ЧУДЕСА на кухне - Самый ЗАВОРАЖИВАЮЩИЙ десерт БАБКА НЯГРЭ! Молдавская кухня. Черная бабка рецепт

[@nicasestacovscaia1764]

Я с 🇦🇩Молдавий,это 100% именно тот самый ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😉

[@vkysno-prosto]

Мне очень приятно получить похвалу именно от вас, жителя Молдави. 🤗

[@yanakiriewskaa]

Дякую приготувала за вашим рецептом , і згадала як пригощала мене в дитинстві прабабуся , дякую все вийшло

[@sofiamb5167]

Таких рецептов много, но я выбрала ваш.Вы очень четко и коротко даете технологию приготовления.А главное с такими подробностями, которых нет в других рецептах. Спаcибо огромное. Десерт получился очень необычным, вкусным.Все в восхищении.

[@vkysno-prosto]

Спасибо, мне очень приятно 🤗

[@КатрашкаКотова]

Здравствуйте!!! Я сегодня сделала!!!! Это просто бомба!!!! Красоты необыкновенной и вкуса не реального!!! Спасибо вам!!! Теперь это мой фаворит!!!❤❤❤❤❤❤❤

[@iratravlvodyanitskaya]

Спасибо что показали как приготовить волшебный десерт из Молдавской кухни - БАБКУ НЯГРЭ

[@AlexWan-u6h]

Моя бабушка пекла бабу нягрэ,но я не могла найти рецепт.Ваш рецепт прекрасен.Я буду печь.Благодарю Вас.Я рада видеть такую красивую бабку,как умоей бабули

[@gardentim1767]

Это очень вкусно, моя бабушка когда-то в печи такую бабку выпекала на Пасху 💛💙

[@vkysno-prosto]

Я очень рада что вам понравился этот рецепт

[@Креативнаякухня]

Молдавская кухня очень вкусная! А эта бабка просто супер, рецепт хороший, рекомендую)

[@Beniamin_]

Сегодня испекли. Ели с большим удовольствием. Делайте, ребята.Говорит молдованин.😊 Готовится 10 минут. А выпекать несколько часов. Не страшно. С утра кинул в печку и спи дальше.

[@kkozza]

я про цей десерт не чула. мене сьогодні пригостили ним. осьо я сиджу, їм бабку нягру і дивлюсь ваше відео)) дуже смачно!

[@liudmila4907]

Огромное спасибо вам за подробный рецепт, испекла по вашему рецепту очень красивая,очень вкусная,в меру сладкая ,всем понравилось баба нягрэ ❤👍

[@vkysno-prosto]

Мне очень приятно читать такие комментарии🥰

[@chirilie9011]

Бабка шикарная у вас получилась,прямо как у молдаванки!😊☀️🍇🍑🌻🇲🇩

[@vkysno-prosto]

Спасибо, мне очень приятно 🤗

[@Irina-qr6rg]

Я из бывшей бесарабии. Когда-то прабабка пекла. Теперь я сделаю. Искала очень долго. Вкус детства ❤

[@СофіяШарапова]

Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.

[@olgagonet3630]

Сьогодні спекла за вашим рецептом . Вдався ,дуже смачний . Дякую 🎉

[@ХуторблизСургута]

Это точно чудо десерт. Спасибо огромное! Бабка нягре чудесна!

[@ТатьянаГуцу-о1м]

Мне 60 лет. Честно скажу, живу в Молдове, но бабку никогда не пекла. Когда пекла бабушка, потом мама. А я так и ни разу не пекла. А тут сын захотел бабку, именно такую чёрную. Какая мама не сделает для своих детей то что они хотят. Открыла интернет, просмотрела несколько рецептов. Но к сердцу почему то лёг именно этот. Благо продукты в доме были. И на второй день я сделала всё по рецепту. Конечно переживала. Особенно что по времени она выпекается три часа. Думала сгорит. Но когда я её достала и выложила на блюдо это было точь в точь что пекли бабушка и мама. Я радовалась как ребёнок. Второй раз я уже спекла ее когда поехала к дочери в гости. Когда зять её попробовал он был в восторге. Он её никогда не ел, хотя сам тоже из Молдовы. Она ему так понравилась что он попросил чтобы я перед отъездом испекла ему её. Реально очень вкусная.

