinaida4402
@zinaida4402 2 жыл бұрын
Единствення работа, где алкоголь просто необходимо пить, без боязни быть уволеным
@user-gi3wd8xz6d
@user-gi3wd8xz6d Жыл бұрын
Из чего делают напиток любви?
@user-fb9hr8yt8v
@user-fb9hr8yt8v Жыл бұрын
Работа мечты))
@user-kc6pk9fj3p
@user-kc6pk9fj3p 9 ай бұрын
Спасибо за интересное видео. Узнал много нового о изготовлении вина. О вине даже написано в Библии (1 Тимофею 5:23). Как вы думаете, как появился ключевой ингредиент в создании вина (виноград)?
@davlaturchinov289
@davlaturchinov289 3 жыл бұрын
8:17 пьёт от души
@yalunaoran7180
@yalunaoran7180 3 жыл бұрын
Сколько экспертов в комментах.
@Coro11a
@Coro11a 3 жыл бұрын
Работа мечты.)
@sergosipov4076
@sergosipov4076 2 жыл бұрын
мне понравился момент пробы, помыл руки в пене и норм))))
@gaf402
@gaf402 3 жыл бұрын
Желтый кенгуру ,хорошенькое ,немного больше углекислоты , чем в обычном! Обусловлено почвой на которой растет.
@nikolaimovchan3988
@nikolaimovchan3988 2 жыл бұрын
Сейчас вино это слегка разбавленный спирт и краситель ну чуть чуть для запаха сока.
@hellerhoofd4967
@hellerhoofd4967 4 жыл бұрын
Это самая лучшая работа мира
@user-le6rh2me3i
@user-le6rh2me3i 4 ай бұрын
Классный фильм.Классное производство.За такое натуральное вино и цена достойная и покупатель всегда найдётся.
@user-if6gi2hp1m
@user-if6gi2hp1m 5 ай бұрын
klasnoe video
@burrybags5872
@burrybags5872 3 жыл бұрын
Йеллоу Тейл - одно из самых дорогих вин в мире? 🤭🤦‍♀️ Ну вы хотя бы проверяйте информацию, прежде чем произносить такую чепуху в слух!
@robert.kawasaki
@robert.kawasaki 3 жыл бұрын
Согласен. Все знают, что самое лучшее вино это BOLGRAD, Украина.
@zaichushka
@zaichushka 3 жыл бұрын
Yellow Tail находится в нижней ценовой категории.
@burrybags5872
@burrybags5872 3 жыл бұрын
@@zaichushka ниже только шато де тетрапак 😂
@Andrew-or2gf
@Andrew-or2gf 3 жыл бұрын
@@robert.kawasaki неа, вино сделанное в Шабо Одесская обл. лучшее во вселенной.
@ruslan782
@ruslan782 3 жыл бұрын
@@zaichushka для нового мира оно стоит не так уже и дешево.
@Difit289
@Difit289 3 жыл бұрын
К Майклу и не подкапаешься, что он вечно пьёт на работе 😆😆😆😆😆😆😆 И жена поворчать не сможет 😆😆😆😆😆😆😆😆
@davidmarkovich6268
@davidmarkovich6268 4 жыл бұрын
У Майкла работа мечты.
@CTILET
@CTILET 3 ай бұрын
0:06 готовый продукт как один бокал превращается в огромные партии вина 1:01 общий план плантаций. 2:10 как сейчас собирают виноград 3:54 доставляют на производство (фуры крупным планом и работа) 4:38 посмотрите как интересно засняли сброс! оператор наверно сам не ожидал что испачкается 5:30 процесс настолько детальный нас будто самих затягивает в эти шнеки 5:50 смотрим ребята как они попадают в дробилку 6:07 дегустация в темном месте красного вина 6:50 дегустация белого вина (обратите внимание на уборщицу - идет рабочий процесс никто не останавливает процесс ради сьёмок) 7:38 отжимки и посмотрите добавляют графику чтоб была понятна картина 8:07 масштаб цистерн (производства) 120 баков вместимостью миллион литров 8:36 подтверждение масштаба смотрите какой маленький человек и какие цистерны, 10:18 съемка с низу и изменения что было что стало 10:28 смешивание а не просто употребление 11:30 инфографика цен
@kuv3619
@kuv3619 2 жыл бұрын
Интересный факт: После рабочей смены, большинство сотрудников добираются до дома на такси)
@Qozgyn_Alif
@Qozgyn_Alif 2 жыл бұрын
😂 Я работал на заводе шампанских вин в одном очень Южном городе и точно знаю, что Вы правы! Только у нас не на такси, а на общественном транспорте было, но это не суть.
