ಪ್ರಸಾದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಹಾಗೂ ಮೊಸರನ್ನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | temple style chitranna & curd rice recipes

ಚಿತ್ರಾನ್ನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು :
ingredients for lemon rice :
ಎಣ್ಣೆ / oil - 80 ml (for 500 grams of rice)
ಕಡಲೆಬೀಜ / peanuts - 1/4 cup
ಸಾಸಿವೆ / mustard seeds - 1 tsp
ಕಡಲೆಬೇಳೆ / chana dal - 1 tbsp
ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ / urad dal - 1 tbsp
ಹಚ್ಚಿದ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / chopped green chillies - 12
ತುರಿದ ಶುಂಠಿ / grated ginger - 1/2 inch
ಕರಿಬೇವು / curry leaves - 4 strip
ಅರಿಶಿನ / turmeric powder - 1/4 tsp
ಹಿಂಗು / hing - 1/4 tsp
ಕಾಯಿತುರಿ / grated coconut - 1 cup
ಉಪ್ಪು / salt - as per requirement
ಅನ್ನ / cooked rice - 500 grams
ನಿಂಬೆರಸ / lemon juice - from 2 lemons
ಹಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು / chopped coriander leaves - little
ಮೊಸರನ್ನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು :
ingredients for curd rice :
ಅಕ್ಕಿ / raw rice - 250 grams
ಎಣ್ಣೆ / oil - 1 tbsp
ಸಾಸಿವೆ / mustard seeds - 1 tsp
ಜೀರಿಗೆ / jeera seeds - 1 tsp
ಗೋಡಂಬಿ / cashews - few
ಕಡಲೆಬೇಳೆ / chana dal - 1 tsp
ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ / urad dal - 1 tsp
ಸೀಳಿದ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / green chillies slit - 3
ತುರಿದ ಶುಂಠಿ / grated ginger - 1/4 inch
ಕರಿಬೇವು / curry leaves - 2 strip
ಹಿಂಗು / hing - 1/4 tsp
ಕಾದಾರಿಸಿದ ಹಾಲು / boiled and cooled milk - 1 cup
ಉಪ್ಪು / salt - as per requirement
ಮೊಸರು / curd - 2 cups 500 ml
ಹಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು / chopped coriander leaves - little
ದಾಳಿಂಬೆ / pomegranate - little
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
sweet recipes :
• sweets
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
snacks recipes :
• snacks
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ರೈಸ್ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
veg rice recipes :
• veg rice recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
breakfast recipes :
• veg breakfast recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪುಡಿಗಳು (ಸಾರಿನ ಪುಡಿ , ಹುಳಿ ಪುಡಿ , ಬಿಸಿಬೇಳೆಬಾತ್ ಪುಡಿ , ವಾಂಗಿಬಾತ್ ಪುಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
rasam powder , bisibelebath powder and vangibath powder :
• powders
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾರು ಹಾಗೂ ಗೊಜ್ಜುಗಳ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curry recipes:
• ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curr...
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಹುಳಿಗಳು (ಸಾಂಬಾರ್ ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
sambar recipes:
• ಹುಳಿ sambar recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
traditional recipes:
• traditional recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
PICKLES:
• PICKLES
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಪಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
Palya recipes:
• Palya recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಅವರೆಕಾಳಿನ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಅವರೆಕಾಳು recipes:
• ಅವರೆಕಾಳು recipes
#chitranna
#curdrice
#vishnus_kitchen

[@vishwanathc7968]

ನಿಮಗೆ ನಮೋ ಗುರೂಜಿ 🙏🙏

[@parimalaparu8102]

ತುಂಬಾ ವಯಸ್ಸಿನ ವರಿಗೆ ಉದುರಾಗಿರುವ ಅನ್ನ ತಿನ್ನುವುದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ ಮೆತ್ತನೆಯ ಅನ್ನದಲಿ ಮಾಡುವುದು ತೋರಿಸ ಬೇಕಾಗಿತ್ತು

[@anjanadevi4235]

ತುಂಬ ಚನ್ನಾಗಿತ್ತು ಚಿತ್ರನ್ನ ಮೊಸರನ್ನ ಅಣ್ಣ

[@manjuprakash9115]

Swaadhishta chitraanna, mosaranna 😋😋😋.

[@shashirekhata5105]

Super sir. Thank you for your healthy recipe 🎉

[@vasunath8502]

ಒಳ್ಳೆಯ ರೆಸಿಪಿ 🎉 we are waiting for this recipe

[@girijabosumatary4606]

Love the recipes Sir nimagu thumba danyavadagallu 😊

[@lakshmis4628]

ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಸರ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸರ್

[@rathnavenkataram2697]

ಚನ್ನಾಗಿದೆ😊

[@tejaskshatriyas5139]

Super

[@lathamanjunath5042]

Very nice 👍

[@pushpam6179]

Super recipes 👌🙏🏽

[@jagadambar9335]

Very. Nice. Resep

[@rajarajeshwari1943]

Super sir..

[@kaverimurthy]

When making chithranna n mosaranna i add little salt while cooking the rice. It tastes very well.

[@madhur3776]

Very nice

[@ramyar7352]

Sir bisi bele bath maduvudanu thorsi

[@ashokrt2809]

🙏🏻

[@geethas5499]

ಧನ್ಯವಾದಗಳು 🙏🙏🙏🙏🙏

[@fusiongourish6046]

Gobi Machoroni madi

[@ravishankarkm8251]

Baayiyalli neeruritu.tumba chennagide.

[@shobhabr1571]

V.nice

[@samanyu5]

DID NT CAME NICE,,,,,LESS SPICY