Вкуснейший салат "Осенний" из капусты на зиму - 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала!

  Рет қаралды 1,118,092

Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов

Күн бұрын

Пікірлер: 709
@DinaRecipes
@DinaRecipes Жыл бұрын
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* *Пропорции на 5 кг овощей:* • 2,8 - 3 кг капусты • 0,7 кг очищенной моркови • 0,7 кг очищенного лука • 0,7 кг очищенного сладкого перца • 1-2 острых перца (по желанию) • 75 г соли • 200 г сахара • 200 г растительного масла • 125 мл 9% уксуса (или 200 мл 6% уксуса) Выход: 7 банок по 0,8 л *Пропорции на 1 кг овощей:* • 15 г соли • 40 г сахара • 40 г растительного масла • 25 мл 9% уксуса (или 40 мл 6% уксуса) 📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ dzen.ru/a/ZSn1BGest2rIa2qn 🇺🇸 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/365VoC 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm ▶ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6 ▶ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR ▶ САЛАТЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1SI4rS5iP0FlZrYmhannTMS ▶ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QcPZUuw3LGQ6QB1oj_51bD ▶ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe ▶ ЗАКУСКИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx ▶ РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1SWSo5Qgbp4obzz4xlPFLpS ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playlists ❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ KZbin, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1 *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
@smalllondon2898
@smalllondon2898 Жыл бұрын
Дина, моё почтение ! Поздравляюс Вас с днём технолога по приготовлению пищи!
@DinaRecipes
@DinaRecipes Жыл бұрын
@@smalllondon2898 Ой, как приятно!🥰 Спасибо огромное!❤
@ЭльмираСаладиноана
@ЭльмираСаладиноана Жыл бұрын
​@@DinaRecipes😊😊😊
@ЭльмираСаладиноана
@ЭльмираСаладиноана Жыл бұрын
​@@smalllondon2898😊😊😅😅😅
@ЭльмираСаладиноана
@ЭльмираСаладиноана Жыл бұрын
​@@smalllondon2898х😮😅😮
@Людмила-в4щ1п
@Людмила-в4щ1п Жыл бұрын
Дина ,вы не Дина, а просто Диво.Уже давно на вашем канале,но не перестаю удивляться. Настолько всё чётко и грамотно, ни секунды лишнего. Иногда бывает вкусы расходятся,но это не страшно, отредактировала по своему и готово. Не понимаю, как можно столько знать и главное, всё сделать. ПРОСТО ВОСТОРГ!!!!! ДИНА,ВАМ,КОНЕЧНО, ЗДОРОВЬЯ! А дизлайки ставят только завистники и бездельники. А вы,в любом случае, выше этого. ❤❤❤
@ЛюдмилаГригорьеана
@ЛюдмилаГригорьеана 3 ай бұрын
Великолепный дар возможности творить красиво
@iuliachiosa7424
@iuliachiosa7424 Жыл бұрын
Не перестаю восхищаться вами Дина ! Спасибо за ваш труд и прекрасные рецепты,один рецепт лучше другого, здоровья вам и удачи!
@ГалинаЗаговура-ш7ц
@ГалинаЗаговура-ш7ц Жыл бұрын
Дорогая Дина, Вы умница и кудесница! За каждый сезон я узнаю, благодаря Вам, новые рецепты, которые с удовольствием готовлю и в следующий сезон повторяю. Спасибо Вам!
@ИринаГришакова-у4р
@ИринаГришакова-у4р Жыл бұрын
Дина, спасибо за рецепт салата, делаю почти такой каждую осень, вкусно! Съедаем быстро))) для меня журнал Работница это из той жизни, когда я была школьницей, а мама совсем молодая, мы всегда его выписывали и любили читать. Спасибо за приятное воспоминание!❤
@Saltanat_Taurbayeva
@Saltanat_Taurbayeva 7 ай бұрын
А я и так часто гатовлю в свежем виде вкуснота, обьедения😋😋😋
@Галинка-н6м
@Галинка-н6м 2 ай бұрын
В прошлом году сделала подобный и что то пошло не так ….получился кислый Боюсь пробовать вновь
@ОльгаИванова-и4у8э
@ОльгаИванова-и4у8э 8 ай бұрын
Приятный голос, интонация , все чётко и ясно объясняет. Спасибо огромное за рецепт.
