ВИСКИ - от зерна до стакана! часть3 (ПЕРВАЯ ПЕРЕГОНКА)

[@АлексейБогданов-э1т8ь]

Дай бог каждому, такую винокурню)

[@ОлегКорчинский-в4ю]

Молодцы, получил удовольствие и от юмора тоже. Все сделано с душой!

[@kramar1]

Спасибо 🤝

[@andrei_gorov]

Добрый первомайский вечер, всех с праздником! Разных алкоблогеров очень много, да и новой информации для меня нет, но харизма, атмосфера и подача в Ваших роликах выше всяких похвал! Подписался с первых роликов, не бросайте, снимать видео. Делаю зелёный солод из пшеницы, проблем с помолом на мясорубке нет совсем, так как у пшеницы нет оболочки, как у ячменя. Попробуйте в качестве эксперемента зелёным солодом пшеницы осахарить несоложенный ячмень. У меня уже второй ПВК от Доли Ангелов-отличное оборудование! Об оружии, обязательно снимайте! С уважением, коллега по изготовлению вкусных напитков и любитель оружия (7 едениц)

[@kramar1]

Спасибо Андрей за теплый отзыв, обзоры на оружие обязательно будем снимать 🤝

[@salskfransisko6774]

@@kramar1 бдь бш

[@АлександрБараусов-ч5л]

Зеленый солод молоть в мясорубке нужно молоть с небольшим добавлением воды, так сказать для смазки

[@williamsf109]

Очень приятные, душевные ролики. "За Богом данный здравствуй". Гениально!

[@kramar1]

Ещё раз спасибо вам за добрые слова🤝

[@Xx-pi1fp]

не пью т.к электрик но как вы сели за стол не выдержал и достал бутылочку нашего кизлярского коньячка..за таким хорошим столом и с замечательными собеседниками и не грех на грудь принять кавказского здоровья и долголетия ВАМ товарищи !!! привет с дагестана !!!

[@Lfero]

Парни вы угарные , респект , продолжайте в том же духе ))))))

[@IgorSor-oK]

Привет, мужики! Случайно наткнулся на ваш канал недавно и сразу себе сказал что попали вы с зеленкой))) Я зарекся так себе жизнь портить, и как вы правильно сказали - никому не советую! Сушите и жит бует легче. За контент зачёт! Не тормози, выкладывай дальше, всё норм получается. Башкирия смотрит!

[@vorotyn1977]

Когда то тоже мучился с зелёным солодом, крутил бытовой мясорубкой с приводом от перфоратора, прочувствовал все нюансы и сделал мясорубку на базе старой советской с редуктором от древней дрели и мотором на 500 ватт. Забыл все проблемы, главное иметь в запасе нож, было ловил мелкие камушки и ломал нож.

[@ИгорьЯскин]

Красавцы Мужики! Душевно!

[@КонстантинКотовщиков-ц4ц]

Спасибо за ролики, про оружие тоже интересно.

[@kramar1]

Спасибо Константин, значит будем снимать 🤝

[@ВячеславФедоров-н5т]

👍👍👍Как всегда просто красиво молодцы ребята,с праздником вас. Ждём дальнейший перегонки ну и конечный результат,..🤔🤔🤔..должно получится обязательно, я думаю что все подписчики болеют за это,одной только силой мысли мы его сами настоим...даже прямо в кубе 🤣🤣🤣.

[@ГостиницаАйсберг]

Красавчики продолжайте в том же духе

[@kramar1]

Спасибо

[@АлександрМунтянов-ц8э]

Здоровья Вам и счастья ! Огромное Спасибо! Лучший видос я не видел! Привет Вам из Сочи!

[@kramar1]

Спасибо Александр , очень приятно 🤝

[@vitaliykim9742]

Про оружие очень интересно

[@victort9463]

Парни, красавцы, смотрю с удовольствием! Очень давно тоже пробовал на "зелёном" солоде осахаривать разваренную пшеничную муку. "Геморой" при помоле лечил добавлением водички прямо в мясорубку... Вязкость "кашицы" меньше и процесс измельчения намного легче. Как-то так))

[@kramar1]

Здравствуйте Виктор 🤝, сделал себе сушилку для солода, и вышел из ситуации.

[@ni720106]

Привет.конечно про оружие интересно!

