Vizes zsemle recept egyszerűen / Anzsy konyhája

[@olzsy]

Végre egy hiteles videó, ahol nem csak a tökéletesség van! Király!

[@Norahungary]

Jelentem, gázsütőben, sütés közben vízzel egyszer-kétszer megspriccelve is tökéletes lett az eredmény! Kívül ropogós, belül puha. :) Köszi a receptet!

[@szantoildiko]

Nagyon guszta lett és isteni fincsi lehet!🥰 Én is megsütöm. Köszönöm szépen ezt a fantasztikus receptet!🥰🥰

[@adricska87]

Több hónapja sütjük ezt a receptet és nagyon szeretjük! Köszönjük! 😘

[@erikaprepost7003]

Köszi tényleg nagyon egyszerű ki is próbálom!

[@Piranha5555]

Elkészítettem, most kel már a tepsiben. Az első élesztő adagot kiöntöttem, mert a felsorolásban nem jól szerepelt.Kezdő vagyok ezen a téren. Aztán megnéztem a kezdőknek szóló sorozatodban. A következő a lényeg, annak aki szintén kezdő. A 3 dl kézmeleg vízbe tettem a nádcukrot, kavargattam felolvadásig, majd ebbe tettem az élesztőt (friss). Szerintem 10 perc sem kellett, és csodásan felfutott. Jaj de örülök! Innen már egyenes az út a pogácsákhoz, egyéb sütikhez, és persze a kenyérhez. Kezdésnek ez tökéletes, aztán majd lehet variálni amikor az alap már megy. A gombóckák szépen nőnek, még van 23 percük. Beszámolok majd, hogy hogyan sikerültek. A sütés nem a sütőn fog már múlni, mert vadi új. Ezer hála neked!

[@zsuzsikiss2711]

Kedves Anzsy! Ma ujbol elovettem a receptet, de most tejjel csinaltam viz helyett, es isteni lett ( 3,5 dl tejjel, es sima BL55-os liszttel ). Koszonom szepen a sok receptedet, azota is nezem oket. ❤

[@hanaippon5217]

Ma találtam rád. Feliratkoztam.Tetszik az egyszerű recepted ,biztos finom is!

[@plusitesok-kezzelszivvelsz2699]

Elkészítettem. Köszönöm. Nagyon puha lett. Valamelyik berepedt, nem tudom az okát, mindent úgy csináltam mint te. Mindjárt dupla adagot készítettem. 🥰

[@titanillarausch4047]

Szuper jó a recept! Szinte állandóan gyártom a családnak! Köszi!

[@editmarocsai2072]

Nagyon tetszik biztos kipróbálom

[@saroltakovacs4677]

SZUPER....KÖSZÖNŐM SZÉPEN....

[@karolynedarvasi3545]

Tegnap megsütöttem a kenyeret igaz,hogy 1/3 tejjel de valami isteni finom lett, köszi !

[@gyorgyneharangvolgyi9888]

😅Nagyon jól néz ki, el fogom készíteni, köszönöm a receptet.

[@erikaprepost7003]

Kipróbáltam csodás lett köszi köszi

[@e19461]

Nagyon tetszik. Jövő héten zsemlyesütés! Köszönöm!

[@eszlarika]

Köszönöm a receptet! Tökéletes lett! Nálam ez elsőre igen nagy szó 😅

[@jozsefneweidinger3612]

Ma kipróbáltam! Nagyon finom lett!

[@istvannesulyok165]

Hű-ha ez csoda vasárnap ez lesz a reggeli kakaoval . Köszönöm 💕💕💕💕

[@kati58100]

szuper! Köszönet!😁🤩

[@istvannetoth3028]

Köszönöm szépen Anzsy a receptet !