[@vkysno-prosto]

Если бы вы знали, как мне приятно читать такие комментарии 🤗

[@Natashenkaaa]

Классно 😊

[@НатальяЕпуре]

Am pregatil si eu dupa aceasta receta ,este ceva extraordinar de gustos .

[@РаисаБогач]

Спасибо за рецепт и подсказок. Я тоже часто делала когда жила в Молдавии. Захотела приготовить внукам, не нашла блокнот с рецептами и набрала в ютубе. Переживала чтоб не пропустить чего-то. Ваш рецепт действительно чудо. Объясняете очень просто. Вы наверно технолог. Ещё раз спасибо. Всех благ. Буду смотреть и другие ваши рецепты.

[@Gala_Dobraya]

Дорогая хозяюшка! Я приготовила по вашему рецепту!!!!!!ВОСТОРГ!!!!!,🤨👍👍👍👍👍🤨 Всем рекомендую!!!!! СПАСИБО!!!!!,💕⭐⭐⭐💕

[@vkysno-prosto]

Я очень рада, что вам понравился мой рецепт 🤗

[@Sunshine4you]

Спасибо большое за интересный рецепт, необычная бабка нягре.

[@Gala_Dobraya]

Сегодня первый раз готовлю по вашему рецепту

[@A9l6j3E21]

Ах, напомнили детство. На все праздники пекли такие бабки. У вас именно такая как она должна быть. Спасибо большое.

[@mashaprotsyk7365]

Мы ещё добавляем лепестки чайной розы( протёртые с сахаром+ чуток лимонной кислоты для сохранения цвета)., запах на кухне чудесный!

[@ПётрЧобану-д3э]

Любимое лакомство с детства.❤

[@marinamunteanu928]

Доброе утро. Вот сижу ем этот десерт! Давай искать рецепт,ваш лучший! Сама живу в Молдове,но никогда не пробовала. Спасибо.

[@александрникитин-г6з]

Прожил в Молдове 18 лет. Больше всего запомнил бабу нягрэ. Это наивкуснейшая штука

[@АндрейАладов-ш2д]

Спасибо за замечательный десерт!

[@МУЛЬТЯШНЫЕПОЗДРАВЛЕНИЯ]

Очень интересный рецепт! Попробуем приготовить этот десерт😋

[@СвітланаМленик]

Людмила,дякую за вкуснющий десерт.Сьін печет и я хочу попробовать,у него получается как у вас пористая и вкуснющая.

[@TV-pl2md]

Wow so looks delicious Great recipe Visual good Big like my friend💕💕💕👍👍👍

[@ГаляЖорж]

Здравствуйте. Выпекаю бабку по вашему рецепту уже больше 10 раз. Поначалу меня смущал кефир в рецепте, Ну на данный момент без него никак не обойдусь. Спасибо вам огромное за такой короткий и полезный ролик

[@user-K-klub]

Очень удивительный рецепт, такого десерта ни разу не пробовала! Очень хочется повторить Ваш рецепт!

[@Лариса-г8ш8п]

Это очень вкусно,точно не пожалеете

[@ВалентинаЦуркан-ч6у]

Стоит приготовить очеень вкусно

[@ВалентинаЦуркан-ч6у]

Очень вкусно

[@svetlanadse5412]

Супер. Кусняшка. Бабэ. Нягрэ.... браво.... супер. Вкус.. спасибо....

[@familymenu72]

Здравствуйте Людмила, интересный десерт, волшебство какое-то белое тесто, а десерт в итоге как шоколадный! Невероятно!

[@КираКира-у6м]

Это тесто делает темным сода с водкой.....,но даже без водки ...тесто все равно будет темным

[@familymenu72]

@@КираКира-у6м интересно) не знала правда

[@mariamenzel8983]

@@КираКира-у6м Очень много соды,после выпечки чувствуется вкус и запах соды или нет?

