Воздушные пирожки с абрикосами в духовке Russian buns stuffed with apricots

[@larisadontsova5802]

Бесподобные получились пирожки! Нежные,воздушные,в меру сладкие,очень вкусные! Спасибо за рецепт!

[@Tritarelki]

Спасибо! Мне очень приятно, что рецепт пирожков Вам понравился! Желаю Вам приятного аппетита! С чем пекли пирожки?

[@АленаТимощук-ю6г]

Дякую за рецепт.Дуже м'які та смачні. Приготувала ,пригостила знайомих.Всі попросили рецепта😄

[@АлександраГорб-и5ъ]

Готовила пирожки по этому рецепту. Получилось красиво и вкусно. Придерживалась рецепта, только дрожжи брала пакетик 22гр Saf-instant. Большое спасибо, что поделились с нами 😊

[@sunnysun5977]

Сделала пирожки с морковью с этим тестом. Пушистые и вкусные! Спасибо.

[@057.kent.]

Рецепт простой, булочки - идеальные) Спасибо большое 😊

[@ВераАбазьева]

Рецепт супер! ❤ Спасибо! Просто обалденное тесто получается!

[@АннаПрийменко-б9п]

Супер, спасибо большое за рецепт,все отлично вышло,в меру сладенькие,лёгкие,пушистые,ванилин добавила и крошкой посыпала ещё.Еще раз спасибо большое ♥️

[@ЕленаЛавренюк-в6ч]

СПАСИБО ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ТЕСТО СУПЕР А ПИРОЖКИ 💯💯💯👍👍👍

[@ИринаЗахожая-л2о]

Огромная благодарность за такой рецепт!!!! Это безумно вкусно!!! Пирожки получились просто божественными!!

[@ТАнюША-х3б]

Вы замечательная хозяюшка!Пирожки -загляденье! Засмотрелась на ваши руки, просто летают), столько сноровки. Отдельное спасибо вашему оператору, отлично снимает, все хорошо видно и все понятно!

[@Tritarelki]

Спасибо, Татьяна!

[@Деловкуса-б2г]

Всем привет)Меня зовут Ирина)я веду свой кулинарный канал,много вкусных рецептов. Подписывайтесь, будем готовить!kzbin.info/door/03MLdXDk9i7IdHy4pHPEtQ

[@К.П-к1с]

Спасибо, очень мягкие получились. При том, что я сразу поставила выпекать.

[@Tritarelki]

Сейчас такая жара, что тесто поднимается за считанные минуты. Я очень рада, что пирожки Вам понравились!Рада быть полезной!

[@АйнурЖумабаєва]

Как всегда красиво, аккуратно, чисто и аппетитно.💕

[@يوسفيوسف-غ5ر5د]

Спасибо за рецепт. Вкус детства .

[@Юлия-с5в6ш]

Рецепт супер,я первый раз вообще пекла,и всё получилось 👍👍👍 большое вам спасибо ♥️♥️♥️♥️

[@temvolg1728]

Спасибо за рецепты!Всё у вас красиво и аккуратно😋😊

[@Tritarelki]

Спасибо! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!

[@РайгульУмбетова-л9б]

Спасибо за рецепт! Сег приготовлю

[@ИришкаИришка-з9в]

Сейчас готовлю пирожки по вашему рецепту.В первый раз делаю духовые пирожки.

[@Tritarelki]

Надеюсь, пирожки Вам понравились.

[@ИришкаИришка-з9в]

@@Tritarelki да, очень понравились,семья довольна осталась.Спасибо.

[@Деловкуса-б2г]

Всем привет)Меня зовут Ирина)я веду свой кулинарный канал,много вкусных рецептов. Подписывайтесь, будем готовить!kzbin.info/door/03MLdXDk9i7IdHy4pHPEtQ

[@ОлегШуфлетюк]

Вжє багато разів випікав пироги. Дякую за рецепт

[@ЗинаидаБеляева-г2ю]

У меня не было молока я сделала на воде очень тесто мягкое ,спасиба за рецепт .

[@ЮлияЮлия-к8д4т]

Класс!

[@Tritarelki]

Спасибо, Юлия! Мне приятно, что рецепт пирожков вам понравился.

[@verawegner9595]

Как красиво,вы умничка!

[@Tritarelki]

Спасибо!

[@Apfelchen37]

Меня Соседка научила, ещё добавлять в начинку крахмал, на кончике чайной ложки, что бы начинка была гуще 😉 и у меня такой вопрос: сколько по времени вы замешиваете тесто? Если я буду в комбайне делать замес, приблизительно сколько по времени?

[@Tritarelki]

Общее время замеса минут 15-20. В комбайне я б делала так: 5 минут вымешивать, 10 отдыхать. И так три раза подряд.

[@Apfelchen37]

Tritarelki спасибо огромное за ответ!!!

[@Tritarelki]

В комбайне у Вас уйдет муки меньше.

[@ТатьянаЗайцева-й9щ]

Напишите пожалуйста вес одной заготовки для пирожка 🙏 А за рецепт❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

[@ЕленаБралюк]

60 грамм в видео на весах

[@ТатьянаЗайцева-й9щ]

@@ЕленаБралюк Спасибо за ответ.

[@ОлегШуфлетюк]

Супер пирожки.

