Виноградное варенье из винограда сорта Изабелла.

[@НатальяЗверева-о1е]

Посмотрела несколько рецептов: и с пектином, и с водой, ваш самый лучший!!! Все получилось, аромат , вкус, консистенция лучше некуда! Спасибо!! Дай бог здоровья!!!

[@DelaZhiteyskie]

Спасибо большое,Наталья! За просмотр и комментарий! Тоже желаю вам здоровья и счастья!

[@natalyastepanova391]

Мой самый лёгкий и вкусный рецепт Виноград пропустить через соковыпаритель добавить Агар- агар получили отличный вкусный джем сахар добавляю по вкусу Очень вкусно и просто

[@user-promik]

Ещё раз зашла, сказать вам Спасибо!!!! 💕 всё отлично загустело! Зря я переживала) Делала строго по рецепту! Джем супер!

[@DelaZhiteyskie]

А Вы боялись... Спасибо за просмотр и комментарий. .

[@АннаСарайкина-ъ7ы]

Спасибо большое

[@SamsungA11-o5k]

спасибо тебе дорогая, ты прекрасный расказчик самое главное реуепт твой изумиьельный,в прошлом году я испортил виногад из за чудо юлогера.

[@ТомаДома]

Варенье никогда не варила из винограда.,и виноград не совсем поспел, спасибо, будем пробовать.

[@DelaZhiteyskie]

Тома, пробуйте, получается очень вкусно! ,Спасибо !

[@ГалинаРусяева-д5т]

Из немного неспелого винограда варенье быстрее густеет

[@РизидаЗубаирова-ь1ъ]

Спасибо за вкусный ретцепт👍👍👍

[@Флора-Моментыжизни]

Желеобразное варенье очень вкусное,спасибо за рецепт👍👍👍

[@ЛюдмилаБелова-ф3с]

Спасибо, очень лаконично.

[@DelaZhiteyskie]

Людмила, здравствуйте! Спасибо за просмотр и комментарий! Стараюсь не загружать своих зрителей ненужной болтовней и ценить чужое время.

[@ritaora7022]

@@ЛюдмилаБелова-ф3с пляж а, флл

[@DelaZhiteyskie]

Ничего не поняла. Спасибо за просмотр.

[@ДашаЖолобак]

@@DelaZhiteyskie ю

[@ПодключениеУбериЯндекс]

Чудо варенье

[@irinaherwald1978]

Спасибо за рецепт.

[@irinatertishnaya171]

Спасибо вам🍀🍀🍀

[@DelaZhiteyskie]

Спасибо,Ирина, за просмотр и комментарий!

[@Custavo]

Отлично все просто

[@SEO_peremoga]

Спасибо, но возможно сделать менее "сахарную" бомбу? У меня выходит 6-7л сока винограда, не хочется портить 3мя кг сахара, если добавить немного сахара, загустеет?

[@DelaZhiteyskie]

Нет, не загустеет.

[@nuriakadyrbaeva4373]

Класс спасибо ато я не знала куда деть виноград изабеллу

[@DelaZhiteyskie]

Здравствуйте, Нурия! Спасибо за просмотр и комментарий! Можете ещё вино поставить. Я поставила, через 56 дней отцедила, ещё две недели "играло". Сейчас уже готово! Получилось очень вкусное вино!

[@DelaZhiteyskie]

Нурия, на моём канале есть видео, как приготовить компот, сок и вино из винограда. Посмотрите, может пригодится! Спасибо за просмотр и комментарий! Желаю здоровья! И удачных заготовок!

[@korean-vk3420]

А что на счет винного камня? Никто не говорит. А я пробовала делать и сок и джем из Изабеллы ( ну или какой то другой винный сорт) так потом есть было неприятно, на зубах скрипели мелкие камушки. Со временем оседает этот камень. Перестала делать из винограда заготовки, но смотрю все делают и всем нравится. Косточки все перетирала через сито, но дело даже не в косточках, а может в сорте винограда? Когда из этого сорта смотрела ролики про вино, то там говорили про винный камень

[@DelaZhiteyskie]

Даже не слышала про такое. Делаю сто лет, ничего не скрипит и не мешает. Ни в вине, ни в . заготовках.

[@ЯкубенкоРаиса]

Спасибо

[@АннаСарайкина-ъ7ы]

Добрый день на сколько винограда напешите на 1 кг 800 Грамм да

[@DelaZhiteyskie]

Здравствуйте. Да, на 1 кг в нограда 800 грамм сахара. Если виноград сладкий можно меньше. Спасибо за проявленный интерес к каналу. Здоровья Вам!

[@ДарьяРощенко-щ9ц]

Здравствуйте,меня угостили виноградом,сварила компотик,а осталось ещё часть,но ксожалению загустителя нету, можно ли мне сварить джем,но без добавления загустителя?Я хочу испечь блинчиков,а начинку сделать как раз с виноградом!

