ВОЗДУШНАЯ ХАЛА - рецепт от ЭЙНАТ КЛЯЙН. Традиционный пятничный домашний хлеб в духовке.

[@SmakAM]

Не пропустите новые выпуски, подпишитесь: нажмите на кнопку "Подписаться" и обязательно на колокольчик! Также подписывайтесь в социальных сетях, в ближайшее время разыграем среди самых активных подписчиков памятные призы. ► ТикТок - www.tiktok.com/@smak_am ► Одноклассники - ok.ru/profile/574443097459 ► Вконтакте - vk.com/smakyoutube ► Facebook - facebook.com/tvsmak ► Инстаграм - instagram.com/smak_am/

[@ГассанАбдуррахманибнХоттаб-м5с]

ЖДЁМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ И НОВЫХ БЛЮД КАШЕРНЫХ ИЗ ЗЕМЛИ ОБЕТОВАННОЙ , УДАЧИ ВАМ С ПЕРЕЕЗДОМ В ИЗРАИЛЬ !

[@ГассанАбдуррахманибнХоттаб-м5с]

@@GROSSMAN63 И ВАМ СОСИНОВИКИ ГРИБОЧКИ КУШАТЬ !

[@justNata-xj8zl]

Эйнат свой канал можно заводить. Грамотная и приятная речь, харизма)

[@rocketraccoon7302]

Да-да, вот и я - о том же. Пусть заводит свой канал, а "смак" остается "смаком"!

[@Sky-wb9ci]

@@Джокер-в7э Ага. Как Кончаловский свою комиссаршу Юлю...

[@АндрейКапов-с2ч]

Ребята, какие вы молодцы ! Дружненько,весело " взяли брёвнышко " и получилось чудо ! Благодарю от сердца !

[@наталиясивачинская]

Я тоже помню такие булки в булочных. Были постоянно в продаже.Мама часто покупала, мы даже не подозревали,что это Хала.

[@silyukov]

Аналогично

[@stargazer3249]

Называлась у нас батон-косичка. Как давно это было! ;)

[@phd.9400]

Не знаю, у нас этот батон даже в ценнике назывался ХАЛА. Пекарня в центре, километр от кремля, бывшая булочная Филипова.

[@veralarina3078]

@@phd.9400, и у нас в Саратове тоже. Никаких "плетёнок", хала на ценнике.

[@zhannashemetova9109]

@@stargazer3249 У нас это называлось батон - плетенка. По технологии приготовления, халой считается изделие от 4 до 7 жгутов

[@NormKhershberg]

Прекрасные и чудесные . Смотрю каждый выпуск.

[@АннаНестеренко-и4д]

Когда вы вместе это точно настоящая прекрасная симфония.

[@fata..morgana]

Здоровеньки булы, Макаревичи!🤗 Отличный домашний видос запилили, спасибо! 👍Люблю, уважаю, удачи!✌

[@rochel901]

Спасибо большое за прекрасный рецепт,да Благословит Вас Бог!

[@vladimirkonyaev2201]

Ребята ! Не потеряйте друг друга. Случайно ничего не бывает. Вам выпал шанс . будьте вместе !

[@ДмитрийГудима-т2в]

Если принять во внимание в какой геометрической прогрессии растёт у макара мамон, то расставание неизбежно(((

[@Larisa5577]

@@ДмитрийГудима-т2в 😁наоборот-это знак идилии дома, с вкусняшками каждый день,видимо,🤤,так что всё будет прекрасно🤗

[@motymoty2963]

Ксения Стриж и то была симпотичнее !

[@OlgaKorostoshevska]

@@motymoty2963 положа руку на сердце, какое вам дело до его личной жизни??? Он тоже не красавец но любят не за внешний вид!

[@svetlanaoserski8352]

Эйнат и Андрею большое спасибо за шаббатную халу, за чудесную атмосферу и хорошее настроение!

[@angelaslepchenko3825]

В Израиле отвечают -во истину Шалом! Спасибо Андрей Вадимович! Спасибо Эйнат и привет из Тель Авива!