@марияРешовская
@марияРешовская Жыл бұрын
СУПЕР САЛАТ! Я КАК РАЗ МЕЧТАЛА О ТАКОМ ОЕЦЕПТЕ ЧТОБЫ ТАМ НЕ БЫЛО НИКАКИХ ЛАВРОВЫХ ЛИСТОВ И ГОРОШИНОК! Я ИХ НЕ ЛЮБЛЮ! БЛАГОДАРЮ ВАС ОТ ВСЕЙ ДУШИ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО! МИРА И ДОБРА ❤❤❤❤❤❤МИРА И ДОБРА ❤
@kalimasavliubaeva9207
@kalimasavliubaeva9207 Жыл бұрын
Хозяюшка наша ! Будьте здоровы и счастливы ! По вашим рецептам продукты доступные и очень вкусные!
@ВалентинаГвоздюкова
@ВалентинаГвоздюкова Жыл бұрын
Всё коротко и ясно. Люблю такие ролики, без воды. Обязательно приготовлю несколько баночек!
@ЗолушкаЗолушка-б8х
@ЗолушкаЗолушка-б8х Жыл бұрын
Диночка-вы волшебница!Клепаем вашу капусту в рассоле,используем рецепты выпечки,салатов...все удается на славу!Вы единственная,в ком мы уверены на все 💯! Спасибо!❤
@galinapalivoda6053
@galinapalivoda6053 11 ай бұрын
Большое спасибо Вам за рецепт Осеннего салата! Вкусно очень!
@tamarabotnariuc4413
@tamarabotnariuc4413 Жыл бұрын
Здравствуйте, уважаемая Дина! Очень рада, что обнаружила Ваш канал! Спасибо большое за Вашу работу. Замечательные рецепты, а главное- как Вы их подаете. Четко, красивый грамотный язык, никаких повторов, затягивания, неуместных шуточек и некорректного обращения к зрителям. Иногда смотрю Ваши ролики просто так, для настроения и удовольствия послушать красивую и грамотную речь и насладиться приятным тембром Вашего голоса. Я уже воспользовалась Вашими рецептами для заготовок на зиму, потом посмотрю, чем Вы нас радуете в повседневной кухне. Спасибо Вам, удачи, здоровья и творческих успехов.
@NataliyaGolubeva-py8rw4hr9s
@NataliyaGolubeva-py8rw4hr9s Жыл бұрын
Так нравится Вас слушать,всё чётко и ясно,спасибо за рецепты.
@ГалинаФандюшина
@ГалинаФандюшина Жыл бұрын
Спасибо,Дина, что указываете и на маленькое кол-во овощей. Я всегда пробую, тогда уже и на зиму можно😊
@831sofa
@831sofa Жыл бұрын
Вы умница! Грамотная речь,не растягиваете видео,всё чётко,ясно,понятно. Подписалась. Завтра делаю салат обязательно‼️Спасибо‼️❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🤝
@LudmilaSemenova-rp8ju
@LudmilaSemenova-rp8ju Жыл бұрын
Сколько смотрю кулинаров,то лучше Дины нет ни одного!Все понятно, аккуратно, проверено и очень вкусно.Диночка,Вы супер хозяйка,эту версию.помню даже от бабушки с давних пор, это такая вкуснота ,можно есть как закуска,можно и добавить в борщ.Ваши советы бесценны, спасибо!
@ольгакузина-в9с
@ольгакузина-в9с Жыл бұрын
16
@СветланаБорисова-б6э
@СветланаБорисова-б6э Жыл бұрын
Салатик очень вкусный я его давно готовлю , только с яблочным уксусом .И обязательно квашу три дня при комнатной температуре , а потом уже фасую в баночки и убираю в холодильник .
@Olga-Ko
@Olga-Ko Жыл бұрын
Дина, вы - кладезь информации! Спасибо за все рецепты! 💋
@emiliavvv
@emiliavvv Жыл бұрын
Очень много лет подряд делаю такой замечательный салат на зиму. Это очень вкусно! Только вот не знала, что его можно стерилизовать для более долгого хранения. Обязательно попробую так сделать. Спасибо, Диночка, за очередной кулинарный шедевр!😊❤
@ВалентинаМаксименко-й6с
@ВалентинаМаксименко-й6с Жыл бұрын
Спасибо за салатик.
@Евгения-в1ю7й
@Евгения-в1ю7й Ай бұрын
Решила в прошлом году сделать без лука и масла, не пожалела ! Салат простоял до весны и был таким же вкусным как и после приготовления.До этого делала с луком и маслом,через 3 месяца весь салат засопливел.
