Вкусная домашняя тушенка!

Рет қаралды 9,508

Ай бұрын

На пять банок по 750 мл:
3 кг говядины
3 ч.л. соли ( из расчета 1 ч.л. соли на 1 кг мяса)
1.5 ч.л. черного молотого перца
В каждую банку- 1 лавровый лист и 5-6 горошин перца

Пікірлер: 108

@user-jg7mc3qq3h Ай бұрын

Добрый вечер. Эмили слежу за вами с момента строительства вашего дома. вы очень приятный позитивный человек. Желаю вам процветания во всех начинаниях

@user-ll6jr9et2o Ай бұрын

Ваш голос-релакс, поэтому все ,что снимаете, нам в удовольствие. ❤

@Vikki570 Ай бұрын

Няма-няма,какая вкусняшка!Спасибо Вам за рецепт!❤

@user-uv9vg4xn2z Ай бұрын

У меня аж настроение улучшается, когда вижу Ваше новое видео! Прямо РЕЛАКС! 💐 💐 💐

@user-rp3eb6ve8c Ай бұрын

Милая и скромная Эмили, спасибо за вкусный рецепт❤. Продолжайте радовать нас своим присутствием, а голос Ваш завораживающий, даже хочется услышать сказку на ночь. Желаю продвижения канала, всех благ, здоровья, будьте счастливы❤❤❤

@user-ku4xw2bd2b Ай бұрын

Спасибо большое! Как всегда приятно слышать ваш чарующий, завораживающий голос и бонусом чудесный простой рецепт тушенки.

@user-mo3be1uo3j Ай бұрын

Какой простой рецепт, спасибо, Эмили, стоит попробовать.

@user-rm8gm4ve9f Ай бұрын

Здравствуйте Эмили!Мы тоже делаем тушёнку, только в автоклаве, рецепт такой же, только мы немного воды добавляем.И рыбные консервы тоже очень вкусные, особенно скумбрия 😊

@user-ki3fq4db7k Ай бұрын

Добрый вечер Эмили! Великолепный рецепт! Спасибо Вам за то что Вы с нами. Здоровья и благополучия!

@user-su7nu7bs8m Ай бұрын

Спасибо, Эмили, за вкусное видео😊. Я тоже делаю тушёнку из баранины, свинины и говядины, в этом году пробовала из перепелов. Для тушёнки купила автоклав. Это очень удобно. Хранятся долго и в комнате. Еще можно так же делать каши с мясом. Моя любимая - перловая. Хорошо разваривается и много мяса!!!! Приятного аппетита!!!

@user-bl6ms5sh7y Ай бұрын

Спасибо за простой способ приготовления тушёнки! Всегда пугали автоклавы , духовки и т. д. Для небольшого количества мяса самый хороший рецепт!

@user-qq2ii3oh7b Ай бұрын

Добрый вечер Эмили! Спасибо за рецепт. Да и просто вы в эфире. Скучаю по вашему голосу. Успокаивает. 🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍

@juljuli1670 Ай бұрын

Эмили! Огромное спасибо, что делитесь с нами своими рецептами. Всё очень доступно объясняете! Удачи Вам и благополучия! Жду новых рецептов.

@user-ur3ss7jy5m Ай бұрын

Просто вкусно! Вы говорите, что не смотрят видео с рецептами. Например я не люблю тирамису и да, даже не открывала видео. Это говорит о том, что продолжайте снимать всё, а люди выберут, что иминтересно😊

@user-ge6uu9hd1y Ай бұрын

Как же приятно слушать ваш голос с вашими видео просто отдыхаешь спасибо вам ❤❤❤

@elenvit8231 Ай бұрын

Эмили, спасибо за общение и за простой, но нужный для меня рецепт.

@user-oy2rt9hk4o Ай бұрын

Пошла говядину добывать!👍💯💥💥💥💥спасибо,Эмили! Ещё рецептов ждём!!!!

