【Vlog:countryside life in japan】baking pizza dutch oven/baked sweet potato/how to make charcoal

[@teresatsai8753]

Thank you all for sharing from Taiwan.

[@countrylifejapan]

Thank you for watching and so many comments!!

[@hinoeuma129112]

いい動画です。

[@countrylifejapan]

ありがとうございます。素直に嬉しいですが、動画はまだまだ初心者で日々勉強です。 より良い映像が取れるよう頑張ります。

[@miyo2347]

子供達がなんでもできて素晴らしい

[@countrylifejapan]

こんばんは。コメントありがとうございます😊 子供達のやりたい気持ちをなるべく尊重してあげたいと思い出来ることはやらせてあげてたらこんな感じになりました。 子供って案外大人が思ってる以上に出来ること多いです。

[@axhigh]

丁寧な暮らしというのは、何でも揃っていて不便なく暮らせるという物ではない、と言うことを改めて感じさせてもらえました。

[@countrylifejapan]

丁寧に暮らしているつもりはないのですが、あるもので何でも作れるし代用できる。そんな工夫をする過程を楽しんでいたりもします。 そういう生活をしていたからか、子供の思考力、応用力が伸びてきたこと最近特に感じ関心しております。

[@user-bv3tw8gt7y]

これだけ愛情をもらい育つのだから、中学生、高校生、大学生になってもお母さんえの感謝は忘れないですよ‼️

[@countrylifejapan]

愛情を注いでいるというより私も一緒に楽しんでいます(*^^*) 色んなことができて楽しかったと思ってくれたら嬉しいです。

[@user-ik9bd3ys6m]

何でもこなされる貴女に感動しました。 子供たちも家族を取り巻く人達も素敵な方々で良かったですね。 ふたりのお子様はなんて素晴らしい姉弟でしようか。 皆様が頑張っている姿をいつまでも観ていきたいと思います。

[@countrylifejapan]

確かに色んなことをすると自分でも思います。 基本「作る」ということが好きなんですよね。 でも、器用貧乏です。どれも大成しない。 姉弟は仲良く遊ぶことはあまりないですが、二人しかいないのでよく遊んでいます。 喧嘩しながら。

[@user-ph3ht4qc6t]

いつも素敵な動画、ありがとうございます！

[@countrylifejapan]

いつもご視聴ありがとうございます。 動画はまだまだで、日々勉強ですが、これからもよかったら覗いてみてください。 私もリンゴ大好きです♡

[@user-sg3ow1jg4f]

自然いっぱいのばしょで伸び伸び育てられてそしてちかくに温かく見守ってくれる人がいる幸せ😆🍀 寒くなります、ご家族の皆さんお身体大切に風邪など召されませんように

[@countrylifejapan]

ほんと伸び伸び子育てできています。 お心遣いのお言葉ありがとうございます。

[@user-kz6ej5nq4b]

美しい映像、美しい風景！ 心象風景。 昭和生まれの私には、懐かしくも新しい…… ありがとうございます。 これからも、期待しています。

[@countrylifejapan]

嬉しいお言葉ありがとうございます。動画はまだまだですが成長できるよう日々勉強中です。 本業の隙間で動画作成しており、のんびり更新ですが、またよかったら覗いてみてください。

[@user-vg7zy7dq8x]

こんなんで炭が出来るの？と思ったら、もみ殻をかぶせるんですね。ピザはなかなか作れない。手間ひまと労力が、かかりますね。ピザが焼けるように、五徳を瓦で囲んでって、すごいですね。炭を焼いた後、このチャンス逃がさじで、焼き芋完成。生活力があります。ピザを4種類も焼きながら食べるのは、本当に美味しそう。

[@countrylifejapan]

あのまま焼いたらただの灰になりますよね。 酸素を減らすと炭になるっていう原理みたいです。 ピザそんなに大変じゃないですよ！私は必死に捏ねる生地を作らないので。 本当に美味しかったです！自画自賛ですみません。 基本あるものでお金を掛けずに何とかしようという精神なので、代用したり工夫したり知恵を絞ります。

[@user-jc1xj4cg4q]

こちらのチャンネルに今日気づき最初から視聴してる途中です。 7歳と5歳の孫のいるばあばです。 私自身は田舎育ちですが中々自分の子にはこのような経験をさせてあげる事が出来ませんでした。 しかし、2年前ぐらいから孫たちとキャンプに行くようになり焚き火で焼き芋をして孫達はさつまいも食べれるようになりました。 今度は焚き火に火の付け方を教えてやりたいなと思っています。マッチもすれないと思うのでそこからです…笑 我が家も姉弟の孫なので、姉のしっかりした感じ、弟の天真爛漫な無邪気さが似てて親しみ感じます。 今からまた最後まで視聴しますね。 応援してます。

[@countrylifejapan]

はじめまして。ご視聴、コメントありがとうございます♪ キャンプ楽しいですよね。 我が家も行きたいなぁと考えますが、おうちキャンプ出来るしそっちの方が手軽だしと思ってついついおうちですませてしまいます。 マッチすれないですよね。でも着火マンやライターは子供には使えないようにできてるから子供にはマッチしかないのです。 実は次回の動画は火おこしをマスターした息子が更なるステップへすすみます。 お楽しみに♬

[@yosi-yosi.]

