ВКУСНЕЙШИЙ РЫБНЫЙ ДЕЛИКАТЕС! Рулет из СКУМБРИИ с СУПЕР начинкой! Скумбрия по царски.

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, красивой и праздничной рыбки-рулет из скумбрии с овощами! Яркий и сочный рулет из скумбрии запеченный в духовке - прекрасное блюдо к праздничному и новогоднему столу.
ВКУСНЕЙШИЙ РЫБНЫЙ ДЕЛИКАТЕС! Рулет из СКУМБРИИ с СУПЕР начинкой! Царский Рулет из СКУМБРИИ.
Рецепт в текстовом формате www.russianfoo...
Предлагаю Вашему вниманию также плейлисты, которые Вас могут заинтересовать)
Блюда из скумбрии • Божественная СКУМБРИЯ,...
Блюда из рыбы • Блюда из рыбы, скумбри...
Ингредиенты
Скумбрия - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Шампиньоны - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Укроп (1/2пучка)
Сок лимонный - 2 ст. л.
Специи (к рыбе) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Масло растительное (для обжарки начинки) - 2 ст. л.
Благодарность автору по желанию)
ПриватБанк 4149 4393 1295 7255
Желаю Вам приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Ставьте лайк, если Вам понравилось видео, подписывайтесь на мой канал и пишите комментарии)
Пошаговый рецепт приготовления
У рыбы отрезаем головы, хвостики (хвосты отрезаем с учетом того, что ширина при развороте филе у головы должна быть близка к ширине у хвоста, чтоб не было прям ооочень узко). Также важно, чтоб длина у обоих рыбок была одинакова (при обрезании хвоста у 2ой рыбы, делаем замер по первой.)
Удаляем все внутренности и пленки.
Отрезаем плавники. Промываем под проточной водой.
Удаляем хребет:
делаем надрез вдоль хребта со стороны хвоста не разрезая рыбу полностью с двух сторон от хребта. Большим пальцем отделяем хребет от мякоти. Удаляем оставшиеся косточки.
Маринуем филе:
солим и перчим по вкусу
посыпаем специями по вкусу
поливаем лимонным соком
посыпаем измельченным укропом.
Оставляем минимум на 1 час.
Подготовим начинку.
лук нарезаем кубиком. Морковь натираем на терке. Обжариваем на растительном масле до легкой золотистости, посолив по вкусу. Снимаем с огня.
На этой же сковороде обжариваем нарезанный кубиком красный болгарский перец 1-2- минуты. Снимаем с огня.
На этой же сковороде обжариваем нарезанные шампиньоны до выпаривания жидкости, посолив шампиньоны по вкусу в начале жарки.
На крупной терке натираем сыр.
Рукав для запекания разрезаем и разворачиваем.
Выкладываем филе рыбы "валетом" слегка внахлест.
на филе выкладываем начинку отступив от края 2-3- см, с другой стороны не докладывая 1филе.
Очередность начинки:
сыр
морковь+лук
перец
грибы.
Сворачиваем рыбу рулетиком, таким образом, чтоб рыба оказалась внутри рукава для запекания.
Заворачиваем первый край в виде "конфетки " и связываем отрезанной полоской рукава для запекания. Повторяем процедуру со второй стороны, предварительно выпустив воздух. Делаем проколы ножом по два-три с каждой стороны.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовки на 50 минут, смотрите по своей духовке-у меня только нижний нагрев.
Через 50 минут достаем рулет и оставляем до полного остывания. Затем на 1 час в холодильник.
Перед подачей освобождаем рулет от рукава, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
#ЦарскийРулетизСКУМБРИИИ #скумбрия #скумбрияпоцарски #запеченнаяскумбрия #рулетизскумбрии #чтоприготовитьизскумбрии #какприготовитьскумбриюпоцарски #ЦарскийРулетизСКУМБРИИ #царскийрулетизскумбрии #скумбриявдуховке #запеченныйрулетизскумбрии #рецептскумбрии #какприготовитьскумбрию #какзапечьскумбрию #скумбриясовощамивдуховке #простоивкусноселеной #рыба #рецепт #вкусно #рыбавбанке #скумбрия #ужин #какприготовитьрыбу #какприготовитьскумбрию #вкуснаярыба #скумбриярецепты #скумбриявдомашнихусловиях #простойрецепт #закускаизскумбрии #ужин #какприготовитьрыбу #простыерецепты #какприготовитьскумбрию #вкуснаярыба #Скумбрияпоцарски #рулетизскумбрии #скумбриякпразднику #варенаяскумбрия #чтоприготовитьизскумбрии #какготовитьскумбрию #какготовитьскумбриюпоцарски #скумбрияпоцарскипростойрецепт #скумбриясжелатином #Царскийрулетизскумбрии #рулетизскумбрии #рыба #простоивкусносЕленой #Скумбрияпоцарски #рулетизскумбрии #скумбриякпразднику #варенаяскумбрия #чтоприготовитьизскумбрии #какготовитьскумбрию #какготовитьскумбриюпоцарски #скумбрияпоцарскипростойрецепт #скумбриясжелатином #Царскийрулетизскумбрии #рулетизскумбрии #рыба #простоивкусносЕленой #скумбрия​​ #малосольнаяскумбрия​​ #скумбриярецепты​​ #скумбриявдомашнихусловиях​​ #рыба​​ #рецепт​​ #вкусно​​ #простойрецепт​​ #закускаизскумбрии​​ #ужин​​ #какприготовитьрыбу​​ #простыерецепты​​ #какприготовитьскумбрию​​ #вкуснаярыба​​ #herring​​ #новыйгод​​ #праздник​​ #какприготовить​​#новыйгод2022​​ #новогоднееменю​​ #напразднечныйстол​​ #кулинария #рецепты #здоровая_и_полезная_еда #просто_вкусно_полезно
#рыбу_больше_не_жарь #здоровое_питание #здоровые_рецепты #кушаем_вкусно #готовим_полезные_блюда​​ #самыйвкусныйрецептрыбы​

