Вкусный коктейль с водкой - Crème de la Crème

Вкусный коктейль Crème de la Crème - из водки, карамельного сиропа, лимонного сока и яичного белка (ещё апельсиновый биттер, по желанию). Об этом коктейле Роман Табаков узнал в City Space Bar, в котором когда-то в прошлой жизни проходил стажировку.
📓 Текстовый рецепт: edim.tv/creme-de-la-creme
🍾 Скидка 35% на сайте L-Wine (Москва, Санкт-Петербург, Архангельск, Волгоград, Воронеж, Иркутск, Краснодар, Ростов-на-Дону, Рязань, Самара, Саратов, Севастополь, Сочи, Тверь, Калининград, Ярославль, Новосибирск, Челябинск и Пермь - КРОМЕ товаров по спецценам и со скидкой): l-wine.ru/p/cwp
LIVE-Канал
🥚 Свежее яйцо или белок из бутылки: • Сырое яйцо или белок и...
🧊 Техника шейка: • Как правильно делать шейк
🥃 Коктейли с водкой (плейлист): edim.tv/vdk
Подписывайтесь на наш 🛩️Телеграм: edim.tv/tg и 🤳Инстаграм: edim.tv/ig
🖼️ @user-uq3ct8pz6z в инстаграме: / roman.tabakow
Ещё на канале:
💰 Rich & Бич (Дорого vs Дёшево): edim.tv/r-b
📽️ Geek Drink (коктейли из фильмов, игр и книг): edim.tv/gd
🍸 Коктейли: edim.tv/cok
🥤 Коктейли дома: edim.tv/hc
🧪 Домашний алкоголь: edim.tv/ha
☕ Кофе: edim.tv/cof
Наши группы в соцсетях:
🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
🤳 Инстаграм: edim.tv/ig
📇 Фейсбук: edim.tv/fb
🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
😲 Одноклассники: edim.tv/ok
В прошлом:
🍲 Рецепты: edim.tv/rcp
😋 Ме густа (обзоры баров): edim.tv/mg
🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
🗺️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
📺 Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
📧 По вопросам рекламы и сотрудничества: [e-mail]
🌐 Сайт Едим ТВ: www.edim.tv
#едимтв #романтабаков #водка

[@EdimTV]

Напоминаем, что у нас есть Телеграм: t.me/edimtv и Инстаграм: instagram.com/edimtv/ - подписывайтесь, чтобы не потеряться. Всем ☮

[@user-qo4ex8be2n]

Евграф, заведи Бусти! Мерч заведи. Ну, чо ты как неопытный блогер? )

[@EdimTV]

@@user-qo4ex8be2n Мёрч у нас есть: edim.tv/merch/ а бусти-то зачем? Это ж Патреон

[@roockwood]

Буква Z на подтяжках ?

[@babrangod207]

Водочные коктейли скоро будут все более актуальны, судя по всему. Выпуск отличный как всегда.

[@Liakasful]

На домашнем продукте двойного перегона !

[@user-nk4yr1ti6y]

Только ингредиенты надо попроще

[@user-vm3gy2ym9n]

😂😂👍

[@user-li1dx2tn5g]

Аля молодёж, выпил водки, запил соком. Коктейль в желудке)

[@user-zk8cs7lb3o]

Евграф! Давай придумывать санкционный коктейли на основе самогона!

[@EdimTV]

Самогона не существует. Это дистиллят из совершенно разного сырья. Если ваш самогон похож на виски, то заменяйте им виски и так далее.

[@Vegor125]

@@EdimTV наконец-то нормальный и адекватный ответ про самогон.

[@Zelebobaeba]

@@EdimTV но в целом, идея, сделать вкусные простые коктейли из российских производителей, весьма неплоха

[@TheTrain193]

Коктейль санкционный: 50 мл водки смешать с 50 мл. водки и потом по ложечке не смешивая добавить... 50 мл. водки.