手作りピザ、懐かしい～。子供が同年代の頃まめに作ってましたよ。発酵は暖かい車の中でしたので逆に春から秋口でしたけど。 田舎で耐熱レンガでバーベキュー兼ピザ用にかまど作りましたよ。娘の設計でしたのでかなり怪しい代物でしたが、とりあえず炭と網や鉄板の高さが変えられ用に工夫しました。 残念な事に完成してしばらくして、家主（父）が施設のお世話になるようになり大勢で親族が集まる事が無くなり裏庭の片隅で朽ちる事も無く鎮座しております。 結局、大きすぎたのと野外なので月1回の帰省では天候次第で使えないという現実でした。 それでも試行錯誤しながら近所のお年寄りに知恵を授かりながらの田舎暮らしは楽しみでした。今月末には半年ぶりに帰ります。冬支度です。 寒くなりますね。くれぐれも御自愛ください。

[@countrylifejapan]

耐熱煉瓦も固定しないで積むだけで作れば撤去も簡単、修正も簡単でいいですよね。 バーベキュー兼ピザ窯・・・。どんな構造何だろうと想像しております。 又資金ができれば作ってみたいです。 とりあえず次回のピザは底上げしてダッチオーブンの蓋に生地を近づける方法でやってみます！ この試行錯誤が楽しいですよね。 冬支度、我が家はタイヤ交換とメダカの屋内移動くらいでしょうか・・・。あっという間に師走に入りそうなので大掃除もぼちぼち始めます。 いつもコメントありがとうございます♡

[@nasana6401]

いつも心があったまる動画をありがとうございます。子供が寝静まった後などの1人時間でまったりと見ています。貴女のような生活が理想です♪新しい動画も楽しみにしてますね(^^)

[@countrylifejapan]

嬉しいコメントありがとうございます！落ち着いた時間でないと中々動画もみれないですよね。わかります。 質素な生活ですが、理想と言っていただけて嬉しいです。

[@user-ih1lu7mz6t]

こんばんは　いいですね　お子さんの将来が楽しみですね　創意工夫大事なですよね　そしてお母さんの手料理　今は食べれない子や　鍵っ子とかも町中じゃいますしね　とても大事な事です　都会より不便なとこはあるでしょうが　不便も育児も含めて楽しんで下さいね

[@countrylifejapan]

こんばんは。コメントありがとうございます！ 今は割と安価に物が手に入る時代なのでなんでもすぐ買ってしまう人が多いですよね。 我が家は買い物にも行くにも遠い、それならばあるものでなんとか知恵を絞り創意工夫する。そうすると成功したときの喜びはひとしおです。私たちはその過程を含め楽しんでいます。 こんな生活をしているので子供の創造力、応用力、思考力がどんどん成長してきたなとひしひしと感じております。

[@user-ts5cx2kn2b]

今回も睦ましい動画をありがとうございました。 子供さんたちの良い思い出になると思います。 ピザを自分で作るのは大変ですね。 美味しそうなピザは私も大好きです。 ピザ窯を友達から貰いましたが未だ焼いたことがありません。 バジルやトマトは畑にまだあり娘にピザ生地を作らせて孫と一緒に焼いて食べます。 オリーブオイルとバジルをミキサーにかけ焼いたピザに掛けると美味しいですよ。 イタリアで食べましたが最高ですよ。 和と洋の食べ物でお子さんは食通になりますね。 可愛いく凛々しいお子さんたちと幸せですね。 月日の経つのも早いから今の暮らしを楽しんで下さい。 孫娘の七五三参りを６日に行ってきました。 孫の七五三はこれで終わりだから寂しくなりますよ。 では又楽しい動画をお待ちしています。

[@countrylifejapan]

