Рет қаралды 965
#лечо #лечоизогурцов #заготовканазиму
Ингредиенты:
Огурцы 1 кг
Помидор 500 гр
Болгарский перец 300 гр
Чеснок 4 зуб
Сахар 50 гр
Соль 20 гр
Масло растительное 50 мл
Уксус 9% 50 мл
Сущеный базилик 5 гр
Красный перец 2 гр
Помидоры измельчить в блендере.
Болгарский перец и огурцы режим как на видео.В кастрюлю добавить помидор,перец ,соль,сахар ,масло растительное, чеснок.Перемешать и поставить на огонь и довести до кипения,уменьшить огонь и варим 10-15 минут.Высыпаем огурцы ,вливаем уксус перемешиваем.Доводим до кипения, варим 5 минут .Как проверим 5 минут готовое лечо разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем крышками.Переворачиваем банки верх дном ,до полного остывания.Остывшие банки убираем для хранения в прохладное место.
Лечо из огурцов готово!
Зимой будете наслаждаться ярким вкусом лето.
Не забудьте подписаться на наш канал👍❤️
Будет много вкусного и интересных рецептов!
Приятного аппетита!
• Кабачковая Икра на зим...
• Баклажанная икра 🍆 🍆 🍆...
• Густая аджика с яблока...
• Кабачковая аджика.Кәді...
• Консервация🍒🍆🍅