[@andrew_2022]

@@TheTrain193 и подавать в клизме

[@user-gg7do9je3f]

Никогда в жизни бы не подумал, что именно рецепты коктейлей от этих замечательных ребят не дают упасть в пучину уныния от происходящего сейчас

[@SeniorAndy_]

А чего унывать то?)

[@Montgomery443]

А ты сходи посмотри сколько алкоголь стоит, сразу вернёшься обратно

[@yurgen.magadan]

@@Montgomery443 и это самая меньшая из проблем

[@user-ei9uj9yk1z]

Если готовить все коктейли, которые выходят, то можно не то что не упасть в пучину уныния, можно вообще всё забыть. А вообще спасибо большое всей команде Едим ТВ за прекрасные коктейли и отличную и очень приятную подачу материала

[@Unclesam778]

А по чём нынче в России алкоголь. На сколько цены поднялись?

[@user-pb7my7gw6b]

Я один смотрю их видео, не ради информации, а ради атмосферы и некого вайба пьяного рассказчика, когда ты забываешь о всем пиздеце вокруг и просто наслаждаешься моментом… ПС Спасибо вам за ваш труд и атмосферу !!!

[@user-ed8ky9or5r]

Теперь ещё и карамельный сироп купить надо) благодаря вашему каналу уже попробовал кучу вкусных коктейлей. Спасибо за отличный контент!

[@intelegentbeast]

За Романа лайк не глядя

[@alekskoulkov1907]

Оооо. Выпуск с Романом. Супер)

[@minor_planet_78]

Сделали с кленовым сиропом - отлично! Спасибо за рецепт

[@user-li1dx2tn5g]

Вай, как выливается алкоголь в стакан в замедленном виде))) просто наслаждение 👍 давно не был на канале, всё что не видел, пересмотрю, обещаю)

[@EdimTV]

Ловим на слове

[@DmitryTsaregradsky]

Парни, спасибо за позитивный контент!

[@AzamatNab]

Спасибо за выпуск 👍👍👍

[@viktorderunet7357]

Буду пробовать))) Роме респект

[@user-px6sn4de9v]

Не было выпуска во вторник, уже испугался за Вас, можно выдохнуть. Парни - Вы лудшие!

[@mescalinmescalinovsi]

С замедлением- очень красиво

[@user-ee3yq7wn1r]

Эх, теперь только с водкой и будем пить коктейли...

[@AlexanderElevan]

коктейль кайф! спасибо)

[@user-vy2ce5hz7f]

Спасибо за видео! Вы не думали сделать выпуск о теории коктейлей? Расскажите, какие виды коктейлей бывают, что, с чем и как смешивать

[@verygoodlifeisgood91]

Ну наконец-то,так ждал коктейль от Романа,во вторник,даже грустно как то стало.даже подумал что не будет больше роликов от Едим ТВ.не пугайте так больше:)

[@EdimTV]

Во вторник Романа особо никогда и не было :-)

[@verygoodlifeisgood91]

@@EdimTV ну я примерно,ожидал)

[@nikitaromanenko2599]

Лайк за настроение)

[@kehhannn]

Вернусь с работы - обязательно приготовлю!

[@vincenzopranicci3422]

О, у вас есть работа!

[@Jurgen_Wulf]

По поводу кислот вместо сока: недавно у Educated Barfly был ролик про так называемый Superjuice который делается из лаймов и смеси кислот и весьма его хвалил. Было бы интересно проверить.

[@HK-vu7nt]

Спасибо что продолжаете выпускать!

[@PWSteald]

Коктейли с водкой становятся все более актуальными) Хотя Водка Черри Сауэр мне очень зашел. Поделитесь рецептом домашнего карамельного сиропа?

[@komsomolec7253]

спасибо ребят

[@constantinnovikov8718]

Пишу. Большое Романа. Нужно больше Романа.

[@user-uq3ct8pz6z]

Где Вася?!)))