[@kramar1]

Привет Дмитрий 🤝

[@alekseizinin5573]

Настоящий винокур!Косяки делают нас сильнее!Или пьянее! 👍🤟

[@АлексейБаламут-м6и]

А кто из нас не косячит тот пусть первым бросит в меня кубом😅 Я вот крайний раз косячнул,купил для медной царги на 2 дюйма кусок нержавеющей трубы на 2,5 дюйма(у мну аппарат самоделка) 😆не получится с его помощью поженить царгу с крышкой куба .

[@АлексейКоляко-ь5б]

Классные ролики у вас на канале, смотрю с удовольствием!

[@anatoliikhodos7058]

Я живу в Сочи, виски делаю из пшеницы, дрожи беру с фруктов, сахар минимум, брожение до 20 дней. Затем прозрачное сусло без осадка перегоняю на минимах, второй раз быстрее. Затем фильтрация и в бочку из под вина. Фишка.. дубовая щипа из кольев лет 30 стоящих под открытым небом обожженных газовой горелкой, (но через год) в горловину бочки накидываю. Друзья кайфуют, хвалят.

[@sergey27bb33]

другу Толику отдельный респект

[@techno2449]

Здравствуйте . Попробуйте просушить на электросушилке, например Вольтера 1000. На этой сушилке выставляется нужная вам температура и она довольно мощная.

[@siberiabullyboss8750]

Лайк про луговые травы 😂😂😂 однозначно ❤ сем и ружья это мужское❤❤❤

[@kamakay8797]

Пару раз натыкался на разные видео данного канала, скажу честно, видео не заходили и на 2-3 минуте попросту выключал, но не в этот раз. Интересный канал вроде бы, подписался)))

[@HLWTR]

Было бы интересно обзорное видео по вашей винокурне, по оборудованию и прочим мелочам.

[@maratt_a]

Согласен, очень интересно! Сделайте please 🔥

[@ХалкХалк-в5щ]

Потдерживаю на все 100%

[@zver00700]

Молодцы ребята, я тоже с юга, перегоняю бурбон и смотрю вас!

[@kramar1]

Здравствуйте Василий, спасибо 🤝 Хороших вам напитков.

[@Максим-з6б2п]

Душевный видосик) Ай спасибо!!

[@dagger_home2717]

Так же пвк от Доли Ангелов на 125. Брал б/у у товарища, но практически новым. Когда разбирался, ребята с Доли Ангелов не бросили одного на помидоры, помогли разобраться. У меня на 9квт. Единственно нет фальшдна, возможно дозакажу в этом году

[@ЮрийДоценко-р5и]

я часто делал проращивание зеленого солода для осахаривания пшеницы

[@АлексейВасильков-ш4я]

Для прямоточной дробной дистилляции сс перегоняют до 0-5% в струе, что бы общая крепкость сырца была в районе 25-28% Если используем банк спиртов, то гоним до 0

[@valerykapaev7400]

круто все по делу тоже прикупил пвк от доли ангелов 150 лит тоже пробовал делать бурбон не понравился кукурузу надо больше варить ди мощности нет такой а так давай про оружие тоже зайдет

[@ОлегПалий-л8п]

Спасибо за интересный ролик!

[@soldador1530]

Зашёл на долю ангелов, котлы великолепные у них. Буду брать

[@Denis_grek]

Когда ждать продолжения?

[@valentintsingler7417]

Что-то новенькое веселенькое. Зачёт.

[@rocksilfredy1920]

Где продолжение?

[@СергейФролов-ж2ц]

Молодцы все Культурно

[@irinakripakova6384]

Супер !!!! Только, очень важно - pH около 5.5.....Я технолог в Болгарии....

[@Pilj0579]

Молодцы!!!! Смотрю вас,а у самого слюна пошла.😂

[@kramar1]

Спасибо🤝

[@AMSyrov]

Блин, прям красавцы ребята!

[@kramar1]

Спасибо Алексей 🤝

[@P0pobkin0MAN]

Хорошо сидите! Молодцы!

[@АнатолийПетров-с4ц]

У меня ПВК и фильтровально-гидроциклонный аппарат так же от Доли Ангелов. Около 7 лет работает прекрасно. Коллектив Доли Ангелов очень приличный. Любые обращения решаются быстро и качественно. У Алкоробота регулярно обновляю прошивку. Евгений в компании уже не работает, но никогда не отказывает в помощи. Другой такой компании я просто не знаю. Все оборудование, которое мне нужно, заказываю только у них.

[@ЛеонидПчелкин-з9р]

добрый день мужики , смотрю ваше видео , пью пивас , респект вам и уважуха ... Крамар сними ролик про оружие с отстрелом в тире , будет интересно .

