VIVO - Todo sobre BUTTERCREAM

-RECTEA DE BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO
La regla basica para hacer el buttercream es siempre colocar 1 parte de claras por 2 partes de azucar, y la suma de ambas en manteca o mantequilla.
PROCEDIMIENTO:
COLOCAR a baño maria 120 grs de claras con 240grs de azucar
Sin dejar de remover dislover todos los Los cristales de azúcar ! Cuando lo logremos retiramos del fuego y llevamos a batir a velocidad máxima hasta formar un merengue estable y firme !
Luego colocar de a poco en trozos y batiendo a velocidad media 360 grs de manteca para Uruguay Paraguay argentina o mantequilla sin sal para el resto de los países !
Batir de preferencia con lira sino con batidora común por 10 minutos !
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[@elenanetto8689]

Estoy viendo la repetición, gracias porque al enseñar, no te guardas nada, eso habla de lo bondadosa que sos , que Dios te bendiga y desde hoy soy una seguidora más, soy Argentina, tengo 72 años.

[@Cathy_Denis]

Que linda ❤❤❤❤ muchas gracias por tu mensaje 🙏🏻🥹

[@migdaliajosefinarodriguezl2766]

Buenas tardes Chaty , te veo desde Venezuela, me encanta como enseñas ❤Dios te bendiga 🙏

[@blancavalleriestra254]

Soy de Perú y me encantó encontrarte, estaba bastante complicada con el butter cream y no sabía tantos TIPS, eres muy didáctica y te seguiré siempre, muchas gracias. 😊

[@esperanza7856]

❤Cathy me encantó tu clase!Mil gracias!La voy a hacer!Explicado excelentemente paso a paso!

[@roxanacastellano6158]

eres lo máximo! no soy repostera, pero me gusta hacer las tartas de cumple de mi nena y tu tutorial es TAN explícito que me va a facilitar a partir de ahora decorarlas... Gracias 🤗😘🥳

[@joissisaez2209]

Desde Venezuela, excelente tus clases, estoy muy contenta por la paciencia con que das los detalles, Dios continue añadiendo sabiduria a tu vida❤❤❤❤

[@LiudmilaPerez-xk4dl]

La mantequilla es con sal o sin sal

[@meelysilva2109]

Hoy no llegue al vivo !! Pero acá recién terminó de ver .. cómo siempre Una GENIA ❤. Gracias por tu tiempo , nos ayuda mucho

[@MariaAdrianaPolischuk]

Soy de Argentina, hoy te encontre, me encanta como explicas, no usaba la buttercrean por que tenia muchas dudas, GRACIAS POR TU DEDICACION, es la mejor explicacion, el mejor video que vi. A partir de ahora TE SIGO GRACIAS

[@mariolamoran7129]

Me conecte por casualidad y la estoy disfrutando saludos desde Guayaquil Ecuador bendiciones ❤️

[@ApolinaCardoso]

Hola Cathy buenas tardes Mi nombre es Apolina . Hoi es la primera vez que veo tus videos,(de los muffins me gustó) Um abrazo de Amsterdam. Tus videos es las mejor que vi!👌 Muchas gracias por la explicacion.😘🌸 No soy muy buena en espanõl, pero quiero que sepas que me Gusta mucho tu explicacion.😜 Finalmente alguien que es honestoal esplicar.

[@AquiSubireYouTubeShortsRandom]

Hola Apolina, te dejo los errores que tienes en español (soy nativo de España) Hoy* (no Hoi, en el primer párrafo) La falta de puntos. Sería; Hola Cathy. Buenas tardes. Mi nombre es Apolina. No se ponen espacios antes de los puntos. Un* no Um (UN abrazo desde Ámsterdam) Es Ámsterdam, no Amsterdam, lleva tilde. Tus videos son los mejores que he visto/que vi. (NO ESTÁ BIEN; TUS VIDEOS ES LA MEJOR QUE VI) Explicación va con tilde en la O. Esa o de español no llevaba tilde ni esa mayúscula iba ahí. La palabra "Honestoal" espero que sea con espacios, porque me costó entenderla, eso no hay por dónde cogerlo. Explicar* no eSplicar. El símbolo de exclamación al principio de "Tus vídeos es..."