[@iratravlvodyanitskaya]

Привет,спасибо,что показали рецепт вкусной, красивой и праздничной рыбки-рулет из скумбрии с овощами!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@superninjago8723]

Правда,очень вкусный рулет!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@ЕдаНаура-ф8ь]

Шикарный рулет👍👍👍👍

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@Каналособенноймамы]

Шикарнейший рецепт рыбного рулетика! Спасибо,что поделились!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@nafanyalife2701]

Здорово получилось! Огромный Лайкусик от Нафани🐰

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@ЕленаСамсоноваимойхутор]

Доброго времени суток спасибо за полезный рецепт

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@anastasyakorolevskaya85]

ШИКАРНО!!!!из простых продуктов, несложно, и наверняка няма)))молодчина!!!лайк))

[@prostoivkusnoselenoi]

От души благо дарю за теплые слова! Да, очень вкусно)

[@missdasha6557]

Привет друзья. Это не рецепт, а сказка. Обожаю скумбрию. Лайк от друзей 👍👍👍👏👏👏🤗😉😊☺️😁👌👌👌👌👌👌👌❤️❤️❤️

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@АнтонинаАзарова-ф7б]

@@prostoivkusnoselenoi э д кш

[@АнтонинаАзарова-ф7б]

Класс

[@katerinasergey]

☆☆☆☆☆Название говорит само за себя). Такая вкуснота наверное). Смотрю, а слюнки до пола). Пойду хотя бы пирожок куплю)☆☆☆☆☆

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@user-RYBAK-RYBAKAM]

Очень вкусная штука👍👍👍

[@user-RYBAK-RYBAKAM]

Великолепно👍

[@prostoivkusnoselenoi]

От души благодарю!

[@ЕкатеринаОрлова-р8д]

Случайно попала на Ваш канал - ИБЫЛА ПРИЯТНО УДИВЛЕНА! РЕЦЕПТ ПОТРЯСАЮЩИЙ , И ВСЕ ОЧЕНЬ ЧЕТКО, ПОНЯТНО И ЛАКОНИЧНО - без лишней болтовни. Спасибо Вам и успехов Вашему каналу. Сразу же подписалась. С уважением из Днепропетровска.

