Обвалка Свинини! Відділяєм м'ясо від кісток. Підготовка до переробки

наша група у VIBER: invite.viber.com/?g2=AQAY1%2B...
________________________________________
Друзі! Підпишіться на мій канал Вовка Брус:
/ %d0%92%d0%be%d0%b2%d0%...
/ %d0%92%d0%be%d0%b2%d0%...
/ %d0%92%d0%be%d0%b2%d0%...
________________________________________
Друзі підтримайте це відео лайками, та підпишіться на мій інстаграм: brusvovka?r... brusvovka?r...
brusvovka?r...
________________________________________
Фейсбук:
/ vovka.brus
/ vovka.brus
/ vovka.brus
_________________________________________
________________________________________
Музыка: Carnival
Музыкант: SoundCarousel
URL: pixabay.com/music/dance-carni...

[@Oleksandr569]

Вітаю. Володимир ви великий молодець. Все так гарно розповіли. Тут бачив в коментарях писали, що у вас все прям горить в руках і виконуєте всю роботу з душею. Однозначно згоден. Слава Україні!

[@VovkaBrus]

Дякую! Героям Слава!

[@user-hx6cc8xw9n]

@@VovkaBrus БНАУ не дарма пройшов

[@VovkaBrus]

Мабуть так, щось зачепилось

[@user-pm5de3is2s]

Круто в тебе все виходи А як замовити ніж трамантіно

[@volodymyrsvirydov5717]

Добрий вечір.Я просто в шоці від твоєї роботи.Ти м'ясний ЮВЕЛІР.Дякую.👏👍

[@user-cs7wo4qz8i]

Професійна і творча робота, перегляд захоплює та вражає, вподобайка, і ще одна вподобайка - за ловкі пояснення!

[@user-ow8ty2wb7u]

Дякую оператору, режисеру та натхненнику за фільмування. Фахівцю висловлюю захоплення його знаннями, вправністю і досвідом. Дай Боже щастя вам!

[@VovkaBrus]

Це все одна людина. Дякую

[@user-oh6fn3sx2i]

Дякую! Одній людині! Браво! Вогонь!приємно дивитися, так все вправно! Наснаги🌾, здоров'я! Не перегоріти!!! Молодець👌

[@user-by4po5ml6n]

Дивлюсь і захоплююсь як у вас все "горить в руках" відразу видно що щоб ви не робили все робите з душею і професіоналізмом ви Молодець! Слава Україні!!!💛💙

[@VovkaBrus]

Дякую! Героям Слава

[@hdwee3690]

​@@VovkaBrus! файно

[@user-fm6cp8rh8g]

Приємно дивитись на роботу мастера. Дякую. Миру, добра і всього найкращого. Слава Україні!

[@VovkaBrus]

Дякую! Героям Слава!

[@user-cl5zy7ek9y]

Навіки Слава неньці Україні!!! Слава ЗСУ, нашим захисникам. Перемога неодмінно буде за нами!!!

[@user-cl5zy7ek9y]

Вдячність та вподобайка неодмінно, Ваша праця заслуговує подяки. Разом до перемоги Слава нашим захисникам!!!

[@user-il9tz1wf8z]

😃🖐️🖐️💪👍Вовен ти кращий так тримати Слава Україні🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@VovkaBrus]

Дякую! Героям Слава

[@user-lu9rw6mb3y]

Приємно дивитись коли працюють професіонали.👍💛💙

[@user-ew3qz6ej6q]

Боже помогай! Рухи професіонала! Перегляд- одне задоволення! Бажаю успіхів!

[@redmigo7837]

Володимир Ви дуже трудолюбива людина,я беру від Вас багато корисних ідей, дякую Вам...

[@user-ri9qn2hn9z]

Володимир, ви чудовий майстер своєї справи.

[@user-rb4nv9ki3u]

Вова як завжди пофесійно і цікаво Дружині за ідеальну кухню великий лайк

[@VovkaBrus]

Дякуємо!

[@user-xo7jz2kz2t]

Одним словом .Профі.Як же твоїй половинці в житті повезло!!!!! Ви класна родина!Що не відео то МК.

[@user-he7ln4ez1o]

Справжній газда)!! Респект і повага👏

[@user-mz9jk8nf1z]

Дуже приємне та пізнавальне відео! Дякую.