いつもご視聴、コメントありがとうございます。 バジルまだあるんですか？？うらやましいです。 我が家もピザの為に植えたバジルでしたが、生育旺盛な夏はとてもじゃないけど焼く気になれず、秋もまだ残っていて、早くピザ焼かないとバジルが枯れる！！と見守っていたのですが、秋は農繁期で結局時期を逃してしまいました。 遅くに収穫できるよう8月に種まきしたものは結局成長せず・・・。 来年こそはマルゲリータ焼きたいです♡ バジルペースト美味しいですよね。バジルペーストは作って色々と使っていましたが、先日カビてしまい破棄しました。来年は冷凍します。 今しかない子供との時間大切にしたいです。 きっとこう思えるのも今少しゆとりが持てるようになったからだなあと思う今日この頃です。 寒くなりましたのでお風邪などひかれませんように・・・。 ピザパーティ皆さんで楽しんでくださいね♡

[@mchongi3736]

心温まる動画を見たのは久しぶりです。 優しいお子さんを見ているとほっこりします。 これから楽しみに動画配信待ってます。

[@countrylifejapan]

ありがとうございます。息子は特に優しくて、虫や動物が好きなので、ムカデやゴキブリを殺すのもかわいそうといいます。 仕事、家事、育児の隙間に動画編集をしており、頻繁に更新できず申し訳ありませんが、気長に待っていていただけると嬉しいです♡

[@sayamizuki2]

いつまでも　これが続きますように。 お父さんも　元気で長生きしてください。 子供たちは　広島弁になりましたか？

[@countrylifejapan]

いつまでも、とは思いますが父も70歳ですので、いつまで農作業ができることか・・・。 子供達は越してきて1か月で広島弁になりました♡ 父が広島弁ごてごてなので、子供達が私も使わないような言葉を使います😢

[@user-uq3rp2jd1x]

センスのいい動画で、癒されました　ありがとう

[@countrylifejapan]

嬉しいお言葉ありがとうございます！ 最近多忙なのと風邪をひき少し更新が遅くなっていますが、またよかったら覗いて見て下さい

[@user-em9uh2nr3q]

おうちでピザ、自家製炭で焼くなんて最高ですね。私は週に1回ベランダで出雲蕎麦を手打ちしてます。蕎麦を練ることをマスターすると、ピザもうどん簡単に練上げます。

[@countrylifejapan]

ピザは薪で焼きました。炭はBBQように作りためています。出雲蕎麦いいですね。 いつかうどんが作りたいとは思っています。

[@m813a]

お子さん達、素敵な経験沢山なさってますね。 手作りピザとても美味しそうです。里山の景色が美しいです。

[@countrylifejapan]

ありがとうございます！日々目にする風景ですが、田んぼの青に黄金色、新緑の山、紅葉の山と飽きることなくきれいだと私も美しいと感じています。

[@user-sk1rv4qk8r]

美味しさ　いっぱい　思い出　いっぱい　男の子が逞しく優しく大きくなられていて　いい感じですね

[@countrylifejapan]

基本的に食いしん坊一家なので、食べることで暮らしを愉しんでいます。 息子は本当に心優しくて、生き物大好きなので、害のある虫（ゴキブリ、ムカデ）なんかも殺すのを可哀そうといいます。最近はその場面に出くわしても泣かなくはなりましたが・・・（笑）

[@user-eu8lc2gx8s]

ほんとほのばのしますね 毎日忙しいのに 子供との約束は何とか果たす これが中々出来ない事がありますよね 忙しい時間を割いて 生地から作る もっと簡単に生地を買って来る人もいますが ここが違いますね 本格的な物も要らないと思います 今ので充分家族の楽しみ方が出来ていると思います、この手造り感が子供達の記憶に残ると思います いい光景をまた見させていただきました ありがとう

[@countrylifejapan]

大した子育てはしてきていないけれど、子供との約束は破らない、守れない約束はしない。 それだけは子供が小さい頃から通してきたことかなと思います。 ピザの生地だけって売ってるんですね・・・。 私の頭の中に出来合いの物を買うという発想がなくて、探したことがなかったです。 子供達は確かに生地に触れているだけで嬉しそうな顔をしてました。 きっと思い出に残りますね。 ピザ窯は確かにもう必要ないかなと思います。 ダッチオーブンで十分美味しかったです。 たくさんコメントありがとうございます。

[@user-cr3id3ro4m]

手作りピザ美味しそう❗稲刈り終わりましたか、沢山お米取れたのでしょうか？もうすぐ冬ですね風邪ひかんようにしてください。

[@countrylifejapan]

ピザは私の十八番。食べる人皆がうなる美味しさ。お店じゃなくうちに食べにくるといいます！！ お米は毎年同様に収穫できました。 しっかり冬支度します。

[@chizu5534]

ピザも焼き芋も美味しそう！ 動画も音楽も、音も雰囲気も好きで毎回楽しみにしてます。 あとがきエンドロールも毎回、なんか良いですね。

[@countrylifejapan]