[@ВпоискахзолотасВладимиром]

Привет Людмила! Классный дессерт! Лайк!

[@Gallactic_Solis]

Спасибо за рецепт! Просто и доступно объяснили!

[@vkysno-prosto]

И вам спасибо за комментарий ☺️

[@mariadidenko7535]

Один з моїх улюблених десертів. Ніколи не взбиваю яйця. Борошна завжди кладу трохи більше, ніж у рецептах, також додаю пару ложок крохмалю

[@Irina.zel.76]

Какой интересный на вид!!!

[@Bfermecata]

Это и очень вкусно ))

[@Нателла-в6ц]

Волшебство!!!!

[@КираКира-у6м]

Очень вкусный десерт....делаю лет 30 уже и всегда ждём с нетерпением из духовки! Ещё посыпаем нарезанные кусочки сахаром.....объедение! Торты отдыхают!👍😊

[@МихаХа-е6р]

Сохранил) Сделаю обязательно! Спасибо за рецепт!))

[@VoloshynaNatalia]

Готувала за Вашим рецептом. Все вийшло смачно!!! Супер, дуже дякую!!! Рекомендую👍

[@vkysno-prosto]

Я очень рада, что вам понравился мой рецепт 🤗

[@ПоздравленияБесплатно]

десерт вкусный получился! забегайте....

[@johnrubychannel2504]

Hello friend 🤗 they are good at delicious sweet 😋 l want to eat 😍like 44

[@maxmalyshev]

Спасибо, палец вверх 46 и полный просмотр.

[@ВседляВАС]

Замечательное видео!!! Очень вкусное! Смотрели с удовольствием! Спасибо!

[@Legos_Stuff]

Испекла сегодня бабу первый раз в жизни! Получилось изумительно по вашему рецепту! Я родилась и выросла в Молдавии, но как-то не нравится мне этот десерт. А дети, родившиеся в другой стране, попробовали у друзей и им понравилось. Вот для детей и испекла! Они в восторге!

[@Star.Killer206]

Babă neagră e foarte gustoasă

[@olaolga5816]

У нас ее называли в Украине КАПРНОВАЯ БАБКА, вкуснятину подавали в конце свадьбы, просто пальчики оближешь 🤤 спасибо 🙏🏽 за рецепт из детства

[@vkysno-prosto]

Мне очень приятно читать такие комментарии!

[@ТатьянаШафран-ш6ф]

Лайк за прекрасный рецепт! Смотрится очень красиво и аппетитно!

[@princesslike3677]

уууууу вкусняшкиииииии!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@lenta6588]

Лучше всего все жидкости + яйца ,сахар перемешать сразу, потом всыпать муку - перемешать, соду погасить и самом конце. И самая фищка бабки чтоб в разрезе пузирьки оставляли кучу дорошек в верх, для этого в пышную пену не в коем случае перемешивать не надо. Попробуйте, в ручную и красивее и вкуснее, хотя на скорую руку я тоже пользуюсь миксером для быбки, но очень редко и вкус отличается и структура. А так пропорции у вас правильные !! 🥰

[@vkysno-prosto]

Спасибо, учту ваши рекомендации

[@life.1173]

Интересный рецепт, необычный, когда нибудь испеку обязательно.

[@antoninabiznes]

ЛЮДМИЛА ПРИВЕТ. ОБОЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ

[@добротааааааа]

Я сделала , всем понравилось, спасибо, получилось

[@АлісаКазкова]

Вкус детства. .ням ням

[@vkysno-prosto]

🤗🤗🤗😋😋😋

[@МарияДюдина-ю2з]

Шикарный рецепт!👍😊👋

[@Нателла-в6ц]

Вот это да и на конфеты похожи и на бисквит, я обязательно испеку, а пружинит как, ъ жаль нет такой высокой формы.. Спасибо!

[@lenta6588]

В казанок и под крышкой))

[@SirushKitchen]

Какая необычная выпечка

[@ninatatur4623]

Попался рецепт в Инстаграмме .Вначале смешали сухие ингредиенты ,масло,яйца и коньяк и все миксером просто помешали.Тгчно такая же получилась.30мин на 250град и полтора часа на 150.