[@AquiSubireYouTubeShortsRandom]

Y más

[@CarmenGarcia-cf4ur]

Hola excelente explicación yo trabajo el merengue suizo me encantó el butterceam DTB de venezuela

[@barki106]

Gracias por enseñarnos desde España.Le hago el fin de semana dulce a mis hijos y están encantados.Me encanta como lo explicas y haces el paso a paso,lo que antes me parecía imposible ahora me parece sencillo

[@Cathy_Denis]

que alegria

[@veronicas.9303]

Holaaa Cathy!! Hermosa la clase recién la pude ver y quedé chocha!! 🥰🥰 La voy a hacer para la torta de casamiento de mi hija espero que sea un éxito ya que no soy repostera pero me emociona mucho el hacerla con mis manitos y mucho amor ❤️. Gracias a ti por compartir tu sabiduría!! 😘😘💗

[@Cathy_Denis]

Que divina cuanto amor ! Seguro las cosas que se hacen con tanto cariño y pasión salen bien !!!

[@raquelalejandragomezchavez1386]

Saludos desde León Guanajuato, México excelente clase, muy bien explicado, muchas gracias, Dios te pague 👌 😊

[@mariflor3051]

CATHY le doy gracias a DÍOS 🙌 por haberte pillado, SOS una GROSA PA ENSEÑAR sin mesquinda

[@noram.5007]

Desde Argentina Cordoba 🇦🇷 SOS genial explicando❤

[@gloriaferreira2509]

GRACIAAAAS!!!!! Por fin alguien q lo enseña cómo se debe!!! Desde Paraguay un abrazo! Me gusta mucho lo bien q lo explicas!!!😊

[@DignaMelgar-ij5fr]

Hola .... soy de Honduras me gusta mucho tus clases gracias por compartir 🤗

[@victoriaarellano4392]

Muchas gracias por la explicación y tener paciencia Desde New York

[@juanpedrozo6130]

Un lujo de clase.Merengue suizo,mi preferido. GRACIAS Y FELICITACIONES!!Juan.De Uruguay.

[@mariolamoran7129]

Nunca he hecho buttercream pero hoy contigo me voy a animar siguiendo tus indicaciones

[@luciarondoymedina4579]

Desde Perú primera vez que la veo yo uso el merengue Italiano

[@marixavega9132]

De puerto Rico vega baja maixa

[@natybelenoro6266]

Desde argentina, Córdoba saludos genia!! Me encantó la clase 🎉🎉

[@feliciarojas6326]

Excelente explicación, he visto muchos videos explicando, pero como tu ninguna, te felicito por tu enseñanza y que la compartas de una manera única, estoy fascinada con tu explicaciones y los tics que das, desde Venezuela que Dios te bendiga siempre

[@AquiSubireYouTubeShortsRandom]

Tips, Tics es el plural de Trastorno Intensivo Compulsivo, y dudo que agradezcas que te provoque eso.

[@blancanubiaflorezuribe6217]

Todo muy bien y yo apenas estoy aprendiendo ❤❤❤❤ desde Colombia

[@natybelenoro6266]

No pude ver el vivo, pero ahora estoy al día. Gracias totales!

[@Cathy_Denis]

Gracias a ti!!

[@alejandrabrandani6472]

SOS una genia,explicas súper fácil ❤

[@esperanza7856]

HICE LA BUTTERCREAN CON BASE DE MERRNGUE ZUIZO Y LO USÉ EN UNA MINI TORTA Y ME QUEDÓ ESPECTACULAR!EXPLICAS SUPER BIEN Cathy!BESOS DESDE ARGENTINA

[@user-id8uj2ok5y]

Me gusta ese merengue Venezuela

[@rebecatorresdeojeda9594]

Una venezolana desde Bogotá Colombia, concurso. Saludos

[@JenniferDelgado-rc4bl]

Gracias por compartir tus conocimientos.