@user-oy2rt9hk4o Ай бұрын

Эмили,я поставила в кастрюлю 4 банки 67сотки с 2,400 говядины.зашли идеально,теперь жду 6 часов.. Спасибо за рецепт!

@user-hi6gj3cd9j Ай бұрын

Здравствуйте, Эмили!!! Спасибо за рецепт!!! Попробую сделать! Подкидывайте ещё рецепты!!! Жду, а наверное, можно написать ждём, так как хороший да ещё и лёгкий рецепт интересует, как я думаю, многих. Успехов!❤

@user-te7jj6hk5q Ай бұрын

Добрый вечер!приятно слышать ваш голос 🎉спасибо за видео!!!

@user-xd2mt1zt3y Ай бұрын

Спасиб, Эмили, за рецепт, никогда не делала тушенку, но если будет необходимость, обязательно воспользуюсь вашим, очень он простой и доступный. ❤

@user-fi3wr6xu2d Ай бұрын

Спасибо за рецепт!

@user-bs4lo4mr7s Ай бұрын

Огромный привет из России! У вас золотые руки Эмили. Удачи вам. Вы супер!

@OlgaOlga20248 Ай бұрын

Спасибо за рецепт, так просто все оказалось! Обязательно попробую)

@user-oks3yan71 Ай бұрын

Спасибо за рецепт🍜 Очень люблю "макароны по флотски " , которые готовят с тушенкой❤

@user-yz4el7rw6e Ай бұрын

Здравствуйте, Эмили. Есть в России бытовые домашние автоклавы специально для таких изделий. Там температура поддерживается 110 градусов. И объем побольше. Таким образом готовят не только тушёнку, но и мясо с картошкой или овощами и т д . А принцип работы тот же, только температура обработки выше. С огромным уважением.....

@verakocher Ай бұрын

Спасибо, очень простой рецепт , уверена, очень вкусно❤

@user-xn8sc5zv7j Ай бұрын

Спасибо за рецепт, наши женщины умеют всё, и готовить, и дом содержать

@tatyanapominova7443 Ай бұрын

Вкусняшки! Просто и полезно.

@tatianas8767 Ай бұрын

Эмили, дорогая, спасибо большое Вам за рецепт! Обязательно возьму на заметку и приготовлю! Тоже очень люблю тушенку! А Ваш рецепт легкий и доступный. Спасибо!

@user-ly2py9es8f Ай бұрын

А я варю тушёнку в мульварке (у меня со скороваркой) 35 минут и готово. Раскладываю по пакетам и в морозилку. Если для супа или рагу фасую с булончиком, если для гарнира то только кусочками мясо. Потом только выложить в кастрюлю или на сковородку. Я обычно делаю 12 порций, хранится без проблем и не требует большого количества соли 👍

@user-is7xv4np8t Ай бұрын

Я обязательно попробую Ваш рецепт, мне показалось что все доступно и просто. Спасибо

@sv.f7979 Ай бұрын

Как всё просто. И наверное вкусно 😊. Эмили, спасибо за рецепт ❤

@shamahanskaj Ай бұрын

Хороший рецепт😊

@Mermaid900 Ай бұрын

Спасибо за отличную идею, а важно какую часть коровы использовать?

@tjommen63 Ай бұрын

Здравствуйте Эмили ! Сразу вспомнилось, как мама готовила домашнюю тушенку, ох и вкусно же было !!! Рецепта не помню, надо спросить будет! Спасибо, что поделились своим рецептом !

@lenabardina8361 Ай бұрын

Спасибо Эмели возьму на заметку.😀😀😀😀

@user-iq2lq4tb6i Ай бұрын

Тушенку нужно готовить в автоклаве. Говядина готовится 120 градусов 70 минут. Очень хороший автоклав домашний стандарт. Личный повар. Сама недавно купила . курочку 🍗 готовит до размягчения косточек. Хранится все без холодильника , в шкафу до 3 лет. Готовить можно мясо, салаты, компоты, каши . оОчень крутая штука. Вкус бомба.