[@user-mz1sd4xe2s]

Профі. Здоров'я Вам і наснаги.👍👍👍

[@VovkaBrus]

Дякую

[@viktornahnyupa7172]

Володя! спасибо за видео, все по существу, нет слов МОЛОДЕЦ, мира твоему дому!

[@babich9131]

Зняв би відео про вихід м'яса, сала, кісток, туші від живої ваги в процентах булою цікаво

[@VovkaBrus]

Й справді. Треба буде зробити

[@vitalijmoroz434]

Дякую за відео! Дуже цікаво,жду на інше.Слава Україні!💪👍👍

[@VovkaBrus]

Дякую! Героям Слава!

[@user-yc6rz4fi4v]

Сьогодні всі відео передивилась як на базарі м'ясо нарізав,сало,голову👍🇺🇦

[@user-zj3jw1lg2v]

Хороший ты специалист,мастер своего дела! Я много почерпнул для себя ,из твоих видео. Благодарю!

[@serhii1509]

Дякую, за цікавий українськомовний контент!

[@koliapetruniv6911]

Молодчина майстерклас

[@JimdoD580]

Яблучко, рябчик, лінивчик, горіх, це все про м'ясо

[@VovkaBrus]

Так

[@yakivyurkiv653]

Я перепрошую, але хіба не по гарячому розбирається тушка? Я давно з батьком цим займався, можливо інновації мене обігнали. Ти молодець і вся твоя група підтримки - молодці! Вподобайка 150%!

[@VovkaBrus]

Ні в якому разі. Тільки на холодну! Якщо на продаж то втрачається товарний вид. Та і приємніше з холодним працювать

[@user-po8up1ec4r]

Теж завжди намагаюся максимально не застосовувати сокиру, бо ненавиджу порубані кістки у м'ясі. І не купляю таке, відповідно.

[@user-ii4pi1st1b]

Ювелирная работа! Как всегда интересно! Ролик суппер! Спасибо! Мира всем семьям! Мира нашей Украине!

[@VovkaBrus]

Дякую! Слава Україні!

[@Hersgor_anunah]

У вас дуже цікавий контент, було дуже корисно, дякую , з мене лайк і підписка .

[@user-vl3dq7hq7x]

👍🇺🇦 майстер клас!

[@VovkaBrus]

Ділимось чим вміємо!

[@user-ix3ge1xc8w]

Зроби обзор від а до я як робить ковбосу типу краковської дякую

[@VovkaBrus]

Все буде! Вже відзнято

[@user-ji2bp5kc5y]

Кістки зовсім без м'яса. Що ж ними далі робити? Я, наприклад, завжди залишаю трохи, бо найкращий навар із кістки, а посмоктати м'ясну кісточку це кайф. Звісно, я не на продаж розбираю, а для себе

[@user-kt4nm3fm3d]

Маестро віртуоз. Дякую, дуже цікаві ваші відео. Як кажуть вік живи вік учись.

[@wladimirmalsam695]

Жалко было порося при забое, но теперь я понел что у него будет вкусное и красивое будущее. Не зря он жизнь сваю прожил. У нас дома заднюю ножку не разделывали а целиком коптили, в чулане где ани висели запах стоял оболденный, меня туда не пускали но я всё таки туда с нажом залазил и отризал себе кусочки. Воровал. Счасливое было детство.

[@vasylgolendey1890]

Подобається що нема того лишнього базікання

[@IlliaVolodimirovich]

Красаучік!)

[@user-pq6qs8kp8z]

Боже благослови цю нелегку працю !!!

[@VovkaBrus]

Дякую

[@borkhalenko]

Вовка, шо ж ти з ребрами робиш?) Їх би запекти, з медом, до пива... Чи в борщик та потім обгризати. Я, бува, жалкую, що в свині їх не сотня,а а ти от так їх крамсаєш

[@zigfridhach]

Молодець. Вчишся. Подальших успіхів в роботі

[@VovkaBrus]

Дякую!

[@user-go4bc1fd3s]

трамонтіна вогонь

[@user-uk7xo9yd2w]

Крутяк!

[@farmazoIin]

Гарна робота, маестро!))

[@VovkaBrus]

Дякую!

[@user-nd1gr3cs7b]

Володя.дуже круто

[@user-fv5mn5fy6u]

Професіонал свого діла молодець . Слава Україні.

[@VovkaBrus]

Дякую

[@user-bh8xj6ou6f]

Яка фірма ножа, дуже гарно ріже.