@user-uh8fq1ec7n
@user-uh8fq1ec7n Жыл бұрын
благодарю Дина за ценный совет 🌹
@ГалинаПавленко-м5л
@ГалинаПавленко-м5л Ай бұрын
Лет тридцать,а может и больше знаю этот салат,делала мамочка. Это очень вкусно. Буду делать. Спасибо, Дина.❤
@Живойчеловек-в9н
@Живойчеловек-в9н Жыл бұрын
Здравствуйте, уважаемая Дина! Сегодня закрыла этот вкуснейший салат, 7 банок по 0,8 вышло! Благодарю за ваш труд, с вами готовить одно удовольствие, этой осенью с вами , столько всяких приготовила заготовок на зиму ! Всех вам благ ,❤ процветания и здоровья крепкого.
@ВладимирСуслов-х5я
@ВладимирСуслов-х5я Ай бұрын
Много лет делала такой салат, очень нравился. Откуда был рецепт уже не помню. Ели и как салат, использовала для щей, мама называла его освежающий. Я всегда стерилизовала его и хранили в погребе. Однажды не съели за зиму и банки простояли в погребе несколько лет, было жалко выбрасывать с банками, принесли домой, открыли, а салат, как свежий.. В этом году обязательно сделаю, спасибо большое за рецепт, а то у меня уже потерялся.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ОльгаРедько-э6ч
@ОльгаРедько-э6ч Ай бұрын
Супер 🎉❤
@ИринаПопова-г4ъ
@ИринаПопова-г4ъ Жыл бұрын
Дина, кланяюсь в пояс за рецепт этого салата!!!❤ Вчера, пока раскладывала по банкам, "напробовалась" досыта. 😂 А сегодня кушали его с жареной картошечкой. Это очень вкусно!!! Обязательно буду делать этот салат регулярно. Утащила в копилочку. Ещё раз огромное спасибо!!! ❤❤❤
@Елена-ф5ю8с
@Елена-ф5ю8с Жыл бұрын
Спасибо Вам, Диночка! Очень много делаю по вашим рецептам! Всё ясно, коротко и ясно, нет лишних слов! Всё вкусно ,бюджетно и беспроигрышно! СПАСИБО! 🙏👍💐💐💐
@МаринаДубровинская
@МаринаДубровинская 2 ай бұрын
Благодарю за ваш рецепт. Сегодня сделала семь литров. Муж сказал, ,,,, салат,,,,, огонь,,,,,. Здоровья вам, и вашей семье.
@ТатьянаВанчикова-ы3м
@ТатьянаВанчикова-ы3м Жыл бұрын
Уже 2 разв лелала этот салат, очень вкусно получается, едят все, угощала подруг, писали мне- салат, бомба!Дина, большое вам спасибо!
@НатальяВи-т3ш
@НатальяВи-т3ш Жыл бұрын
Третий год пользуюсь только Вашими рецептами закруток. Всё остальное забросила. Идеально! Огурцы, соте, аджики, лечо, сливы. Тетрадь завела и назвала "Дина!". Всем подругам ссылку дала. Спасибо Вам огромное за идеальную рецептуру и объяснения.
@ЛюбовьБехер-ю4щ
@ЛюбовьБехер-ю4щ 11 ай бұрын
Дина, здравствуйте. Спасибо за рецепт. В этом году первый раз сделала. Всем своим близким развезла по баночке. Всем пришёлся по вкусу. Просят добавки. Четыре банки сделала под металлические крышки. Будем пробовать попозже.
@ВераИвановна-к9к
@ВераИвановна-к9к Ай бұрын
Очень приятная женщина. Всё заранее подготовила. Умница. А то некоторые, как начнут время отнимать пока на режут, да так долго, я отключаю. А эта хозяйка, ясно и понятно, всё рассказала, показала, быстро и хорошо и понятно.
@ТаисьяВоробьева-ы5ш
@ТаисьяВоробьева-ы5ш 3 ай бұрын
Все быстро просто и понятно , без лишних разговоров ! Молодец , спасибо !
@ВладимирСедых-т1ъ
@ВладимирСедых-т1ъ Жыл бұрын
Дина , спасибо за рецепт такого салата я еще в такой салат добавляю помидоры но без острого перца . Вам большое спасибо за все ваши отличные рецепты.
@ТатьянаАлександровна-в7э
@ТатьянаАлександровна-в7э Ай бұрын
Дина, Вы очень талантливый человек. Спасибо Вам за рецепты, которые получаются на 100%, и отдельное спасибо, за то, что находите время каждому ответить, каждому уделить внимание, а ведь не каждый отвечает своим подписчикам❤
@ИннаРакитина-к7т
@ИннаРакитина-к7т 11 ай бұрын
Делала осенью, сегодня открыли на работе все в восторге.Дина спасибо большое 2 год готовлю всё по вашим рецептам.Удачи вам.