ピザも焼き芋も手前味噌ですがめちゃくちゃ美味しかったです。 動画を褒めていただき嬉しいです。でも、まだまだダメな部分が多いので日々成長できるよう頑張ります。 エンドロールも語彙力ないし、文章考えるの苦手なんでなんかもっとうまく書けないかなとは思うのですが、 そんな風に言っていただけて嬉しいです♡

[@yuetsutogashi3740]

あの炭づくり、７０年以上生きてきて全くイメージになかった。 ピザを作る工程はプロの技そのもの。 大好きなピザを作るためなら、かまどづくりはお手のものみたいな子供たち、知識が豊富すぎます。 最近就寝時、足が冷たくて昔キャンプで使った寝袋に入って寝てます。 暖かくて朝まで爆睡です。

[@countrylifejapan]

父は子供のころ家の手伝いとして農作業の減る冬に炭焼きをしていたそうです。（こたつ用に） 山の木を間伐し、山の中で炭をやき、雪の中に投げて鎮火する。 水を山にもっていかなくてもいいように雪の積もっているときにやっていたと。 それを思い出して、また炭を焼いてくれるようになりました。 あるもので何とかする、工夫をするということを子供達も身に着けてくれたらいいなあと思っています。 私も寝るとき足が冷たくて、昨年湯たんぽデビューしたのですが、本当にあったかくていいですね。 そろそろ湯たんぽが恋しい時期になってきました。

[@user-bv3tw8gt7y]

この田舎暮らしの動画全て映画化されたら全国民が感動すると思う、日常の暮らし方を見直す国民が多く増えると思う、‼️田舎の活性化、空き家対策にもなると思います‼️

[@countrylifejapan]

恐れ多いお言葉ありがとうございます。 何も大そうな事はしていません。 でも私の動画をきっかけに田舎移住を決断した方がいらっしゃいますし、私自身も考えさせられるきっかけを頂いた方もいます。 どこでも仕事ができる人も増えてきました。子育てをするには本当におススメです

[@shuuichihirama2095]

夜遅い時間にピザ生地を練っている姿が今は亡き母親が深夜まで破れた服の繕いをしていた姿と重なり合って朝から泣いてしまいました。

[@countrylifejapan]

そんなこと言われたら、お母さまに申し訳ないです。 ピザ生地作るのは私も食べたいという思いがあるので。。。 服を繕って着る時代、素敵ですよね。 私も時々繕ったり、リメイクしたりはするのですが、なんせ物があふれてる時代。 物を大事にする心を子供達に教えるのが難しいと日々感じております。

[@user-zc7ti4sw9g]

縦穴式炭焼きびっくりです。 もみ殻被せだと柔らかい炭が出来ますね。 ダッジオーブンのピザ、バリパリで美味しそうですね。

[@countrylifejapan]

柔らかい炭ですが、火鉢で使うわけではないですし、日ごろBBQしたりするのには全然問題ないです。 ダッチオーブンピザ美味しかったです～。毎週でも食べたい！

[@user-uq3rp2jd1x]

広島も雪がふるとわかって驚きました　パート1からみてます

[@countrylifejapan]

広島は場所にもよりますが、北部は雪が積もります。 私は広島市内で育ちましたが、それでも年に2.3回雪合戦ができるくらいは積もっていました。 最近は少なくなりましたけどね。今年はどうかな・・・。

[@yuetsutogashi3740]

12/2、最新の動画を視聴して、またこの動画に出会いました。 子供たちが小さいころ、PTA活動の中で「食育」という運動を見かけました。 今まさにあなたは、この「食育」を実践なさっているのだと思いますよ。

[@countrylifejapan]

私もあまり具体的に食育をわかっていないのですが、この田舎にいて畑に育っている野菜を食べ、自分で野の物を取って食べることしていたら食育になっているんですかね。 食に関しては食べすぎるくらいが問題の子達なので残すことはないんですよね。 我が家では皆が共通して楽しめることが食なので自然と食に関することを楽しんでいる毎日です。

[@tummypony45]

火遊びのなんと楽しいこと❕✨💖

[@countrylifejapan]

火遊び、大人も子供も楽しいです♡

[@TATSUYA.CB400SB]

イイですね〰︎子供にとっては最高ですよ って言うか、手際良すぎません？ プロみたいでした😆カフェ開そうですよ🤔

[@countrylifejapan]

ありがとうございます！子供にとっては最高ですか・・・。私も食べたいから作っているのであんまり考えたことなかったです。でも確かに自分が子供だったら嬉しいかも。

[@user-kv7zq4ct5v]

初見で泣きました。登録して、全編、拝見しました。自分のことしか書けないコメントになってしまいましたが、ましな書き込みができるまで見続けて応援します。続けてください。

[@countrylifejapan]

