Вкусна Рецепта за Телешки Гулаш - Перфектнa за студените дни!

[@ninagrigorova6961]

Както винаги перфектно подготвен ! Поздравления Миро !

[@xhippieful]

Гулаша и подобни яхнии са на голяма почит у дома. Мерси за рецептата, а относно пащърнака, а от както се появиха миналата година и корените магданоз, във всяка супа ги слагам. Препоръка за пащърнака, ако не си го правил на пюре - пробвай, картофи и пащърнак по равно и пюрето става много по-въздушно и с деликатен аромат. Успехи!

[@darinkat8049]

Много любимо ястие! Допада ми този вариант без предварително запечатване на месото!

[@mariyatoshkovatodorova4394]

Невероятна рецепта 🎉 Браво Миро

[@rumyanaivanova4030]

Поредната вкусна рецепта !!! 😋🍀😋 Благодаря Миро !!! 😊🍀🥂🍷 Ще я направя в най-скоро време !!! 🍀😋🥂🍀🍷😋

[@denislavaahmedova1176]

Здавей Миро много следя твите видеа още когато беше дете още тогава те оцених че си добър готвач и сега като гледам просто се гордея че мога да распознавам ценителите на това изкуство много си добър обясняваш много добре и за хората които неразбират нищо от готвене това те прави още по добър поздрав от германия 🥰

[@yoanadimitrova7697]

Още една съгласна почитателка и ценителка от Германия! Толкова практичен!!!

[@Shieldenemy1]

Oshte edna super recepta , shte se probva v nedelq ! Bat Miro nai dobriq ! :)

[@dobromirmatrachiyski229]

Много интересно видео ще се пробва задължително!

[@СилвияКондаклиева]

Благодаря! Много вкусно!

[@yuriplamenov]

Супер изглежда гулаша. Много обичам такива манджи в една тенджера или гювеч. 😊

[@Skadi_BG]

Много любима рецепта, даже по съвпадение вчера я приготвих също и то на газов котлон защото нямаше ток. А за карамелизацията на месото аз слагам първо него 5 - 10 мин и след това към него лука и другите зеленчуци, но си слагам целена глава вместо пащърнак и малко дафинов лист.

[@ИванПетков-ч1г]

Здравей.Харесва ми рецептата и ще я изпробваме у дома.

[@ivopetrov6651]

Страхотен резултат,за който много съществена роля е изиграл и съдът за готвене,защото елипсовидните чугунени тенджери са идеални за ястия,които трябва да се задушават по-дълго време.

[@CookButNot]

Уникален както винаги

[@ЖулиетаТерзийска]

Изглежда добре,а навярно така и вкусно.😂😅😊

[@ivanstoyanov8551]

изглежда супер вкусно

[@mariomarchelo3999]

Браво на майстора 😊

[@kameliaassenova8555]

Миро, поздравления за поредната рецепта от пътешествията с кораб по Дунав. Вече изпробвах твоята рецепта за Кайзершмарн. Няколко пъти и все успешно😊. Можеш ли да покажеш и някоя традиционна рецепта от Словакия. Наскоро бях там и много ми харесаха картофените кнедли с месо. Разчитам на богатия ти опит и на твоя чудесен начин за представяне на рецепти. Поздрави!

[@georgipetrov307]

Аз пък си мислех, че циганката, дето го хвали вече е умряла...

[@YanniBG]

Правя го в момента 🤘😎

[@hasanhasanov9809]

👍👍👍

[@rUmQnAkr]

💯👍👍👍

[@rosimomchilova5537]

Чудесна рецепта,ще я пробвам! Миро,моля те!Би ли качил клип само с тънкости и приготвяне на домашна майонеза?🙏Не ми се получава....не знам защо...уж правя всичко както трябва,а остава течна.Моля за помощ,шеф!🤔🤞

[@gotvenezanachinaeshti]

Тук имам едно доста старо видео kzbin.info/www/bejne/jqmtoGWYa7yqoqMsi=c5WYIpS5Y7Gz0s2A там я показвам на ръка, но ако имаш пасатор е много по-лесно :)

[@petgachev]

😊

[@TINSMITH.N]

🇧🇬🇧🇬🇧🇬👍🔥

[@ivankamov5442]

Супер клип, само моля те спри да повтаряш през минута 'изключително' :D

[@vasilivanov1690]

Супер рецепта. Бих добавил малко бахар и дафинов лист, накрая магданоз. Миро, не си ли мислил да надградиш със свои обект за хапвне? Поздрави!

