VLOG с пивоварни день 2 / Замешали яблочный сидр из концентрата

В этой серии мы замешали яблочный сидр из концентрированного сока. Сок двух разных видов Иранский и Российский.
Кто хочет купить такие же ручки для кег вот контакты:
ООО «Завод пищевого оборудования»
Огромный выбор сертифицированного оборудования для пивоварения и виноделия.
По промокоду «Самозванцы» предоставляем дополнительную скидку 5% при заказе ручек для переноса кег.
Сергей Дождиков
[phone]
[e-mail]
Константин Назаров
[phone]
[e-mail]
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Как сварить современный ПИЛСНЕР. Разработка рецепта. Стратегия 21▶️ • Как сварить современны...
✔Sour Ale с пюре МАНГО ▶️ • КИСЛОЕ ПИВО Sour Ale с...
✔Как открыть пивоварню. Выбор помещения ▶️ • Как открыть пивоварню....
✔Как открыть пивоварню. Ремонт часть 1 ▶️ • Как открыть пивоварню....
✔Как открыть пивоварню. Ремонт часть 2 ▶️ • Как открыть пивоварню....
✔Как открыть пивоварню. Ремонт часть 3 ▶️ • Как открыть пивоварню....
✔Как открыть пивоварню. Ремонт часть 4 ▶️ • Как открыть пивоварню....
✔Домашняя пивоварня Доктор Губер ▶️ • Домашняя пивоварня Док...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id48281...
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы

[@user-jo9mh3co4o]

За футболку «Трактор» отдельный респект!!!!👍Привет из Челябинска!!!

[@user-cn8hq2cf2s]

Прикольная тема ежедневные серии, как будто с вами тусишь на пивоварни и участвуешь во всём.

[@o-r-k7863]

Ребята, вы просто красавы! Я с самого начала смотрю Вас. Нет слов! 10 балов из 10! пацаны Вы реальные Трудяги!!! Уважуха 100%

[@olegkos3234]

Очень классно придумали , снимать свой рабочий день!!!! Так держать парни 👍👍👍

[@mi4man588]

VLOG- это Вы прикольно придумали!👍 Предлогаю Вам не номера выпусков прописывать, а дату.месяц.год.

[@Russiaforeva]

Так в описании число стоит ,чуть ниже =)

[@user-nh3gb8yc8e]

В чём разница между джемкА и джемкО? Какой лучше?

[@seregamelnickow4628]

Очень круто!! Готов смотреть ваши влоги, хоть утром и вечером! Утром (утренний влог) Вечером (вечерний влог) ну а в обед там где вы обедаете!!

[@user-dz3ed1vx2y]

Вчера посмотрел первую часть сегодня посмотрел вторую часть - всё супер Ребята вы просто молодцы👍

[@dedaldedalovich]

Оооо трактор танкоград, знакомый за черно белых играет👍👍👍

[@user-tw5we3zw4i]

День добрый! Ребята большие молодцы. Что бы не таскать кеги, попробуйте замутить не большой грузовой лифт.

[@PalOlegych]

Отличный формат! Парни продолжайте😁👍

[@schwarzbrenner2952]

Привет из Че, за "Трактор" респект!!!)))

[@MrWol4ok]

Вот вам в пивоварню нужен лифт грузовой небольшой или что то вроде этого, сильно облегчите себе работу) а так вообще красавцы, выпуски огонь!))

[@awalker6661]

Саня белый лучший друг, это знают все вокруг 😂

[@user-le9mv7is2t]

Огонь!) Интересно посмотреть за буднями пивоваров.

[@user-mj8me8zv7o]

Суппер. Молодцы! Это Вам не шнягу в сарае бадяжить. Разминка прошла. Движуха к тинькову. Готовим франшизу и тема поперла...

[@deniskuzmin9980]

Молодцы очень рад что у вас все получается!!!

[@Portovskiy]

Ура! Видео про мойку оборудования наконец будет!

[@dmawdg]

Работать в такой пивоварне - мечта. Вот куда «на работу, как на праздник».

[@user-tv3wp3rp3m]

Совместили приятное с полезным!