ご視聴ありがとうございます。コメントも十分嬉しいです。また楽しんでいただけたるよう更新していきたいです。またコメント下さいね♡

[@user-ik7my3hg3c]

楽しみにしてました❗息子さんピザが大好きなんですね。ピザの具でリンゴとクルミは初めてです。想像しただけで美味しいの間違いなし！今度作ってみたいと思います。ダッチオーブン。我が家の定番はオニオンスープです。ほったらかしで圧力と火でダッチオーブンが美味しく作ってくれます。私の住む町ではカメムシはまだ洗濯物で暖をとってはいませんが、まだ蚊が洗濯物から私達を狙ってます(w)。次回、楽しみにしてます。

[@countrylifejapan]

トマトソースとチーズばかりでは面白みがないかと、少しおやつっぽいのを作りました。 紅玉とクルミ、はちみつには本当はゴルゴンゾーラが美味しいはずです。値が張るので今回使わなかったですが、いつかやりたいです。 オニオンスープいいですね～。いつも圧力鍋で丸ごとオニオンスープはよくやりますが、ダッチオーブンで作るのもいいですね。

[@user-xt7qb1sc1w]

お母さんと遊んだ事、思い出した。今でも記憶の片隅にある。 そんな母はもう寝たきり。 どうか、時間たいせつに子供に寄り添って下さい。 思い出させてくれてありがとうございます😊 ところで、子供のカマキリ芋すきなんかね、コメント可愛い❗️

[@countrylifejapan]

本当にあと数年で子供と遊ぶ事なくなるのかなと思うので、平凡な日々を大切にしようと思います。 カマキリは焼き芋好きなわけないですけど、子供の発想にはこちらもほっこりする事があります。 そんな息子は今日必死に虫取り網で野鳥を捕まえようとしていました（笑） 本気で獲ろうとしてるので可愛いかったです。私も一緒に本気のフリをして付き合ってあげました。

[@user-vu4pu4ed8g]

子供たち　広島弁になったね😄可愛いのう🤣田んぼの籾殻から煙があがっとるんは炭を作っていたんじゃ知らんかった‼️ 家の方はご飯はココットで炊いているから、ピザ出来そう。狭い庭でやってみるね。

[@countrylifejapan]

子供達は引っ越してきて1か月で広島弁になりました。そしてどんどん広島弁が増えていってます。 きっと私が使わないような言葉も今に使うようになると思います。（「たいぎい」とか「たわん」とか私は県外者に伝わらない言葉を県外在住歴がながいのでやめた） お庭でピザ是非是非～。美味しいですよ！！

[@user-vu4pu4ed8g]

@@countrylifejapan たいぎいもたわんも　今でもつことるよ😜歯がはしる　すいばりが刺さっとる　人がタマゲルよ🤣 ピザはやってみるけー🤣

[@countrylifejapan]

@@user-vu4pu4ed8g きっぽが通じないのは親元を離れたときに広島弁だと気づいてたまげたわ。でもすいばりは今このコメントで初めてしった！ 空気つぎ　も広島弁よね？？！

[@user-vu4pu4ed8g]

えっ　きっぽは知らんよ😱 空気つぎって普通に標準言かと😩

[@user-yu1yv7ng4c]

最初から最新まで視聴させて頂きました。 スーパーマミー🎵 頑張っている人に頑張ってとは言えないけど、応援します。

[@countrylifejapan]

全部ご視聴いただいたなんて、とっても嬉しいです(*^^*) よく「頑張らなくていい！」って言われるのですが、あんまり頑張っているつもりはなく・・・。 自分が好きなことを子供達と楽しんでやっているんだけなんですよね。 でもエールを送っていただきありがとうございます。ほどほどに頑張ります！

[@NBworks]

Twitterからたどり着きました。お子さんたちがのびのびと高く広い空に守られて。とろっとろのピザもたまんないですね(*^^*)

[@countrylifejapan]

はじめまして。ご視聴にコメントありがとうございます😊 本当に伸び伸び毎日クタクタになるまで遊んでおります。 ピザ生地がモチサクで粉の旨味も感じる自慢の逸品です！

[@user-np8nx1kz6]

久しぶりにコメントします🤗 子供逹も元気でいいですね(*^^*)🍀 いい季節で子供逹もいい感じ、おじいちゃんも居てよかったですね🌺 寒くなります皆さん風邪にご用心してね✨ 見てますよ又、コメントします😊

[@countrylifejapan]

おじいちゃんチーズは嫌いでもピザは好きというので、居るときに作ってあげようと思い作りました。 お心遣いありがとうございます。ほんと寒くてそろそろ霜がおりそうです。

[@user-oh3hf9nv8c]

