Вкуснейший Итальянский Пирог ✧ Polacca Aversana

Моя книга "Домашний погребок", скоро закончится, большая часть тиража уже раскуплена.
Купить можно здесь:
Ozon - clck.ru/346hGF
WildBerries - clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - • "Домашний погребок" 📖 ...
Для теста:
350 г муки
100 мл молока
50 г сахара
1 крупное яйцо
5 г сухих дрожжей
цедра 1 лимона
50 г сливочного масла
щепотка соли
Для крема:
500 мл молока
2 желтка
100 г сахара
40 г кукурузного крахмала
8 г ванильного сахара
щепотка соли
30 г сливочного масла
150 г вишни без косточки
50 г сахара
10 г кукурузного крахмала
яйцо для смазывания пирога
жемчужный сахар для посыпки
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad...
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК - vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
#пирог #выпечка #иринахлебникова

[@Irina_Khlebnikova]

Моя книга "Домашний погребок", скоро закончится, большая часть тиража уже раскуплена. Купить можно здесь: Ozon - clck.ru/346hGF WildBerries - clck.ru/34M4Yb Подробный обзор книги - kzbin.info/www/bejne/q2fciIOrrbF1nJY

[@user-jr5rj2bu8i]

Очень люблю ваш канал не только за замечательные рецепты, но и за то, что не встретишь никогда у вас пошлых названий:" рецепт-- бомба" или "этот рецепт взорвал интернет". И это про какой нибудь банальный суп или салат. Очень привлекает грамотная речь и хорошие манеры. Самый интеллигентный кулинарный канал! Успехов вам и помощи Божией во всем!

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@user-om5jh9gm4c]

Солидарна с Вами! Прекрасный канал. Никогда не зайду на каналы, где в названии есть или " муж сошел с ума от этого рецепта, все соседи обзавидовались, выпросила рецепт в итальянском ресторане" и всё в том же духе. Здесь же чувствуется знание, уверенность и внутренняя интеллигентность. Давно пользуюсь этим каналом.

[@user-lk9ov3rf6f]

А еще весь мир гоняется за этим рецептом.

[@user-ez4tl3iw6y]

Сегодня чисто случайно на одном из кулинарных каналов прочла комментарий девушки которая советовала всем канал Ирины Хлебниковоф,Зашла,посмотрела и подписалась,ну и лайк поставила конечно😊​@@user-om5jh9gm4c

[@alenaal3818]

Поддерживаю ❤

[@user-tz8ow2zj8t]

Ирина, такое тепло веет от вашего голоса, что сразу на душе становится так легко и спокойно. Спасибо большое и всего вам самого доброго! 🤗❤️

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@user-sw8mr5zl5k]

Как приятно Вас видеть, Ирина! Время не властно на Вами, супер! Всё тот же мягкий, ровный голос...спасибо огромное за рецепт, как раз думала, что бы испечь, чтобы прогреть квартиру. У нас с Пятигорске май невероятно холодный, +7 ночью, +10 днём! Против +30 в апреле...

[@user-yg8rw6yi9z]

Очередной кулинарный шедевр, спасибо.

[@Letniydozhd]

Ирина, очень классный рецепт, уже пробуем))))) Нежный вкус, гости все балдеют и меня хвалят ))))) Спасибо Вам !!!

[@evgeniyafyodorova9019]

ЗДРАВСТВУЙТЕ Ирина🌷 Присоединяюсь ко всем Восхищённым комментариям на Планете 😘👍👏👍👏👍👏 Пребываю в Счастливой эйфории от знакомства с Вашим Каналом , вот уже - год🌹🥰😇🤗 Страшно представить, что было бы, если бы , я, не нашла Вас на Ютубе..Ваша Кулинарная Школа - АЛЬМА - МАТЕР всех существующих и процветающих Кулинарок в Интернете. 💫🌟✨🥇🏆 Бесконечное СПАСИБО............💗💓💞🎁🎊За то, что Вы есть!!!. 🌞✏️🌈💐💐💐🕊️🕊️🕊️🌏

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Спасибо конечно, но преувеличиваете )))

[@evgeniyafyodorova9019]

@@Irina_Khlebnikova 🙏🥰🤗

[@galinariemer6421]

Спасибо вам за рецепты! Всегда просто, очень доходчево. По вашим рецептам всегда все получается вкусно. А этот пирог я обязательно попробую спечь.