[@Хлебстори]

Браво!) 👍😘😀

[@МамаВсехНакормит]

Точно чудо!

[@detki_konfetki-c8n]

Вчера на ночь глядя пошла и приготовила) оставила в духовке на ночь, все получилось 😍 очень вкусно, спасибо за рецепт. Еще есть такой же в духовке, молдавское блюдо, сладкий рис, он на молоке и когда долго запекается , так тоже такой же коричневый , а вкус просто 😍😍😍

[@vkysno-prosto]

Ирина, поделитесь рецептом, а я приготовлю и поделюсь с вашего разрешения с остальными.

[@detki_konfetki-c8n]

Рецепт у меня есть, из блокнота мамы моей. Но сколько запекать я не знаю (( На 2 стакана риса(стакан на 250гр) 2 литра молока, 800 гр сахара, 150 масла сливочного, 120 гр масла растительного, 1 ст ложка соды, 4 яйца, соль и ваниль

[@detki_konfetki-c8n]

Буду очень рада если вы приготовите его.

[@detki_konfetki-c8n]

Еще можно добавить изюм в него

[@elenaharabari667]

Добрый вечер, очень давно искала рецепт этого блюда,плакие у нас называется, спасибо огромное 🙏 за рецепт. Ещё такой вопрос,а вы не знаете рецепт сладкой картошки, тоже национальное молдавское блюдо,делали когда-то наши бабушки в русской печке, буду очень благодарна если поделитесь рецептом из маминой записной книжке 🙏🙏🙏🙏

[@ГОТОВИМСЛЮБОВЬЮ-ю5л]

отличный рецепт, 👍👍👍 от друзей

[@SvetaSveta-ly3xs]

ДЯКУ.❤❤❤

[@vkysno-prosto]

Я очень рада что вам понравилось

[@helenkol9284]

Приветик! Классный десерт!👌👍😀👏

[@olenayu3971]

Людмила, спасибо за рецепт! Результат превзошёл мои ожидания.😊 Вкус я бы описала как карамельный, с шоколадно-ореховыми нотками (хотя этих двух продуктов там нет).😂 Текстура нежно-воздушная, с похрустывающей корочкой. Очень необычно.❤ Если не секрет - Вы родом из Молдовы?

[@vkysno-prosto]

Друзья, пишите в комментариях понравился ли вам этот рецепт приготовления вот такого вкусного, волшебного десерта. kzbin.info/www/bejne/iaXWpI1jj5Wqbtk И если рецепт вам понравился, делитесь им в своих социальных сетях. Это можно сделать, используя готовые ссылки под видео.

[@MaxandKaty]

Бабку Нягрэ и правда что-то странное, очень захотелось попробовать! 👍 Давайте дружить?

[@НадеждаБуга-с6щ]

Очень все четко мне понравилось спасибо

[@МарияФещук-ж8к]

Спасибо давно искала

[@зинаидадорош]

У меня немного другой рецепт,но это так вкусно...Ни одна свадьба не обходилась без этой бабки.Жаль долго готовится.но быстро съедается.

[@stelamarginean6381]

Это точно. Все ждали в конце свадьбы бабэ нягрэ и плакие. Вкуснятина.

[@paanrung5698]

look nice good recipe

[@СевдаМамедова-н1з]

Какой интересный десерт😍😍😍. И вправду седьмое чудо света😍. Захотелось его приготовить и попробовать😋😋😋😋😋😋. Людмила, а на вкус что напоминает?🙈🙈

[@НадяМоклокова]

Трудно описать и вкус,и текстуру. Не поленитесь,приготовьте,и если всё получится вы будете удивлены!

[@freyapho3688]

Тогда уж восьмое :)

[@marinabalan8426]

Супер 👍👍👍

[@tana280981]

очень хочется попробовать такой десерт, но у меня духовка плохая и не понятно какая температура, все готовлю на глаз

[@vkysno-prosto]

А я купила недорогой термометр для духовки.