[@СергейЖестовский-д8я]

@@GROSSMAN63 а как вам "воистину рахмат"? :)

[@linaletsgo9466]

Расшифровываю подробно анализы крови. Расскажу почему холестерин повышен, какие пути снижения, как корректно снизить гомоцистеин, чтобы тромбов не было и т.д.

[@0525483860]

учу кататься на велике@@linaletsgo9466

[@Turkmenbaev]

Я помню эти "советские" булки-косички. Я и не думал, что это "хлеб для шабата". Теперь буду знать. Спасибо.

[@dimarock1]

А я только-только хотел ещё написать, что в советское время эту булку в магазине (Киев) называли "плетёнкой". Иногда слышал слово "хала", но не мог понять к чему в ассортименте хлеба оно относится. Теперь я буду знать ))

[@olegpogrebizsky3907]

@@dimarock1 ты меня опередил . Только хотел написать а уже написал 😂😂😂👍

[@ThePodol1]

Плетёнка не хала, фаршированная рыба не рыба Фиш, овощной суп не борщ.

[@ThePodol1]

Шабат шалом, а идн!

[@evapolyak2361]

Эйнат большая умница,хозяйка класс!

[@ИННАДмитриченко-с8б]

Этот ж надо!!! Сегодня готовилась выпечь халу, но только на закваске. А тут такое замечательное видео. Дзякуй.

[@ОльгаМаркина-г2ъ9и]

Обалдеть, товарищи, так я оказывается часто халу пеку?????? Я горжусь собой. Эйнат, респект!

[@merkava52]

...Эйнат...энергетика очень позитивная...прелесть...в этих глазах - светится Душа...

[@alexandrpetrov1110]

ХДЕБ - это прекрасно! Спасибо.

[@ВикторияЛесникова-ы2ъ]

Конечно одну маленькую халу не имеет смысла готовить, во-первых это очень вкусно, во-вторых долго ждать)) надо сразу штуки 4 делать))

[@СпартакЧеблаков]

Андрей Вадимович,спасибо за видос,кашерный,домашний,уютный.Спасибо батя.

[@vikiroze9757]

Ничего кашерного тут нет. Кашрут это разлеление мясного с молочным.кстати для здоровья полезно.

[@СашаИзраиль-э6ш]

@@vikiroze9757 "Кашерный" на иврите- "годный" или "разрешённый".И не обязательно связано с разделением молока и мяса.

[@vikiroze9757]

@@СашаИзраиль-э6ш серьезно? Я с 9 лет живу в Израиле, школа и т.д. больше 30ти лет.а вы мне будете рассказывать что такое кашрут и как это переводиться?! Еврейский закон предъявляет ряд требований к продуктам питания и способам приготовления пищи. Свод правил, касающихся питания, называется кашрут. Хотябы погуглите прежде чем спорить и бред нести

[@СашаИзраиль-э6ш]

@@vikiroze9757 Понимаете ли в чём дело...Тот факт что вы долго живёте в Израиле,не обозначает автоматически что вы разбираетесь в нюансах иудаизма и уж точно не говорит об уровне вашего умственного развития,что вы и подтвердили своим последним комментарием.Если у вас не хватило ума понять смысл того что я написал,то я вас пожалею(всё таки 30 лет в Израиле) и поясню...Слово "кашер"-это термин обозначающий допущение того или иного действия с точки зрения Галахи.Этот термин применяется не только к еде но и к другим вещам,предметам,а также к юридической области.האם ברור לך מה שכתבתי או שאין שום סיכוי שתפעילי את המוח ותביני משמעות של המילה "כשר"?!

[@vikiroze9757]

@@СашаИзраиль-э6ш завидуйте молча! Т.к. судя по вашим злобе и хамству, вам не засветит никогда!! жить в одной из самых лучших и процветающих стран мира и уж тем более достичь хотябы трети моего ума и развития. Мне вас искренне жаль. Желаю вам здоровья и веры.может хоть она уймет вашу злобу,ненависть и обиду на весь свет.