[@prostoivkusnoselenoi]

От души благодарю Вас за теплые слова и пожелания! Очень приятно) И Вам всех благ и всего доброго)

[@AndriiStokich]

Вау! Это бомба!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@Светланакрасотка-ы4р]

Вау,спасибо,приготовлю ко дню рождения.

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@Светланакрасотка-ы4р]

Очень вкусно получилось, спасибо.

[@prostoivkusnoselenoi]

На здоровье!

[@ЛарисаСоколова]

В Вашем исполнении - это почти песня. Спасибо.Желаю Вам всего наилучшего!👍

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@myflowers2017]

Замечательный рулет из скумбрии! Спасибо за рецепт! 👍

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@АллаАлла-ч7ю]

Спасибо. Я тоже делаю скумбрию из 2х рыбок, но с такой начинкой и чтобы запекать не пробовала.Обязательно сделаю на новый год. Вот это можно назвать царская.!!!

[@prostoivkusnoselenoi]

На здоровье! Благодарю)

[@RAVITVShow]

Вот это класс 🙌

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!)

[@crochetknit7215]

🌷🌷🌺...superskoe video!!!!🌺🌼

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@НатальяЛетягина-л5ж]

Очень вкусно ! Спасибо

[@prostoivkusnoselenoi]

От души благодарю! На здоровье)

[@ElenaDeuRuss]

Здравствуйте, Елена! Вы даже рыбку разделываете артистично! Рецепт - пальчики оближешь!!! Видео - класс!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!)

[@НаталияКихая]

Красиво, вкусно, интересно, ну просто шикарно. Все понятно. Удачи Елена . Лайк

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@wonderfuludaipur]

Great content

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@MasterFil1]

Великолепный рецепт! Супер!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@Моймаленькиймир-ж9с]

Привет!Это что-то потрясающее!Спасибо за вкусный рецепт!💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@Мойсад-г8л]

Какая вкуснота, тоже делаю рулетики!+

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@Nataliavrau]

Никогда не пробовала рыбу с грибами.Спасибо за интересный рецепт.

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@SirushKitchen]

Прекрасный рулет получился.Конечно лайк

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@nefabula]

Какой интересный и необычный рулет из скумбрии. Представляю, как вкусно. Люблю рыбу. Всегда приятно смотреть, как вы готовите. Приятных выходных вам! +++

[@prostoivkusnoselenoi]

От души благодарю за теплые слова и отзыв!

[@user-NataliaMusina]

Спасибо за прекрасный рулет!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@olgakirsanova]

Это просто Божественно вскусно смотрится! 😍 спасибо за прекрасный рецепт!!!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!)

[@СадЧудес-с1х]

Все получается очень вкусно по вашим рецептам,записала и этот рецепт! Спасибо!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@nashi8lubopishki]

как вкусно и красиво получилось )))

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@Сашуляибабуля-п3г]

Великолепное блюдо! Спасибо вам!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@DanaKirichenko]

Классный получился рулетик! Теперь я знаю как чистить правильно рыбу!!! однозначно лайк и пп!!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@WingsQ]

Very interesting recipe! 👏👏🌹❤️ The English version, please! 🙏🙏

[@prostoivkusnoselenoi]