@ЕвгенияЕвгения-с3ц
@ЕвгенияЕвгения-с3ц 11 ай бұрын
Приготовили месяца полтора назад, теперь едим, благодарю автора канала за рецепт и , особенно, за нюансы длительного хранения. Вкусно, готовьте, не пожалеете!
@ВераСимонова-я1у
@ВераСимонова-я1у Жыл бұрын
Это невероятно вкусный салат. Готовлю каждый год и съедается в первую очередь.
@olgasnn1135
@olgasnn1135 Жыл бұрын
Как всегда отличная подача материала. Большое спасибо вам за рецепт. 😊
@Марина-з6к2я
@Марина-з6к2я 4 ай бұрын
Большое спасибо за очень вкусный и удобный рецепт. Отдельное спасибо, за точный расчет продуктов. Это занимает, всегда много времени. Вы же, сократили нам это время. Большое спасибо!!!!❤️❤️❤️
@eirich1000
@eirich1000 Жыл бұрын
Как же я люблю такой салатик! Когда-то давно-давно купила у одной женщины возле моего дома. От вкуснинько было! Всё мечтала купить ещё. А той женщины больше не было. Не нашла я её больше. Теперь попробую сама приготовить) В прошлом году я уже пробовала сама солить капусту. У меня получилось. Теперь попробую салатик. Надеюсь, что получится) Диночка, спасибо за рецепт!❤
@ЛюбовьКарнаухова-с8к
@ЛюбовьКарнаухова-с8к 20 күн бұрын
А я сегодня такой салатик продала!
@Людмила-т8е4ь
@Людмила-т8е4ь 19 күн бұрын
СУПЕР, я только такой приготовилась делать...думаю дай ка я загляну в интернет..и тут же этот рецепт...как я сделала неделю назад ( без стерилизации) ..спасибо большое , не ищю больше других рецептов !
@ЕленаШевченко-т2е
@ЕленаШевченко-т2е Ай бұрын
Смотреть одно удовольствие ! Ничего лишнего ,очень аппетитно ! Благодарю!
@АлександраВикторовна-ю5м
@АлександраВикторовна-ю5м Жыл бұрын
Только по вашему рецепту делаю все заготовки. Очень грамотная подача. Успеха Вам! Спасибо!
@aquario6229
@aquario6229 2 ай бұрын
Благодарю за ваш труд ...разъяснили расписали на разное количество ..лучше пока не встречалось на просторах интернета интернета..счастья и здоровья вам и родным❤
@РиммаЭм-т7ч
@РиммаЭм-т7ч Жыл бұрын
Благодарю Дина какая же практичная женщина! Этот салат прекрасный витаминный,зимой открыть на скорую руку и подать вкусный аппетитный салат! Спасибо за идеальную работу,рецепт замечательный!👍♥️🙏🙏
@ТатьянаЦветкова-з2ь
@ТатьянаЦветкова-з2ь Жыл бұрын
Диночка,спасибо❤️ за рецепт. Этот "Витаминный" салатик, действительно,готовим с советских времён,очень вкусный и полезный !🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@ЕленаФедосеева-м7щ
@ЕленаФедосеева-м7щ Жыл бұрын
А по моему он назывался " сибирский.
@ТатьянаКурдюкова-к2ч
@ТатьянаКурдюкова-к2ч Жыл бұрын
Борщ из этого салата зимой суперский. Мясо отварилось, картошку закинули, сварилась и сверху банку такого салата. Вкуснятина....
@Ванильноенебо-ю5ы
@Ванильноенебо-ю5ы Жыл бұрын
Это не борщ, милочка, борщ предполагает наличие свёклы...
@ГалинаРусяева-д5т
@ГалинаРусяева-д5т Жыл бұрын
@@Ванильноенебо-ю5ыНичего, милочка, свеклу отдельно, комментирующий выше, сможет добавить.
@ЕкатеринаСоловьева-ц5ж
@ЕкатеринаСоловьева-ц5ж Жыл бұрын
​@@Ванильноенебо-ю5ыБорщ делают как раз без свеклы, это самый вкусный борщ. А со свеклой это уже свекольник
@ТатьянаКурдюкова-к2ч
@ТатьянаКурдюкова-к2ч Жыл бұрын
@@Ванильноенебо-ю5ы язва.