[@user-uj1il7xc1v]

Спасибо,Ирина!

[@user-qy4hm7mz4v]

Не умею обращаться с тестом, но так люблю смотреть как вы готовите.

[@user-nt1yk9hd8v]

Это тесто очень лёгкое в работе, попробуйте. Я уже приготовила

[@Natalia75555]

Огромная благодарность за хороший рецепт, Ирина! На днях повторю.

[@tatiananimfuhr3347]

Спасибо за рецепт. Беру для себя.❤

[@user-nt1yk9hd8v]

Я приготовила. Пирог восхитительный! Притом, что я вообще не люблю пироги)) Но это практически торт! Аромат на всю квартиру! Тесто бесподобное, еще и с лимонной цедрой. Никогда раньше не добавляла цедру в дрожжевое тесто. Заварной крем отличный! Я использовала замороженную клубнику, потому что вишни в магазинах не оказалось. С вишней было бы ещё вкуснее, это точно. Пирог делается несложно, особенно если разбить на 2 дня (сегодня - крем и ягодная начинка, завтра- тесто и выпечка). Он получается таким огромным)))) мне казалось, что будет меньше размером. Верх выпечки я часто промазываю заваркой, если нет лишнего яйца. Она придает румяный цвет. В общем, пирог замечательный! Очень приятно его и готовить, и есть! Оставили себе часть и угостили троих человек, все в восторге!

[@user-wm1dj9sr4i]

Спасибо за очередной чудесный рецепт вкусной выпечки. Все ваши рецепты великолепные. Всего вам доброго.

[@user-pd5xu6mh9f]

Шикарное тесто, надо будет обязательно сделать, только без крема. Спасибо за рецепт

[@user-pj7vu7xm5r]

Ирин прекрасный пирожок, обязательно приготовлю, спасибо💯💯💯💥💥💥

[@juliaebel4172]

Красота! Спасибо

[@user-dm5fx7fj6z]

Такой удивительный (для меня😊) пирог!!! Я одно понимаю сразу: подобной красоты в моëм исполнении не получится, но вкус буду побеждать, чтоб получился! 😊 Спасибо, Ирина! Вы кудесница в своëм деле ❤❤❤

[@user-ny4qr4yr1s]

И я так красиво не смогу повторить☺☺☺ надеюсь вкус будет 👍👍👍👍

[@user-jj4zp2ip3e]

Ирина, какое нежное тесто при разломе! Супер!

[@kamilacosmea473]

Как вы красивы.показываете .середину пирога,а то мнут.рвут попалам.спасибо за рецепт.

[@user-zu8ex6uj5j]

Ирина здравствуйте. Очень интересный и простой пирог в приготовлении. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Желаю вам хорошего настроения и трудовых успехов в вашем творчестве. Хочу ещё сказать *Большое❤ спасибо* за рецепты куличей пекли на Пасху. Очень вкусно получилось. Благодарю вас за ваш труд.❤❤❤

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Спасибо!

[@user-ke3ln7ev8o]

У меня осталась вишня, надо будет испечь этот пирог... А вам, Ирина большущее спасибо! Я только утром вспоминала вас, чтобы от вас увидеть рецепт на выходные испечь вкусненькое...

[@user-cr1fj6on8z]

Ирина, спасибо за рецепт! Буду сегодня готовить! Вы лучшая!

[@user-zu5gl5vz7k]

Как всегда все просто) спасибо 😊

[@user-eq5ve6ir9h]

Ирина спасибо Вам огромное за кулич кондитерский,пекла и на пасху и на радоницу.И за торт шахматный,все очень вкусно,куличи уже 4й рецепт ваш опробован.Здоровья вам ,родным и близким.С прошедшими праздниками.