[@сергейватутин-с4в]

огонь видос!!!!!))))))

[@ВячеславТюхов]

Молодчина!!! С праздником, жду продолжения

[@kramar1]

Спасибо Вячеслав, и вас с праздником 🤝

[@ИванЧеремных-д3я]

Всё нормально процесс идёт самое главное что всё стабильно!!!

[@ПавелКосич]

Проращиваю зерно пшеницы не больше пяти килограмм. Мясорубка бытовая перемалывает если добавить воды, но ей приходится тяжко)). Затор делаю из ячменной крупы, завариваю кашу и добавляю пророщенную пшеницу. Когда подостынет до 62 добавляю немного Кодзи, ну чтобы наверняка. После остывания добавляю прессованные хлебопекарные дрожжи пару маленьких пачек. Бродит так что разогревается металлический из нержавейки бак!

[@zvo829]

И чем все кончилось, где часть4

[@ИгорьБондарев-х2ы]

Просто вышка!

[@АлександрСмирнов-щ3ю]

МИР! ТРУД! МАЙ! :) Успехов Вашему каналу! :)

[@kramar1]

🤝

[@ГалаНиколаевна-к9ш]

Ролики интересные, спасибо. Попробуйте виски из широких стаканов, совсем другой эффект

[@vincentvega8132]

0,25 литра АС с 1 кг солода средний выход. Не смотря на то как вы мучили солод, более менее получилось. Очень помогло медленное дображивание. Обычно за 4-5 дней очень бурно бродит - перегоняешь, а там всего половина.

[@kramar1]

Согласен Винсент

[@satusheva]

Добрый вечер)) все видосики 🔥🔥🔥вы молодцы, кто пишет гневные посты, просто конкуренты. Не могу найти ссылку на насос, буду очень признательна, если напишите. Заранее спасибо 🙏

[@sergserg238]

я сделал вальцы для солода немного неровные но зелёный давит лучше сухого

[@ИванС-н9э]

собраться выпить поговорить не очем но ненапиться это класно

[@alexyandola]

про оружие можно тоже, но имейте ввиду, что ютую автоматически что-то банит по оружию.

[@gepard3349]

Давай нарезное! Из ппш не стрелял, очень интересно))

[@ВладимирПомыкалов-с1и]

Удачи!!! Спасибо за ролики сам вроде бы всё знаю но смотреть интересно 👍👍👍

[@kramar1]

спасибо Владимир🤝

[@aleksbryka9880]

Молодцы👍. Сам болею этим.

[@MikhailMomot]

Завидую!!!

[@ФедорЧугун]

мир самогона это интересный мир в плане добиваться лучшего, только лучшего, сам всегда хожу думаю чего добавить как лучше сделать)) молодцы парни, лайк подписка ))

[@kramar1]

Спасибо Федор 🤝

[@voronof_aleks]

Приветствую, видос с обзором на оружие интересен. Особенно на папашу.

[@sergserg238]

мясорубка плюс перфоратор тоже с зелёным хорошо справляется

[@игорькарпачов-и9й]

Я бы вам посоветовал при затирании не лезть на паузу 70+,медь непродуктивной(кольца Рашига,пружины из обрезков медного кабеля).А по красной на зелёном делал,отличный нажористый вкус.

[@lexx121]

Доброго вечера. С праздником!! Интересно как всегда. 👍😊

[@kramar1]

Спасибо Алексей, и вас с праздником 🤝

[@sifon9724]

А где 4 часть?

[@РусланСергиенко-х2й]

Труженик! Молодец👍

[@kramar1]

Спасибо Руслан 🤝

[@alexeevurgi651]

Конечно интересно про оружие!

[@segey881]

Спасибо за труд ратный)

[@kramar1]

🤝

[@АликАлик-р3б]

Парни красавцы )))

[@kramar1]

🤝

[@ТОР082]

Шикарно , спасибо парни💪

[@ЕвгенийУсатый-з4ц]

Здравствуйте. Объясните новичку, почему не стоит делать виски на свежем пророщенном солоде?а нужно его сушить.