@adminsz3259
@adminsz3259 Жыл бұрын
@@Ванильноенебо-ю5ы Ну щи, какая разница, милочка - всё равно,и то и другое первое блюдо.
@НинаХоменко-т4у
@НинаХоменко-т4у Жыл бұрын
Все Ваши рецепты просто находка! Нет сомнений, что будет вкусно!❤😊
@ЛилияАнтошина-г2ч
@ЛилияАнтошина-г2ч 13 күн бұрын
Спасибо солнышко. Коротко и ясно. Без тягомотины.
@irkairka1379
@irkairka1379 Жыл бұрын
Как раз сейчас ем такой.... те же ингредиенты, только делаю маринад - на 1 л воды 100 мл раст.масла, 100 мл уксуса(у меня яблочный), чёрный перец горошком, душистый и лавр.лист, соль 4 ст.л, сахар - 2 ст.л....довожу до кипения и сразу горячим маринадом заливаю банки, закрываю, даю остыть и ставлю в холодильник на ночь... утром уже готово! это - очень вкусно! ем как салат с капелькой домашнего оливкового масла... успехов Вам!❤
@olgaevsina5312
@olgaevsina5312 Жыл бұрын
Спасибо большое
@Лариса-ф8ц
@Лариса-ф8ц Жыл бұрын
Домашнее оливковое???? Это как? Сами давите оливки?
@tanyas9305
@tanyas9305 Жыл бұрын
Мама моего мужа тоже готовила этот салат на зиму в больших порциях. А сейчас я готовлю его несколько раз за сезон. Диночка, спасибо за рецепт, попробую и ваш вариант этого салатика
@ГалинаРусначенко
@ГалинаРусначенко 20 күн бұрын
Шедевральный салатик, всей моей семье пришелся по вкусу.Большое спасибо за рецепт.Будьте здоровы!
@fotonlip
@fotonlip Жыл бұрын
Благодарю за интересный, подробный показ и рассказ! Спасибо, Дина за идеальную работу!👍
@ЛюдмилаЛевицкая-д9п
@ЛюдмилаЛевицкая-д9п Жыл бұрын
Недавно на канале! Отличный педагог и кулинар! Спасибо за четкость, последовательность и вкусноту
@831sofa
@831sofa Жыл бұрын
Рецепт под видео! Я в восторге,как же всё предусмотрено для удобства.Спасибо, дорогая❤❤❤
@ВадимРифович
@ВадимРифович Жыл бұрын
Я доверяю только вашим рецептам, спасибо большое ,здоровья вам и вашим рукам❤
@ЕленаКривонкина
@ЕленаКривонкина Ай бұрын
Спасибо Вам! Я делала такой салат раньше, но подзабыла пропорции и случилось чудо - зашла на ютюб и вуаля! Подписалась, чтобы и впредь радоваться грамотной речи и подачи материала❤❤❤
@ЕгороваЛюбовь-б4у
@ЕгороваЛюбовь-б4у 2 ай бұрын
Замечательная заготовка и способов хранения 2. Это ооооочень важно для тех кто не имеет погреба и холодных мест. Дина огромное спасибо что думаете о людях и помогаете нам. Дай БОГ вам здоровья на долгие годы. Я в этом году по вашим рецептам создала целую коллекцию консервации. Радуте нас и дальше. Счастья ВСЕМ людям Земли и сытного стола в каждом доме!
@ЕленаМарченкова-м2з
@ЕленаМарченкова-м2з 2 ай бұрын
Ну что же это такое! Невозможно оторваться, все хочется попробовать сделать. В нынешних условиях стараюсь что-то заготовить на зиму, живу в ХарьковеУ меня уже на полке своя "коллекция". Неожиданная радость, способ шинковки капусты, очень рациональный, буду осваивать. С Богом!
@НинаМаштакова-у9г
@НинаМаштакова-у9г 2 ай бұрын
Неумывакин
@НинаМаштакова-у9г
@НинаМаштакова-у9г 2 ай бұрын
2:16
@ЛюбовьСухорукова-ж8т
@ЛюбовьСухорукова-ж8т Жыл бұрын
Салат прекрасный. Раньше действительно в советское время он был очень популярным назывался осенний. Я делала несколько порций под капроновой крышкой. Хранился в погребе прекрасно. Напомнили его сделаю пока есть свой перчик одну порцию
@РузалияШамсутдинова-с9т
@РузалияШамсутдинова-с9т Жыл бұрын
Доброго времени суток. Дина спасибо большое за вашу работу. Как раз очень вовремя. Делаем!!!! Зима длинная яяя!