[@Mrzof007]

Ура видос) Делал из такого же концентрата 20л+ скорее всего заразил сидр и у него был бражный вкус очень выраженный..( но пить можно было, но аскомина не приятная была.. Распишите рецепт из этого концентрата и как долго бродит.. У меня около 17-24 дней бродило... А я туда лизил блин для замеров и скорее всего бяка попала и кирдык((

[@user-dh1bs3fy4c]

Ну наконец-то, ребята куда пропали, без Вас вообще ни как, давайте видео больше снимайте пожалуйста.

[@meepoha3ap]

Влоги смотрю ваши чаще чем иногда видосы влоги норм тема

[@alexmilner65]

Крутая тема с видосами каждый день!

[@user-bg4bf8ti2w]

У Сани Белого зачётная кепка))) прикольный формат ребята...почти он лайн)))

[@san4ezz1000]

Формат интересный! Удачи в варках!

[@kindzaza_3455]

Прикольно у Вас...Молодцы...! Всё Чётко..и Половник Есть...

[@Palasatych]

Вам нужно мини лифт, подъёмник под кеги реализовать, чтобы не таскать из подвала, а хотя бы по паре штук поднимать за раз.

[@mi4man588]

Ааа, забыл😊по чем солод покупаете, продайте мешочек😁

[@user-th2zv3gv5s]

Лайк что с бодуна😀, походу норм в пятницу было))

[@DANJ-cg2gp]

Надо было лифт или подъëмник сделать!😁

[@Troyan-77]

Малый грузовой на 100 кг. Обращайтесь поможем

[@Pro100_yura]

Чёткий сидр из вишни. Это так про между прочим. У нас такой сидр продают в хадыжинских магазинах.

[@Zheka83s]

Круто. А шо Макс в конце с Кокой а не с 🍻 Или запивон??? 🧐😜✌️

[@user-sy1vc1fv7s]

Где футболку трактора намутили?) привет с Челябинска

[@slavakirsanov8858]

Молодцы , сразу лайк

[@andrewkulebiakin332]

видео классное))) но еще бы порекомендовал, так как инста многим не доступна, создать канал в телеге, где можно и новости и что в наличии выкладывать, ну и короткие включения )

[@user-sd8zm4qn6q]

Парни,красавцы. Приятно смотреть ваш контент. Ещё бы пивка вашего где в Питере купить попробовать))

[@syromolotov]

Vlog 🔥🔥🔥 снимайте ещё )

[@alekseykorepanov4190]

Есть Белый- есть плюс!)

[@user-xt2cn7uv7k]

Трубы паяйте с возможностью использовать городскую воду.На всякий случай :)

[@ZennoPosterTutorial]

А как называется эта система из 2 котлов, в которой варят? CIP станция или как-то по-другому? Я так понимаю в одном варят, в другой потом сусло перегоняют, потом из первого вычищают солод и снова из второго в первый переливают и кипятят с хмелем? Или это не так работает? А нельзя ли например купить просто котел для варки, купить отдельную емкость из стали (или сварить) и переливать в неё? Дешевле же наверное будет стоить?

[@user-yg6rt7kx2x]

У Джем Ко сладкий оптимальная кислотность, около 3.20. Кислый не надо добавлять.

[@Mrzof007]

Сделайте таймлапс видео как к вам приходят и берут пиво будет интересно такой формат на 1 минуту увидеть)

[@RoyJones-ss9su]

в другую сторону колени было гениально , тупо представил это )))))

[@user-qd6cv4fx4e]

Молодцы , мужики!

[@666sairus666]

Клас мужики вы топ в своём деле

[@user-on6id3ld8b]

Успехов Вам!!!

[@user-xl7kx1oh2x]

я тоже думаю что влог ок,взял снял выложил )) держать в курсе

[@ashkirill]

Здорово, молодцы! Сколько времени, нервов и труда ушло на эту авантюру! Все работает, респект Вам! Белому привет!!

