Для того что бы приготовить вкуснейшую гранатовый ликер или настойку на гранате на домашнем самогоне нам потребуется - алкогольная основа ( самогон, водка) - 40-44% - 1 литр - ядра граната - 500 грамм - сахар 200 грамм -наршараб 50 грамм время настаивания вакуум 10 , обычная крышка 20 дней
@ТомМа-н1п10 ай бұрын
Благодарю за рецепт. Машарап стал открытием.
@dobroslav1310 ай бұрын
наршараб
@ЛюдмилаФоменко-е8д2 жыл бұрын
больше спасибо за рецепт он у Вас самый лучший на просторах инета .получилось просто великолепно! СПАСИБО.
@maksim_lisovskiy3 жыл бұрын
Добрый вечер Костя! Заинтересовал напитком. Красивый. И у меня назрела мысля сделать другой напиток с граната. Спасибо огромное за рецепт.
@dobroslav133 жыл бұрын
не ну ты то в свете последних событий будешь делать ратафию , наверное :)
@maksim_lisovskiy3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Добрый вечер дружище! От тебя ничего не скроиш.
@dobroslav133 жыл бұрын
опыт аналитической работы никуда не деть :)
@АлисаШубина-н8ю3 жыл бұрын
Оооооооо! Гранат!!! Как я люблю гранатовое вино! Буду делать, спасибо за рецепт! Сейчас действительно гранаты с красно-белесыми зернами, но очень сладкие. Хотя у граната с ярко-красными зернами аромат насыщеннее. У меня 2 граната больших лежит, но я их съем. А завтра поеду, куплю. С вами придется начинать учиться дистилят гнать, 🤣🤣🤣. Вкусняшек много. Добра!
@dobroslav133 жыл бұрын
если гранатовое вино любите то эта штука на ура зайдет! главное гранаты покрасней и понасыщенней
@АлисаШубина-н8ю3 жыл бұрын
@@dobroslav13 завтра поеду искать. К сожалению узнать красные зерна или нет можно только купив и разрезав его. - а есть у вас такой де гранатик, только с красными зернами? -😳😳😳 🤭😉🤣🥂🥂🥂
@dobroslav133 жыл бұрын
это самое сложное в рецепте :) найти вкусный гранат
@pavel.titomir3 жыл бұрын
Здравствуй, Константин! Ты искуситель!)) Успехов и всех благ!
@dobroslav133 жыл бұрын
Коварный тип гражданской наружности 😎
@TheKombat233 жыл бұрын
На фотографиях сразу видно, что командир! Ещё раз с праздником!))
@dobroslav133 жыл бұрын
благодарствую :) вот так 20 лет и командуем помаленьку
@TheKombat233 жыл бұрын
@@dobroslav13 ))
@Leonid.Maystrov Жыл бұрын
День добрый. Есть небольшое замечание: наршараб, это не просто сгущённый гранатовый сок, это довольно сложный микс, где кроме сока и сахара присутствует, среди прочего, уксус. Стоит ли его добавлять? Может, как раз корочку? Она даст небольшую горчинку, зато добавит и терпкости, и цвета. И ещё, зёрна не дробятся, я так понял? Обычно их разминают немного, чтобы лопнула наружная плёнка.
@dobroslav13 Жыл бұрын
нет. я не дроблю зерна
@odin_v_pole5 ай бұрын
Константин, привет! В очередной раз к тебе за рецептом гранатовым) Напиток чудесный получается. С первого замеса ещё бутылочка осталась. Почти два года ей. Так там такооой вкус!!! А ещё частенько добавляю в этот ликёр малину - так вообще обалденное сочетание! Как то с год назад перерыл все твои ролики, переискал всё в поисковиках - нет такого рецепта(про тот что с добавлением малины). Потом уж вспомнил, малину сам добавлял в твой гранатовый рецепт)) Кстати, не пробовал этот рецепт, только малины плюсом?
@dobroslav135 ай бұрын
не пробовал такое, надо проверить пропорции какие по малине?