[@ZulmaRivero-bb6fs]

Gracias por sus enseñanzas saludos desde Venezuela

[@letrugo]

Mil gracias, espectacular

[@jeniferhernandez9841]

Me encantó la receta y la explicación 😋 muchas gracias

[@soelipereira4518]

Mto obg por entregar tanto, com tanto carinho, abraços do Brasil.

[@angelamirellaibanezramos6986]

Hermosa la crema me encanta. Gracias ❤

[@marialuisavitacca4423]

Genia, gracias desde Buenos Aires

[@emiortiz5871]

Me encantó tu receta gracias hoy encontré tu canal desde Paraguay ❤

[@elizabethcardenas3485]

Desde Mendoza saludos, gracias te sigo hace poco me encanta tu disposición y enseñanzas .

[@nidiachinchilla9914]

Me encanta tu forma de enseñar, eres una persona genial,y desprendida,excelente!

[@rosamargaritasanchezdevi-ho1sx]

Esta muy bueno .gracias

[@JuliamartaAsselborn]

Gracias gracias .por todas tus recetas....genia

[@noraanasco1264]

De Chile .Me encanta tusclases por la claridad y precisió .GRACIAS.

[@analiaperez7566]

Gracias Genia me encantó, voy a tratar de hacerla

[@nirmaromero1725]

Me encanta tu clase

[@galomoran4278]

Me a gustado muchísimo.muchas gracias

[@azucarcanela3385]

Súper clase!! Gracias!!

[@blancavelazquez4471]

Me encantó ver está receta ❤

[@victorhugorodriguez4808]

Gracias x compartir la receta

[@ydepostrechiclayo270]

Que linda clase.Gracias desde PERÚ

[@luciacoria8506]

Muy buena esplicacion gracias!!

[@user-qh5ve8lp8y]

Desde hoy te empecé a ver y me encantó tu clase explica muy bien

[@marthapereyra8846]

Hermoso el butercream muy bien explicado

[@franciscasantos2723]

Me encantó tu clase 👏🏼👏🏼

[@emiliagarcia8789]

Genial la clase muchas gracias ❤️

[@noemiflores7229]

Buena tu explicación muchas gracias

[@LesbiaMacias]

Me encantó esta clase!

[@lilianamolinamolina4338]

Muy interesante tu clase por primera vez que te veo me gustó mucho.

[@soledadvidesradino8992]

SOS una genia...me encanta tus clases!!! ❤

[@user-ln2mw1dz7j]

Gracias desde Venezuela,eres la mejor para te felicito , Dios te bendiga

[@Mayra-xl1ef]

Saludos cordiales me encanta la reposteria vendiciones ères un exelencia de reportera explicarme muy bien

[@user-ur8hr7fs6i]

Muchas gracias por tus clases un saludo desde España besitos guapa

[@marbahl]

Me encantó esta clase!!!! Mil gracias

[@danielarodriq]

El mejor video/live que he visto ❤ muchas gracias, saludos desde Colombia

[@maritzagonzales6714]

Excelente explicación y la ayuda que me das

[@mariacristinapintos1191]

Muy bien explicado. Gracias

[@nanciribeiro853]

Gracias Cathy por compartir tus conocimientos .❤ Lo voy hacer y después te cuento .❤

[@yulicesar9688]

Me gustó mucho está clase estoy comenzando a seguirte que Dios te bendiga

[@yennispertuz1543]

Desde Colombia Hola buenas noches gracias por enseñarnos

[@normaisabeldesanvicente]

Que bueno que mostrarte este baterr estaba buscando para decorar una torta graciias

[@evelinclaritzamartinez815]

Gracias por enseñarnos y compartir su conocimientos

[@veronicasegura3907]

Qué linda ..muchísimas gracias..bendiciones ❤🙏☺️

[@MinervaRdrgz]

Me encanta su vídeo gracias ❤🌹🇨🇺🌺

[@hugovergaratrujillo7029]

Magistral sus cursos gracias

[@mabel6647]

Gracias Cathy,que lindo es que compartas tus conocimientos sos una Genia me perdí la clase de las flores ❤

[@mariateresarosas2424]

Gracias, Gracias,Gracias por la muy buena explicación! Saludo desde Argentina ❤

[@PatriciaGonzalez-jd9fm]