@user-mn7rj8zw3n
@user-mn7rj8zw3n 2 жыл бұрын
Не-а, ик, спят прямо на работе! Так сказать, згорают на рабочем месте!)))
@user-ys9ob9ju3m
@user-ys9ob9ju3m 2 жыл бұрын
Блин чуть слюной незахлебнулся скока винограда🤤🤤🤤
@user-gi3wd8xz6d
@user-gi3wd8xz6d Жыл бұрын
Из чего делают напиток любви?
@user-gi3wd8xz6d
@user-gi3wd8xz6d Жыл бұрын
Из чего делают напиток любви?
@user-jq8km6xc7d
@user-jq8km6xc7d Ай бұрын
Есть такая шутка про болгар: в Болгарии есть 200 песен о красном вине и только одна песня про белое вино. Начинается эта песня словами: эх белое вино, ну почему ты не красное?
@ministry_of_sound
@ministry_of_sound 4 жыл бұрын
Правильно. С бокалом. Вино нужно дегустировать еще с начальных стадий. И до розлива. Иначе ппц всему труду. Жаль у нас эта профессия не ценится....
@denisalexeev6899
@denisalexeev6899 Жыл бұрын
Крымские и краснодарские вина очень даже ничего.
@ministry_of_sound
@ministry_of_sound Жыл бұрын
@@denisalexeev6899 а французские и испанские ещё лучше.. Масандры то нет...
@igorminov8996
@igorminov8996 8 ай бұрын
Профессия и ценится и оплачивается...... Зря Вы так рассуждаете ...
@yevheniidenysov4253
@yevheniidenysov4253 3 жыл бұрын
Меня поразил тех.уровень и я рад за этих людей.Наблюдаю и завидую из Украины.
@olgagordon6774
@olgagordon6774 3 жыл бұрын
Да, просто фантастика!
@Diana-bw6se
@Diana-bw6se 3 жыл бұрын
@@olgagordon6774 то то же!! Вот вам и европейские ценности, вот вам и "тупая" Америка !! Пока дохлый Задорнов разводил своих лохов, зарабатывал, а жил, лечился и наслаждался винишком именно в ""тупой"" Америке!!
@olgagordon6774
@olgagordon6774 3 жыл бұрын
@@Diana-bw6se Вот при всем том, что я не была поклонницей Задорнова, все же говорить о любом умершем человеке «дохлый» не комильфо, вам не кажется?
@CrucialRed
@CrucialRed 3 жыл бұрын
@@olgagordon6774 так или иначе, он всё правильно сказал про Задорнова
@user-gi7pz9cz6p
@user-gi7pz9cz6p 2 жыл бұрын
@@Diana-bw6se а тебе, похоже, ума даже не хватило понять, что здесь про Австралию.
@user-tn9yu8et2p
@user-tn9yu8et2p 4 жыл бұрын
Класс
@Evgen196rus
@Evgen196rus 2 ай бұрын
Концу дегустаций Майкл уже идти не может 😂
@user-ww2yj8ly4z
@user-ww2yj8ly4z 3 жыл бұрын
Я хочу там работать! 😪👍
@igorminov8996
@igorminov8996 8 ай бұрын
Идите грузчиком винный магазин и "работайте", "работайте", "работайте"...... Зачем мыслить так прямолинейно.... да и Австралия далековато.... На одном билете разоритесь !
