ВКУСНЕЕ НЕТ НА ВСЕМ ЮТУБЕ! Такую Самсу Вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! Супер Слоеное Тесто! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!

Музыка (Есть авторские права) - • SHOXRUX JAMOL DUTOR LAZGI ​
НАЧИНКА:
Мясо - 600 гр
лук - 4шт.ср
курдючный жир - 150 гр
соль - по вкусу
специи - зира, черный молотый перец
яйцо - 1шт
кунжут
ТЕСТО:
мука - около 600 гр
сливочное масло - 4-5 ст.л
вода - 300
соль - 1 ст.л
сливочное масло - для смазки
*******************************************
FILLING:
Meat - 600 gr
onions - 4 pcs.
fat tail fat - 150 gr
salt to taste
spices - cumin, black ground pepper
egg - 1pc
sesame
DOUGH:
flour - about 600 gr
butter - 4-5 tablespoons
water - 300
salt - 1 tablespoon
butter - for lubrication
******************************************
حشوة:
اللحوم - 600 غرام
بصل - 4 قطع.
دهون الذيل الدهنية - 150 غرام
ملح للتذوق
بهارات - كمون ، فلفل أسود مطحون
بيضة - 1 قطعة
سمسم
عجينة:
دقيق - حوالي 600 غرام
زبدة - 4-5 ملاعق كبيرة
ماء - 300
ملح - 1 ملعقة كبيرة
زبدة - للتزييت
***************************************
DOLGU:
Et - 600 gr
soğan - 4 adet.
yağ kuyruğu yağı - 150 gr
tadına bakmak için tuz
baharatlar - kimyon, karabiber
yumurta - 1 adet
susam
HAMUR:
un - yaklaşık 600 gr
tereyağı - 4-5 yemek kaşığı
su - 300
tuz - 1 yemek kaşığı
tereyağı - yağlama için
******************************************
To'ldirish:
Go'sht - 600 gr
piyoz - 4 dona.
yog 'quyruq yog'i - 150 gr
ta'mga tuz
ziravorlar - zira, qora qalampir
tuxum - 1 dona
kunjut
Xamirturush:
un - taxminan 600 gr
sariyog '- 4-5 osh qoshiq
suv - 300
tuz - 1 osh qoshiq
sariyog '- soqol uchun
******************************************
#слоенаясамса​#узбекскаясамса​#самса​#суперслоенаясамса​#самсавдуховке​#суперслоенаясамса​#узбекскаякухня​#ханум​#хунон​#урама​#манты​#пельмени​#наобед​#наужин​#какприготовитьханум​#ужин​#обед​#узбекскиеманты​#избаранины​#ханумсмясом​#манты​#топ​#еда​#мантысмясом​#мясо​#вкусное​#узбечкаготовит​#узбекскаякухня​#издоступных​#ужиннасковороде​#вкуснейшее​#суп​#урама​#узбекскаякухнярецепты​#быстроивкусно​#чтоприготовитьна​#какприготовить​#Попробовав_раз​#насковороде​#узбекское_блюдо​#блюдодня​#мантынасковороде​#вмантоварке​#ЛЕПЁШКИСЯЙЦОМ​#изпростыхпродуктов​#покоряетсразу​#быстроужин​#лепешкислуком​#чуду​#лепешкисзеленью​#хачапури​#базлама​#кутабы​#лепешки​#чудушки​#хичины​#быстроивкусно​#наскоруюруку​#сзеленью​#насковороде​#наобед​#чебурек​#топ​#ужиндлявсейсемьи​#пышка​#чудолепешки​#узбекская​#лепешкиссыром​#дастарханвкусныерецепты​#ссыром​#узбекскаякухнярецепты​#узбечкаготовит​#вкусная​#катлама​#узбекскиелепешки​#вкуснотаза10минут​#слоеныелепешки​#слоистаялепешка​#кутабысзеленью​#перекус​#закуска​#какприготовить​#ужиндлявсейсемьи​#суп​#изяиц​#ЧУДОЛепешкинаСковороде​#ханумкакначорсу​#чорсухоним​#бозорхоним​#базарныйханум​#ханумкакнабазаре​#мантыскартошкой​#варенники​#еда​#смясомикартошкой​#скартошкой​#ленивыеманты​#рецептыотузбечки​#рецептсамсы​#самсасмясом​#узбечкаготовит​#узбечкарецепты​#самса​#слоёнаясамса​#узбекскаясамса​#тандырсамса​#мукаводакартошка​#пирогсначинкой​#пирогсягодами​#пирогшедевр​#творожныйпирог​#пирогсвишней​#мукаводаквртошка​#обалденнаявкуснятинакоторуюмыпродаёмпо100штвдень​#тёртыйпирогстворогомиягодами​#нежныйтёртыйпирог​#знаменитыйтёртыйпирог​#тёртыйпирогсягодами​#пирогсвишней​#пирогсголубикой​#булочкисначинкой​#булочкикакпух​#выпечка​#пирожкисвишнёвойначинкой​#багет​#хлеб​#булочкисиннабон​#тающиебулочкисиннабон​#булочкикакпух​#пирожкискапустой​#тестодляпирожков#пирожкискартошкой#пирожкисзелёнымлукомияйцами​#булочкикакпухспосыпкойштройзель​#тестошикарное​#всебудутввосторгекулинаримстаней#бесподобныебулочкисначинкойикремом​#иринахлебникова​#кулинария​#какпух​#тестокакпух​#краффин​#pogacatarifleri​#печеньекчаю​#краффин​#bun​#kraffins​#кулич​#краффинкулич​#пасхальный​#булочкисначинкой​#булочкидомашние​#рецептсдобныхбулочек​#оченьвкусно​#рогаликидрожжевые​#готовьтеслюбовью​#рамазон​#останьсядома​#накухне​#булочки​#сидимдома​#сомса​#самса​#pizza​#simitpogaca​#пицца​#выпечка​#минипицца​#булочки​#сдоба​#дрожжевоетесто​#слоеноетесто​#готовлюд#отрывнойпирог​#плюшка​#останьсядома​#топ​#трюки​#салатнакаждыйдень​#отрывнойяблочныйпирог​#обалденныебулочки​#мука​+вода#1стаканкефираиза10минут​#новинка​#этопростобомба​#заушинеоттащиш​#какоблако​#пирогшарлотка​#хотьсяблоками​#хотьсбананами​#булочкикакпух​#алёнамитрофанова​#вода​#наобед​#завтрак​#узбекскаякухня​#universaloshhona​#сомса​#самса​#блины​#nafistaomlar​#сметанныелепешки​#лепешка​#хлеб​#заушинеоторвать​#красиваявыпечка​#быстрыйзавтрак​#перекуc​#чуду​#кчаю​#пирожки​#пирожкискартошкой​#булочкисначинкой​#булочкикакпух​#рецептпирога​#пирогсзаварнымкремом​#молочныепеченье​#milkcookies​#печеньекчаю​#kurabiyetarifleri​#простойрецептпеченья​#печеньерецептыпростые​#кчаю​#медовоепеченье​#оченьвкусно​#быстрыйрецептпеченья​#пирожкискартошкой​#пирожки​#пирожкисмясом​#булочкистворогом​#творожныепончики​#пончикистворогом​#синнабоны​#тестобезяиц​