@ТатьянаДмитриевна-л5ы
@ТатьянаДмитриевна-л5ы 13 күн бұрын
Какая прелесть Нарезка супер
@СветланаЧугунова-н9ь
@СветланаЧугунова-н9ь Жыл бұрын
Здравствуйте Дина♥️этот салат напоминает мне салат «Берегись водка!» но там ещё и 🍅 и 🥒по крайней мере я знаю его под таким названием. Мой муж оч его любил, раньше оч часто делала его. Добавляла только душистый перец и лавровый лист ломала. Правда он настаивался 1 час общей массой в большой посуде, перемешивался хорошо и потом в большую эмалированную посуду перекладывался. Доводился до кипения, кипятился 10 минут и раскладывался по банкам и закатывался. Стоял в кладовке в квартире. Но можно попробовать и ваш рецепт со стерелизацией. Благодарю, всего наилучшего ♥️
@ЕленаКузнецова-щ7з1н
@ЕленаКузнецова-щ7з1н Жыл бұрын
Здравствуйте!Можно поподробнее?У Дины рецепт со стериализации,не люблю!У вас варится,вот это по мне!Напишите,пожалуйста,подробности,буду благодарна!
@СветланаЧугунова-н9ь
@СветланаЧугунова-н9ь Жыл бұрын
@@ЕленаКузнецова-щ7з1н для большого обьема овощи все по 1 кг : капуста, морковь, лук репчатый, болгарский перец (брала только толстокорый оранжевый и красный) помидоры, огурцы. (Сейчас для 🥒 уже поздно, я делала в начале сентября, конце августа. Ещё есть свои огурцы) 1 ст растительного масла, 1 ст столового уксуса. Я добавляла около 50 гр соли, он не оч соленый получается, 5 ч л сахара, молотый душистый перец, лавр лист 3 штуки крупных ломала. В большую ёмкость все порезала, не алюминевую ,добавила остальные ингридиенты, в перчатках перемешала все и оставила накрыв крышкой на 1 час. Потом переложила в эмалированный бак и поставила на огонь, когда нагрелась нижняя часть перемешала деревянной лопаткой осторожно. И как эта масса закипит, варить 10 минут и увернув на тихий разложить по стер банкам, захватывая массу и со дна и долить маринадом кипящим в каждую банку, что образовался и закатать под железные крышки. В шубу на крышки до остывания.
@ЕленаКузнецова-щ7з1н
@ЕленаКузнецова-щ7з1н Жыл бұрын
Спасибо большое!Буду делать!
@НадеждаКотляр-е7щ
@НадеждаКотляр-е7щ Жыл бұрын
Спасибо за напоминание.Помню делали его в 5литровой банке из под венгерских огурцов.Называли " сырой салат". Сейчас эта банка стоит с сухоцветами, нету столько едоков.Но обязательно буду делать и через несколько месяцев , как вы посоветовали.
@ОльгаОкунева-ь7е
@ОльгаОкунева-ь7е Ай бұрын
Огромное, сердечное спасибо за рецепт! Обожаю капусту, в любом виде, а салатик, просто сказка!!! Здоровья вам и вашим близким!
@ЮляБережная-о1у
@ЮляБережная-о1у Жыл бұрын
Спасибо большое за такой прекрасный и полезный рецепт салата.
@ninanina1210
@ninanina1210 Жыл бұрын
Я не добавляю лук в салат для хранения. Так он отлично сохраняется в холодильнике до весны. Раскладываю в баночки по 250-500 мл, чтобы съелся салат за раз. Лук добавляю уже при подаче.😊.
@оксанаарямова-ъ8з
@оксанаарямова-ъ8з 2 ай бұрын
Спасибо большое! Я так долго искала простой рецепт, как сохранить капусту в тепле. Самое главное она подойдёт для для всего.
@ГалинаКочнева-с6я
@ГалинаКочнева-с6я Жыл бұрын
Чудесный голос, лучшие рецепты, чёткая подача. Обожаю Ваш канал. Живите долго и счастливо
@ЕленаЖукова-щ8ш
@ЕленаЖукова-щ8ш Жыл бұрын
Дина, это действительно очень старый рецепт. Очень вкусный и назывался он в журнале « Салат Кубанский» готовлю много лет ! Благодарю вас 🌹
@tatianasipilova67
@tatianasipilova67 Жыл бұрын
На сколько я знаю, кубанский салат это капуста, помидоры, огурцы, лук, морковь, болгарский перец. Я иногда провариваю порционно, но в основном стерилизую .