Gracias hermosa Cathy bendiciones

[@rosaavalos2005]

Hola buenos días hermosa dama ❤me acabo de suscribir explicas muy bien y no te guardas nada de secretos de repostería y respondes todo muchísimas gracias 🙏 Dios te bendiga con mucha salud para que nos sigas enseñando el arte de repostería ❤

[@coquivenezuela5365]

También yo te veo por primera vez y de verdad me encantó, muy buena maestra. Gracias por compartir tus conocimientos

[@mildredrojas2715]

Hola saludos desde Colombia 🇨🇴 me encanta todo lo que hace bendiciones

[@luzdaryacostatoro8108]

Buenas noches es la segunda vez que te veo y desde la primera vez me encantó el envivo porque eres muy profesional, desenvuelta, ágil y lo las importante tienes una voz hermosa y no es cansona, chillona es muy suave y tenue. Hace poco cubrí una torta con el battecream de mantequilla y azúcar glass pero fue un fiasco, no aguantamos tanta grasa 🥴 tocó pelar la torta y sacarle todos esos cascarones de grasa dulce y al congelador no se si pueda usarlos. Y no quise volver a saber nada de bottecream. Pero con esta clase veo que estoy equivocada por falta de conocimiento. Y esta clase me encantó porque este es diferente y sin secretos y como tinturar, una maravilla....😅 Si me animaría a hacer este gracias por compartir tu sabiduría con nosotras y ya me inscribí para estar pendiente de tus envivos. Dios te bendiga muchas gracias y......... SORTEO ❤

[@Cathy_Denis]

que linda muchisimas gracias por tu mensaje me hace muy feliz!!! bueno ahora con esta receta vas a ver que te va a encantar!!! gracias por escribirme

[@zulayrangel7138]

Excelente explicación, es primera vez que te veo y me encanto 😍

[@MariarosaCabreras]

No vi el vivo , me encantó como explicas y sacas todas las dudas, es la primera ves que te veo, soy de Argentina

[@caridadgarcia8811]

Gracias por tu enseñanza y paciencia.

[@rossiolazo443]

Hola Cathy, desde Lima, gracias!!!!

[@susanavazquez9610]

Me encanta tus clases, la explicaciones, gracias por compirla tus sabidurías, Dios la siga llenando de bendiciones Bendiga

[@anynavarrete4601]

Hola Cathy Gracias por tus lindas clases

[@irmarosariohuallpa1382]

Desde Argentina Jujuy buenísima la clase gracias!!!

[@EnmaRamirez-ue5dm]

Primera vez que la veo y me encanta como explica gracias

[@user-tt8np2kb3k]

Me encanta la explicación, bien detallada, bendiciones.

[@alejandraandrijasevich6359]

de Argentina, me encanta como enseñas y explica tus recetas. gracias ❤

[@Cathy_Denis]

Muchas gracias! 😊

[@rafaelamari411]

Bendiciones. Gracias por la enseñanza.

[@margaritarojas5390]

Gracias es la primera de sus clases que veo muy bien explicada, participo

[@deisytadeo2317]

Cathy, encantada con tus vídeos y explicaciones, soy Deisy de Trujillo, Perú 🙏

[@silviastassi323]

Exelente clase!❤

[@mariadelourdesespinozafaja2704]

Es la primera vez que miro su clase, me encantó y sus explicaciones geniales Gracias 😊

[@monicascarpello7470]

Buenas tardes , excelente explicación !!! Gracias 👏👏👏👏❤️

[@rosariovazquez8226]

Lo ví tarde pero está genial, muchas gracias ❤

[@MicaelaAponte]

Hola a la verdad la felicito por su carisma y tan buena por detallar tan bien todo. Al ver este video pude sacarme muchas dudas que tenia sobre el tema. Bendiciones desde Argentina, Chaco.

[@rosariega208]

Excelente clase, es la primera vez que veo tu clase, felicitaciones 👍💗💗

[@MigdaliaFonsecaFigueredo-gz8qb]

Expectacular tu clase, me encanta. Dios te bendiga

[@lisbetvivas4720]

Exelente explicacion ,que Dios la bendiga