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@melahetabuzerova]

Благодарю❤❤

[@kostabush8158]

Замечательный рецепт, прекрасный пирог.🍒

[@user-mg8mi4ry4y]

Спасибо, Иринв! Какая аккуратность. Обязательно попробую испечь.

[@Ninon487]

Спасибо за рецепт. Как всегда красиво и думаю вкусно. ❤

[@user-jb5rb2uv2r]

Спасибо, Ваши рецепты всегда выверенные, с доходчивым объяснением и с «домашними» продуктами😊

[@user-on4bd4xs4o]

Здравствуйте, Ирина. Очень люблю Ваш канал и с нетерпением жду новых видео. ( Но и старыми рецептами очень часто пользуюсь)❤

[@user-nc4je6fv8y]

Спасибо. Очень вкусный пирог. Пеку второй раз.

[@user-wg8hk3nl5t]

Возьму себе на заметку😊😊😊...хотя сама очень много пеку!!!😊😊

[@nsk1941]

Интересно👍

[@svetlanakovalenko7641]

Супер ❤❤❤

[@user-yl6vo3yl7z]

Приготувала, дуже смачний, дякую!

[@user-oz9st7ry4u]

Очень интересный рецепт! Буду пробовать!!! 👍👏

[@user-jv2he8pi5w]

Спасибо , интересный рецептик, обязательно буду печь !👏👏👏

[@user-xd3wu5ci4r]

Спасибо. Обязательно нужно испечь😊

[@user-iz6gr5bq3z]

Очень вкусный пирожок надо будет приготовить

[@irinamakarova6349]

Браво, Ирина!!!

[@user-kr1zl4ix4l]

Ирина, большое спасибо за рецепт!

[@oxanaselen5928]

Благодарю, за рецепт . Очень интересный из доступный продуктов. ❤

[@Volha_Olechka]

Очень аппетитно! Благодарю, Ирина. Всегда с удовольствием вас смотрю

[@sergheibezs9705]

Спасибо, Вам огромное!

[@user-gg4kw6hn8o]

Какой красивый пирог, обязательно испеку!!! Спасибо большое 💝

[@nataliakrivenko7017]

Спасибо большое❤

[@user-ks4he2we5w]

Спасибо за рецепт

[@user-sp6ln2qu7m]

Спасибо Ирина.

[@alenaal3818]

Классный пирог, благодарствую

[@user-kv6vu1dr1g]

Очень вкусненько ❤

[@user-nt1yk9hd8v]

Обязательно приготовлю. Спасибо!

[@user-yg3pz5ry3i]

Спасибо за рецепт.

[@user-zi3pl2mp7j]

Спасибо за рецепт 🥮🍒🌹

[@GiharewaMarina]

Спасибо большое!

[@iiaie2912]

Это просто чу-дес-но-ооо...! ❤

[@user-jb9ep3nu2q]

Аппетитно. Спасибо большое за рецепт

[@user-mi1tu7nv5z]

Спасибо, Ирина, за рецепт!👍❤️💋

[@user-im7gc5sn4l]

Замечательно🙏👍❤️🌞

[@marinaz6224]

👍💛😋 спасибо за рецепт!

[@lyubovbakutina281]

Спасибо огромное за рецепт! Пирог получился очень вкусный!

[@redmi9131]

Спасибо ❤️

[@user-rx9pv9bm2v]

❤❤❤❤❤❤❤

[@user-tw7cu7lj8v]

Благодарю.

[@user-dx4ek8nv4f]

Спасибо большое, за Ваши прекрасные рецепты! Успехов каналу!

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@fainafest7181]

Спасибо

[@user-jz4ur3tg1u]

КАК. ДАВНО ВАС НЕ СМОТРЕЛА! ОТ ВАШЕГО ГОЛОСА ТАКОЕ СПОКОЙСТВИЕ

[@alenaal3818]

Это правда - слушаешь, смотришь и отдыхаешь душой

[@user-wo2jn8ok6w]

Я думаю очень вкусно

[@user-zn7nk6hs7j]

Ирина, здравствуйте. Спасибо за рецепт. Что такое жемчужный сахар? Где его можно купить?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Задайте поиском в интернете и легко найдете.