[@SuperHundetrainer]

Köszönöm szépen ezt a videot. Nagyon finom lett

[@szabadoseva9430]

Nagyon szépek lettek! Én is kipróbálom majd, és ha sikerül, akkor sosem veszek az üzletbe, hanem én fogom készíteni!😘

[@tundeevagabriel7729]

Nagyon szépen köszönöm. Éppen rendelni szerettem volna online, de nem lehetett. Mintha valaki figyelte volna, hogy akadályba ütköztem. Szeretem a pékárukat.

[@blackyavanna]

Tegnap megsütöttem! Fantasztikusan finom, nagyon köszönöm a tökéletes receptet! 😍 Ezentúl csak ezt készítem!😊

[@ilonavarsanyi1153]

Köszönöm szépen a receptet :) isteni lett !

[@mariannabalazsnerigo9546]

Megcsináltam! Kinézetre jó. Várni kell hogy hűljön! Jó lesz 😊

[@mariannabalazsnerigo9546]

Isteniiii!!! Kívül ropog belül puha. Ahogy kivettem,levizeztem és "beszélt" is!!! Köszönöm szépen!!

[@szephegyiveronika5512]

Szép napot! Köszönöt a receptért

[@zsuzsikiss2711]

Kedves Anzsy! Nagyon szepen koszonom a receptet, mar regota a te zsomleddel orvendeztetem meg a csaladot, es imadjak!!! 😍 Azota nem is veszunk pekarut a boltban. 🤗 Nagyon koszonom, hogy a poreleszto felfuttatasarol is keszitettel egy videot, en azzal mindig bajban voltam, de most mar tokeletesen mukodik. 🥰 Meg sok-sok receptet tegyel fel!!! ❤

Sokáig én is, ezért gondoltam, hogy biztos örülne neki más is aki bajban volt a használatával. 😊 Nagyon örülök, hogy ízlik a zsemle. 🤗

[@piroskaangyalne8096]

Szia megcsináltam szuper jó és most is ezt csinálom köszönöm szépen a segítséget,,

Kedves egészségetekre!! 🥰🥰

[@HNGRYVII]

Hmmm jó kis nutellával megkenve de finom lehet 😍😍 nincs is jobb mint egy jó friss nutellás zsemle kakaóval reggelire 😁😁😊

[@evamuzsik2072]

Szia Anzsy,nagyon szuper recept,isteni finom lett!

[@zsege6136]

Kedves Anzsy! Rátaláltam az eddigi legjobb zsemlereceptre, és még sok minden finomságot is láttam az oldaladon. Örülök ennek!!! A zsemle isteni finom. ❤

[@windmill6937]

Szuper! Alig várom hogy elkészítsem! Köszönöm szépen!

[@mihalynebartho2861]

Köszi szépen!☺️ szép napot kívánok!

[@holdpatak]

Köszönöm szépen a receptet és a részletes magyarázatot! Egyszerű, de nagyszerű, és szuper lett a végeredmény - pedig korábban sose sütöttem ilyesmit. Azért elgondolkodtam, hogy amúgy mit és miért is veszek 30-50 Ft darabjáért a pékségben (ami fele ilyen finom és kétszer gyorsabban szárad)... 🤔

[@kittiszeder470]

Nagyon jól sikerült, köszönöm😊

[@gabikaufmanns9399]

Dolgos asszonyka! Köszönjük a receptet💖

[@illesnekobli1213]

Nagyon ügyes vagy,épp most készítem el én is.Remélem sikerülni fog.

[@CikisHelyzet]

You are so cute with yr Tom&Jerry shirt. I would totally eat the burned one! 😁👏👏👏

[@valikamako-hires6765]

Èn is ki próbàltam, ès nagyon jó.

[@janosnehuszar820]

Nagyon szépek voltak én is kipróbálom

[@anikopipis1626]

Koszonom a receptet nagyon jo

[@gyongyiszekelyhidi5271]

Nagyon ügyes vagy köszi szépen!!❤️🌟❤️🌟

[@SandorDKis]

Nekünk a vége tetszett a legjobban amikor etted :D

[@satya1963]

Nagyon jó sok ilyen videót kérünk:)

[@smaragd51]

Köszönöm a szuper receptet.