@ebroc
@ebroc 2 жыл бұрын
блин, классная работа у Майка ! Как устроиться туда ? =)
@user-gi3wd8xz6d
@user-gi3wd8xz6d Жыл бұрын
Из чего делают напиток любви?
@rafajib
@rafajib 5 ай бұрын
Вот кто ходит на работу с удовольствием 😅
@djdf874
@djdf874 3 жыл бұрын
это лучшая работа в мире!
@anver78
@anver78 3 жыл бұрын
Да. Итальянцы при виде этого производства хватаются за голову и сердце.
@user-hr4uy4im3w
@user-hr4uy4im3w 3 жыл бұрын
Пусть хватаются. Они от макарон с кетчупом и макарон по-флотски в обморок готовы упасть. У каждого свои тараканы.
@abstractintell
@abstractintell 2 жыл бұрын
Бросьте, по большей части примерно так и производят.
@nikola7508
@nikola7508 3 жыл бұрын
они дегустируют, а у меня слюньки текут...... думаю у них интервью брали в начале работы, думаю позже им уже разговаривать тяжело ))))))
@Bama_Lama
@Bama_Lama 2 жыл бұрын
Дегустаторы, в основном, прокатывают вино во рту и сплевывают. Еще обязательно использование воды - и разбавляет попавшее во-внутрь и освежает вкусовые рецепторы.
@user-ok2hs7kh4y
@user-ok2hs7kh4y 4 жыл бұрын
Спасибо за видео. Больше вино не пью.
@anastasia3832
@anastasia3832 4 жыл бұрын
И я тоже не пью эту гадость.
@user-bs4mt2pt9h
@user-bs4mt2pt9h 4 жыл бұрын
Вино это перегнивший компот
@aziktoshpulatov9595
@aziktoshpulatov9595 3 жыл бұрын
И я
@user-xy8zv5et8c
@user-xy8zv5et8c 3 жыл бұрын
@@user-bs4mt2pt9h Вино - єто перебродивший виноградньій сок, где сохраняются все полезньіе вещества и витаминьі.
@user-tp3ge1co3w
@user-tp3ge1co3w Жыл бұрын
Вино ☺👍
@user-pq2fz1ly2e
@user-pq2fz1ly2e 2 жыл бұрын
Толи дело у нас )) Вина хоть залейся , но при этом нету виноградников да и яблочных садов тоже .Назревает вопрос из чего делается эта бодяга да еще и в таких количествах ? Таже история и с сигаретами ,сколько живу ниразу в жизни не видел поля с табаком .
@user-gn5ej9nf2n
@user-gn5ej9nf2n Жыл бұрын
Согласен
@user-bo8ps5fg9s
@user-bo8ps5fg9s Жыл бұрын
У нас это где? Если в России, то поезжайте в Краснодарский край, на Тамань, тысячи гектаров виноградников. И каждый год сажают ещё сотни. В Крыму меньше, но тоже очень много. Ставропольский край, Дагестан, Чечня, везде виноградники площадью сотни и сотни гектаров. Кстати самая большая винодельня в Европе находится в Краснодарском крае. И у них почти всё вина згу, то есть из своего винограда.
@user-nz2ml9qt4w
@user-nz2ml9qt4w 4 жыл бұрын
Вот он бесплатно винограда нажирает каждый раз! Везунчик!)
@robert.kawasaki
@robert.kawasaki 3 жыл бұрын
думаю, что он уже на него смотреть не может.
@Diana-bw6se
@Diana-bw6se 3 жыл бұрын
Голодные россияне так и не отличают профессию и бухариков.
@user-xm5rn1ik6s
@user-xm5rn1ik6s 2 жыл бұрын
Супер
@intabusa1043
@intabusa1043 3 жыл бұрын
Так захотелось свежевыжатого, виноградного сока попить.
@meirkinski1769
@meirkinski1769 3 жыл бұрын
Попей
@igorminov8996
@igorminov8996 8 ай бұрын
Тот сок, который идет на производство вина Вы пить не будете. Это специальные винные сорта винограда. На стол и н сок идет совсем другой виноград ! Так что Вы в пролете.