@любовьтустановская
@любовьтустановская Жыл бұрын
​@@tatianasipilova67и св.огурцы
@Martin_2638
@Martin_2638 Жыл бұрын
Это не Кубанский а Витаминный или Провансаль. Все по разному называют.
@DinaRecipes
@DinaRecipes Жыл бұрын
У меня он называется Осенний.
@ЕленаЖукова-щ8ш
@ЕленаЖукова-щ8ш Жыл бұрын
@@Martin_2638 девочки , название это мелочи:) главное вкусно 👍
@РитаКоролева-и7ъ
@РитаКоролева-и7ъ 29 күн бұрын
Как мелко нарезала капусту, восхищение!!!!
@skoskina44
@skoskina44 Жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Тоже очень любим такой салатик. А ещё закрываю перец фаршированый капустой. Тоже очень вкусно😋 Удачи вам.
@lalalakakaka3029
@lalalakakaka3029 Жыл бұрын
А можно рецепт Я несколько лет назад у знакомых ела такие перцы вкус не могу забыть до сих пор Если не трудно напишите рецепт пожалуйста 🤗
@АлевтинаЦвершиц-ч4у
@АлевтинаЦвершиц-ч4у Жыл бұрын
У Дины на канале есть этот рецептик, я тоже его делаю, вкусненький и бесподобненький. Какая красивая капуста, мама делает такую. Все в семье любим.
@ЛилияБеллер-г5ц
@ЛилияБеллер-г5ц Жыл бұрын
Супер! Спасибо дорогая за оооочень вкусные рецепты . Здоровья и всех благ вам .
@olhashcherban7608
@olhashcherban7608 Жыл бұрын
Дина ,спасибо Вам за ваш большой труд , у Вас все очень грамотно и професіонально ,кто ви по професии ,большое спасибо за ответ ,удачи Вам во всем.
@DinaRecipes
@DinaRecipes Жыл бұрын
Инженер-технолог приготовления пищи
@Нина-е9ю9ц
@Нина-е9ю9ц Жыл бұрын
Это ооочень вкусный салат, мы его называем ОХОТНИЧИЙ. Вкуснота!😋😋😋
@КаринаКурчашова-з4р
@КаринаКурчашова-з4р 3 ай бұрын
Давно хотела сделать такую заготовку. Приготовила на зиму, наступят холода, будем кушать. Спасибо за рецепт!
@ДолгунинаЛюбовь
@ДолгунинаЛюбовь Жыл бұрын
Срочно в дело рецептик. Классный. Завтра же приготовлю очередной шедевр
@galinagalina2642
@galinagalina2642 2 ай бұрын
Заготавливали на зиму с мамой такой салат много лет назад, очень вкусный!
@ГалинаЕпихина-щ3ю
@ГалинаЕпихина-щ3ю Жыл бұрын
Дина лайк сразу, открыла овощное ассорти ну правда вкуснятина, спасибо Вам! Сейчас капусту убираю, обязательно приготовлю😂😂😂
@verochkaverochka8305
@verochkaverochka8305 Жыл бұрын
Делала такой салат ! Особенно когда капуста лопаться начинала, квасить рано, а в салат самое то! Но я делала на 5 кг капусты по 1 кг всех отсталых овощей. К картошечке жареной отлично!
@ЛарисаСыроватская
@ЛарисаСыроватская Жыл бұрын
Золотые ручки, я сама повар, очень люблю готовить, готовлю вкусно, с душой, а бы как неприемлемо, но Вами восхищаюсь, смотрю и не могу оторваться, пока уже другие дела не под гоняют, умница, здоровья Вам, удачи. Вы живете где то в Краснодарском крае.
@DinaRecipes
@DinaRecipes Жыл бұрын
Спасибо большое! Я живу в Пятигорске - это Ставропольский край.
@ЛарисаСыроватская
@ЛарисаСыроватская Жыл бұрын
Вот как, у нас была дача в Ставропольском крае, Новоалександровский район, продали год назад сейчас подыскивать дом именно в Пятигорске, Кисловодске, у нас квартира в Новой Москве,ждем реновацию.
@user-gw7lg2ey9b
@user-gw7lg2ey9b Жыл бұрын
Лайк ставлю сразу как только увижу коллекция рецептов.Вы такая умничка что не рецепт то шедевр.Спасибо вам большущее.Здоровья,счастья,успехов.