[@vadim1vadim131]

Водки - 50 Лимон - 25 Сиропа - 20 Чуть апельсинового битера Белок

[@user-go1ix7tu3m]

Сел прибухнуть водочки,а тут вы. Ладно,ща пару стопочек, а потом по вашему рецепту

[@sergeym3430]

Поздравляю всех с пятницей!

[@IrlandeNir]

Огромное спасибо за выпуск!!! Благодаря вам стал чаще готовить и пробовать коктейли. Хотя конечно хочется напитков с ингредиентами, которые реально найти не только в Москве, как например в этом выпуске! Ждём Романа обязательно в рич & бич, а в самой рубрике больше дичи из банки, на водке, а то когда версии +/- одинаковые, то не так занимательно!

[@freshairtoyou366]

Довайте теперь пару коктейлей с тархун, Байкал и дюшес .... Судя по движухе. Скора поидеться с ними пить только...:)))

[@TheMrMors]

Попробуйте самогон с квасом, это хороший коктейль. Главное - подобрать хороший самогон и сбалансированный по сладости квас. Но в отличии от вина, на квасе не пишут количество сахара, поэтому можно смотреть на содержание углеводов. Где больше - там больше сахара

[@babrangod207]

А Сергей Омельяненко с тархуном грин айриш делал кстати

[@user-yy9kt8jz6y]

@@TheMrMors и как?вкусно получается?какие пропорции и какой квас предпочитаете?

[@TheMrMors]

@@user-yy9kt8jz6y ну зависит от личных предпочтений, но в основе - 1 к 2 или к 3. 30 самогона на 60 или 90 кваса. Но опять же, надо регулировать по своему вкусу в зависимости от самогона и от кваса

[@user-yy9kt8jz6y]

@@TheMrMors Спасибо! На выходных попробую.Ещё такой вопрос:в Вашей версии всего 2 ингридиента, или допы какие есть?

[@doctorpineapple2813]

Крутой выпуск, как готовить карамельный сироп?)

[@user-xc5cu5xx4l]

да, рецепт карамельного сиропа от Рома Табакова надо надо

[@user-rq9qy1ps2y]

Напоминает коктэйль "лимонный пирог", только не такой сладкий, нам с женой понравился 👍 (хотя я ожидал что он будет покислее)

[@user-gm3hq5vn2p]

класс))) молодцы)))

[@ottepatop2675]

В обществе зреет запрос на новую рубрику - "Бич тэйсти" )))

[@linterna9032]

Попробовала с сиропом соленая карамель. Сладости все же не хватает, и вкус соли получается четвертый лишний. Но если любишь именно соленую карамель, прикольно.

[@user-gs3ty5wy8r]

Не по уведомлению, а по зову печени

[@igormikhin9398]

Если возвращаться к концу видео, то жду от Евграфа домашний Donn's mix)

[@user-oz9sn9db6i]

Ребят спасибо вам , есть рецептик для вас , на ваше усмотрение . Водка настоечная на чае Tess ( гибискус ,земляника, перец ) делаем Сауэр без белка и тоник , сауэр для девочек 👌

[@puzzlehandmade4379]

Заменил карамель на кокосовый сироп и чу-чуть гренадина, получилось тоже хорошо))

[@lokkotegt2682]

Минутка анекдотов: Сваливать все на других, это не мое. Это его.

[@teshi0]

Посмотрел, пошел, сделал, жена довольна)

[@TheGinnyngagap]

Ждем вкусные коктейли с одеколоном.

[@user-li1dx2tn5g]

Главное не опускаться до боярышника с аптеки)

[@broken3597]

коктель аля рус

[@TheGinnyngagap]

@@user-li1dx2tn5g ага, мы же за миксологию. Боярышник + водка + тархун. Урасим долькой лимона))

[@s1ck370]

Попробовал Не ожидал что будет так хорошо Но показался слишком ярким Хотелось чуть меньше сладости и меньше кислоты Но тогда получилось крепоквато В общем тяжеловато забалансить мне показалось))

[@propc61]

Эх,где вы были раньше,всю бутылку сиропа использовал))))

[@MichaelRabbits]