@odin_v_pole5 ай бұрын
@@dobroslav13 приблизительно вдвое меньше чем граната. Но возможны варианты. Если сделать через су-вид, то итоговый вкус ярче. Даже если постоит долго. Если обкатаешь и выложишь такой рецепт, то он будет похоже единственным. Так и не нашел его в сети. P.S. Ну и домашняя летняя малина и покупная заморозка, тоже отличия дают ощутимые.
@dobroslav135 ай бұрын
хотя ведь на поверхности идея лежит :) буквально намедни в кафе заказывали мои девченки лимонад малина - гранат и это было вкусно, только что вспомнил
@odin_v_pole5 ай бұрын
@@dobroslav13 Вот-вот! Так что ждём рецепт. А то я раз несколько уж делал такой напиток, но каждый раз забываю пропорции - записать то лень) А это заглянул к тебе на канал и вот он рецепт - пользуйся на здоровье, с благодарностью.
@laimagipiene584811 ай бұрын
Какая прелесть.
@ОльгаГорбунова-в5ы2 жыл бұрын
Вчера в ,,Европе,, на Рылеева покупала гранат, темные зерна, очень насыщенный ц,вет. Тамбов
@Ольга-б6ш6у3 жыл бұрын
Пора открывать свою винотеку, о великий Доброслав 13!!!)))
@@dobroslav13 оу! Такое неожиданное предложение! Я рассмотрю его! Это довольно ответственно!
@Ольга-б6ш6у3 жыл бұрын
@@dobroslav13 а, была- не была!!!)))
@ОльгаГолованова-ы4п11 ай бұрын
День добрый! Константин, как считаете, уместна в этом ликёре корица?
@dobroslav1311 ай бұрын
Думаю что ей тут не место
@НиколайНиколаев-з6о6в2 жыл бұрын
Сделал на азербайджанском гранате, это то самое сочетание сладости, кислоты и аромата. Сахар уменьшил до 100 г/л, вполне сбалансированно получилось. Обоюдогендерный напиток, жаль, что сезонный. На турецких гранатах не пытайтесь делать, они крупные, красивые. но кроме сладости - ничего.
@dobroslav132 жыл бұрын
Да, тут качество граната определяет результат, на всё 100%
@hehe030imsarcastic Жыл бұрын
Очень классно!
@Попробуйприготовить3 жыл бұрын
Все пошел делать😊
@dobroslav133 жыл бұрын
ты главное не спеши по выдержке и гранат правильный бери
@Попробуйприготовить3 жыл бұрын
@@dobroslav13 ой да ладно 20дней!! Дня два и можно пить😆
@dobroslav133 жыл бұрын
Ну да, ну да, как там коньчек ваш на заварке поживает? Амброзия получилась? 🙈
@Дмитрий-щ4ъ1г3 жыл бұрын
Спасибо за труды. Надо будет посмотреть. Первый мой опыт, не удался. Не зашло. Но почему бы не повторить. Посмотрим. Спасибо за рецепт.
@dobroslav133 жыл бұрын
Привет. Тут исходный гранат играет важную роль, если не понравится добавь конрку на неделю, а если это тоже не поможет то добавление 10-15% смородиной или вишневой настойки в корне изменят ситуацию
@Дмитрий-щ4ъ1г3 жыл бұрын
Благодарю
@lexxxa73rus3 жыл бұрын
Первый раз услышал про наршараб, видео на паузу, ушёл заказывать на валдберис)
@dobroslav133 жыл бұрын
шикарный соус гранатовый и к мясу и к рыбе и много еще куда, в тч в маринады
@ВикторияВо-и6о2 жыл бұрын
Светлые сладкие сорта привозят из Турции. Можно ориентироваться на производителя.
@SanakaD3 жыл бұрын
Эх нет у нас такой добавки. Хотя на азоне нашел. Попробуем.