[@agnespappneszabad2412]

Szua Egyszerűnek tűnik,holnap kipróbálom Ügyes vagy.

[@feketeistvanne6561]

Köszönöm a receptet!

[@ilonaorvos4712]

Nagyon ügyes, köszönöm.

[@annaplankoneorosz4353]

Anzsi nagyon szeretem ,ahogy a videót készíted. Van kifli recepted is, mert Németországban nem készítenek, ahol unokáim élnek.

[@martizeitler7470]

Kifogom próbálni köszönöm.

[@JocinaKujna]

Köszönöm gyönyöü 🌹

[@tejbegriiiz0044]

Kiprobaltam nagyon finom lett

[@agneslaslov1394]

Szuper! Szépek és gondolom, hogy finomak is. Lenne egy kerdésem, a tésztát le lehet fagyasztani, és amikor szükség lenne rá csak kivenni a mélyhütőből és megsütni? Előre is köszönöm! Ágnes

[@mariamolnar491]

Hajrá Anzsy👏

[@marione6737]

Köszönöm szépen elkészítettem kíváncsi vagyok milyen lesz :) ❤️

[@babuj8688]

Milyen lett?

[@marione6737]

@@babuj8688 Nagyon finom én rengeteget készítettem már . Tényleg mint a bolti . :) Próbáld ki ☺️

[@babuj8688]

Szuper! Holnap sütöm! 👌👌👌👌

[@marione6737]

@@babuj8688 Sok sikert ☺️ Majd írd meg milyen lett ☺️

[@babuj8688]

@@marione6737 Elkészült, finom lett! De nem olyan levegős, könnyű, hanem kenyérhez hasonlít. És semmi rossz utóíz.

[@alicakosar7012]

Nagyon guszta 😍 Ki fogom próbálni 😊 Tegnap készítettem más recept alapján (akkor még nem láttam a tiédet), és ott le kellett spriccelni sütés után vízzel.Ennél nem szükséges?

[@rekakatona-rimoczi1826]

Köszönöm szépen a receptet. Zsiradék vagy olaj nem kell bele?

Szia! Nem, csak annyi, amit elmondtam. 😉

[@martaegyednekocsis9975]

Szuper a kenyér is meg a zsemle is

[@janosdrevno9901]

köszönöm szépen

[@agnesbodorik2025]

Kedves Anzsy! Most készültek el a zsemlék! Ízre nagyon finomak lettek, de küllemre nem olyan mint a tiéd! Nem fényesek és kitin szerű páncéljuk van. Nem lett elég a 15-20 perc 200 fokon, rátettem még 10 percet aztán ötöt grillen. Talán nem középre kellett volna tennem a sütőbe? Köszönöm a válaszodat.

[@liviamama]

Szuper! Szoktan tenni hozzá 2 ek zsírt is.

Isteni lehet, főleg ha kacsazsír (az a kedvencem)

[@andreamfitness]

Szia, nekem is nagyon kemény lett, mentőövként nedves ruhával letakartam miután kivettem a sütőből és megpuhultak kB 10 perc után.

[@ilonatimar5206]

Kedves Anzsy! Köszönöm szépen a zsömle receptet,nagyon jó lett.Az a kérdésem lenne ha dupla adagot csinálok amíg az egyik adag sül a másik adag nem kel túl?Köszönöm.

Kedves Ilona! Szerintem ha dupla adagot készítesz, akkor második adagot tedd be a hűtőbe kelni addig, amíg az elsősül. Így biztos, hogy nem kel túl.

[@ilonatimar5206]

@ Köszönöm szépen

[@staplerfahrerin]

Szia Anzsy! Az lenne a kérdésem, hogy a sütőt légkeveréses funkcióra érdemes kapcsolni vagy alsó-felső sütésre? 🙂

Szia! Nekem csak légkeveréses sütőm van, mindent abban sütök.