ピザ🍕めっちゃ美味しそう!! 生地からトッピング具材まで手作りなんて。十分販売できますよ!!炭焼の方法は知りませんでした。あれで出来るなら田舎に住んでた時に出来たんやなと思いますよ。実家は堅炭、練炭買ってたので。息子さん昆虫になれ過ぎかな、たぶんヤモリ等爬虫類も大丈夫なんでしょうね。逞しくなりすぎ（笑）稲刈り跡は凄く懐かしい光景です。

[@countrylifejapan]

ピザ美味しかったですよ～。チーズ嫌いの父も美味しい美味しい、幸せと言って食べておりました（笑） 炭焼きは昔父が子供のころ、農作業の減る冬の手伝いとしてやっていたそうです。 こたつに入れる炭を。 山から木をもって下りるのが大変だから、山の中でそのまま炭を焼いて、出来上がったころに雪の中に投げて鎮火（動画の中でじょうろで水をかけていた行為の代わり）していたそうです。 息子はここにきて逞しくなったというより、もともとこういう子だったので田舎が合うと思い引っ越ししました。 ヤモリ、イモリ、トカゲは好きですね。 家の中にトカゲが出たことがあり、その時は息子がおらず四苦八苦しました。息子がいたらなあと心底思いました（笑） 蛇は流石に素手で捕まえたりはしませんが、私がキャーキャーいっていると、火箸でつまんでどけてくれます。

[@user-zj6py3bl1p]

ピザ屋で買って食べるピザより美味しいんだろうなあ

[@countrylifejapan]

その辺のお店より美味しいです！！自画自賛ですみません。

[@namasukanamasute938]

丸鶏のローストなどどうでしょうか。ダッチオーブンでやるときは鶏の中だけじゃなく外にも野菜をごろごろ入れて上下に炭で２時間ぐらい放置して作ってます。そのうち最後の30分ぐらいはもう炭は燃え尽きてて余熱時間に充てるような感じです。私は鶏の仕込みを前日にやってるので少し時間かかるといえばかかりますが焼き始めたら放置なので楽ですよ。まだ試していないのであればぜひ。

[@countrylifejapan]

鶏のローストいいですね。皮がパリッとするのかな？！同じ感じでローストポークをしましたが、野菜もお肉も美味しかったです。前日仕込みは全然苦になりません。鶏のローストからのトルティーヤやチーズホンデュなんかもいいですね。

[@namasukanamasute938]

@@countrylifejapan 皮パリッとしますよ！上も下も鍋に直に接触させて盛大に焦がしたことがあるので少し隙間が空くようにしてるんですが、それから結構いい感じに仕上げられるようになりました。

[@countrylifejapan]

なるほど、ということは底上げ網のようなものの上にのせるといいのですね！！ パリッとなるには何度か挑戦が必要かもしれませんが、作ってみたい料理リストに入れておきます。 ありがとうございます。

[@kanak7988]

炭の作り方、初めて知りました！我が家は岡山の同じような風景の田舎町です。せっかくの田舎暮らしを生かせてない(笑)なので、とても勉強になります。ピザ、美味しそ～！

[@countrylifejapan]

本来炭は窯で作るものだと思いますけど、我が家流はあんな感じです。 窯で作るにしても原理は酸素を減らすことだと思います。 田舎に住んでいてもインドアはな方々はいらっしゃいますよね。 我が家はもともとアウトドアが好きだったので、ここに越してきて手軽できるアウトドアライフを満喫してます。 自家製の焼きたてピザは美味しいですよ～。魚焼きグリルでもできるのでやってみてください。

[@kimiyochan1208]

可能ならUber Eatsをおねがいしたいな～！　こだわりの音楽とともに＾＾ｗ

[@countrylifejapan]

こだわりの音楽は難しいかもしれませんが、がやがやうるさい子供の騒音とともにuber eatsなら出来そうです。どちらまでお届けいたしましょう？！（笑）

[@user-cd7it8sk6f]

お子さん達、良い物食べてますね～ 自分であれば、これにビールが有れば言う事無しです。 カメムシ　嫌ですね。　現役の時に工事の完成図書を作成した時に 書類の間に挟みこんでしまい書類が匂いでお釈迦になったのを思い出しました。 大分寒くなりました。皆さん風邪に気を付けて。コロナにも。

[@countrylifejapan]

子供達いいもの食べてますね。。。 父もそんな感じで子供達に言っていました。 カメムシほんとに毎日洗濯物についてて、家にも入ってくるし、嫌ですね～。 とにかく潰さないように気を付けています。 匂い取れないですもんね・・・。 カメムシの分泌液で肌があれたり、　プラスチックも溶かすとご近所さんが言っていました。