@user-ug3wn3iq5j Ай бұрын

Эмили спасибо за рецепт ❤

@user-qk6oh4ze6k Ай бұрын

Привет из Казахстана. Спасибо за рецепт. Возьму на заметку.

@elenapeskova2358 Ай бұрын

Огромный привет из Красноярска. Эмили, благодарю за рецепт, сохранила, буду делать. Процветания Вашему каналу.

@user-of1zl9tu8n Ай бұрын

Здравствуйте, Эмили! Благодарю Вас за рецепт, очень аппетитно! Обязательно попробую приготовить))

@user-bo7rf8lu3t Ай бұрын

Эмили спасибо за рецепт , тоже люблю тушёнку, классный рецепт да ещё рассказанный вашим чарующим голосом , респект вам обожаю ваши видео ❤❤❤

@Nady_G Ай бұрын

Шикарно😊😊😊❤❤❤❤

@user-hp8ig3lh2o Ай бұрын

Спасибо за рецепт.обязательно попробую.

@user-uv9vg4xn2z Ай бұрын

Здравствуйте, Эмили! Благодарю Вас за рецепт! 😋 Тушёнка, это всегда вкусно! Если можно, снимите пожалуйста видео, как испеч пирог с ягодами, и армянская гата, если я не ошиблась, в названии.

@user-qy8yw4kj8k Ай бұрын

Привет Эмили! Рада видеть и слышать Вас! Спасибо за интересный рецепт! Как дела у вашего огородика? Как ваши розочки?

@user-ok1pl8de5z Ай бұрын

Добрый вечер! Мы тоже так готовим, храним в кладовке.

@user-ch3tq4ek7o Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт

@galina7201 Ай бұрын

Эмили, спасибо огромное за рецепт! Все просто и я уверена что будет очень вкусно!🙂👍👍👍

@user-pv3hl9bu4t Ай бұрын

Мы берём мясо пожирнее, тушим в казане, а потом в банки, специи такие же, но иногда и так, но крышки не закручиваем сразу, воду наливаем по плечики, чтоб в банки не попадала, тушим тоже 5-6 часов, а когда мясо готова закручиваем банки, надо будет попробовать сразу закатать, я почему-то думала, что банки могут лопнуть, если сразу закрыть

@user-ic4tc1sj3v Ай бұрын

Добрый вечер, спасибо за рецепт!😊

@user-dw5er1vr6n Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать.

@Елена-р7ч Ай бұрын

Доброго времени суток. Умница. Интересно.

@user-rv8iq3hf1q Ай бұрын

Эмили! Спасибо за рецепт, обязательно надо попробовать приготовить!

@narinegazibekova4985 Ай бұрын

Ну надо же, совсем недавно думала о домашней тушенке. Думаю, интересно, как ее делают, может приготовить. И тут ваше видео!))) спасибо!!! Видимо, это знак😂

@ezik0902 Ай бұрын

Эмили добрый день, здоровья вам и всего самого наилучшего вам и вашей семье.

@user-tv6uv6vw6n Ай бұрын

Да это очень хороший рецепт. У меня в стране жизнь непредсказуемая и такая тушенка выручает. В холодильнике хранится долго.

@user-ic3ov3pk8s Ай бұрын

Здравствуйте Эмели! Спасибо за рецепт Уверена, что очень вкусно 🎉

@marinaperevozchikova5336 Ай бұрын

Эмили, очень вкусно рассказываете)))

@user-nl6ck6ci7s Ай бұрын

Выглядит аппетитно 👍! Тушенку удобно иметь когда быстренько приготовить что то нужно.