[@staplerfahrerin]

Köszönöm szépen! 🙂 Tíz perce vettem ki a sütőből és nagyon szépek lettek. Alig várom, hogy megkóstolhassam.☺️

[@zsuzsikiss2711]

Jaj, en is pont ezt akartam kerdezni, mert mar kenyeret csinaltam egy ideje, de most ujbol a zsofinek alltam neki, es nem emlekeztem ra. 🙈😆❤

[@franciskakontits6149]

Hőálló tál vízzel az muszáj a zsemlékhez sütésnél? Köszi a választ

Szia! Ha nincs hőálló tálad tegyél be egy másik tepsit vízzel.

[@tobiasatti9657]

Fordítani menet közbe,lehet fordítani a tepsit? Köszi

Persze, nyugodtan. Meg ne égjen.

[@jegmadar6560]

Lényegében kenyér, csak zsömle alakúra elkészítve. Ha 10 dkg margarint teszünk bele, és tejjel váltjuk ki a vizet, akkor egy nemesebb állagú (majdnem igazi) zsömlét kapunk.

Igen, de az már nem vizes zsemle. A boltban is többfélét lehet kapni. Ki ezt, ki azt szereti. 😊

[@franciskakontits6149]

Vagy mivel lehet helyettesíteni a hőálló tálat?

[@margithorvath6788]

Megneztem es kiprobalom

[@margareta6647]

Az én sütőm is egyenletlenül süt,fél időben megfordítom a tepsit,de a zsömlét át is lehet rendezni félig sülten is.

Igen, meg kellett volna fordítanom, de sajnos nem tettem. :) Levágtam a sült részt és lett belőle zsemlemorzsa. :)

[@szabinanagy5053]

Hát tuti, hogy én csinälok valamit rosszul. 2-szer sütöttem meg de a teteje nagyon kemény lett. Vajon mit rontok el?

[@flamingo1976]

sztem tul alacsony a homersekleted

[@szabinanagy5053]

@@flamingo1976 ahogy a receptben áll 200 fokon sütöttem. Süssem magasabb fokon? Kell a légkeverés?

[@flamingo1976]

@@szabinanagy5053 egy kicsit magasabb fokon es kevesebbet 5 perccel, a legkevere nem fontos inkabb egy pohar viz valami hoalloban, vagy femben

[@mandrea7236]

Mennyi az egy kiskanál? teáskanál? kávéskanál?, csapott, púpos? hány gramm?

[@ferenchorvath4148]

Megcsináltam, most vettem ki a sütőből de kemény lett, megpuhul?

Nem lett a tésztája túl keményre gyúrva? Elég lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Még langyosan le kell fedni és akkor megpuhul majd.

[@barbararindak1299]

Szia én ma csináltam meg a receptet. Picit sűrűnek mondja a párom a tésztát. Mit tudok vele tenni? 2szer kelt. Gyönyörű lett de mégis olyan sűrű.

Igen, sűrűbb mint a bolti, ezzel nem nagyon tudok vitatkozni. Viszont ezzel biztos, hogy jólfog lakni a párod, nem kell belőle megenni 5-öt 😁 De amit tudok mondani, hogy ebben csak èlesztő van, nincsenek benne egyéb puffasztók (e betűs dolgok). Lehet, hogy kovásszal levegősebb, de azt még nem készìtettem.

[@vasklaudia8708]

Szia Nekem csak normalis elesztöm van itthon, de azt tejbe kell felfuttatni nem? Ugy is mukodik?

Persze. Azt jobban szeretem én is, de van hogy nem kapok. Tejben is és vízben is futtathatod. A lényeg,hogy a víz ne legyen túl meleg. Csak kézmeleg.