@dobroslav133 жыл бұрын
да неужто нигде не продают? чудеса
@SanakaD3 жыл бұрын
Даже не слышал никогда
@SanakaD3 жыл бұрын
Как и Вы наши добавки. Например Кадило Сорматское что это? Для алкоголя лучще чем зубровка.
@dobroslav133 жыл бұрын
не ну наршараб то это в сравнении с лесным табаком очень даже распространенный соус :)
@SanakaD3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Он еще называется Бальзам. Всю жизнь знал это ростение под этим именем. У нас пущанский сэм славится ароматом бальзама. И с хлебной самогонкой паровой выгонкой. Похожее я видел у др. Градус. Надо прикупить. Для выгонки густых с абрикос браг и муки.
@ИгорьПанков-н7х2 жыл бұрын
Настаивал 55-60 дней. Качество улучшилось в разы!!!!! На 3л не полная 1 ст.л. мёда.....
@dobroslav132 жыл бұрын
👍✌ у меня одна эксперементалтная банка стоит 2месяца, хочу ещё пару месяцев подержать
@ОльгаГолованова-ы4п11 ай бұрын
День добрый! А зёрна не давите?
@dobroslav1311 ай бұрын
Нет
@ОльгаГолованова-ы4п11 ай бұрын
значит тоже не давим. Единственное граната побольше положили, так как не рассчитали.@@dobroslav13
@ludmilahaar3633 жыл бұрын
Priwet !!! Laik !!!
@dobroslav133 жыл бұрын
приветствую!!!
@koliavasechkin43743 жыл бұрын
Сладкий гранат всегда бледный и вкусовые качества слабые, ну и конечно нужно добавлять немного кожуры, именно она дает аромат граната.
@dobroslav133 жыл бұрын
А мне вос кожурой меньше нравится, чем без. Но это на мой вкус
@koliavasechkin43743 жыл бұрын
@@dobroslav13 Нужно её класть меньше, только для оттенка. А пряностями округляли вкусоароматическую базу, не делали доминанту.
@АлексейИльючик-х4й Жыл бұрын
стаканчик от сиропа надо сполоснуть алкоголем!))
@studiobrizz3 жыл бұрын
Спасибо
@dobroslav133 жыл бұрын
Во благо 🖐️
@Salo-meya2 жыл бұрын
А я купила гранатовый сок расскажите как сделать мне соком наливку вкусную выжимки а у них тоже забрала Так что могу отдельно добавить 😂😂
@dobroslav132 жыл бұрын
косточка - выжимка очень важна во вкусоароматике так что сок + остальные запчасти граната в пропорциях ролика отправляйте и будет хорошо
@КристинаДзенган-т2ъ3 жыл бұрын
Второй ролик подряд пытаюсь понять, что на ларе в маленьких баночках стоит😁
@dobroslav133 жыл бұрын
завтра узнаете :))))))))) что там за баночка с рыбкой :)
@КристинаДзенган-т2ъ3 жыл бұрын
Ждём-с рыбный ролик!
@РусТим-с1э3 жыл бұрын
Ну все!Поехал за гранатом!!!
@dobroslav133 жыл бұрын
какой ты шустрый :))) но по нынешним временам толковый гранат еще попробуй найди
@РусТим-с1э3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Будем стараться!!!вроде сезон граната начинается у нас!
@dobroslav133 жыл бұрын
да, гранаты пошли и по цене приемлемой сейчас, но вот ярких зерен и сочных еще попробуй выбери
@РусТим-с1э3 жыл бұрын
@@dobroslav13 будем проводить мониторинг 🤣
@dobroslav133 жыл бұрын
вот это правильное решение!
@ПавелПлачинта-ъ1г24 күн бұрын
И вы думаете этот соус у всех есть
@dobroslav1324 күн бұрын
В тундре живете? Он повсеместно продается и в магнитах и в пятерках и в любых овощных павильонах
@ИванБогданов-ч6п Жыл бұрын
Че то мне кажется бошка будет болеть сильно от такого сахара
@dobroslav13 Жыл бұрын
ликеры пьют по 1-2 , если любой ликер выпить бутылку будет плохо