[@sveta678]

Подписка. Лайк. Пирожкиочннб аппетитные. Сколько грамм теста на один пирожок?

[@Tritarelki]

60 г

[@людмилаЕвсютина-ы4ы]

Можно ссылку на это тесто?

[@Ulichka86]

Здравствуйте! Ооооооочччччеееень красивые пирожульки!!!🤗🤗🤗 Подскажите, а если с несладкой начинкой делать, то сахара просто меньше???

[@Tritarelki]

Да, вдвое меньше. Я если делаю начинку яйцо с зелёным луком, то сахар не уменьшаю. Люблю сладкие пирожки с этой начинкой.

[@Ulichka86]

@@Tritarelki Спасибо огромное))

[@Ulichka86]

Вы как будто мысли мои прочли, я как раз и хочу испечь пирожки с рисом и яйцом и луком))

[@Olena_yeahh]

Отличный рецепт) в некоторых встречается - 1 ч.л. дрожжей и как-то это маловато, как по мне, а тут все в самый раз :)

[@Tritarelki]

Спасибо! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

Чем меньше дрожжей ,тем лучше….

[@itend6933]

Доброе утро,а можно молоко заменить на кисляк домашний?И если можно, то как поступить с опарой? Спасибо большое

[@Tritarelki]

Добрый день! На Кисляк заменить можно. У меня есть видеорецепт дрожжевого теста на кефире, посмотрите его, пожалуйста. кефир заменяете на кисляк и получится отличное тесто kzbin.info/www/bejne/oGTToWuIn9uenrc Или Для опары можно слегка подогреть кисляк до температуры немного выше комнатной (чуть-чуть тёпленький) и растворить в нем дрожжи. Тёплый кисляк не успеет свернуться в творог.

[@АлександраКим-в3к]

Это наверное самый нормальный рецепт теста . Везде как не посмотришь нужно кучу всего ложить .

[@Tritarelki]

Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!

[@Деловкуса-б2г]

Всем привет)Меня зовут Ирина)я веду свой кулинарный канал,много вкусных рецептов. Подписывайтесь, будем готовить!kzbin.info/door/03MLdXDk9i7IdHy4pHPEtQ

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

Глагола Ложить нет!!! Класть, или положить, уложить….

[@АлександраКим-в3к]

@@ЕленаАбдулова-ю3й спасибо большое ☺️ Стыдно за безграмотность 🥲

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

@@АлександраКим-в3к ничего, все мы учимся !😃

[@Sv-lana4]

А если дрожжи обычные, сколько надо?

[@Tritarelki]

Добрый день! 25 грамм

[@Sv-lana4]

@@Tritarelki спасибо

[@lig5747]

Хватило бы 11гр дрожжей. А для такого кол-ва нужна отдушка в виде ванилина или цедры лимона,чтобы не чувствовался запах дрожжей. И, видно,что тесто тяжеловато. Меньше муки и будет Вам счастье.

[@Tritarelki]

Вы имеете в виду сухие дрожжи?

[@lig5747]

@@Tritarelki да,сухие

[@Tritarelki]

@@lig5747, я использую 3 ч.л. без горки. Это 9 г.

[@ВикторияТерзиян]

Все делала по рецепту - тесто отличное, выпечка невесомая. Ванилин добавила.

[@Tritarelki]

@@ВикторияТерзиян, спасибо! Мне очень приятно, что тесто Вам понравилось!

[@kowalstwodagniau3553]

Откровение / Я делаю подобное с черникой. Вы приятно смотрите фильмы и все вкусные вещи, чтобы попробовать поздравления

[@ТатьянаВанина-о1т]

Сверху надо смазать сладкой водой,они будут ещё складе и блестеть.Мне кажется мало сахара и много муки.

[@Tritarelki]

Мука сейчас разная, не всегда уходит столько, сколько указано в рецепте. Сахар по вкусу. Спасибо, что напомнили за сладкую воду.

[@ромашкалютикова]

Хорошее тесто, пирожки супер, но.. Муки нужно меньше что бы не забить тесто!

[@zinayidarostovtseva2437]

Прелесть , не пирожки. Спасибо хозяйке.

[@НаталияФедоренк]

Три ложки дрожжей,это перебор! Тут не только тесто поднимется,но и стол на котором оно стоит!

[@НаташаТаран-ы3р]

Три чайные ложки это ровно 7 грамм, пакетик,я проверила.это норм.

[@innazubova6347]

Дрожжи все разные бывает 1 ст л на 500 гр муки

[@leylapolunovskaya7693]

В одной чайной ложке 3 грамма дрожжей сухих.

[@Валентина-т1х7э]

А можно писать в граммах,а не в ложках?

[@Tritarelki]

Тесто на пирожки: опара: тёплое молоко 250 мл дрожжи сухие 9 г сахар 20 г мука пшеничная 80 г Тесто: вся опара сливочное масло растопить 100 г яйца крупные 2 шт сахар 100 г соль 2 г мука 650-700 г

[@Василиса-в7в4з]

Свежие абрикосы, даже с сахаром в пирогах горчат.

[@Tritarelki]

Я такого не замечала. Вы предварительно провариваете абрикосы с сахаром?

[@ВикторияТерзиян]

Совершенно не горчат!