[@user-cd7it8sk6f]

@@countrylifejapan カメムシ、噛まれても大変ですよ。ずっと前うちのカミさんが噛まれて大変な目に会いました。

[@countrylifejapan]

それも聞きました！その方はパンツの中に入っていて噛まれて大変なことになったと。 しかもその方、間違ってみそ汁に入っていたのを食べた（噛んだ）ことがあるそうで、それはそれは数日間えらい目にあったと・・・。 ひとごとではなく、私もズボンを履こうと開いたら中からぽとりと落ちてきたことがあるのでくれぐれも注意します。

[@user-os2zg7pg7i]

いつも拝見しています。 関西在住の50代のおばさんですが次生まれ変われるのならば貴方の子供になりたい😅色んなことを学びたいと思ってます笑 次回も楽しみにしていますね！

[@countrylifejapan]

いつもご視聴ありがとうございます。 コメントも嬉しいです♡ 私自身色々調べ実践しているだけなので、もともとの知識はそれほどないです。 ただ、作ってみたい、自分でつくれるんじゃないかな？っていう思いがあるだけです。

[@tanaicamp]

美味しそうなキャンプ飯ですね(´▽｀)

[@countrylifejapan]

ありがとうございます。ピザを作るなら浅めのダッチオーブン、スキレット辺りがいいんでしょうね。 底上げしないと上火がとおく、表面の焼き目がいまいちです。

[@user-xx8lo4fu4o]

炭焼き小屋が無くともこうやって炭が作れるんですねー！知恵ひとつで何でも出来る気がしてきました(^^)v 息子さん元気ハツラツ可愛いですね。５歳？６歳？ぐらいですかね～！我が家のモノ言わぬ17歳の息子さんの背中を見ながら思うのは、５歳に戻れぇーっ！て笑笑 そのくらい素敵な時期を過ごされてますよ❤楽しんでくださいね！

[@countrylifejapan]

コメントありがとうございます。 炭は酸素を少なくすれば作れるんだ思います。 ペール缶なんかで作る方法もあるみたいですが、もみ殻があればそれが一番簡単な気がします。 息子は今6歳で来春一年生です。 やんちゃで、だんだんと聞き分けが悪くなってきましたが、一番下はいつまでも可愛いというか、大きくなってほしくないですね・・・。時を止めたい。 そんなこといってもしょうがないので、今を楽しむに尽きますね。

[@user-br7je1ho1z]

こんばんは。籾殻で炭焼きが出来るんですね！ 籾殻燻炭を作るのかと思いました（笑） ダッチオーブンでのピザ焼きも、美味しそうに焼けていました。👍😊 ピザ窯なんて必要ないかもですね。 確かにお子さん達と遊べるのは小学校までだと思いますが、貴重な時間だと思いますので後悔しない様に思い出を一杯作って下さい。 ダッチオーブンは、持っていませんので料理名も解りません。お役に立てなくて申し訳ございませんでした。お疲れ様でした。

[@countrylifejapan]

もみ殻燻炭も畑用に作るようですが、私たちが炭をたくさん使うし、もみ殻がでたので父が炭を作ってくれました。 昔父が子供のころ家の手伝いで炭を焼いていたそうです。農作業の減る冬の仕事として山に行き山の中で炭を焼いていたそうです。こたつに入れてたそうです。 子供達、特に男の子はきっと母親から離れていくので今のうちに一杯思い出作りたいです。

[@zaisyon]

こんにちは(^^♪ 田舎暮らしってキーワードでこちらにたどり着きました。 炭って炭小屋が無くても作れるのですね。初めて知りました。 穏やかで見るのがとても気持ちのいい動画ですね。他のやつはこれから見に行きます(^^)/ 一つお願いが有ります。字幕が、画面の左端にピッタリです。もう少し離してくれると、スマホでも字幕が読みやすいです。パソコンで見る分には読めるのですが、スマホだと読みにくくて。 できそうならお願いします。 寒い冬も二回目だと慣れてこられrましたか？皆さん隊長には気を付けてくださいねー

[@countrylifejapan]

嬉しいコメントありがとうございます♪ 炭焼は小屋がなくても籾殻があれば結構簡単に作れると思います。 父は子供の頃家の手伝いで冬の間に炭作りをしていたみたいです。こたつや火鉢に使っていたとか。 字幕の件教えてくださりありがとうございます。私のスマホでは問題なく字幕が見えていたので、気付きませんでした。 端の字は切れてしまうのですね。 寒い冬、二度目でもやっぱり慣れず寒さ対策を何かもっとしなくてはと思っているところです。外気温も低めなのに、家の造りがとても寒くて…。廊下は天然の冷蔵庫です😭 灯油代が高くつくから、火鉢使ってみようかな…。 またお気づきの点ありましたら教えて下さいね。皆さんに楽しんでいただけるよう改善していきます。