[@gotvenezanachinaeshti]

И до там ще се стигне някой ден :)

[@ДаниелаКлинкова]

Хубава идея, но ще я приготвя със свински бут, че ми е скъпо телешкото! И ще намаля времето за готвене, разбира се!

[@fail3dd]

Изглежда супер! Може ли малко повече информация за чугунената тенджера, която използваш?

[@gotvenezanachinaeshti]

Здрасти, бях си я взел преди около година от Лидл, беше на промоция около 40-50 лв. доволен съм, макар че като и чукнах капака падна едно малко парченце от емайла ама това си е моя грешка. Надявам се скоро пак да ги пуснат, защото си заслужават. Квасеният ми хляб се получава с уникален обем, когато го пека в нея под капак :)

[@fail3dd]

@@gotvenezanachinaeshti Много благодаря за изчерпателния отговор и искам да те поздравя за канала и книгите :)

[@danielapetrova832]

Получи ми се и гулаша по рецептата ти, Миро! Всичко пробвано дотук от теб няма празен резултат, както съм казвала. Един въпрос- имаш ли и други такива гозбици- хем богати на вкус, хем à la one pot dish, пък ако е в чугун- още по-добре! Благодаря предварително !!🙏

[@gotvenezanachinaeshti]

Може да разгледаш плейлистите в канала, ето тук ти оставям един, който е специално за ястия в гювеч, спокойно може да се ползва и чугунена тенджера :) kzbin.info/aero/PLRhAmgDRyiYB9njUTr9C0TMzIEDPLBR9f&si=mlICxeiM3loSN0Py

[@stilijanvelichkov7016]

Здравей Миро,може ли да направиш някое ястие с кнедлики благодаря от Чехия

[@ivanp7025]

Миро, кода за отстъпка в electrosound не работи както трябва, на 2200лв. ми дава 102лв. отстъпка, което е около 5% а на 12. Има ли някаква промяна?

[@gotvenezanachinaeshti]

Здравей, не би трябвало да има промяна, възможно е ако някой от продуктите в количката е на промоция, кода да не важи за него и от там да идва разликата. Най-добре се свържи с хората от магазина по телефона, за да ти кажат какъв е точно проблема и ако има такъв да го коригират ръчно. Съжалявам за неудобството, надявам се да си доволен от продуктите :)

[@cvetycvety2112]

Може ли да се прави в мултикукър? Наскоро си взех?

[@gotvenezanachinaeshti]

Да, може да готвиш първоначално месото около 20 минути под налягане после като добавиш зеленчуците още 5-6 минути. Според мен би трябвало за тези времена да е добре сготвено, но разбира се ти ще можеш да прецениш най-добре с опитване :)

[@ivanstoilov279]

Миро чугунената тенджера откъде е ?

[@yuriplamenov]

Точно такива имаше в лидъл, аз имам същата от там, като за цената ще излъжа, може би между 45 и 65 лв. беше. Единствената ми забележка към този съд е, че не е кръгъл, което го прави една идея по-неудобен, като се готви само на котлон. В лидъл имаше и кръгли, но с доста по-малък обем, затова и аз си взех елипсовиден, тъй като не ми се правеше компромис с размера. Може да следите там, мисля че ги пускат от време на време. Поздрави!