[@VovkaBrus]

Трамонтіна. Справа не в ножі

[@user-oz3si2he2q]

дякую 👍👍👍🤝🤗💯💯💯

[@sergey-grabko6g]

Привіт. Все красиво виглядає в процесі. 👍

[@VovkaBrus]

Вживу ще цікавіше

[@sergey-grabko6g]

Згоден на всі 💯

[@VovkaBrus]

Далі буде цікавіше

[@user-th8yl6yj8j]

Цікаве відео🤔 у нас все зовсім не так роблять, цікаво було подивитись як ви розбираєте ті тушки!

[@VovkaBrus]

Дякую

[@valval8957]

Хорошо бы кольчужную перчатку надеть на левую руку, по-моему.

[@VovkaBrus]

Було б добре

[@ludmilamoskalenko2907]

Володимир, доброго дня! Що порадите купувати, коли нема в наявності надпочечника? Якісь частини, котрі біля нього існують? Конкретно.

[@VovkaBrus]

Антрекот

[@ludmilamoskalenko2907]

Дякую!

[@xstudio8256]

Володимир привіт, дуже гарний контент знімаєте. Мене цікавить де ви купували свій фартух , і якщо можна приблизну вартість. Ще бачив в відео нову коптильну камеру, теж цікавить її вартість, дякую.

[@VovkaBrus]

Фартух то спец замовлення і дуже давно, а коптильня така 50

[@VKUSneyechemDOMA]

*Дякую за чудове відео, Володимире! Підкажіть, будь ласка, якої фірми у вас ножі? Дякую!*

[@VovkaBrus]

Наразі трамонтіна

[@user-by1kq1te1c]

Все чотко,що то за ножик де придбати можна

[@VovkaBrus]

Dick ergogrip

[@VovkaBrus]

invite.viber.com/?g2=AQAY1%2B5rHNsDfE7IE7cVcMmfvCcJFJ3k47ld4MDfY5CIlGaM%2FHcgdhtF%2FyxfGGCF

[@user-mr7co9jl6r]

👍

[@user-hu8yk9zt3i]

супер

[@user-nn2yg2ib2q]

Добрий день ,підкажіть будь ласка який купити ніж напів гнучкий чи жорсткий.

[@user-ig7ji2cr9r]

Доброго дня ! Вова порадь де замовити ніж для обвалки м’яса )

[@user-oz3si2he2q]

класс

[@user-de2wn1up9h]

Молодец, с уважением из Вологды

[@user-bd3tr1zg7y]

Супер 👍🇺🇦

[@aleksandrsan3068]

Здоровья и удачи

[@VovkaBrus]

Дякую

[@user-iu1rp2tl9g]

Красавчик!

[@user-fd9dr3fs5i]

Майстер одне слова побільше таких відео.

[@VovkaBrus]

Дякую! Все буде!

[@user-bc2uf5ou6q]

Привіт Вова якими ножами користуєшся?

[@user-ry9mg9pm1q]

Привіт. Чудова робота👍Яка кавоварка на задньому плані?

[@VovkaBrus]

Ой та старенький філіпс

[@Julia_Neforoscha_]

Супер

[@VovkaBrus]

Дякую

[@user-cv4nd1ij9i]

Привет...ты просто мастер своего дела... Героям слава!!!

[@VovkaBrus]

Привіт! Дякую!

[@user-kc4xl8ny5v]

Добрий вечір, питання ви ножі продаєте і яка ціна?

[@user-br8fj4ys4b]

👍🇺🇦

[@pashaabakumov1623]

Класс. Дело мастера боится. Все будет Украина! Удачи и везения в нелёгком труде. Слава Украине, Слава ЗСУ!

[@VovkaBrus]

Героям слава

[@orestkrok188]

Да ти Вовка художник.

[@user-in7bn2gv9h]

Добрий день. Який обвалочний ніж порекомендуєте, і де можна купити. Дякую.

[@VovkaBrus]

rozetka.com.ua/ua/194335065/p194335065/?gclid=CjwKCAjw2f-VBhAsEiwAO4lNePeM6qTKYeMmPOFha8sdSZXeI3fgN_CGLjGmudcaAMqycMy2rd80ABoCY-AQAvD_BwE

[@user-wu4mp7ye7z]

👍👍👍👍

[@user-on3ld7kf4q]

Вона куди подівся ніж з помаранчевим руківям? Дякую за відео!

[@VovkaBrus]

Впав на бетон і зломиломь лезо. Воно міцне, але й крихке. Жаль ножа...