[@mariahalega8861]

Szia ! Also es felső sütes ,legkevereses? ☝️🙏

Szia! Nekem csak légkeveréses sütőm van, így légkeveréssel. 🙂

[@mariahalega8861]

Megsült ,de kopog..mit rontottam el? 🙊😢

@@mariahalega8861 elég lágy volt a tészta? Nem sütötted túl sokáig? Általában a sütőkben van a hiba, mert a legtöbb nem képes kiadni azt a hőmérsékletet, amire állítod. Alapvetően jól szokott sütni a sütőd?

[@mariahalega8861]

@ szia még nem.tudom mert új elsö sütése volt. Van benne recept program es arra allitottam . De kíserletezek tovabb... 👌🙏

[@tarsolypetra]

Szia! Erről a felfuttatásról is csinálsz egy videót? :) A kezdő konyhatündérek kedvéért ;)

Szia! Mind a kettő fajta élesztő felfuttatásáról készítettem már videót. 😉

[@merikaizabella8497]

Sziasztok! ha csak fél adagot szeretnék akkor mindent felezni kell a receptben? Köszönöm szépen.

[@molnartimi1570]

Szia! Hőálló kis edényem nincs sajnos, mibe tudnám rakni a vizet sütésnél? :) Válaszodat köszönöm előre is! :)

Szia! Akkor egyszerűen csak egy kisebb tepsibe teszel vizet alá, de így kicsit tovább kell majd sütni.

[@molnartimi1570]

@ Nagyon szépen köszönöm 🤗

[@jozsefnefuto1464]

Gluténmentes recepteket és zsemlét

[@timesweerts6449]

Szia Anzsy. Elkeszitettem. Finom lett, de sajnos a szine vilagos maradt, nem barnult be. Mit rontottam el?

Szia! Mennyire maradt fehér? Lehet bent kellett volna még tartani kicsit. De inkább maradjon fehéres, mint amilyen nekem lett a sarokban lévő 🤣

[@loca338]

Nekem olyan problémám van, hogy miután megformázom a bucikat, utána egy centit se mozdul a tészta hiába pihentetem (pedig meleg helyen vannak), és nagyon picik maradnak, a tészta pedig tömör lesz. Mit ronthatok el?

Szia, akkor sajnos az élesztő lesz a ludas.

[@agotarinkoczi9890]

Az enyem most van a sutoben. Miert kell vizet tenni a tepsibe?

Azért, hogy ne legyen kemény a teteje. A gőz segít, hogy puha maradjon.

[@lakmag78]

Szia! Végig 200 fokon kell sütni? Köszönöm. :)

Szia! Igen. Én végig úgy sütöm.

[@ThisChrisful]

A víz az elesztő alatt az meleg?

Csak langyos.

[@megg7558]

nem cserepes a teteje mint a zsõmlének szokott lenni mert ez kenyér tészta zsõmle formában. Így is jó. Ha a sütő nem süt egyformán én a tepsit meg szoktam fordítani vagy a gyosan sülő részt pár percre az elején betakarni.

[@barbarahomoki9132]

Nekem sajnos nagyon kemenyek maradtak!! Mi lehetett a gond??

[@andreamfitness]

Szia, a sütő mindig éget magasabb hőfokon ezért 180 fokon sütöttem. Nekem is mindig kemény lesz a teteje. Kiütés után nedves ruhával szoktam let akarni és állni hagyom kB 10 percet és megpuhul. Nem áztatja el a felső réteget. Próbáld ki.

[@ltamas21]

Hat en nem tudom! Lepesrol lepesre ugyanigy csinalom es nekem kokemeny lesz a zsemle kerge. Alatta kellemes zsemlebel fogad, de a kereg az megzsilardul es kemeny lesz. Sokat ront az elvezetebol :(

Volt pont egy ilyen üzenetem nemrég és nála az volt a baj, hogy nem légkeveréses sütővel sütötte, hanem alsó-felsővel. Te légkeverésessel sütöd?