[@user-oz9it5di5d]

футболку с надписью трактор где можно приобрести? все облазил именно такой нет

[@samozvanci]

Нам подарили)))

[@user-oz9it5di5d]

@@samozvanci да я понял, в фирменном магазинеиоаже именно такой нет, мож старая коллекция)))

[@kostyaperylov9753]

Если назовёте следующую серию "день 4-й", то все будут искать несуществующий "день 3-й". 🤣

[@user-ee9jt4yt6b]

😂Класс! МОЛОДЦЫ!👍🍻

[@user-go4qq3qr5e]

Черно белый танкоград Трактор Челябинск брат.

[@user-fd3qd7tw1z]

Парни, молодца!

[@user-hw1lj6ie7x]

Классная идея Сделайте сидр манго Чили!!!

[@user-tm2sy2dw9r]

Ребята , подскажите где продолжение по сидру - не могу найти

[@user-jb2fm9dd8n]

Ребята привет, а что там с сидром? Где можно посмотреть продолжение?

[@user-uc5fp3jq2r]

Просто молодцы!!!

[@Andryush_Kin]

Пацаны ваще ребята 🤘👍

[@renatt3528]

Парни молодчики !!!

[@Sitropan]

Как магистраль будете паять сделайте байпас с резервным краном под воду на случай повторения истории.

[@user-kc8du3rs3r]

Ребята, расскажите как реализована у вас вытяжка! Видео 🔥 Продолжайте)

[@user-we6je8ry6c]

Интересно что получится. Покупал концентраты джемка яблоко, тоже кислое и сладкое, груша, слива, абрикос. Делал сидр, мацерат и дистиллят. Результат во всех случаях неприятный, яркое ощущение что это химия

[@antgo1361]

у меня такая же с медузками футболка

[@igors.787]

Всё классно, а как насчёт дезинфекции Star San? Это более натуральный продукт.

[@samozvanci]

Нет

[@user-bd8rc8jd5i]

Парни, привет. Я два года делаю сидр из джемка, мешаю сразу приблизительно 80 литров. Смешиваю тоже и кислый и сладкий сок из расчета 10 кг сладкого и 5кг кислого. Сидр получается изумительный

[@stasxobot9724]

чем сбраживаешь? я покупал в мир бире и в шопбарне и ничего не получилось у меня, не было брожения

[@meliffaro]

@@stasxobot9724 ph надо корректировать, нижняя планка для боле менее брожения 3.8.

[@meliffaro]

@@stasxobot9724 ph надо корректировать, нижняя планка для боле менее брожения 3.8.

[@user-bd8rc8jd5i]

@@stasxobot9724 дрожи мангруфджек. За неделю делают свое дело, потом снимаю с осадка и через 3 дня розлив и карбонизация декстрозой. Дня три в тепле и потом в холодильник минимум на сутки и можно употреблять. Но чем дольше в холодильнике тем лучше)

[@Dimurel]

@@user-bd8rc8jd5i а в какую емкость?

[@povorotnetuda2019]

Вам надо лифт, чтобы кеги поднимать!

[@Peet679.]

Молодцы!!!

[@user-kh7nl8vq6p]

А макс похудел прям хорошо видно.

[@michyrinecz]

Сухпай в начале ролика?))

[@user-zb2cz1gp7g]

Пускай 3ий день Белый снимает

[@Troyan-77]

Предлагаю лифт установить вам Малый грузовой на 100 кг. Работаю в этой сфере.

[@samozvanci]

Дырки не хочется пилить дополнительные))

[@user-ks9ef2mf1v]

VLOGOVЫЕ Силачи💪💪🤘🤘🤘

[@khivan44]

Джемка понравилась, потому что сахар и химоза. Позвоните в любую оптовую контуру. Там скажут сколько стоит европейский концентрат (без добавления сахара) и наш "настоящий" ...

[@ex_never]

зачем менять компрессора ? если можно просто отдать в перемотку статора мотор? цена вопроса такого мотора 10к максимум

[@pismovlad9907]

Где все?

[@mr-lm9dq]

На полторашку пива снимали?)))

[@user-lf7vz5ej5w]

Дайте совет пожалуйста, замешал сидр по схеме в видео, пастеризовал охладил и внёс дрожжи, плотность 17-18 , брожение не началось, уже неделю стоит, плотность упала до 15, ни чем не происходит, что можно сделать?