Эх, ещё бы без белка вкусный коктейль с водкой))

[@svetoslavlogin6703]

коктейль с лизергиновой кислотой мммм

[@user-tw5bo9qm1l]

Как сделать кактель на вешневой настойке

[@RockerHimself]

Хоть отвлекусь от новостей 👍🏽

[@mihail452012]

Ждём рецепт домашнего карамельного сиропа

[@user-uq3ct8pz6z]

Легко: сахар (а лучше фруктоза) 300 гр + вода 300 мл. Сахар растопить до состояния карамели (не сжечь до черного!), чуть остудить, добавить 300 мл горячей воды. Размешать.

[@mihail452012]

@@user-uq3ct8pz6z спасибо)

[@Dia_de_Muertos]

ЕВГРАААААФ ! Найди в youtube видео "How to Get 8x as Much Juice From One Citrus?" Очень интересная тема с учетом что цены на все космически растут. Сделай плиз разбор этого рецепта, стоит ли оно вообще того.

[@samwisegamgee1739]

Рома, правильно «имеет место», без «быть»:)

[@humwiki3733]

Давайте грушевый виски сауэр - мой самый любимый коктейль

[@k1ssk1ssk1ss]

То чувство грусти, когда Рома во время шейка не передал привет(

[@user-uq3ct8pz6z]

Это фишка Евграфа!)

[@user-uv1lh5go7g]

Ребят подскажите пожалуйста, сколько в холодильнике можно хранить выжатый лимонный(лаймовый) сок и сахарный сироп?

[@woodpunk8622]

Сок на пятый день в унитаз, а сироп по три-четыре недели стоит у меня

[@user-uv1lh5go7g]

@@woodpunk8622 благодарю

[@grincamel5277]

как сделать карамельный сироп?

[@cherepaha_big]

Маракуйе(ё?)вый водка-сауэр делают в Аптеке Мэндис и он божественный!

[@vg384]

А можно больше коктейлей с яйцом

[@poezdun]

Коктейль с аспирином )

[@alekseyredko8307]

Евграф,вы поклонник канала truffles on the rocks?) Референсы зачет)

[@EdimTV]

Чессказать, не такой уж фанат (ну, бывает, смотрю), да и не пытался делать никаких отсылок :-)

[@Kotan4k]

Ребзя, о каком видео говорит Евграф, когда Роман считерил?

[@Belyj_Demon]

Евграф, не знаю увидели ли мой предыдущий комментарий про яичный белок. Повторю. Коктейли с белком некоторых отталкивают, но существует такая штука как пенообразователь. Хотелось бы сравнения коктейлей с белком и пенообразователем. И возможно и слепое дегустирование. Прошу по возможности ответить на комментарий , либо снять видео на эту тему

[@EdimTV]

Ну как-нибудь снимем

[@pashandr65]

А как использовать вина в коктейлях, если в коктейль идёт немного его, а хранится только 2 дня. Можете что-то рассказать про хранение открытых вин и игристых вин? Модно ли закупорить бутылку и хранить ещё какое-то время? Может какие вина можно хранить долго открытыми?

[@EdimTV]

Да не особо, вино не хранится. Можно просто допивать или покупать бутылочки маленькие.

[@a.puffer]

У Евграфа конфигурация носа идеальна для улавливания аромата напитка в стакане fluite

[@user-ud8qp3yg4q]

Роман, поделитесь, пжл, секретом производства карамельного сиропа. А то я этот коктейль уже пару месяцев приготовить не могу, ибо покупать сиропы перестал принципиально.

[@pavelpirozhkov7294]

Тоже интересует рецепт

[@MaenHyrr]

Вливайте воду в расплавленный карамелизированный сахар и всё, тут вроде бы не должно быть проблем :)

[@user-ih3ed6gp8r]

Ждём на лайф канале и в телеге видео по приготовлению карамельного сиропа) Может Евграф всё таки запилит)

[@Azamat_Sh.A.N.]

Вопрос, это в бутылке свежевыжатый лимонный сок или перелитый покупной?