[@ltamas21]

@ Ohh, nem! Also-felsovel suttotem. A videoban nem hangzott el, hogy legkevereses kell, bar az sem, hogy also-felso sutes :D Rendben van, akkor ma ujra tesztas lesz a kezem! Koszonom :)

Igazából az én sütőmnek nincs más funkciója csak légkeverés. Úgyhogy bármit sütök az légkeveréses. 😊

[@abandonedhungary4440]

Nagyon finomak, de úgy rásültek a sütőpapírra, hogy le kellett vágnom az aljukat. Te hogyan csinálod, hogy ne ragadjon így le?

Én szilikonos sütőpapírt használok. Most szereztem be egy szilikon sütőlapot és az meg még jobb.

[@abandonedhungary4440]

Köszi szépen, beszerzek. Egyébként isteni. A kisfiam kettőt benyomott rögtön.

[@jozsefnemeszaros6823]

Meddig kell sütni a zsömléket?

[@evakadar4528]

Amíg meg nem sül!

[@pirikocsan8528]

😘👍🙏🌹🌷

[@piroskaeichkern9103]

Tegnap vettem 10 db zsemlét 1000.- forint volt,-na ezt holnaptól 120.-forintból megcsinálom. köszönöm.

Sajnos a bolti zsemlék eléggé megdrágultak és ki tudja mi van bennük. Ebben legalább tudjuk mivan. 😉😍

[@kovacschrist4683]

szia, nekem miert olyan kemeny a heja? 😒 nem puha, nem tudom osszenyomni.

Szia! Sok embernek ez a problémája, ha elolvasod a kommenteket. A legtöbbeknek az volt a baj, hogy nem légkeveréssel sütötték, hanem csak sima alsó-felsővel. Nekem csak légkeverést tud a sütőm, így mindig azzal csinálom.

[@kovacschrist4683]

@ Köszönöm a választ! Kipróbálom akkor légkeveréssel :)

[@erzsebetlaklia3317]

Szerintem zsemlét és nem zsömlét sütötték. Amúgy szuper .

[@petrahorvath7288]

Kedves Anzsy! Nagy reményekkel telve, a pozitív kommentek alapján kipróbáltam, 1,5 órát kelesztettem az első körben az 1 óra helyett, 20 perc helyett 27ig sütöttem, mert csak nem akart bebarnulni.. De nagyon kemény maradt, normálisan megkelt a tészta, kisütve mégis sűrű-tömzsi maradt az állaga, szinte benyomhatatlan... Szerinted mi lehetett a baj? :(

Kedves Petra! Volt már kérdés ez korábban, és arra jutottunk, hogy nem légkeverésesben sütötték, hanem sima alsó-felső sütésben. Azon kívül mindent úgy csináltál mint a videóban (lekenés, nagyon puha tészta, víz a tepsibe)?

[@tedina1000]

Miért nem vajjal? Miért nem tejjel?

[@tedina1000]

lefagyasztható a tészta? alkalmas más péksütemény elkészítésére?

Élesztős tésztát otthoni körülmények között nem érdemes lefagyasztani, mert olvadás után n lesz belőle semmi. Ha már kisütötted, utána simán fagyasztható, ha kienged olyan lesz mintha friss lenne. Azért nem vajjal és tejjel készült, mert ez egy vizes zsemle recept. Kicserélheted a hozzávalókat, ha szeretnéd.

[@tedina1000]

@ próbából lefagyasztottam az élesztős tésztát. A tésztát, majd már a tésztából kivágott pogácsa alakot. Tökéletes lesz a sütés a fagyasztott tésztának is.

[@bettinavass8141]

Szia Anzsy ha sajtos verziót szeretnék sütni vizezzem meg a zsömlét és utánna a sajt?

Igen, de a tésztájába is tehetsz egy kis sajtot, nagyon jó ízt ad neki. Legutóbb maradék virslit vágtam fel picire és azt gyúrtam bele. :)

[@bettinavass8141]

@ de jó köszi