@13yu13yu13yu
@13yu13yu13yu 2 жыл бұрын
304 тыщи долларов бутылка вина! Вот это я понимаю разводняк!
@igorminov8996
@igorminov8996 8 ай бұрын
Это не разводняк, а в вложение денег. Есть даже банки где хранят коллекции дорогих вин, и не только вин , но и дорогих итальянских сыров и т.д. Коллекционирование хороших вин сродни коллекционированию произведений искусства. Кто-то тупо вкладывает деньги чтобы потом продать.... кто-то для того чтобы просто обладать . Все закономерно и ничего не меняется сотнями лет.....
@13yu13yu13yu
@13yu13yu13yu 8 ай бұрын
@@igorminov8996 Ну вино то ладно, а коллекционировать сыры... они же поди высохли совсем эти сыры?
@RickDriver
@RickDriver 7 ай бұрын
Майкл там по ходу кайфует ежедневно)))))))
@redie4600
@redie4600 8 ай бұрын
180 тонн - это в три раза больше массы моста Харбор Бридж... Орнул в голосину п.с масса моста 53 800 тонн (возможно, ведущий забыл сказать "тысяч")
@user-gv4ry7dz2f
@user-gv4ry7dz2f 2 жыл бұрын
Харвестеры серьезно!? Полная профнепригодность переводчиков, может всё-таки уборочный комбайн?
@user-ds1nk4bv4v
@user-ds1nk4bv4v 2 жыл бұрын
От harvest «собирать урожай»
@kilum7143
@kilum7143 3 жыл бұрын
8:20 сушняк, понимаю.
@emilyjamie6951
@emilyjamie6951 2 жыл бұрын
обожаю виноград
@user-gi3wd8xz6d
@user-gi3wd8xz6d Жыл бұрын
И я тоже. А из чего делают напиток любви?
@igorminov8996
@igorminov8996 8 ай бұрын
Ничего общего у столового винограда и винограда на производство вина нет.... кроме названия "виноград".....
@lidabratan553
@lidabratan553 11 ай бұрын
Листья, палочки лозы, жучки... Теперь понятно ... Майкл - пробует, вот работа классная...
@user-qt3ui1uc7n
@user-qt3ui1uc7n Жыл бұрын
Интересно
@alifro
@alifro 3 жыл бұрын
из этого видео я узнала, что на каждом этапе производства какие-то мужики моют руки в моем вине.
@user-mr3dj6lb5d
@user-mr3dj6lb5d 3 жыл бұрын
Когда то его ещё и грязными, мозолистыми ногами топтали. И ничего, богатеи пили и наслаждались
@user-cp6mx3yu3u
@user-cp6mx3yu3u Ай бұрын
В промышленном Все насекомые , помет, пыль , присутствие механизмов и пр. присутствует
@rahmanhaciyev8291
@rahmanhaciyev8291 8 күн бұрын
А где-то вообще ногами топчутся
@gulnaram.9577
@gulnaram.9577 4 жыл бұрын
Какие умные преданные к работе люди, а машины кем то придуманные. Почему в нашей стране не могут такое делать? Ведь всё позволяет и земля и тепла всего хватает.
@impudent87
@impudent87 3 жыл бұрын
А Австралия тогда как своё вино продавать будет?
@user-um1cw8ve4o
@user-um1cw8ve4o 3 жыл бұрын
Есть страна? Или сырьевой придаток, той-же австралии
@user-px8xt6ko5t
@user-px8xt6ko5t 3 жыл бұрын
ни на что не способна!
@user-ld2dm4fo8q
@user-ld2dm4fo8q 2 жыл бұрын
Потому что вы здесь пишете, а не вино делаете)))
@user-km5zf4xc1r
@user-km5zf4xc1r 2 жыл бұрын
Приезжайте в Крым, очень много качественных вин мирового уровня. Более 30 производителей вина. А то всё привыкли что у нас только Инкерман и Массандра. А как же Alma Valley, Pavel Shvets, Oleg Repin, Agora. А ещё много хороших производителей на Тамани и в Краснодарском крае.
