Amo a sua educação e sua forma de ensinar!Faço muitas coisas suas e sempre adoro!
@mariasocorrofernandes418 Жыл бұрын
Amei 😍😍🤩❣️❣️❣️❣️❣️ muito obrigada pela dica!
@PauloSilva-qj4ci10 ай бұрын
Ficou maravilhoso, Parabéns e muito obrigado por multiplicar conhecimentos
@rochellequito13 жыл бұрын
Fiz pro Natal hj. Ficou TOP! Obrigada pelas orientações preciosas.
@analicepaulo44862 жыл бұрын
Ótimo profissional, direto sem muita falação, adorei
@cristinaalves56963 жыл бұрын
Estou aprendendo cada dia mais um pouco com seus vídeos, Deus o abençoe Gui.
@linaregina41173 жыл бұрын
Arrasou! E uma delícia. O Chefe porque você não dobra as pontinha das asas para traz, fica muito bom tbm. Obrigada
@augustoservice3 жыл бұрын
Além de aprender a cozinhar aprendemos várias técnicas com vc.. obrigado 😁😁
@mariaaugusta6533 жыл бұрын
Que maravilha no natal vou fazer sua esposa não precisa cozinhar tem um bom cozinheiro
@rosangelaqueiroz7607 Жыл бұрын
Parabéns seu trabalho é show Que capricho hein🎉 🎊
@marcosssf3563 жыл бұрын
Parabéns pelo seu trabalho 👏👏👏
@eu_jan24 Жыл бұрын
Amei ♥️ Deu até vontade 😄
@suelyno70763 жыл бұрын
Arrasou, adorei 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@GuilhermeGuzela3 жыл бұрын
Obrigado!
@mariamelo514110 ай бұрын
Muito bom
@helialazarini91982 жыл бұрын
Humm amei !!!!
@GuilhermeGuzela2 жыл бұрын
Fica muito bom!!!
@adriajuvat37982 жыл бұрын
Amei ❤️ vou fazer
@tecnoplace2 жыл бұрын
top demais. vou fazer o meu baseado nesta receita e preparo
@AlenC2010 Жыл бұрын
Posso aproveitar os ingredientes da marinada pra fazer uma farofa, ou algo do tipo?
@amaraalbuquerque16033 жыл бұрын
Amei! Já me inscrevi.
@henriqueolivera19532 жыл бұрын
Amei
@GuilhermeGuzela2 жыл бұрын
Obrigado!
@DanielPabloSheng3 жыл бұрын
Eu acho Chester, que é um frango de alta qualidade, melhor que peru, assim como a Ave Natalina, que segue processos semelhantes ao do Chester, são frangos especiais, carnes mais suculentas, acho.
@GuilhermeGuzela3 жыл бұрын
É muito bom mesmo! E o sabor é mais suave! O chester, se não me engano, é marca registrada, por isso surgiu a ave natalina.
@anafreitas25282 жыл бұрын
Olamenino limdoguilherme sua receitaé muito bóia e deliciosa vou fazer você sempre será um cozinheiro maravilhoso um fe lis Natal paravocêe esua familia
@soniapatriciasaraivaleitao30853 жыл бұрын
Olá chefe Guilherme, será que dá para fazer o mesmo preparo usando frango?
@ClaudiaSilva-oc7st2 жыл бұрын
O que eu coloco na substituição do vinho?
@ricardosilvapimentel28103 жыл бұрын
Eu tentei fazer, mas não com um chester, mas com um frango caipira. Deixei marinando um dia todo, mas não resultou em algo bom, ficou horrível, na verdade. Fiz o mirepoix, mas acho que errei a mão na marca do vinho branco seco e tb devo ter colocado muito cravo da Índia. Primeira vez na vida que me atrevi a marinar algo, que fiz o Mirepoix, que assei frango cru inteiro, enfim, o que poderia dar errado? Rsrs, vou tentar de novo, futuramente.
@GuilhermeGuzela3 жыл бұрын
Puxa, o que será que aconteceu? Sobre o vinho, é bom que ele seja de boa qualidade, mas não precisa ser caro. Sobre o cravo, é só alguns cravinhos, 3 a 6 no máximo O mirepoix, não tem muito erro, tem que deixar meio graúdo. Ajustando o tempero com sal, deixando ele descongelado e marinando na geladeira, normalmente ele pega sabor. Que pena, pode ser o frango caipira também. Carnes de sabor mais acentuado, precisam de marinadas mais fortes, mais longas. Qual o gosto que ele tinha? Quero tentar entender o que rolou. Obrigado!
@ricardosilvapimentel28103 жыл бұрын
@@GuilhermeGuzela Oi Guilherme. Deixei a marinada 24h na geladeira, mas não achei um saco grosso, então utilizei uma bacia c/tampa, em q coubesse o frango de 2,2kg (chester era grande demais só p 2 pessoas). O vinho foi Branco Seco-Sangue de Boi e coloquei os 750ml completando com água. E o cravo, coloquei um pouco demais, coloquei uns 10. Foi tanto cravo que deixou tudo cheirando a quentão. Rsrs Sobre o Meirepoix, foi a primeira vez que utilizei. Gostei tanto que fiz um caldo com o q restou e então fiz o arroz e o feijão com ele Muito obrigado pela atenção.
@roalves68313 жыл бұрын
😍😋😋😋
@anahidarakelian23523 жыл бұрын
Igual da Ana Maria Braga, essa Trança de Bacon...
@betom23009 ай бұрын
Eu prefiro coxa ,sobre coxa
@marilenasouza9175 Жыл бұрын
Eu não gosto do peito. 😀
@lucieidgarcia Жыл бұрын
Gente bacon, pra que? 😭 Brasileiro tá ficando com problemas de saúde seríssimos por isso, igual os americanos, colocam bacon em tudo..... Desculpa não dá pra mim e minha família não....