@user-oy2rt9hk4o Ай бұрын

Эмили,спасибо милая

@RimmaPatvakanian Ай бұрын

Well done Emeli❤

@jolantazdanciute1795 Ай бұрын

❤❤❤

@nata_krasota Ай бұрын

Доброго времени суток, дорогая Эмели! Буквально недавно задумалась о приготовлении тушёнки, каши с мясом и т.п. в домашних условиях! Стала присматривать автоклав. Оказывается, можно готовить и просто в кастрюле. Спасибо за рецепт. Всех вам благ 🌷

@user-rv9ru3hd8q Ай бұрын

Здравствуйте, Эмили! У Вас интересный рецепт)))А мы всё время тушёнку делали в духовом шкафу. В банки класть надо всё так же, как у Вас, но потом накрыть банки не очень плотно фольгой( сделав из фольги, сложенной втрое, подобие крышек) и поставить в холодный духовой шкаф прямо на противень. Если банки 0,5 литра, то достаточно 2 или 2,5 часов на температуре 160°С. Потом металлические крышки прокипятить и завернуть ещё на достаточно теплые банки ( что бы температура простерилизованной крышки не сильно отличалась от температуры банки).Стоят такие баночки в холоде практически год ( заготовки мы делали большие, месяцев на 8 точно хватало). Попробуйте))))

@tatyanatverdochleb7090 Ай бұрын

Добрый вечер Я тоже так делаю из разных видов мяса и рыбы . Очень вкусно ы выгодно. А еще я так делаю голубцы и тефтели - очень вкусно и можна долго хранить

@user-sw4hg9by3u Ай бұрын

Доброго времени суток, Эмили спасибо за напоминание,что нужно делать запасы...❤.. если у вас есть рецепт маринованных перцев,. буду благодарна...был рецепт от родственников из Армении...,но к сожалению потерян, свекровь шикарно делала....перец внутри зелень, чеснок и очень нежный,не острый рассол, скорее масло..а вот пропорции не знаю..❤❤❤.

@VeraT-ni4oh Ай бұрын

А мы консервы делаем в автоклаве. Удобная штука и быстрее, значительно! В дело идет говядина, курица индейка, с овощами и специями. Замаринованный шашлык в томатном соусе- огонь! Или котлеты из индейки или кролика, в белом соусе! 🎉 Главное, точно знаешь, что в банке нет ничего вредного! Эмили! Вы прекрасная хозяйка! Процветания Вам и Вашему каналу! 🎉

@user-sw4hg9by3u Ай бұрын

Не совсем понимаю, котлеты тоже в банках? Если да ,поделитесь рецептом....вот мы тоже думаем приобрести автоклав.. или нет.. если поделитесь мнением буду благодарна...

@tulnatal Ай бұрын

Скажите пожалуйста, а какой у вас автоклав? Если можно, напишите марку. Тоже хотим приобрести, но не знаем какой выбрать.

@user-wy8wq9sy8z Ай бұрын

Здравствуйте Эмили.спасибо за сподвиг по тушёные...давно собиралась но никак не могла начать....

@user-yl3ds7el9b Ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-vr3ml8qh9r Ай бұрын

Здравствуйте Эмили !!! Благодарю за видео ❤️❤️❤️❤️

@user-jq4er9fv5z Ай бұрын

Эмили, в России есть прекрасные автоклавы от "Домашний стандарт" . В них и тушонку и каши и супы, все, что хочется, можно приготовить. Ваш способ тоже нормальный, правда уже устаревший. Но главное, это конечный продукт.

@user-oy2rt9hk4o Ай бұрын

Эмили,а как Ваши птички в гнёздышке среди цветов? Очень хочется узнать!

@emilyintheusa Ай бұрын

Здравствуйте скоро поснимаю видео расскажу🥰

@user-fv3hx9bc3l Ай бұрын

Написала ниже комментарий,а потом посмотрела до конца. Быстрее тушить в казане такими же кусками,немного подсолнечного масла. Уйдет часа 2. Потом стерилизуем банки,закладываем плотно тушёнку, сверху можно залить кулинарным жиром (жир при употреблении можно убрать,но храниться такая тушёнка осень долго,так как жир не пропускает воздух) и банка получается полная,а не наполовину. 2 кг мяса выход 1 литр тушёнки.