[@laimisseskus713]

Здравствуйте хотел бы я вас спросить.Я бы хотел сделать половину порции.Только думаю, как в духовке тоже Половина времени или то же самое?Спасибо

[@heyboo9728]

Hello, at what temperature do you bake this for and for how long please? Thank you.

[@Наталья-ф2э3ф]

Доброго времени суток,приготовила сегодня Бабку,все получилось как на картинке,красота😊,но вкус не оправдал ожиданий. Может я привереда? Муж тоже не в восторге. Наш чак чак вкуснее😊

[@Наталья-ф2э3ф]

Я думаю может медом залить😂

[@leventeraslan38]

ELLERİNE SAĞLIK

[@angelatocarciuc6135]

Горячая бабка с мороженым-ммм,пальчики оближешь. И на празднечный стол не стыдно поставить

[@olgavladimir1496]

Боюсь рисковать этими всеми продуктами !!

[@elenaji6335]

Людмила,такая красота получается необычная! Подскажите,пожалуйста,а если приготовить на пол порции то по времени также выпекать?

[@vkysno-prosto]

Да. И посуду берите соответственно количеству ингредиентов.

[@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю]

Спасибо вам за ваш вкусный рецепт бабы. Раньше часто готовили в русской печи разные бабы .Прям напомнили молодость спасибо. С меня дружеский лайк и подписка.Заходите в гости ко мне

[@ЮЛИЯПОЛУПАНОВА-о8и]

Очень интересный рецепт.подскажите пожалуйста,а духовку включать и верх и низ?

[@vkysno-prosto]

Только низ.

[@hozyaushka_recepti]

Интересная структура бабки получилась

[@ГалинаТрегубенко-т4д]

А можно сделать половину рецепта?очень прошу ответить. Спасибо

[@ЕленаБогданова-р7я]

Можно, только чугун берите по- меньше, но толстостенный. По времени готовить столько же: 3 часа. А ещё можно чугун обернуть фольгой.

[@saeeepia]

вкус детства..

[@gvchk]

Можна в мультиварке заделать?

[@vkysno-prosto]

Не знаю. В мультиварке не делала

[@melekozey4437]

Спасибо большое за рецепт! Скажите ,пожалуйста , можно ли заморозить?

[@vkysno-prosto]

Не могу сказать, не пробовала замораживать

[@НадяБлазинская]

Подскажите, двойная порция печется столько же по времени?

[@польиванов-р7щ]

А почему она такая тёмная? Я сначала подумала , что там ржаная мука, но видимо , что долго печётся, такая цветом получается...

[@НаташаГолубовская-ю2д]

Есле делать пол порции,время выпечки такое же?

[@elahanm4424]

Чем можно заменить водку.ответи пожалуста

[@vkysno-prosto]

Вообще её не добавляйте.

[@МаринаШтука-с9щ]

Добрый день) А если я сделала в пол порции. Сколько по времени выпекать?

[@holimid8536]

Немного не понятно. В духовке включен только низ? А почему не верхниз?

[@vkysno-prosto]

Поскольку готовится очень долго, ставим на самый верхний уровень и включаем только низ, чтобы десерт пропекался постепенно и равномерно. Если включить оба тена, то не получится такая структура теста.

[@ПушистикКлубочек]

У свекрови видела . А еще есть какой-то десерт с макаронами

[@LumAsh97-m6l]

С макаронами это белая бабэ, она делается из макарон и яиц

[@БорисПасичник-т1б]

Здравствуйте, а чем можно заменить водку?

[@vkysno-prosto]

Ничем, просто не добавлять. Водка нейтрализует вкус соды, но и без неё сода особо не чувствуется.

[@БорисПасичник-т1б]

Спасибо большое ☺

[@liudmilka100]

Спасибо что не потеряли рецепт.. конечно в дом печи другой вкус… и мамины руки.. но есть просьба: когда рассказываете рецепт:….-/проговаривайте сразу 2:44 количество ингредиентов.. а то прыгаешь в рецепт и видео. Я уже 2 раза по вашему рецепту делаю… но другим думаю будет полезно. Заранее благодарю.