CURSO MESTRE PADEIRO - CROISSANT

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Viviana Alimentos Ltda

Viviana Alimentos Ltda

Күн бұрын

Пікірлер
@genivaldocelestino9756
@genivaldocelestino9756 Жыл бұрын
Padeiro é lindo demais o q vc faz nessa arte de padaria
@AG-gs7vn
@AG-gs7vn 3 жыл бұрын
Nossa vou tentar hoje. Vc tem ótimas técnicas pois qdo eu tentei furava pq eu erguia a massa com a mão. Muito legal. Obg
@AG-gs7vn
@AG-gs7vn 3 жыл бұрын
Eu achava q tinha q passar manteiga e tdas as partes rs.
@almalivre1209
@almalivre1209 Ай бұрын
Ótimo vídeo! Professor muito didatico e competente no que faz. Obrigada demais!
@taniaverdum3362
@taniaverdum3362 2 жыл бұрын
Aiiiiiiiii que facilidade em esticar a massa e depois cortar e modelar, parabéns.DEUS te abençoe sempre com a GRAÇA DE JESUS CRISTO!!
@suelioliveira6250
@suelioliveira6250 5 жыл бұрын
Parabéns amei o vídeo
@romerioeletricista4511
@romerioeletricista4511 4 жыл бұрын
Ótima receita parabéns
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 4 жыл бұрын
Obrigado Romeiro!
@Naftalicortes
@Naftalicortes 5 жыл бұрын
Parabéns por sua simplicidade ao nós passar seus conhecimentos. Você é show.
@ruanfelipe3911
@ruanfelipe3911 2 жыл бұрын
Muito obrigado pela aula mestre 👏👏👏
@marileneluna403
@marileneluna403 4 жыл бұрын
Adoro esse canal e essas receitas
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 4 жыл бұрын
Oi Marilene, obrigada pelo carinho!
@quedeliciapaty8141
@quedeliciapaty8141 4 жыл бұрын
Cadê esse professor abençoado e dum talento único volta a gravar e dividir tantos conhecimentos parabéns e gratidão
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 4 жыл бұрын
Oi Que delícia Paty, assim que tudo voltar ao normal, estaremos fazendo novos vídeos!
@angelareis3214
@angelareis3214 3 жыл бұрын
Obrigada pelas dicas tem um abençoe dia
@randerthiago7887
@randerthiago7887 5 жыл бұрын
Quê legal??? Show dê bola muito 👍 bom.
@coisasdocariri1150
@coisasdocariri1150 4 жыл бұрын
Amei e compartilhei 5 vezes
@paulorosa6184
@paulorosa6184 7 жыл бұрын
-MESTRE ''WILSON''.., muito bom revê-lo e mais uma vez poder degustar de seus ensinamentos!...-GRATO!...SUCESSO SEMPRE!!!
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 7 жыл бұрын
Muito obrigada Paulo! Que bom que você gostou do vídeo!
@reginaldosousa1656
@reginaldosousa1656 5 жыл бұрын
Muito bom gostei
@detudoumpouco5891
@detudoumpouco5891 6 жыл бұрын
Gostei muito. Na minha região não tem desse produto.
@raquelribeiro1504
@raquelribeiro1504 5 жыл бұрын
Fiz e ficou perfeito.
@evaldomarques732
@evaldomarques732 6 жыл бұрын
Vou fazer hj na padaria q eu trabalho
@PauloVictor-ps2xf
@PauloVictor-ps2xf 6 жыл бұрын
Muito bacana o jeito desse mestre em ensinar, esta de parabéns muito atencioso!
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 6 жыл бұрын
Que bom que gostou Paulo! :D
@joycelimabarbosateles8475
@joycelimabarbosateles8475 5 жыл бұрын
Obrigada , por compartilhar seu conhecimento.
@Fenix-vn5vd
@Fenix-vn5vd 5 жыл бұрын
Parabéns excelente a explicação. Show de profissional.
@geisebelsantoscosta8986
@geisebelsantoscosta8986 4 жыл бұрын
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@randerthiago7887
@randerthiago7887 5 жыл бұрын
Isso é pra quêm têm interesse dê aprender sua profissão e saber ter boas expectativas e ótimas escolhas em sua própria vida.
@ederleonardo9623
@ederleonardo9623 6 жыл бұрын
vc é muito bom estou aprendendo muito com suas receitas
@raquelcastro3046
@raquelcastro3046 6 жыл бұрын
Maravilha!!! Deus abençoe sua vida .