[@iketen522]

炭焼きの方法初めて見ました✨ 息子さんピザ大好きなんですね😀そんな私も大好物ですけど(笑) ダッチオーブンで出来るんですね。ピザ釜のイメージしかなかったんで驚きですが、 そんなに出来上がり悪くないと思います。トッピングとの色合いは凄く良く見えます🙂 ダッチオーブンレシピですかぁ....私は食べ専なんで良く分かりませんが、ロールキャベツ(大きいサイズ)なんか食べたいですね🤗

[@countrylifejapan]

炭焼きは要するに酸素を少なくするんだと思います。 ピザ窯の方がピザは断然美味しいと思いますが、普通の電気オーブンよりダッチオーブンの方がやっぱり美味しいです。あとは魚焼きグリルで作るピザも美味しいですが、我が家のグリルは電気なのでダメです。ｶﾞｽｺﾝﾛの時はグリルで作ってました。 ロールキャベツ！！いいですね～。 うちはたいがいロール白菜ですが、機会があればダッチオーブンでやってみます。

[@mad33tobo99]

ホッコリ (*^_^*)

[@countrylifejapan]

ありがとうございます。またほっこりできる動画作成できるといいなあ。

[@user-ro7tq9sz5s]

おっ久しぶりです(ФωФ) 僕…胃炎をやってまして… 今週の月曜日に病名判定の… 確定までに後数日(T0T) ※ピロリに定住されてましたww 胃は沈黙の臓器ですが？ 慢性(ピロリ)急性(アニサキス)の２種類の胃痛があるので 日本人の半数は…慢性のが無症状で定住してますので…気を付けてね ※鳩尾がシクシク痛いとか ゲップが１日10回以上あるとか 苦い水(逆流性食道炎)やってる… 35歳以上ww 年齢的のは置いといてww 上３つは…１つでも当てはまると ピロリリスクが上がってますので 胃カメラをオススメしてます チビッ子ちゃん…逞しく育ってますね 田舎の野菜は…都会に居た頃と旨さが段違いに違うから… 焼き芋…マジで旨そう(ФωФ)

[@user-ro7tq9sz5s]

ダッチオーブン料理かぁ～ クリスマス近いし 丸鳥のダッチ焼きは？ じゃがいもにブロッコリーに人参に…ショウガとニンニクは好みでww 下味は塩と胡椒かな？ ※丸鳥のお腹と全体に塩胡椒をまんべんなく振り…一時間寝かせる ※寝かせた丸鳥の水分を拭う(臭みだから丁寧に拭って下さい) ※生姜とニンニクはお腹に詰めるので入れやすい大きさに揃える (生姜はすりおろしてヌリヌリしても良いですよ) ※ブロッコリーとじゃがいもと人参は鍋の縁に飾る感じの大きさに揃える ※丸鳥を中心にじゃがいも・人参・ブロッコリーの順に入れる ※後は焼くだけ…上に炭を置くなら？10～15分位で…後は余熱で充分かと ※分量は…決めてないのでwいつものさじ加減で…

[@user-ro7tq9sz5s]

丸鳥ダッチ焼き出来たら？ チーズフォンデュの具材になるから 残ったら…クリームシチューに変換ww 料理は楽しいですにゃ～(ФωФ)

[@countrylifejapan]

中学生から胃痛持ちでそのころ胃カメラやりました。 胃痛は本当につらい。もがき苦しむ感じですよね。 なのでピロリはもともと疑ってましたが、検査はしたことないです。 さらにここに越して井戸水なので、生では飲まないようにはしてるけれども、いつ入るかわからない。子供たちにも。いつか検査しようかな。 焼き芋ほんと美味しかった。蜜が皮の周りにあふれてきて、焦がされてキャラメリゼされぱりぱりのところもあって。こんな美味しいの初めてでした。じっくり2時間かけて作る焼き芋は最高！

[@countrylifejapan]

丸鶏！！それは美味しそう。そしてそこからのチーズホンデュ♡最高ですね。 丸鶏ローストの作り方もなるほど！鶏は塩コショウで十分美味しいですよね。 子供達贅沢しすぎです！料理は楽しい。同感です。

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体験型の民泊されては？どうですか？きっと沢山のお客様がこられそうですよ。 カメムシ　確かについてきますね。(^ω^) うちも田舎なんです。

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使っていない母屋もありますしいいですね～。 本業の先行きが怪しくなったら考えようかな（笑） 今年カメムシ大量発生してます。 洗濯ものの表面につくだけじゃなく、入り込んでるのが厄介です（涙）