[@user-bh3wl3dz6q]

Починайте робити хамон

[@user-bj8xc5st7d]

Вовка, а чому не користуєшся кольчужною перчаткою, чи це лишнє?

[@VovkaBrus]

По перше немає. По друге в ній не так комфортно

[@walpal5202]

Щоб не псувати рульку можна за сухожилля зачіпляти тушу. Навчись вирізати лопатку - на це неможливо дивитись, просто жах. Притискаєш на перо лопатки, і з хряща розкриваеш тільки в одну сторону і виходить вона лешким рухом. Трішки краще робиш задок, але всеодно це треш. Подивись як працюють обвалювальники. Це не ювелір, а аматор.

[@user-pf9px2dj7t]

Я так розумію ніж трамонтіна,тільки не можу зрозуміти якої серії і який номер,якщо можна підкажіть,чи вкажіть ссилку де брали.Дякую

[@VovkaBrus]

Вже не видно номера, а я не пам!ятаю

[@Gekas311]

Доречі, а шо по хамону? Займаєтесь сиров'яленням? Було б цікаво подивитись якщо так

[@VovkaBrus]

Плануємо

[@user-dy2gh2wz4r]

Молодець майстер свого діла.

[@VovkaBrus]

Дякую

[@joachimkremenetsky2660]

Не знаю, как кому , а мне приятно смотреть это действо. Как здорово автор видео все это делает! Какой талантливый народ в нашей Украине! Нас не победить, Слава Украине!

[@laszloskirta7693]

Доброго дня а що робите з кістками

[@user-vk6fw5sh7f]

Майстер свого діла!!!!

[@VovkaBrus]

Дякую

[@pavel8886]

Ось і новий відосік))

[@VovkaBrus]

Працюємо

[@user-bf6jy8ez2t]

Де навчилися так розбирати туши?

[@VovkaBrus]

Батько навчив

[@user-ec7zl6du6r]

Володя скажіть будласка як ви боретесь з мухами заразні дякую а ще хотілось подивиться обзор холодильників здоров'я . Слава Україні !

[@VovkaBrus]

Липучки висять. Ну і озброюємось мухобойками. Зроблю! Героям Слава!

[@user-ec7zl6du6r]

Я мав на увазі у вашому готелі удачі.

[@VovkaBrus]

Теж липучки на вході

[@Maszemnka]

🎉🎉🎉🎉❤🎉🎉🎉🎉

[@user-qq9mf2qd6x]

Хамон не пробували зробити самі в домашніх умовах?

[@VovkaBrus]

Хамон ні

[@ynljr5226]

Good Job.. Greetings From Indonesia

[@Hunter_Major]

Якими обвалочними ножами користуєшся?

[@VovkaBrus]

Наразі трамонтіна. Були і ейкер, і dick, і карібой

[@user-rv6mf1iv5d]

Кухня супер

[@mrgreen7151]

Побачив заставку відразу подумав робиш хамон. Мабуть треба робити

[@VovkaBrus]

Зробим

[@user-cc9dp2ke8w]

Добрий вечір, підскажіть де ви купуєте ножі для обвалки м‘яса?

[@VovkaBrus]

В інтернеті можна пошукать

[@user-cc9dp2ke8w]

@@VovkaBrus підскажіть яка фірма ножів?

[@VovkaBrus]

Трамонтіна

[@user-oz3si2he2q]

Владимир вы супер 👍👍👍

[@VovkaBrus]

Дякую

[@user-qn1hv6hv9q]

Вова доброго дня скажіть будь ласка ви непроводите курси по обвалкі мяса

[@VovkaBrus]

Дивіться в ютубі там все показую

[@user-dc8vn6jz6s]

Що робите з кістками? Атак супер!

[@VovkaBrus]

Звірів годуєм

[@user-fd9dr3fs5i]

Ще таке питання, що за мусат і який порекомендували б

[@VovkaBrus]

В мене трамонтіна. Беріть той що дорожчий. Дешеві то все туфта

[@user-hk9yd7ni3v]

Владимир, здравствуйте отличное видео смотрим ваши ролики всей семьёй. Здоровья вам и вашим близким.

[@VovkaBrus]

Дякуємо! Приємно!

[@user-kg8op3rg9u]

Зроби обзор пивка.🍺

[@VovkaBrus]

Ок

[@user-dg4kl1qz7t]

Вова красава!!!!