@laura-v1o Ай бұрын

Здравствуйте Эмили,я тоже готовлю тушёнку. У меня в хозяйстве и утки и куры.Только я готовлю в духовке. Так удобнее,если нету автоклава.

@tulnatal Ай бұрын

Здравствуйте, пожалуйста, расскажите как в духовке приготовить? Сколько времени и при какой температуре нужно готовить тушёнку. Хранить можно потом при комнатной температуре в кладовке?

@Karina57421 Ай бұрын

😘💋❤👍🇦🇲

@user-kq6kk3vg4n Ай бұрын

👍👍👍❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉💕💕💕💕💕

@user-yr5gb4ho4z Ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍🙋 привет из Украины

@anahitkaranfilyan1813 Ай бұрын

Barev dzez Emely jan kaseq mise petq e lvanam? Ete ayo , kuzemay imamal petq e lav qamvi ? Te jrot karogh em dnel bankanerum, ?unem 2 hat 0.5 L banka noric petq e 5 jam epel? 🙏

@emilyintheusa Ай бұрын

Barev dzez, yes mise chem lvanum. Karcum em karox eq lvanal uxaki yerevi aveli jrik kstacvi. Piti 5 jam epeq, kap chuni bankaneri qanake.

@anahitkaranfilyan1813 Ай бұрын

@@emilyintheusa vax vonc em sirum dzez vor patasxanum senc eq arag , 🥰😘

@user-fv3hx9bc3l Ай бұрын

Здравствуйте. Если залить сверху растопленным внутренним жиром и закатать,то будет храниться очень долго.

@user-on1lk6nq4q Ай бұрын

Эмили здравствуйте, приготовьте настоящие печенье гата.

@user-uv9vg4xn2z Ай бұрын

И у меня такое же пожелание, и начинка из грецкого ореха, 😋 вкуснятина!

@user-nb9kr3fh5x Ай бұрын

Здравствуйте,Эмили Спасибо за чудесный рецепт. А где,при какой температуре ВЫ храните Ваши заготовки? Эмили ,можно Вас спросить,как дела у семьи Капустиных,с ними все в порядке,долго их не видим. Спасибо.

@emilyintheusa Ай бұрын

Здравствуйте, я их храню в холодильнике. У Капустиных всё хорошо, уверена у них скоро выйдет видео🥰.

@user-nb9kr3fh5x Ай бұрын

Спасибо. Эмили Вы знаете ,Ваше видео посмотрели,на этот момент,почти 7 тысяч человек,не очень много, но и времени с презентации ролика прошло мало . Но ,как много лайков!!!! Более полутора тысяч!! Примерно 21-22 процента. Не грустите ,пожалуйста ,Вы этим сюжетом порадовали 1,5 человек и это здорово. И очень много и редко кому дано . А ещё возможно многие будут благодарить позже ,попробовав приготовить и необязательно отметят это лайком, Но главное ,что хорошие эмоции и добрую еду они от Вас уже получили Удачи, улыбнитесь ,пожалуйста! Ждём новых видео, с кулинарией и судьбой птенцов -особенно.

@user-oy2rt9hk4o Ай бұрын

Здравствуйте,Эмили! Вчера обещала добыть говядину( из морозилки). А сегодня уже остужаю тушёнку! Спасибо за классный рецепт! Очень довольны все этим произведением! В магазине точно такой не купишь! Здоровья Вам и процветания Вашему каналу! ❤

@ElenaMartyn Ай бұрын

Капустины улетели отдыхать в Мексику) кайфуют

@user-oz8lk5rv9h Ай бұрын

Эмили,тушёнка это хорошо.Но очень опасно.для того чтобы готовить тушёнку и не только у нас в России уже давно есть паровой автоклав.безопасно готовится за час и хранится при комнатной температуре два года.и за раз получается 15 банок.

@emilyintheusa Ай бұрын

У нас нет автоклава.