[@lydianik7292]

Ирина, здравствуйте,я живу в Германии,часто пеку по Вашим рецептам,много чего узнаю нового и интересного.Скажите,что такое жемчужный сахар?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Посмотрите Perlzucker, насколько я поняла он так в Германии называется.

[@irinablumensucht7728]

В основном продаётся под названием Hagelzucker.

[@user-mk5le5zi8o]

❤❤❤

[@ok_yshki]

Спасибо большое за чудесный рецепт. Подскажите, можно ли использовать свежие дрожжи и как? Спасибо

[@user-nt1yk9hd8v]

15 гр свежих дрожжей

[@Lena-zr5sx]

❤❤❤👍👍👍

[@ZloyDoktor]

Как вы правильно поступаете с быстродействующими дрождами - добавляете в муку. А то все остальные пытаются в воду их запихать 🤷‍♀️

[@Mona-ie6py]

Дрожжи бывают традиционные сухие и быстрые тоже сухие. Первые смешивают с молоком или водой, а вторые с мукой.

[@user-nz8by2vn6g]

Добрый день Ирина. Извините что не по данному рецепту пишу, увидела ролик про вашу кухню и хотела спросить, чем вы моете фасады своей кухни, прошу ответить,моя похожа но боюсь испортить средствами у вас как новая, я подписана , буду ждать, Спасибо.

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Фасады у меня далеко не как новые, увы. Чищу иногда чистящим средством для деревянной мебели

[@user-nz8by2vn6g]

Спасибо Ирина, попробую.

[@yelenasapoznikoff1042]

Спасибо. Скажите пожалуйста быстродействии дрожжи это инстант ( instant) дрожжи.

[@Irina_Khlebnikova]

Да

[@user-yt6pl3yd6n]

Как всегда шедевр!Ирина а где купить или можно сделать самому жемчужный сахар?

[@Irina_Khlebnikova]

Посмотрите в интернете, есть много вариантов где купить

[@ElenaV16]

​@@Irina_KhlebnikovaА без него нельзя🤨? Или может заменить чем нибудь...

[@Irina_Khlebnikova]

@@ElenaV16конечно можно. Это больше для украшения.

[@ElenaV16]

@@Irina_Khlebnikova Ирина, большое спасибо 🙏💕за ответ.

[@user-gr9ln4uj3o]

Ирина! А если заменить жемчужный сахар на коричневый тростниковый или же может растаять и растечься?

[@user-gh9sh8lz5n]

👍

[@sofiya6207]

Какие кружочки ровные...диву даюсь. Рукодельница

[@qwertyjbl8216]

❤🎉

[@Letniydozhd]

Спасибо! А если живые дрожжи, то сколько взять их?

[@Irina_Khlebnikova]

в 3-3,5 раза больше

[@Letniydozhd]

@@Irina_Khlebnikova Спасибо

[@Letniydozhd]

Приготовила Сказочный пирог 🥧🥰🥰🥰🥰

[@user-ut8mx6ik1i]

Ирина, подскажите, если 5гр сухих дрожжей, сколько надо сырых?

[@Irina_Khlebnikova]

в 3-3,5 раза больше

[@user-ut8mx6ik1i]

@@Irina_Khlebnikova спасибо

[@TheMarina0666]

Я так понимаю сайты с рецептами не обновляются?

[@Irina_Khlebnikova]

Сайты - это Кухарка и Печем дома?

[@narahovhannisyan6624]

A что такое жемчуженный сахар, и чем можно заменить.

[@Irina_Khlebnikova]

Жемчужный сахар, он не тает при выпечки, используется как украшение. Купить его не проблема, посмотрите в интернете. Если такого сахара нет, то можете смело его пропустить.

[@user-nf9eu7wx5r]

О ужас!😢 Такой пирог 🥧, а у меня медкомиссия 😢