[@victort9463]

Просто сухой хранить легче и продавать, а свежий нужно использовать сразу ибо быстро обрастает всякими грибами (плесенью). Помол свежего сложнее как показали парни, но тоже лечится добавлением воды при помоле. Но главное - ферментативная активность свежего солода выше чем сухого. То есть расход для осахаривания крахмала непророщенного зерна меньше. Если делать только на солоде то разницы нет. Для понимания - в спиртовой промышленности для осахаривания разваренного зерна (муки) используют 10% сырого или 25-40% сухого. Да и самодельный "зелёный" солод обходиться дёшево))

[@КамильРахмат]

Коуть 👍. За дружбу

[@ЕвгенийТупчий-ф6е]

А где с тобой можно обсудить оружейную тему

[@ИванИванов-л1я6р]

Я в квартире сушу на полу, купил пленочный тёплый пол с терморегулятором, вам можно попробовать на полу расстелить плёнку или ленолеум там и ростить там и сушить

[@ИслаевАзат]

Идею про оружие поддерживаю✊

[@ОлегПалий-л8п]

Ждём обзор по второму хобби!

[@ИгорьЛаптев-з2ы]

Про оружие ,интересно,посмотреть.

[@MrPervoi]

хороший кубик)))!

[@КаплуновНиколай-в9ю]

Как потом куб мыть ?

[@ВалерийСит-е8и]

Уважаю!

[@Arkanar-]

Перегоняли вместе с дрожжами?

[@ИмяФамилия-р5о9п]

Очень!

[@alextrofimov6208]

Это конечно не моё дело, но использование холодильника димрота в наклонном исполнении приводит к падению КПД. Лучшее охлаждение обеспечивает кожухотрубный холодильник. Всем добра.

[@Abomenog]

все правильно B-4-4 это штайр. А B-4-2 Это сигсауер. Но это актуально для 1.6 версии

[@SwiftKey78787]

😁💪Будьте здоровы 🍷 🍷 🍷

[@kramar1]

Спасибо Александр, взаимно 🤝

[@kaninanatoly7003]

Красава👍

[@slavaserdukov246]

Добрый вечер. Интересное видео , спасибо. По поводу сушилки, как Вариант посмотре сушилку "суховей" должна подойти. В ютюбе много обзоров на нее прикольный агригарт.

[@fandreyfff]

Сушить солод лучше айловским способом. Очень уж вкусен копченый виски.

[@ДмитрийВолков-ь7г8н]

Душевно так присели с вискариком...))

[@МихаилМихаил-ч9ч7х]

Где вторая перегонка

[@nemecnemecki6897]

Купил инфрокрасный теплый пол отрезной и сушу на нем за 2 суток и готово

[@сергейэн-х7г]

Полки делали ?

[@АртемАндрушевский]

Спасибо за видео! Понравилось! Когда будете пробовать рис который 3-мя методами делали?

[@ВаружанКалайчян-г9ъ]

Всем Доброго,все как всегда супер, давай и про оружие снимайте ролики

[@Ankonankon1]

Чтоб трубка "связь с атмосферой" достала, можно было просто ослабить кламп и на пару сантиметров холодильник сдвинуть к стенке и затянуть кламп снова! ))

[@isadzhanbuiev]

красавчики!)

[@kramar1]

🤝

[@АлександрЗолотавин-б2в]

Спасибо за видео. Было бы интересно ознакомиться с результатами дегустации этого напитка. Где-то я читал что вкус напитка приготовленного из зеленого солода отдает травой. Расскажите пожалуйста так ли это.

[@kramar1]

Здравствуйте Александр 🤝, я остановил эксперимент, и вторую перегонку не делал. На днях прорастил и высушил солод, и продолжил эксперимент со своим но сушеным солодом (видео уже на канале). А спирт-сырец из зеленого солода планирую добавить в брагу при первой перегонке, и снова перегнать, чтобы если и были посторонние привкусы, все ушли.

[@АндрейШишкин-ф5т]

А сколько воды пошло на брагу?

[@---___20]

Продолжаю потихоньку слушать. Шью сумку. И тут разговор с вискарика переходит на оружие! Давай! Оружие это тема!

[@РомаСеменов-б1э]

А дробину как достаете? Или просто моете и все?

[@ВиталийСараев-щ7в]

Цена оборудования.

[@preparationforbp]

Ребята молодцы. Классно. Камеру только отодвинули подальше от бурбона и закуски. Но потом придвинули все же. Когда поняли, что никто не дотянется. У меня вопрос не большой. Если спирт хранить, то в чем лучше? Стекло, пластик как у вас или нержавейка канистра там или бочка?

[@kramar1]

Здравствуйте Фома 🤝, спасибо за добрые слова. На счет хранения спирта, конечно лучше всего стекло, на втором месте нержа, ну а за неимением лучшего пластик. У меня очень много стекла, но бывают периоды (во время виноделия), когда все стекло занято, тогда лью в пластик, но по мере освобождения тары переливаю в стекло.