[@gotvenezanachinaeshti]

Да, както е казал и Юри, тенджерата си я взех и аз преди година от Лидл, марката е Ernesto, скоро не съм ги виждал, но цената им беше добра. Лека забелецка е, че ако я чукнеш в метал особено капака емайла се люпи, но това е бял кахър :D

[@cengizhan281]

Миро, брат дай нещо постно като рецепта че съм се захванал с коледния пост и такива видеа ми идват по нанагорнището 😂

[@Skadi_BG]

Сега е излязал спанака на пазара тук има една рецепта за зелена супа с ориз много е хубава.

[@Skadi_BG]

Имам и друга, защото сега ще я готвя баница с праз 😊

[@vasilivanov1690]

Миро, когато имаш време би ли заснел шницел по виенски? Поздрави

[@gotvenezanachinaeshti]

Ето пилешки, а скоро ще кача и свински kzbin.info/www/bejne/nV6vhaV-l5WYpdUsi=s9bjSUs170WErgUy

[@dessynho86]

Баце Миро, коя е серията ножове които ползваш тук?

[@gotvenezanachinaeshti]

Wasabi Black на KAI ползвам основно. Можеш да ги намериш в chunche-bg.com, за сайта имам и 10% отстъпка с код MIRO10.

[@dessynho86]

@@gotvenezanachinaeshti честно казано мислех, че са доста по-висок клас, поне така изглеждат...инокса и пластмасата ми идват малко в повече :) но може да ги пробвам, щом си доволен от тях! Аз продължавам да си залагам на глупавата Samura :D Скоро се сдобих и с Blacksmith set-а, та..не мога да спра да купувам ножове и тва си е :)

[@BalalaikaKyochek]

Миро, като спомена пилешкото. Има едно румънско в Кауфланд (няма проблем да им правим реклама във видеото за Лидл, защото те така или иначе са на един и същ собственик 😅). Казва се Coco Rico, не знам дали си го пробвал, но това е най-доброто на пазара в големите маркети. На светлинни години от което и да е друго. Още от 2020 като се появи само него купувам.

[@gotvenezanachinaeshti]

Здравей, не съм го пробвал все още, но ако го видя ще тествам :)

[@kameliaassenova8555]

Съгласна съм! Действително качеството е много добро. Никой няма да съжалява, ако го пробва!

[@swenstyle]

сега тук с комегите коментираме дюнер, пилешки примерно, и винаги съм си мислел, как изглежда истинския автентичен дюнер, според мен в близкия изток са нямали прясно зеле, краставици и домати, че понякога и кетчуп и майонеза (хахаха), а всичко е било туршии, ако въобще се е слагало толкова зеленчук, а и пържените картофи са ми под въпрос генерално. На местата от които си вземам дюнер, понякога ползват кисели краставици и НЕ слагат кетчуп и майонеза, което пак си е нещо, а и соса е много вкусен. Много харесвам и телешки с много магданоз. Та си казах Миро е човека, който ще ни разкаже за историята на дюнера правдоподобно.

[@gotvenezanachinaeshti]

Може би си пропуснал това видео за Шаварма, което е на около година kzbin.info/www/bejne/jnLdh4eIgbifp7csi=nOUr7WI0-z3AHUHR

[@swenstyle]

@@gotvenezanachinaeshti гледах го като излезе, но не го свързвах с дюнер, защото не се използва думата дюнер

[@Velin_sl]

Удачно ли е за рецептата да се използва свинско бонфиле

[@gotvenezanachinaeshti]

Не, бонфилето е много крехко и се готви буквално няколко минути. За тази рецепта са подходящи по-тегави меса, които имат нужда от 2-3 часа готвене, но да кажем бут/плешка или джолан могат да ти свършат работа. А бонфиленцето на аламинут 🧑‍🍳

[@1234garga]

Чушките не се ли разкашкват?

[@gotvenezanachinaeshti]

Дори да се разкашкат, тяхната роля е по-скоро за вкус, а кореноплодните трябва да останат с добра структура за визия :)

[@borislavivanov3454]

Бих добавил и лъжица брашно

[@plamenpetrov2788]

az mn haresvam da prqvq supa telejki golaj no mesoto go resha po na drebno