@virgiliocordeiro1257
@virgiliocordeiro1257 3 жыл бұрын
CHEFE parabens voce MASTER!!!
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 3 жыл бұрын
Agradecemos o carinho!
@romerioeletricista4511
@romerioeletricista4511 4 жыл бұрын
Ótimo vídeo gostei
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 4 жыл бұрын
Obrigado Romeiro!
@geisebelsantoscosta8986
@geisebelsantoscosta8986 4 жыл бұрын
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@washingtonluis7443
@washingtonluis7443 6 жыл бұрын
Meu parabéns, muito didático fiz a família adorou
@Barabuen
@Barabuen 6 жыл бұрын
Show parabéns, ficou lindos
@neidemello8522
@neidemello8522 6 жыл бұрын
Adorei! Processo muito bem explicado!
@geisebelsantoscosta8986
@geisebelsantoscosta8986 4 жыл бұрын
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6 жыл бұрын
Parabéns 👏👏Esse é padeiro de verdade, pq vi uns croassants aqui no KZbin, que pelo amor de Deus.
@moises5102
@moises5102 3 жыл бұрын
Ficou maravilha
@valdiceconceicaodossantos6342
@valdiceconceicaodossantos6342 6 жыл бұрын
Amei sua aula.
@fabriciocarlos2031
@fabriciocarlos2031 5 жыл бұрын
Muito bem explicado Parabéns
@claudilenepereira684
@claudilenepereira684 7 жыл бұрын
Mestre vc explicar muito bem obrigada pela dica
@robsondcferreira7806
@robsondcferreira7806 6 жыл бұрын
Pessoal a receita esta no início do vídeo gratidão abraço a todos
@rosarosangelaperinettidacr2550
@rosarosangelaperinettidacr2550 6 жыл бұрын
Olá qual o nome dessa masseira e onde posso encontra-la para comprar
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 4 жыл бұрын
@@rosarosangelaperinettidacr2550 o nome da marca da masseira FAMAQ, mas tem outras marcas, compramos direto na fábrica, mas pela internet tem lojas que revendem essa marca de masseira.
@paulopaula5986
@paulopaula5986 3 жыл бұрын
Deixa a receita por escrito obrigado sucesso
@fernandascherrer8615
@fernandascherrer8615 7 ай бұрын
Pode congelar antes de assar?
@eliasmarianocampos1152
@eliasmarianocampos1152 4 жыл бұрын
Olá, sou novo no ramo de panificação entrei pouco tempo para trabalhar na padaria, e sou leigo nesse ramo e vendo o padeiro fazendo a massa para preparar o croissant eu fiquei com vontade de me aprofundar mais em aprender a fazer e por isso eu lhe pergunto depois de acabar o curso vcs podem me enviar um certificado ,gostei do jeito que vc ensina. e pretendo aprender muito ja me inscrevi no canal
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 4 жыл бұрын
Oi Elias, não disponibilizamos de certificados para esses cursos on-line.
@lindomarpereira4724
@lindomarpereira4724 7 ай бұрын
Boa tarde professor amei a sua aula dessa massa,pode congelar depois de pronto???
@guilhermesantossoaressanto2863
@guilhermesantossoaressanto2863 4 жыл бұрын
Este ai é o meu professor. Vc é top
@fernandocezarmachadopereir9522
@fernandocezarmachadopereir9522 6 жыл бұрын
Parabéns Grande Tio Vilson
@tokirotsuki2608
@tokirotsuki2608 4 жыл бұрын
Compartilhei adorei dei um like e fui inscrito e meu emprego vai ser padeiro
@tokirotsuki2608
@tokirotsuki2608 4 жыл бұрын
Fiquei viciado kkkkkkk
@paulasilva1059
@paulasilva1059 6 жыл бұрын
Muito bem explicado,parabéns !!
@juliocesarlobo8134
@juliocesarlobo8134 5 жыл бұрын
grande mestre
@marivaldorosendo3500
@marivaldorosendo3500 7 жыл бұрын
Gostei vou tentar fazer.Agora
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 7 жыл бұрын
Depois me conta como ficou Marivaldo :D
@patriciamuller8463
@patriciamuller8463 7 жыл бұрын
Parabéns! O Sr.explica muito bem, obrigada!
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 7 жыл бұрын
Que bom que gostou e aprendeu Patricia! Muito obrigada :D
@danielouteda4048
@danielouteda4048 5 жыл бұрын
GOSTEI !