[@DelaZhiteyskie]

Здравствуйте,Дарья! Я варю варенье из винограда (на канале есть видео) без загустителей. Если увеличить время приготовления минут на 10-15 получится отличный джем. Попробуйте!

[@ДарьяРощенко-щ9ц]

@@DelaZhiteyskie спасибо огромное! Сегодня попробую!🌺🌺🌺

[@DelaZhiteyskie]

Вам Спасибо,Дарья, за просмотр и комментарий! Желаю здоровья!

[@user-promik]

Не могу понять от чего оно густеет..? По сути это просто очень сладкий сок. Подготовила виноград, хочу попробовать но боюсь испортить))

[@DelaZhiteyskie]

Густеет. И очень хорошо густеет за счёт времени приготовления. За общее время готовки, а это 45 минут вся влага выпаривается.

[@user-promik]

@@DelaZhiteyskie Спасибо! Начала готовить) Спасибо за рецепт!

[@Волчица-н6л]

Если хотите чтобы загустел, когда варите варенье, за 10 мин до приготовления,возьмите немного сахара и пектин. Он везде продаётся. Сухим размещайте и всыпать в варенье,варите 10 мин . С расчетом один пакетик пектина на килограмм варенья. Закатывайте сразу горячим, иначе он желируется.

[@valeriyachockolat186]

Я делаю проще-виноград помыть и пропустить через соковыжималку(у меня она старого образца, как мясорубка).Жмых идёт на вино,а сок закрываю и как сок или как варенье.

[@homeholms7905]

Введите текст вашего рецепта в комментариях.

[@Shatenka1212]

У нас почему то не желировалось((

[@DelaZhiteyskie]

Должно остыть. После полного остывания должно загустеть.

[@СамалҚабесова]

Здраствуйте

[@СамалҚабесова]

Можно ли не добавить лимонную кислоту, сейчас у меня нету в руках, а лимонный сок можно

[@DelaZhiteyskie]

Здравствуйте, Самал! Спасибо за просмотр! Если нет лимонной кислоты, добавьте сок половинки лимона.Попробуйте на вкус. Должна быть лёгкая кислинка.

[@СамалҚабесова]

@@DelaZhiteyskie спасибо вам большое, не ожидала что ответите, я из Казахстана, сейчас делаю варенье как ваш рецепт. ⚘

[@DelaZhiteyskie]

Мне приятно помогать людям! Удачи Вам и здоровья!

[@svetikdr4108]

А можно сок отжать , а не варить и перетирать

[@ДарьяРощенко-щ9ц]

Вот тоже думаю так сделать,на блинчики как раз пойдет,начинка!

[@НатальяПоняхина]

Это джем

[@DelaZhiteyskie]

Здравствуйте, Наталья! Джем должен быть погуще.

[@Shatenka1212]

А сколько надо сахара на 1 кг изабеллы?

[@DelaZhiteyskie]

Внизу под видео написан рецепт. На 1 кг сока 0,8 кг сахара. Если виноград сладкий, возьмите 0,6 кг сахара. Спасибо за просмотр!

[@ТинаМинова]

@@DelaZhiteyskie У меня на 3.1 кг очищенных ягод (литра 2 сока как минимум) ушло 0.5 кг сахара, и сладости выше крыши! И такое густое не получилось, хоть и добавила 10 г агар-агара и пектин ( буду надеяться, что со временем загустеет), а варить долго - не полезно!

[@medvedev_hand_made]

Всё хорошо, вот только виноград, это не изабелла

[@DelaZhiteyskie]

А что за сорт?

[@medvedev_hand_made]

​@@DelaZhiteyskie скорее всего каберне, у изабеллы ярко красная мякоть и сок такого же цвета, перебирая изабеллу все руки синие после него, а каберне даёт цвет за счёт шкурки.

[@АрмянскаяЕда]

Ето палучается джем

[@DelaZhiteyskie]

Джем гуще.

[@КубаночкаЦветочек]

Я так варю джем из винограда,чтобы был гуще,добавляю пектин.А варенье варила раньше со шкурками.Работы,конечно,много.Мякоть отделяем от шкурок.Самая тяжёлая часть работы.)Мякоть с косточками немного провариваем,протираем через сито,чтобы отделить косточки.Потом соединяем протёртые мякоть со шкурками,добавляем сахар и варим.Получается вкусно,но процесс очень трудоёмкий,нужны помощники.)🍇

[@DelaZhiteyskie]

Я обхожусь без помощников.😀😀😀 Спасибо за просмотр и комментарий! Здоровья Вам!

[@Ananimus-Mnimus]

Досмотрела только до половины и уже столько колупони. Столько кастрюль испачкать и переливать из одного в другое. Нет, спасибо

[@DelaZhiteyskie]

Да, этот рецепт не для ленивых.