[@lnnaFood]

Всем кто читает этот комментарий, желаю быть счастливым и здоровым, пусть беды обходят стороной а удача всегда идёт рядом! 🌼🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@lezzet8842]

Боже , какая красота ! Буду это готовить или нет дрогой вопрос, но смотрю на это всё , раскрыв рот! На вашу работу , на чистоту! Счастья вам ! 🌹❤❤

[@Nookatkulinariya]

Машааллах 🤗

[@user-xi4bn2fv4v]

Моя мама родом из Таджикистана и именно так же печёт самсу,но на противень выкладывает швом вниз. Сказала попробуем по Вашему методу!!! Получается очень вкусно!!!👍👍👍

[@mefistofelm6729]

Ваши рецепты просто супер! Спасибо вам.

[@Dildora78]

И вам спасибо за внимание ❤

[@tatiana-fort]

Спасибо за чудесный рецепт!!!1😋😋😋🌸🌸🌸🌸🌸🌸

[@user-zi8me7ou8h]

Спасибо вам за ваш чудесный рецепт ❤

[@Nookatkulinariya]

Ассаломуалейкум

[@Mariam_Russia]

Музыка👍♥️

[@KHK-YouTube]

Красиво...и конечно вкусно..🙂💐💐💐

[@Dildora78]

❤❤❤

[@user-sv2tf8ee7d]

Спасибо большое, хозяюшка!

[@user-vf2cp1ky2n]

СПАСИБО 👍👍👍🌹🌹🌹🌹

[@user-no3rd2uh8q]

Спасибо большое, получилось очень аппетитно.