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 5 жыл бұрын
Que bom Daniel, ficamos felizes em saber, no nosso Canal temos diversos vídeos com nosso Técnico em Panificação Sr. Vilson, ensinando várias variedades de quitutes! Confira os outros vídeos e nos conte o que achou!
@danielmusic9911
@danielmusic9911 7 жыл бұрын
Muito bom. Que conteúdo prático e rico. Parabéns!!!!!
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 7 жыл бұрын
Que bom que gostou Daniel! Muito obrigada :D
@ednamcastro1008
@ednamcastro1008 5 жыл бұрын
Adorei muito didático, com paciência, super profissional parabéns, poderiam fazer mais vídeos fica a sugestão, obg foi muito útiĺ.
@geisebelsantoscosta8986
@geisebelsantoscosta8986 4 жыл бұрын
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@meiremaciell1312
@meiremaciell1312 6 жыл бұрын
Parabens padaria 2000 e show.
@cristinaguillou2258
@cristinaguillou2258 6 жыл бұрын
Mestre Wilson parabéns!!
@naidemenezes2404
@naidemenezes2404 7 жыл бұрын
Aula otima
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 7 жыл бұрын
Que bom que gostou :D
@rosavaleriafranca3703
@rosavaleriafranca3703 6 жыл бұрын
Minha dúvida assisto todos os vídeos de massa folhada, adorei esse mais pratico rápido não muito segredo ,mi há dúvida é! Porque minha massa abre muito pouca mestre,já testei fogo alto baixo,pois trabalho no navio de petróleo o forno é industrial muito bom ,mas não abre como é pra abrir como vejo nos vídeos. Aguardo respostas
@gilbertoferreira4255
@gilbertoferreira4255 7 жыл бұрын
Parabéns !!! Muito didático o vídeo
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 7 жыл бұрын
Que bom que gostou Gilberto! Aproveita e te inscreve no nosso canal, toda semana temos vídeos novos! :*
@elanemotta228
@elanemotta228 4 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@mariliacastro6536
@mariliacastro6536 5 жыл бұрын
Ela presta pra usa no outro dia botando no congelador obrigado
@carlosmichel2289
@carlosmichel2289 6 жыл бұрын
Posso usar qualquer margarina para folhar
@sandraleao5209
@sandraleao5209 4 жыл бұрын
Olá Se Wilson obrigado pelas receitas são maravilhosas , gostaria de saber quantos k é a sua masseira e se o Senhor pode ma passar a marca e o endereço do fornecedor obrigado
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 4 жыл бұрын
Oi Sandra Leão, a marca da amassadeira espiral é FAMAG, modelo AM-12E - 12 Kg - direto da FAMAG Brasil (11) 4425-0426. Espero ter ajudado.
@suzanapereira8787
@suzanapereira8787 6 жыл бұрын
Acho que esqueceu as medidas kkkk mesmo assim é um trabalho lindo ,,obrigado , muita paciência p ensinar ,,
@womankobu
@womankobu 6 жыл бұрын
Suzana Pereira No início do vídeo tem escrito.
@pastoralauraramos7773
@pastoralauraramos7773 6 жыл бұрын
Mestre qual foi o tamanho padrão? No caso quantos centímetros ?
@Rosycleya
@Rosycleya 6 жыл бұрын
Essa massa e doce ou salgada?
@simonenery2059
@simonenery2059 5 жыл бұрын
Vocês deveriam colocar os ingredientes na descrição do vídeo,eu não consegui pegar,uma pena
@danielemoro8527
@danielemoro8527 4 жыл бұрын
No inicio do vídeo esta td descrito😉
@soldivino
@soldivino 6 жыл бұрын
Oi podia me dizer as medidas em xícaras agradeço. Parabéns pelo seu trabalho
@estefaneferraz2356
@estefaneferraz2356 4 жыл бұрын
É uma fatia de mussarela e presunto ou meia fatia?
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 4 жыл бұрын
Nosso técnico colocou meia fatia de cada.
@canaleuvivodepolitica8945
@canaleuvivodepolitica8945 6 жыл бұрын
muito bom,vc tem de pao frances
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 6 жыл бұрын
Não temos de pão francês, só de pão branco neste link kzbin.info/www/bejne/kH65p6eIntdlgrM
@ivanizafreitas6361
@ivanizafreitas6361 5 жыл бұрын
Voz de portoalegrense
@luizclaudiocorreia3558
@luizclaudiocorreia3558 5 жыл бұрын
Poderia fazer também os pasteizinhos de Belém... Seria otimo
@martamaria4814
@martamaria4814 6 жыл бұрын
Os croassans ficam crocantes?