[@EdimTV]

Свежевыжатый

[@Azamat_Sh.A.N.]

Спасиибо

[@user-si2hh9bs7l]

А карамельный ликер на канале готовили?

[@user-zn9pz6py4s]

Где ссылка Романа на Телеграмм? Инсте кабзда..

[@EdimTV]

Роман и Инстаграм-то завести пришлось практически заставить. Так что не знаю, что там телеграм

[@user-jy3ku7gi4r]

Что за кислоты как ее сделать ? Просто лимонная кислота?

[@EdimTV]

Лимонная, яблочная кислоты. В магазине купить.

[@adylanvar]

А какой бар в Генте?

[@user-uq3ct8pz6z]

Честно не смог вспомнить название, но он на той же улице что и Jiggers, минуты 2 пешком дальше по улице.

[@leoneed84]

Можно чем нибудь заменить яичный белок?

[@user-uq3ct8pz6z]

Можно смело готовить без него, но текстура будет не такая плотная.

[@leoneed84]

@@user-uq3ct8pz6z спасибо. А если добавить пустой кисель на кукурузном крахмале, будет ли это имитацией плотности белка?

[@user-uq3ct8pz6z]

Понятия не имею. Попробуйте. Но мне кажется проще просто взять белок или сделать без него.

[@broken3597]

По чем у вас яйца?

[@leoneed84]

@@broken3597 ~80р.

[@ustall9443]

Для рубрики гик дринк, фильм Эта дурацкая любовь.

[@Uyoba]

Неорганические кислоты -- лучшее открытие за последние несколько лет

[@ROZOVDRIVE]

Евграф когда рич н бич ?)

[@c209z]

Теперь будет бич н дичь.

[@ROZOVDRIVE]

Почему Роман без жилетки ?🤔

[@pipidon3]

Внимание, вопрос: в сахарном сиропе 1 к 1 50% сахара, в rich сиропе 67% сахара, почему при использовании rich сиропа вы его в 2 раза меньше используете? 20мл сиропа 1к1 = 10г сахара, 10 мл сиропа 2к1 = 6,7г сахара. Логичнее использовать 15мл (15*0.67=10г сахара) Ps да, плотности разные, но это в пределах погрешности

[@EdimTV]

Все верно говорите

[@MrKOHKyPEHT]

Евграфу нужно нюхать коктейли аккуратнее))

[@DeaDRainSss]

Нью Йорк саур делали без белка

[@SeniorAndy_]

А когда будут коктейли на бояре?))

[@user-li1dx2tn5g]

Никогда, этот канал исключительно для интеллигентных людей, а боярская знать обитает в районе аптек)

[@SeniorAndy_]

@@user-li1dx2tn5g ну элитка же ушла, только исконная бояра осталась и суррогат. Теперь никакого ирландского мха или других добавок для домашнего самогоноварения так просто не достать. Здравствуй совок и спекулянты

[@nadzhafox]

Коктейли на водке сейчас более чем актуальны!

[@user-ik4bz9sl6h]

Это два единственных русских, которых я уважаю. Остальные зловонное дно!

[@jingrey392]

Ох уж этот диметил лизергиновой кислоты...

[@anyoneanyone9939]

Интересно, Роскомсвобода на сегодня анонсировала отключение ютуб. Я вчера попрощался, а он работает, шо за?))) P.S. Подоляка вчера жаловался, залил два ролика на рутуб, а оно не алё) Так что ещё немного поживём... но недолго

[@yurgen.magadan]

Сделайте жидкую марихуанну, вкусный же коктейль

[@user-mm3rg4mg4l]

Ну белый русский тоже отличный водочный коктейль)

[@jingrey392]

И чёрный

[@user-co4zl1fi4k]

СЛОУМОООООООО!!!!! Евграф, осторожно! Не стань как Бондарчук! Чувствуй грань))))))))))))))))👍

[@Chekkyz]

А у Ромы значок на подтяжке ? Z or...