[@Нарина-н1э]

Прекрасная Эйнат!!!!

[@rufus3841]

🤢🤢🤢

[@KirillPopov-d2m]

ЧТО В НЕЙ ПРЕКРАСНОГО ТО (

[@нэллялев]

ЭЙНАТ, МОЁ УВАЖЕНИЕ !!!! КАК ЖЕ ПРИЯТНО, ЧТО ВЫ ЧТИТЕ ТРАДИЦИИ И В МОСКВЕ!!!!! ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ИЗ ИЗРАИЛЯ ♥️♥️♥️♥️♥️ ПРОЧТИТЕ ПОЖАЛУЙСТА В МЕССЕНДЖЕР СООБЩЕНИЕ, ДЛЯ ВАС И АНДРЕЙ. ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ ВАС ♥️

[@MrShalalula35]

אחלה מתכון. תודה רבה ושבת שלום!!!

[@eitanabramowitz9176]

Уважаемая Эйнат, позвольте уточнить причину тщательной проверки муки: причина просеивания муки - глубоко галахическая (от религиозной еврейской традиции) - не допустить попадания в еду паразитов и мелких вредителей, часто обнаруживаемых в муке, рисе и злаках). Мелкие вредители не кошерны, есть их - крайне опасно для еврейской души (речь по большому счету совсем не об отравлениях, как часто "логически" обясняют заступники кашрута), а именно в духовном запрете поедания (даже ненароком!) некашерной пищи. Дорогие Андрей и Эйнат, спасибо за милую атмосферу и еврейские мотивы в программе.

[@vikiroze9757]

У нас мука высшего сорта, как и другие крупы.там нет паразитов. Это проверяеться на производстве и без одобрения равината ,продукция не поступит в широкуб продажу. А вы когда пирог печете и хотите чтоб он был пышным муку не просеиваете? Или вы считаете что другие народы муку не просеивают, а это только верующие евреи так делают?! Полныц бред! Мукк просеивают как она и сказала чтобы обоготить ее кислородом и тесто было пышнее и воздушнее

[@НаталияВдовина-б6ч]

Андрей, Эйнат! Какие же вы прекрасные люди! Дай вам Бог, что вы хотите!

[@АкрамИбрагимов-у6й]

Очень хорошая жена у Андрея!

[@angelaa7931]

спасибо , хоть какой то позитив ,привет из Белоруси.

[@ЛарисаНевструева]

Спасибо💑

[@shadowofshade13]

Просто. Вкусно. И невероятно душевно. Спасибо:)

[@ДобраяФея-е3л]

Здорово! Вы молодцы, без лишних слов и движений, и хала должна быть вкусная.

[@СлужбаПоддержки-э7е]

Эйнат+Смак=Лайк всегда!

[@sergeyivanenko9827]

Шабат шалом !!! Спасибо

[@rose12413]

Спасибо за не сложный рецепт, постараюсь приготовить эту плетёнку.

[@rocketraccoon7302]

Только тесто не надо делать таким крутым, не бойтесь долго вымешивать - от этого изделие будет нежнее. Но бойтесь перегреть его, когда оставите подходить: дрожжи помрут. И подойти оно должно не в 2, а в 3 своих объема. Меня это рецепт не убедил.

[@anastasiatruman5324]

Эйнат обожаем❤❤❤

[@rocketraccoon7302]

Вы это о себе - во множественном числе? Мания величия?

[@נטליברכאת-ג5ה]

Прекрасная пара! Талантливые, хорошие люди!

[@Sokerina_Olga]

Обожаю, когда Эйнат готовит

[@rocketraccoon7302]

А я не люблю, когда она готовит. Дело вкуса. 😊

[@СергейКравченко-м9е]

Как я вами всегда любуюсь. Какие вы красивые и редкие! Смотрю Вас, каждую передачу!

[@СергейКравченко-м9е]

Шабат шалом!