@pavlovich9017
@pavlovich9017 2 жыл бұрын
304 тысячи долларов , просто космос !
@user-ds7sc2zc8p
@user-ds7sc2zc8p 2 жыл бұрын
Я бы в этом заводе поработал, только вместе где все это пробуют)
@user-gi3wd8xz6d
@user-gi3wd8xz6d Жыл бұрын
Из чего делают напиток любви?
@d_belousovww7497
@d_belousovww7497 Жыл бұрын
Интересно, как решают вопрос с попаданием грязи, того, что досталось винограду от техники, пыли и тд при транспортировке. Или это момент не критичный для сырья?) знатоки поясните
@user-tr9lk7ov4l
@user-tr9lk7ov4l Жыл бұрын
Там же пояснили, происходит процесс фильтрации сока, на белом вине пример показали как оно фильтруется,скребком снимают с сепаратора мусор. А так тут не показали многих операций, в рвс вино сбродили, вроде бы смешали но опять же на словах, ни стадия осветления вина, ни его фильтрация( а там удаляют дрожжи которые больше 5мкм ) . У них кстати в каком-то ролике говорилось , про луки помоему, что они опускают часть процессов, потому, что это является уникальной технологией предприятия и им либо не дают допуск, либо умышленно опускают некоторые детали т.к. ролик нужно сделать сжатым. А нюансов в этом деле, как и в многих предостаточно. К примеру они заикнулись о дорогих винах, а показали по большей части столовые, на десерты вина особая подготовка виноградников, виноградную гроздь зу подгибают, но при этом её надо не переломить, делается для того, чтобы виноград заизюмился, опять же до какой кондиции так делать, определять могут совместно, агротехник и винодел.
@yerbolmadihanuly8143
@yerbolmadihanuly8143 3 жыл бұрын
За 304 тыс долларов я куплю дом машину и открою небольшой бизнес)))
@Nastya_Sorokina
@Nastya_Sorokina 3 жыл бұрын
За 304 тысячи долларов можно открыть довольно большой бизнес)
@stanislavkindiakov6334
@stanislavkindiakov6334 2 жыл бұрын
Вот у мужиков и есть этот бизнес - продавать бутылки по 300к
ВИНО - Настоящий рецепт из Грузии!
18:45
В гостях у Гарика
Рет қаралды 2,3 МЛН
Самогон | Как это устроено | Discovery
7:45
Discovery Channel Россия
Рет қаралды 2,5 МЛН
Final muy inesperado 😨
01:00
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 48 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 3 СЕРИЯ
23:25
Inter Production
Рет қаралды 664 М.
ФОКУС С ЧИПСАМИ (секрет)
00:44
Masomka
Рет қаралды 3 МЛН
Производство урана | Как это устроено? | Discovery
10:08
Discovery Channel Россия
Рет қаралды 3,9 МЛН
Сардины | Как это устроено | Discovery
8:12
Discovery Channel Россия
Рет қаралды 1,1 МЛН
Душа вина
14:14
ღვინის ეროვნული სააგენტო
Рет қаралды 12 М.
Производство виски - Все, что вам нужно знать о виски
10:51
EXPLANATION-AVENUE - 3D Animationen Oliver Ende
Рет қаралды 495 М.
Sake - How it`s made
10:23
Как это сделано
Рет қаралды 1,3 МЛН
Орех макадамия | Как это устроено? | Discovery
9:14
Discovery Channel Россия
Рет қаралды 9 МЛН
Туалетная бумага | Как это устроено | Discovery
9:14
Discovery Channel Россия
Рет қаралды 1,5 МЛН
Broken Flex Repair #technology #mobilerepair
0:55
ideal institute aligarh
Рет қаралды 15 МЛН
У Nokia 3310 появился конкурент
0:36
AndroHack
Рет қаралды 1,8 МЛН
Компьютер подписчику
0:40
Miracle
Рет қаралды 97 М.