[@EdimTV]

L - Luding

[@Chekkyz]

@@EdimTV Я так и думал)

[@user-wd4mi9vl4o]

спор был в том, что если в любом коктейле на основе водки заменить водку на ром или текилу он станет лучше. Так что низачот)

[@user-uq3ct8pz6z]

Не правда. Не так все было!

[@EdimTV]

Ну, кстати, так :-)

[@rulikru6507]

а почему роман не посвящает никому свои шейки?

[@EdimTV]

А почему должен? Это я так делаю, у Романа свой стиль

[@Iliusblacck]

в 360p L на лацконе похожа на Z

[@anyoneanyone9939]

Стилизованная "L" от Luding Group

[@timatia7455]

С такими цена щас на бухло, пора только и делать коктейли на основе водки!!!

[@grincamel5277]

многое сейчас в России делают и судя по слепой дегустации вполне конкурентного качества. Ну а ликеры сиропы самодельные гораздо лучше магазинных.

[@user-fr9wm4ux8q]

А вот вам господа гурманы рецепт любимого коктейля Леонида Осиповича Вайсмана (Утёсова) . Берём гранёный стакан. Добавляем 50 гр. хорошо охлажденной водки. Чуть взбалтываем. Добавляем ещё 50 гр. охлажденной водки. Ну и последний ингридиент. Добавляем ещё 50 гр. охлажденной водки. Аккуратно, за верхнюю часть держим стакан. Смотрим на свет, как "играет коктейль". Оцениваем оттенки белого. Смотрим прозрачность. Можно украсить маринованным домашним огурчиком и кусочком солёного сала с прослойкой. И выпиваем залпом. Будьте здоровы.

[@EdimTV]

У меня уже пальцев на руке не хватает, чтобы считать всех, кому приписывают этот коктейль. И водка не белая.

[@user-el6hc8cu4w]

. Роман,если все перейдут на лизергиновую кислоту,то это будет просто мрак!!!!!!

[@user-cg8xx5nq2n]

у Романа буква L на лямке ведь?

[@EdimTV]

Ну он же не в N-Wine работает :-)

[@user-cg8xx5nq2n]

@@EdimTV главное что бы не в Z-Wine) а то чем-то похоже, по крайней мере мне так кажется

[@NitroCerber]

Ну что, господа, монетизация - всё. Помянем?

[@EdimTV]

Что-то поздно вы об этом вспомнили. Монетизация ещё с конца февраля - всё :-)

[@NitroCerber]

@@EdimTV не, там ток рекламу в россии отменили. А вчерась отменили всю монетизацию российским прльзователям, вкючая суперстикеры и прочея

[@user-bc2ny8cc7m]

Стоп, крем де ля крем же уже был, или меня глючит...

[@EdimTV]

Глючит

[@user-uq3ct8pz6z]

У меня на канале был

[@user-bc2ny8cc7m]

@@user-uq3ct8pz6z точно. А я смотрю, коктейль знакомый. Делает коктейль тот же человек...

[@doctorpineapple2813]

Так.. Евграф, пора открывать рубрику "Импортозамещение" и готовить коктейли только из "наших" легкодоступных ингридиентов)

[@meen643]

На лизергированную😆😆😆

[@GlebVelikiy]

Там один максимум выпьешь и все. Выйдешь через дымоход.

[@mikemakarevich2658]

А "навесу" наливать водку и "через руку" выливать в шейкер это нормально?)) Или только у меня такие предрассудки?)))

[@EdimTV]

Не только у вас, но именно что предрассудки

[@mikemakarevich2658]

@@EdimTV У нас считается дурной приметой наливать держа рюмку (джигер) "на весу", и наливать "через руку", как на видео наливают водку))

[@EdimTV]

@@mikemakarevich2658 сочувствую

[@hoseantoniomigelito]

Прям хочется нарезку увидеть, как не нравятся Евграфу Васины коктейли и как пищит за ушами от Роминых. Бе

[@EdimTV]

То, что вы написали, не соответствует действительности.