[@ДмитрийГудима-т2в]

Да, редкие ........ ((((((

[@СергейЖестовский-д8я]

@@GROSSMAN63 тенденция, однако.:)

[@ДмитрийДевин-в3щ]

Приветствую, Андрей Вадимович! Шикарно, давно не было домашних выпусков.

[@rocketraccoon7302]

И этот был лишним.

[@ДмитрийДевин-в3щ]

@@rocketraccoon7302 почему?

[@rocketraccoon7302]

@@ДмитрийДевин-в3щ Вы фанат Эйнат?

[@ДмитрийДевин-в3щ]

@@rocketraccoon7302 любитель

[@rocketraccoon7302]

@@ДмитрийДевин-в3щ А я - нет 😊 Я фанат Макаревича и ценю "Смак" за интересных гостей.

[@tanyazaslavsky7304]

Какие вы замечательные!

[@IrinaSivicka]

Классный рецепт, испекла, сижу ем, вином запиваю! В магазине подходящим оказалость рапсовое масло, ароматизированное лимоном. Присыпку сделала из белого кунжута и мака. Обалденно вкусно!!! Огромное спасибо прекрасной Эйнат за мастер-класс!

[@ИринаКруглова-л6э]

Ой, как душевно!!!! Тоже хочу вина с халой! БЛАГОДАРЮ ВАС!🌞🌿

[@kasha1702]

Здорово суббота !!!

[@smilooktobus1747]

Очень клева! Спасибо что вы есть!:)

[@elenacherjacova7941]

Эйнат в одесской вышиванке, спасибо)

[@elenacherjacova7941]

@@GROSSMAN63 тельняшка

[@elenacherjacova7941]

@@GROSSMAN63 шутка

[@oreny7751]

Шабат шалом вашей прекрасной семье!

[@rimadubovsky816]

Сразу эахотелось приготовить халу. Шабат шалом

[@Kristina-ll4xu]

Эйнат🌞🌺👏👏👏

[@kalyonov007]

Понравилось!

[@Remgulus-kun]

Как они мне нравятся.

[@vladaslavjnka8138]

Спасибо! На вас так приятно смотреть.

[@alexgranovskiy7486]

Классссссс Спасибо вам ,ребята Удачи в жизни

[@Noa_TsukrOv]

Шабат шалом!

[@СергейКоныгин-т2т]

Смею сказать гуру , яйцо лучше не сразу в блюдо и т.к. яйцо может быть испорченным ! Хорошо бы получить ответ )!

[@forcanadaru]

У нас в школьной столовой продавались маленькие такие - косички назывались. Бегали на переменках в столовку, когда заводилась в кармане мелочь и покупали косичку и чай. Сейчас у нас хлебомашина есть, она может и тесто делать, и печь. Попробуем ка на ней, спасибо за рецепт!

[@LudmilaM4]

Шабат наступает в пятницу вечером. Соответственно, всё готовится в пятницу,

[@LudmilaM4]

@@GROSSMAN63 не совсем точно. Шаббат заходит с появлением первой звезды на небе. Это время подвижно, и меняется в зависимости от времени года. К примеру, сегодня в Тель Авиве он заходит в 20.34. Как правило, люди обедают раньше. А вот застолье встречи субботы и знаменует собой начало Шаббата и ничегонеделания. Конечно, при условии, что Вы соблюдаете эти правила. שבת שלום 🌺

[@rocketraccoon7302]

Так себе рецепт. Посмотрите лучше дождевую плетенку на других каналах. Да и не было здесь "рецепта": пропорции не указаны, температура брожения дрожжей названа "тёплое место", тогда как после очень тёплой дрожжи помирают. Ну и остальная куча ошибок....

[@TheCavran]

Какие молодцы!!!🤘🏾

[@Rus_SPB_92]

Эйнат умница 👍

[@lenalena4105]

Уютная женщина.

[@rocketraccoon7302]

Серьезно? 🤔 Вот уж точно: на вкус и цвет.

