Visite complète d'une champignonnière artisanale

Depuis plus d'un an, je partage des vidéos sur mon travail quotidien où vous avez surement pu apercevoir chaque partie de mon exploitation. Dans cette vidéo, je vous présente l'entièreté de la ferme pour que vous donner une vision plus globale de l'articulation d'une champignonnière artisanale.
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[@sitsopeavokpo5094]

❤

[@OliVierCalmeLs]

Merci beaucoup pour cette présentation. On a un bon aperçu des infrastructures nécessaires pour la production.

[@tamaschampignons]

Merci :)

[@angelebreizh]

Coucou Florent Très belle vidéo concernant les divers espaces nécessaires pour la culture de 🍄. Même si on peut concilier un espace pour deux destinations il ne faut pas négliger le nombre des espaces utiles.

[@mrbaboss]

Merci Florent de nous faire la visite à distance ;) ça aide à se projeter pour les futurs cultivateurs ! Titi du People

[@tamaschampignons]

Salut titi! Merci

[@anisbadache1421]

Merci pour la vidéo Florent ! On s'inspire beaucoup de toi !

[@tamaschampignons]

Merci !

[@meklatmassine506]

Merci pour cette petite visite

[@tamaschampignons]

Merci :)

[@sitsopeavokpo5094]

Courage

[@hada7641]

bon courage tamas

[@sylvainvidonne7112]

Bonjour Florent, peux tu me dire où tu as trouvé la tente que tu utilises pour ton labo stp ? je serai intéressé pour la même utilisation mais je n'arrive pas à en trouver d'aussi grande. Merci 😊

[@tamaschampignons]

Bonjour, ce sont des tentes hydroponiques, que tu peux trouver sur tout les grow shop en ligne comme culture indoor

[@jo_mizu]

Merci beaucoup pour toutes tes vidéos très instructives. Voilà j'ai une question concernant la commercialisation de champignons déshydratés. Faut-il une quelconque formation "d' hygiène" pour pouvoir les déshydraté? En fait je suis en projet d'installation d'une petite champignonnière et j'aurais voulu commercialiser mes champignons déshydratés mais je ne trouve pas vraiment d'informations quant à ce qui serait obligatoire pour les commercialiser de la sorte. En te remerciant 😊

[@tamaschampignons]

Il n’y a pas de règles particulières pour la déshydratation. Ce n’est pas considéré comme une transformation.

[@Cmmc-u3d]

Bonjour et merci pour vos vidéos. Vous avez investi combien et cela vous rapporte assez pour rembourser les dépenses?

[@tamaschampignons]

Bonjour, ce serait trop long de répondre à cette question ici. Mais j'ai investi 5000€ au départ puis 5000€ à nouveau la première année. L'activité est rentable oui.

[@ludorestes257]

Merci pour cette présentation Florent ! Aurais-tu des retours sur le fait de mélanger les espèces dans la même chambre de fructification ? Il me semble que ce n'est pas l'idéal dans la théorie .. Merci beaucoup et bonne suite à toi !

[@tamaschampignons]

Merci ! Je mélange plusieurs espèces, ce n'est pas optimal mais c'est possible en profitant des microclimats de la pièce et en choisissant bien ses espèces.

[@axouldu78]

Ou acheter vos champignons frais ?

[@axouldu78]

Ça marche, merci

[@tamaschampignons]

En direct, à la ferme des petites champs, à Pont et Massène