[@user-yo8rj9nf8h]

Приветствую все супер а как вы кеги моете

[@Урфин_Джюс2]

Белому привет 🤝

[@Peet679.]

Отличное пиво!!!!!

[@user-ys6vy2gt8e]

А где брали ИРП и зачем он вам?

[@user-fp6vz4tx4v]

Че там?Белый в кадре?Сразу лайкос!

[@mixalevin5769]

Вам нужно сделать онлайн наблюдение за движением на пивоварне

[@mixalevin5769]

Что бы каждый подписчик наблюдал за процессом

[@Deitsevaa]

При обработке ёмкостей, уксусная кислота какой % ?

[@user-jz3ff8uh1x]

После НУКа омывали какой водой и почему?

[@sandywats6822]

Костя назаров сделал мой первый пвк. Подскажите пожалуйста в какую сумму Вам обходится закупка солода у стратегии 21 и доставка?

[@tyryshkinv]

В интернетах куча материалов как войти вайти, а тут бесплатные курсы как войти в пивоваренье)))

[@ivanwotokg4779]

Парни молодцы, давно вас видно не было! Как проблемы с цкт преодолели?

[@samozvanci]

Да вроде устранили

[@Portovskiy]

Вопрос по сидру. Ребят, почему пивные, а не сидровые дрожжи?

[@rusman0848]

После НУКа потом емкость водой пролил что ли? Какой тогда смысл в НУКе? Его по идее не надо смывать, просто слить и все

[@samozvanci]

По идее его надо смывать )))

[@meliffaro]

а ph на сидре кто править будет? дрожжа без подкормки и с таким ph в лучшем случае в осадок выпадет, в худшем загнется

[@user-gs3ho1ss8e]

Всем привет. Скажите, где вы такие цкт купили?

[@samozvanci]

На авито

[@Richard-dv7qm]

так и дальше

[@vladislavsotnik2704]

Да! Чуваки! Не повезло вам с политикой! Аж лица у вас погрустнели.🙁🙁🙁 надо вам вернуться на зерновой самогон!🤣🤣🤣

[@user-ui6to6vz2h]

Скажите, за какое время планируете отбить пивоварню

[@samozvanci]

Такого плана пока нет)

[@user-ok1up1tf4m]

С дрожжами ОДНОЗНАЧНО косяк натворили . Делал с яблочного свежевыжатого сока и ТОЛЬКО на сидровых дрожжах. В итоге прозрачный, чётко соломенного цвета. С осадка 3 раза снимал.

[@samozvanci]

Косяк? )))) и расскажите какой же?

[@user-oh9zr6ls7s]

Сейчас появился Бренд HAPPY APPLE концетрат, по ароматике понравились болбше чем Джемко

[@samozvanci]

Надо попробовать

[@ilgizgaynullin6919]

Описание Уважаемые покупатели! Сообщаем, что в 2021 году принято решение о планомерном ребрендинге продукции, которая сегодня поставляется под торговой маркой Джемико (Джем&Ко). Рады представить Вашему вниманию новый бренд - Happy Apple. Уверены, что обновлённый дизайн упаковки, а также неизменные вкус и качество товара удовлетворят Вас. Отгрузка товара с новым наименованием будет производиться по мере обновления наших товарных запасов. 100% натуральный концентрат сока кизила. Великолепно подходит для приготовления кизилового вина, ликёров и других напитков. Спецификация продукта: Наименование продукта: Сок кизиловый концентрированный осветлённый. Соответствует ГОСТ 32102-2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011.

[@user-qf9du3hz7h]

Похмеленные рожи))))))

[@user-qb6ld9hi9h]

Пора холатики одеть на производстве

[@user-mw1je6hh1f]

Добрый день, ребят а к вам можно заехать на пивоварню купить сидр, Пиво?

[@samozvanci]

Берете и заезжаезжаете. Но лучше позвоните предварительно, пиво раскупают

[@user-zk5ox5vd9h]

Ауенный видос Удачи вам мужики!