@lyudmilalevina7729
@lyudmilalevina7729 Жыл бұрын
Спасибо, что напомнили про этот салат. В старой записной книжке с давних времен есть этот рецепт, почти забытый. Приготовила, очень вкусный, ели три дня подряд. И впервые две баночки в зиму закатала, что получится , посмотрим. Всего вам доброго!
@Ната-ы1д
@Ната-ы1д Жыл бұрын
Отличный рецепт!!!!Моя мамуля такой салатик всегда заготовливала.Вчера готовила борщ и осталось половина качана капусты,рецепт прям вовремя увидела, уже стерилизую 3 банки по 0.75 мл из 2 кг овощей . Благодарю,Дина,что напомнили этот замечательный рецепт 👍👍👍
@АллаЛасута
@АллаЛасута Жыл бұрын
Диначка, дай бог вам здоровья за вашие рецепты. Какая красота смотришь и знаешь, что уже будет вкусно. Я постоянно пользуюсь вашими рецептами. Всех благ вам.
@Kvatro-lx6qr
@Kvatro-lx6qr Жыл бұрын
Дина! могу просто вас слушать и всеравно что говорите 👍👍👍
@ЛилианаИшманова
@ЛилианаИшманова Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Я тоже делаю подобный. Называется он "Ангел-хранитель".Как-то раз попробовала сварить щи, вкусно получилось.
@МаринаЧеркасова-ш1й
@МаринаЧеркасова-ш1й Жыл бұрын
Спасибо большое,Диночка❤!
@КаринаТульпа
@КаринаТульпа Жыл бұрын
Ваши рецепты все необыкновенные! Спасибо Вам огромное!
@НаталияКо-е1ж
@НаталияКо-е1ж 2 ай бұрын
Спасибо большое Дина очень приятно вас слушать и пробовать ваши рецепты.
@РиммаРябинина
@РиммаРябинина Жыл бұрын
Вот ни разу не делала именно такой салат,надо пробовать.Спасибо за идею,беру в записную книжку.❤❤❤❤❤
@Татьяниндень-з8х
@Татьяниндень-з8х Жыл бұрын
Как вы так ловко капусту шинкуете! Это просто аттракцион!
@ЛюбовьКарнаухова-с8к
@ЛюбовьКарнаухова-с8к 20 күн бұрын
Действительно,я сейчас это тоже увидела 😮
@ИринаМакаренко-ж3ц
@ИринаМакаренко-ж3ц Жыл бұрын
Большое спасибо за очередной вкусный рецепт! Люблю такую капусту!
@Ирина-н8н6в
@Ирина-н8н6в Жыл бұрын
Дина,спасибо за Ваш труд, за Ваши замечательные уроки и хорошие рецепты!
@ЕленаМаксименко-п3о
@ЕленаМаксименко-п3о Жыл бұрын
Думала всё, сезон закаток окончен, ан нет, завтра пойду за капустой 😊 Спасибо большое за рецепт!
@ЛюбовьКарнаухова-с8к
@ЛюбовьКарнаухова-с8к 20 күн бұрын
Так мне муж уж говорит,надо от тебя банки спрятать,хватит. Уж ..
@ЛюбовьКарнаухова-с8к
@ЛюбовьКарнаухова-с8к 20 күн бұрын
Так мне муж уж говорит,надо от тебя банки спрятать,хватит. Уж ..
@ВалентинаВидякина-м2х
@ВалентинаВидякина-м2х 3 ай бұрын
Доброе утро. Делаю салат все время, даже повторяю зимой благо есть все овощи. Дети его обожают.
@АннаЛукьянова-э1ч
@АннаЛукьянова-э1ч Ай бұрын
Какая красота . Завтра у меня день капусти . Искала рецепт салата , именно такой ! И вот вас бог послал . Супер ! Завтра делаю . Добра вам и удачи ! Спасибо большое .
@tatyana3104
@tatyana3104 Жыл бұрын
Спасибо!!! 😀👍 Как раз вовремя ! Делаю заготовку на зиму!
@ЛенаБелка-й6щ
@ЛенаБелка-й6щ 2 ай бұрын
Да этот салат вкусный мне очень нравится я его делала ещё в 90е.
@valentinaborisenko7262
@valentinaborisenko7262 Жыл бұрын
Делала такой салат очень и очень давно, очень вкусный,надо попробовать с простым уксусом,я делала с яблочным
Настоящая квашеная капуста. Классический рецепт.
4:57
Daughter-in-law Revealed HER recipe!!! Cabbage remains crunchy up to September
8:02
Еда на любой вкус
Рет қаралды 5 МЛН