[@liliyal4018]

Умница! Спасибо

[@SanaPrana]

Молодцы 😂❤❤❤

[@vladimirtomin9291]

Спасибо за видео! Как всегда интересно! :-)

[@viktoryiabulanava3066]

какой хороший, чистый русский язык. Так приятно слушать

[@georgbalabanov2748]

Спасибо

[@TheSlavko1975]

Отлично! Побольше бы израильской кухни!

[@victoriak4303]

Люблю халу !

[@amalia4058]

Здравствуйте, Эйнатик приготовьте ,если Вас не затруднит салатик( не знаю как он называется, но его в Израиле часто готовят, много зелени,орешки разные, суш ягод, заправка сладко кислая, такой легкий летний

[@NameName-xn5sb]

Андрей Вадимович... настоящий Андрей Вадимович на экране)

[@АртемПотапов-ы7ь]

Кайф!!!

[@АннаОнищенко-е2ц]

В Украине халу( мы называли плетенка) продавали каждый день в советское время и мы детвора покупали и с удовольствием наминали ароматную халу с кружкой молока

[@ЕленаЛевченко-о1с]

Она и сейчас у нас есть в продаже. Плетенка и называется

[@maria.5974]

@@ЕленаЛевченко-о1с в Киеве уже не выпускают.

[@vladimirheyf2682]

שבת שלום🙏❤

[@valentinani7595]

Получилось 👍🥰

[@elmiraalamanova9750]

Эйнатку обожаю .

[@rocketraccoon7302]

Не сотвори себе кумира.

[@Meinefresse777]

А зачем так тесто мукой забивать? Очень крутое получилось. И да - дрожжевое тесто чем больше месишь - тем оно нежнее в изделии.

[@rocketraccoon7302]

Точно так. Тогда оно и поднимется не в два своих объема, а в три. И месить можно долго, и не таким крутым замешивать. И нажатием пальцем проверять можно, только сразу после замеса, ДО того, как тесто подошло. Подошедшее тесто не станет пружинить. Если при подъеме тесто передержать, его еще можно спасти, но если его рот этом перегреть, - в мусор. Очередные мудрости от Эйнат. 😕

[@Tosha1986]

Тесто можно делать более влажным и в процессе расстойки производить складывание плюс лучше заранее поставить опару.

[@Bonbonina]

Прекрасная хала! Прекрасная Эйнат!

[@Ivan_Obuxov]

И вот Хала под остыла Все собрались за столом И с Эйнат моей любимой Вино красное мы пьем))))))

[@kansluutesbaeva7891]

Эйнат молодец!!хозяюшка!! Макаревичу повезло с правильной женой!!

[@rochel901]

Для благословений нужно 5 раундов муки, здоровья вам!

[@АроиСоопп]

Андрей- не болей!

[@КонстантинЗдитовец-ц5ъ]

Вы молодцы!

[@ЛеляЛеля-к9о]

Спасибо вроде не очень трудно готовится .Но хотелось бы по.ближе в разрезе увидеть. 😊👏👍

[@donpedro1486]

Дежа зачетная. И приятная отсылка к Ерофееву!

[@IGilin-xh6zb]

какая ляпота. спасибо ребята.Шабат Шолом!

[@Debora-T14L]

Шалом!🍞

[@МизтерПапа]

Шабат Шалом, православные! Спасибо за рецепт )

[@tatianashishkina6532]

Если тесто недокиснет, изделие при выпечке порвется, если тесто перекиснет, изделие опадет. Не надо фантазий, это распространяется на любое тесто независимо от национальности пекаря

[@rocketraccoon7302]

Мне "понравилась" другая фантазия: проверять ПОДОШЕДШЕЕ тесто нажимом пальца 😁🤣 Это называется "слышу звон, не знаю, где он". Ну и фантазия о том, что долгое вымешивание вредит тесту 🤔

[@sarasina11]

Э...песни у макаревича прекрасные. И вообще все мило. Но....темто....ну скажем так в ютьюбе есть множествотрецептов от домохощяек , которые делают это в разы лучше. Ну...такова реальность.

[@mihaelerenburg2577]

Спасибо большое! Обратите внимание, из чего делаются дрожжи... Поэтому использую только опару... И попробуйте заменить сахарный песок на мёд - не пожалеете! Шавуа тов!