Thank you! Ingredients Mackerel - 2 pieces Bulb onions - 1 pc. Carrots - 1 pc Bulgarian pepper - 1 piece Champignons - 300 g Hard cheese - 100 g Dill (1/2 bunch) Lemon juice - 2 tbsp. l. Spices (for fish) - to taste Salt to taste Black pepper - to taste Vegetable oil (for frying the filling) - 2 tbsp. l. Step-by-step cooking recipe We cut off the heads and tails of the fish (we cut off the tails taking into account the fact that the width when turning the fillet at the head should be close to the width at the tail, so that it is not very narrow straight). It is also important that the length of both fish is the same (when cutting the tail of the second fish, we measure at the first.) We remove all the insides and films. Cut off the fins. We rinse under running water. Removing the ridge: make an incision along the ridge from the tail side without cutting the fish completely on both sides of the ridge. Use the thumb to separate the ridge from the pulp. We remove the remaining bones. Marinate fillets: salt and pepper to taste sprinkle with spices to taste pour with lemon juice sprinkle with chopped dill. Leave it for at least 1 hour. Let's prepare the filling. Dice the onion. Grate the carrots. Fry in vegetable oil until light golden brown, season with salt to taste. We remove from the fire. In the same pan, fry the diced red bell pepper for 1-2 minutes. We remove from the fire. In the same pan, fry the chopped mushrooms until the liquid evaporates, salt the mushrooms to taste at the beginning of frying. Rub the cheese on a coarse grater. Cut and unfold the baking sleeve. We spread the fish fillet with a "jack" slightly overlapping. put the filling on the fillet, stepping back from the edge of 2-3 cm, on the other hand, without reporting 1 fillet. The order of the filling: cheese carrots + onions pepper mushrooms. Roll the fish up so that the fish is inside the baking sleeve. We wrap the first edge in the form of a "candy" and tie the baking sleeves with a cut strip. We repeat the procedure from the second side, having previously released the air. We make punctures with a knife, two or three on each side. We send it to an oven preheated to 180 degrees for 50 minutes, look at your oven - I only have a bottom heating. After 50 minutes, take out the roll and leave to cool completely. Then refrigerate for 1 hour. Before serving, free the roll from the sleeve, cut into portions and serve.

[@WingsQ]

@@prostoivkusnoselenoi Waww! ❤️🌹🤗 Thank you alot, my dear friend! You are kind person! God bless you! 🙏 Greetings from România! 🇷🇴❤️

[@prostoivkusnoselenoi]

Thank you from the bottom of my heart! Mutually and I wish you all the best)

[@ЕвгенияТелешова]

Прекрасный рецепт! Сердечное спасибо!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@МойТурецкоРоссийскиймир]

Здравствуйте, супер👍спасибо за рецепт, очень аппетитно🍽😊

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@ЭлеонораТиевская]

Красота,спасибо за Ваши идеи и труд :-)

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@ТворческийБалаганчикАнастасии]

Очень крутой рецепт! прелесть!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@Ярмаркавкусов]

Красота! Лайк! Замечательный рецепт! 👍👍👍🌺

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@dmitrich.]

Привет 🖐️Елена что то я есть захотел смотря на рыбку 😉🌸🌸🌸👌👌👌👍🏻👍🏻👍🏻от друзей!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@VladiMir59]

Замечательный рецепт,Елена!+28!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@simiralentertainment6934]

Вы соблазнительница. Можно слюньками просто захлебнутся! ))

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@ВОБЛЕР71]

Привет! Как вытащили, шкварчит все!) Просто захотелось такого ......! п.п.+ рррр)

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю)

[@НаталияКихая-ф3ф]

Лайк

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@evridikalee1745]

Как всегда, изумительно, красиво, доступно. Спасибо , Леночка. А🔔 ??. Жду к себе. Эвридика.

[@prostoivkusnoselenoi]

От души благодарю за теплый отзыв, с удовольствием иду к Вам)

[@ДАЙВИНГОХОТАРЫБАЛКА]

Что-то скумбрия в последнее время стала популярная

[@prostoivkusnoselenoi]

Скумбрия-это моя путеводная Звезда)))

[@anastasyakorolevskaya85]

подскажите, а в этот рулет желатин не стоит добавлять?

[@prostoivkusnoselenoi]

В такой рулетик я не добавляю желатин, все хорошо держится. Главное при нарезке-чтоб был нож острый и рулет полностью остыл.

[@anastasyakorolevskaya85]

Спасибочки!!!пошла за скумбрией🏃🏃🏃

[@prostoivkusnoselenoi]

:)

[@АлександрПустовалов-д8л]

Проколы не нужны вытекло самое вкусное и лучше варить

[@chanson_Petr_Kazantip_official]

Не реально вкусно!

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю!

[@ВладимирЖилинский-о9я]

.

[@annatomkins8587]

от такого скучного голоса ...

[@prostoivkusnoselenoi]

Благодарю за отзыв!