[@KHK-YouTube]

Умничка🌹🌹🌹🌹🌹

[@Dildora78]

❤❤❤

[@Nookatkulinariya]

Кулларизга соглик 🤗👍

[@user-fz5ol1sb7x]

Ассалому алейкум. Мунча чиройли, мазали сомсалар. Барака топинг, рахмат. Ишларизга ривож.

[@Dildora78]

Katta rahmat❤❤❤

[@irinajuravleva2132]

Слюнки потекли. Срочно сегодня поем самсу вечером)))

[@user-xz4dg4sg7n]

Особенно понравилось муз. сопровождение песня " we don't t talk anymore" на каких-то инструментах интересных ( не разбираюсь, сорри).

[@nurayynurayy931]

👏👏👏😍

[@naberg9920]

Какая красота получается у вас.. Ну почему я так не умею готовить

[@Dildora78]

❤❤❤🙏🙏🙏

[@sergeylazarev6097]

Все классно, все красиво, но температура и время выпекания не указали..

[@irinagruber2478]

🌚

[@user-nl4wn4mi5y]

Здравствуйте подскажите пожалуйста может япроглядела сколько печь и какая температура Галина Александровна

[@user-xi4bn2fv4v]

30-35 мин при 180 гр.

[@user-ri6zg2gp3x]

Спасибо большое, сделаю. А сколько держать минут в духовке?

[@Dildora78]

30 - 35 минут при t - 180 °C

[@lezzet8842]

Желаю счастья, пусть даже трудного, чтоб деланнного, чтоб беспробудного, Чтоб год был месяцем, а месяц-сутками,Чтоб было весело, чтоб было с шутками , Чтоб было здорово бродить по прошлому И чтоб грядущее не стало ношею

[@hulemhilezzetevi]

👍🎁🛎🤗🤗🤗

[@user-vn3db3kr2j]

Assalomu alaykum саволим бор эди нимага мен сомса хунон қилсам ичидаги начинкаси туппа бўлиб қолади сабаби нимада? Илтимос маслахат берсангизлар

[@user-su7ic5jh5s]

А какая температуры выпечки и сколько по времени !?????

[@user-zg5jg2wo4p]

как же я люблю самсу! Спасибо! не поняла только, за счет чего тесто поднялось?

[@user-xi4bn2fv4v]

За счёт воздуха внутри...

[@irinagruber2478]

Duhowka

[@user-sp4nk8li6d]

Бедная самса какой только позу она не приняла.

[@kufasachannel9980]

🤓🤓🤓

[@tomferguson275]

😅😅один смех один рецепт только форма меняется

[@user-oh7sj3jr9o]

Хозяйке респект! 👍🔥 Вкуснятина🔥 Но у меня вопрос к НЕ молодым хозяйкам: Помню в молодости не было ютубов и видео рецептов, учились друг у друга.. и вот всегда мне говорили, что не муку в воду всыпать, а воду в муку..! И прямо помню, мне это твердили как правило!.. А сейчас вижу, что часто сначала воду наливают и потом туда муку.. 🤷‍♀️🤷‍♀️ удивляюсь.. 😃😃 ..Или только мне такое говорили??..😂

[@fatimeizmir2563]

Меня тоже так учила мама, в муку наливается жидкость, это правильно , но это же ютуб, поле чудес!

[@fatimeizmir2563]

Конечно правильно нужно все показывать, но многие чудят....

[@user-oh7sj3jr9o]

@@fatimeizmir2563 Ну хорошо, значит, не мне одной так говорили..👍😃 А то сейчас, все смешалось.. иной раз всё с ног на голову.. Кажется уже нет жёстких правил..🤷‍♀️

[@fatimeizmir2563]

@@user-oh7sj3jr9o правила остаются, люди ....меняются, например я знаю , вы знаете, но многие учатся......

[@user-vn3db3kr2j]

Курдючий жыр это какой ?

[@Mohish0803]

Думба ёг

[@irinagruber2478]

Baraniy

[@user-rd3xg1ii1m]

ИЗ ЗА ВАШИХ не уместных высказываний : " Век живи век учись. " многие отписываются от Вашего канала. Раздражает.

[@user-cs9lu8by3v]

кстати не все знают концовку этого высказывания. Век живи, век учись Жить.

[@user-ej6ws4ed8c]

Класс! Слюнки так и текут