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 4 жыл бұрын
Sim, deliciosos, muito crocantes.
@mariaalcidia496
@mariaalcidia496 7 жыл бұрын
Maravilhosos
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 7 жыл бұрын
Que bom que gostou Maria! :D
@carlospontes9749
@carlospontes9749 4 жыл бұрын
Cadê a quantidade dos ingredientes?
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 4 жыл бұрын
Oi Carlos está no começo do vídeo! Pode nos solicitar por e-mail a receita, envie um e-mail para marketing@viviana.com.br!
@geisebelsantoscosta8986
@geisebelsantoscosta8986 4 жыл бұрын
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@AmbrLav
@AmbrLav 4 жыл бұрын
Belo vídeo, inscrito agora. Inscreva-se tbm no AMBR LAV. Valeu pela parceria!!!
@geisebelsantoscosta8986
@geisebelsantoscosta8986 4 жыл бұрын
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@pablomonteiro5972
@pablomonteiro5972 5 жыл бұрын
Mostrou a massa mas não mostrou as quantidades dos ingredientes o peso e medida ...
@jorgefernandes8487
@jorgefernandes8487 5 жыл бұрын
Ola, eles passaram no inicio do video, antes mesmo do Sr. aparecer no video, da uma olhadinha novamente, eu pausei para copiar a receita!
@pablomonteiro5972
@pablomonteiro5972 5 жыл бұрын
@@jorgefernandes8487 obrigado
@mariajosemoreirasilva746
@mariajosemoreirasilva746 6 жыл бұрын
Maravilhoso , mas esqueceu as medidas ! Como farei a massa do croissant ? Pode me dizer as medidas por favor ?
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 4 жыл бұрын
Oi Maria, está no início do vídeo, logo no início.
@judyhamilton2951
@judyhamilton2951 6 жыл бұрын
Please can someone translate in English language some of the video.
@chef_luoaeabo_yazn996
@chef_luoaeabo_yazn996 6 жыл бұрын
مع احترامي لك شيف ولكن غير شهي ولا يمكن انا يلفت نظر الزبون أو طالب
@roseviana4800
@roseviana4800 7 жыл бұрын
Faltou só a quantidade dos ingredientes!!
@womankobu
@womankobu 6 жыл бұрын
Rose Viana No início do vídeo tem escrito.
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 4 жыл бұрын
Oi Rose, está no vídeo, bem no ínicio.
@patriciagoncalves7434
@patriciagoncalves7434 7 жыл бұрын
Cadê as medidas?
@VivianaAlimentos
@VivianaAlimentos 7 жыл бұрын
A quantidade dos ingredientes esta no vídeo Patricia! Se você clicar no momento: 12 segundos vai ver :D
@domluiz9921
@domluiz9921 6 жыл бұрын
O vídeo na verdade é demonstrativo apenas, se não tiver as medidas só vou estragar ingredientes tentando, até achar o ponto. Decepcionada 😒
@marizepires4998
@marizepires4998 6 жыл бұрын
As medidas estão no início do vídeo.
@tarzamcassimiro1931
@tarzamcassimiro1931 5 жыл бұрын
Passa a receita direito. Eu sou pasteleiro eu entendo mais aqui tem muito leigo vc pós água com gelo passa a receita direito... Se não quer dá segredos não grave fique pra vc
@ronaldoguitarrari6649
@ronaldoguitarrari6649 5 жыл бұрын
Se voce sabe fazer, vá fazer. Seja mau educado com teu público. Observe que nem resposta do autor vc merece. Está muito bom o nível de informação. Só tem 3,3mil likes
@emersonlonardoni9557
@emersonlonardoni9557 6 жыл бұрын
Na boa valeu a boa vontade mais se eu fizer um croissants desse onde trabalho sou demitido no dia seguinte kkkkk isso não é croissants nem aqui e nem na china muito feio...
@joseegnaldo7470
@joseegnaldo7470 6 жыл бұрын
Só não tem padrão .vc como um profissional da área deveria ter um padrão melhor.
@mariliacastro6536
@mariliacastro6536 5 жыл бұрын
Ela presta pra usa no outro dia botando no congelador obrigado
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