[@ГассанАбдуррахманибнХоттаб-м5с]

ЖДЁМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ И НОВЫХ БЛЮД КАШЕРНЫХ ИЗ ЗЕМЛИ ОБЕТОВАННОЙ , УДАЧИ ВАМ С ПЕРЕЕЗДОМ В ИЗРАИЛЬ !

[@РотмистръГуляйполе]

Кстати о птичках. "Халой"в советские времена называлась женская прическа

[@MrAndlejka]

, а по простому "пучок", очень часто с использованием шиньонов.)

[@KhZina]

@@Джокер-в7э нет

[@СашаИзраиль-э6ш]

@@Джокер-в7э Причёски 60-х годов.

[@olgaarabazhi9932]

Я просто радуюсь когда вы вместе.люблю вас.😍😍

[@Sky-wb9ci]

Неужели больше некого любить?

[@olgaarabazhi9932]

Любовь разная бывает😊

[@Наталья-к6й1у]

Вот вроде ничего особенного хала и хала, но какая атмосфера общения в процессе. Очень люблю выпуски с участием Эйнат. И кулинарка она знатная, и полезные сведения по приготовлению еды и самих продуктов весьма интересны. А чувство юмора просто на высоте.

[@nikolaykovalenko653]

😊👍🔥🔥

[@РоманКабанов-ф2и]

...любовь..!!

[@MarinaMarina-t4q]

שבת שלום, משפחת קליין-מקרביץ'!

[@Natalia_Belenkaya]

Ладно халы, продавались и куличи под названием "Кекс весенний") Кстати, слово lady происходит от старинного корня, означающего "замешивающая хлеб"

[@UniversumXX]

2:25 Оливковое - тоже растительное!

[@ВладимирНасонов-п6с]

А у нас раньше продавали в хлебном магазине батон с маком за 34 копейки. 🙄😁👍

[@ВладимирНасонов-п6с]

Не, за 28 копеек. 😀😏🤗🍺

[@ИринаЛебедева-ш3р]

@@ВладимирНасонов-п6с 24 коп

[@ВладимирНасонов-п6с]

@@ИринаЛебедева-ш3р тогда значит 28 коп. стоил круглый черный Орловский хлеб.

[@МаксимПлотников-ъ3в]

По Русски плетенка

[@МаринаКалашников-в9т]

И обычное дрожжевое тесто.

[@AlV181]

Эйнат, Вы прекрасная!

[@rocketraccoon7302]

Ужас.... но - дело вкуса.

[@iggipopp2]

Про насыщщение муки воздухом никому лучше не говорите )))))

[@alesanderrybachenko9194]

Это точно, кто это придумал?

[@iggipopp2]

@@alesanderrybachenko9194 кто не учил физику в школе )

[@rocketraccoon7302]

Тут много ляпов. Воздух для брожения дрожжей необходим, но насыщение происходит в процессе замеса, a не просеивания муки. А здесь сказали, что долгий замес тесту вредит.

[@edwardzin8321]

שבת שלום.

[@VilenGodin]

Не хватает зажженных свечей и кипы, на голове у Макаревича. И будет полный масорет 👍🙂

[@АрліПрш]

Ну еврей человек, таким родился, чё прицепились. Главное человек хороший, принципам не поступает и открыто заявляет кто он; в чём тут зашквар, по-моему наоборот это правильно, пора отвыкать от этого советского ГУЛАГа и пропоганды, поймите что мир- он многогранен, и только глупостью своей вы его для себя сворачивате в точку событий. Вся вселенная стремиться к расширению и энтропии, а вы выбрали путь стагнации, это просто тупик. Мыслите шире, забудьте про эти рамки, посмотрите на детей- они ничем не ограничены и зачастую говорят гораздо более умные вещи, чем взрослые...

[@СергейЖестовский-д8я]

А зачем ты здесь???

[@VilenGodin]

@@АрліПрш 🤦‍♂️🤦‍♂️